作者:栗子V
哪里还能想到山鸡凶悍的模样!
为了一口吃的,也不是那么难以接受。
杨蕊再一次被打开了新世界。
紧接着。
三人坐下来吃午饭。
午饭吃的也简单,就是从家里带出来的馒头和窝窝头。
饿了就啃两口,渴了就喝山泉溪水。
溪水是从山顶的雪水融化下来的,干净清澈,还带着一点甜。
妥妥的大自然搬运工。
江宁也在这个时候,观察了一下王春霞和杨蕊的竹箩筐。
一个已经全满了,都快装不下,要溢出来了。
杨蕊的虽然少一点,但是也大概装了二分之一,拿回家里能吃好几顿了。
看着这些山菌子,再吃着嘴里的馒头。
她总觉得少了一些什么。
“春霞姐,小蕊,我们来烤菌子吃吧。”
江宁提议道。
王春霞和杨蕊都听江宁的,都点了点头。
三人说干就干。
江宁用溪边的石头,堆起来围成了一个圆形。
王春霞负责生火,她从小到大就干这个,小火苗一下子就冒起来了。
杨蕊则在溪水里洗菌子。
菌子都是最新鲜的,只要水流冲走落叶和泥土,就干干净净的了。
不一会儿后。
石头堆里的木头,已经烧成了通红的炭火,小火苗在不停跳跃着。
江宁将洗干净的菌子,挑选那些大一点的,从中间撕开来。
开伞的菌子,从一个圆形,变成了四片扇形。
然后顶端朝下,放在火堆旁的石头上。
被炭火炙烤到发烫的石头,成了最好的烧烤盘。
菌子一放上去,立刻发出了滋滋滋,如同是油炸一般的声音。
竖起来的白色茎秆,整整齐齐的一排,像是是一个个站立的小士兵。
第59章 军歌,战士打靶把营归~
王春霞和杨蕊,在一旁看得连眼睛也不眨一下。
那叫一个全神贯注。
而且江宁手指白皙,带着一点湿漉漉的溪水,挂在指尖上,就跟通透的羊脂玉一样。
看起来特好看。
王春霞连连感叹道,“在我老家,也烤过菌子吃,但是都拿木棍串成串串,直接放在火上烧烤。经常烤的黑乎乎的,一个不好心,被火苗烧到了,还特容易烤焦。宁妹子,你这个办法好!”
将菌子放在烧红的石头上,就可以避开火焰的直接炙烤。
不仅不会染上黑烟,也不容易烤焦。
王春霞表示学到了!
杨蕊则是都记在心里了,原来还是可以串成串的。
江宁放上去烧烤的菌子,不仅有他们摘的最多的鸡枞菌,也放了一些其他的虎掌菌,以及……松茸。
她选了一朵开伞的松茸。
松茸的茎秆,比一般的菌子更扎实。
在撕开来的时候,能清晰的看到一条一条的纹理。
王春t霞和杨蕊起先没在意,但是在松茸放上滚烫的石头之后。
随着滋啦啦的一声。
一股特别诱人的香气,瞬间就弥漫了出来。
“好香!我口水都快流出来了!”
“这个菌子我从来没见过,怎么这么香!”
王春霞和杨蕊激动的开口道,不约而同的舔了舔嘴唇,吞咽着口水。
她们双眼紧盯着松茸,眼睛都看直了。
只是闻着香味,都已经这么香了,这要是吃进嘴里,还不知是什么神仙滋味!
光是想想,就忍不住食指大动了。
而真正的诱人还在后面……
随着高温的炙烤,松茸的扇面一点一点的收缩,有亮晶晶的汁水从里面流淌出来。
这一幕,就好像是在烤肉的时候。
有油脂 ,从肥瘦相间的肉块里,流淌出来。
完全一模一样。
而此时,香味也变得更加浓郁了。
江宁也在这时候,缓缓地解释道。
“这个菌子,叫做松茸,是我在上面一点的山坡上挖到的。”
一提到松茸。
最激动的人,不是王春霞,反而是一直安安静静的杨蕊。
杨蕊眼睛亮闪闪的,脸上被太阳晒得红扑扑的。
她兴奋地说道,“原来这个就是松茸!我知道什么是松茸!我在书本上看到过。”
这么一出声。
江宁和王春霞的目光,全都转到了杨蕊的身上。
杨蕊稍稍的瑟缩了下。
她很少这么高声讲话,也很少这么情绪激动,被注视着有些紧张。
但是……
江宁的眼神温柔又鼓励,还有着亲近感。
杨蕊鼓起勇气,继续说道。
“这个松茸是菌中之王,也就是所有菌子里面,最好的品种!不仅香味特殊,营养价值高,而且书上还说,松茸吃起来的时候,能吃出一股肉味。”
“肉味?!”王春霞听得瞪大了眼睛,不可思议道,“一个菌子,还能吃出肉味来的?”
杨蕊摇了摇头,“我也没吃过,不知道是不是这样。”
如此一来。
她们两人的目光,也就再一次的落在了江宁的身上。
江宁仔细留心着炭烤松茸,瞧见已经有焦脆的色泽出来。
她笑着说道,“松茸已经烤好了,是不是真的有肉味,我们吃吃看不就知道了。”
咯噔!
是重重的吞咽口水声音。
刚刚烤好的松茸,是滚烫滚烫的。
但是三人都忍不住,直接就用手抓了,然后放在嘴边吹了吹。
鼻尖闻着浓郁的香味。
稍稍吹凉了之后,放进嘴里大口大口咬着吃。
松茸肉质肥美,很有嚼劲,一口咬下去,还有微微的油脂气味。
再加上炭火的烟火味。
这个口感……
江宁吃得眼神发亮,全是惊艳的神情。
她之前吃过松茸焖饭,一锅饭也就加了几片松茸而已。
而且还打着什么国外进口的名号。
那味道,跟这纯天然的炭烤松茸,完全没法比!
实在是太好吃了!
齿颊留香,都不足以形容!
“是肉!真的是肉味!”
王春霞吃了一块。惊呼着。
杨蕊一开始还不敢用手抓,她的骨子里还是深深的教条礼仪。
但是看着江宁也是这么吃着。
她也伸手抓了一块松茸,一凑到鼻尖,那香味浓郁到整颗心都香得要飘起来。
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