作者：二汀
秦溪停下动作，趁张扬看菜单的时候去后边拿出套桌椅板凳摆到了前窗口下。
原本秦溪是将灶台设计到案台下面。
可试验两回后发现，只要点火屋子里就热得跟烤箱一样，人根本待不住。
所以秦海把推车改造成双灶，就摆在报刊亭后，两边儿再用烂布挂起来随便一挡，就成了个半封闭的厨房。
后窗因此也进行了扩大，窗台比推车低，站在后窗就能直接用灶。
秦溪把桌子支好，又打开窗口前专门牵出来的灯泡。
做完所有事，发现这小伙子好像还没有选好，于是又进了报刊亭继续和面。
“哥”，我去看电影了，你自己坐车回家。”
确认照片完毕的张雪立即抛下哥哥，整理了下头发后急匆匆地穿过马路。
而此刻的张扬只是回头看了眼，立刻又转回那张纸上。
铁板认识，后头那个包浆豆腐是什么？
洋芋认识，但为啥前面还加了个狼牙。
还有素拉面，鸡蛋番茄拉面，清汤拉面，猪肉拉面，还有个什么炒拉面。
“同志，拉面是什么？”
所有的菜他都看得一知半解，只能通过字判断出好像是面条。
寿北人最常吃的面条是干面，要么就是米粉和抄手。
“顾名思义，就是用手拉的面。”
秦溪凭空比划了下，张扬算是明白了那么一点点，但对于拉面还是没有半点能想象的空间。
想着自己反正也没吃饭，手指头在菜单上划拉一下，最后落到猪肉拉面上。
六毛钱一碗的面，价格算挺贵。
不过刚发工资没几天，他还有闲钱能尝试一碗面条，如果不好吃也就是这一回。
“你先坐，我这就做。”
案板边的面盆里取出一坨面，随手撒上些干面粉，揉搓切成小块。
细长面条逐渐在秦溪手指间形成时，张扬终于明白什么叫拉面了。
用手拉出来的面，可不是就是拉面。
疑惑解除，张扬就没了继续看下去的心思，坐回到小桌前静静等待。
“秦同志，给我来个苏子饼。”
“我要十块豆腐，今天有洋芋啊……那我要洋芋。”
“五块豆腐，多放点折耳根。”
等待期间，张扬发现陆陆续续有人来报刊亭前买吃的。
几乎是职业本能驱使，每次来人他都会站起来看，一直等那人拿到吃食走了才会再次坐下。
狼牙土豆原来是波浪形的炸洋芋，包浆豆腐是用许多调料拌起来的豆腐，样子很特别。
而那些饼子，面香四溢，随着食客一口咬下，他都能闻到馅料的香气。
张扬拿随身携带的记事本，将所看到的所有东西都一一记录下来。
作为寿北市人民日报的民生专栏编辑，遇到各种事情他都会记录作为撰写文章时的灵感。
“不好意思，因为肉汤煮滚花了点时间，所以面条有点慢了。”
秦溪送上面条，歉意地跟张扬笑了笑。
“没事，美味的食物是需要等待的。”
张扬翘起唇角笑笑，没有立即动筷，而是又拿起笔写下记录。
汤是乳白色，汤面漂浮着一层油，切成大片的猪肉，搭配上青翠香菜和葱。
首先，色香味中的色可以打满分。
放下笔，仔细闻了闻汤的味道，其次香这一关也很让人满意。
秦溪一直坐在案台边，微笑地望着。
前世，也遇到过很多和张扬一样的食客，吃之前拍照，吃之后发感想。
不是为了单纯享受美食，反而将此当成目标。
收回眼神，抬头看向半空中的月亮。
前世无依无靠更无牵挂，这一世有家人有个小摊，甚至还有了期盼的未来。
“同志，你吃的这是啥面条？”
正对月矫情，灯光下突然走来了个头发半百的中年人。
他身形很高大，穿着件灰色的夹克，背着手，笑眯眯地低头问张扬。
“拉面。”
张扬回得口齿不清，那个记录的笔记本早已合上，一手拿筷子一手拿勺吃得热火朝天。
“看着挺好吃，同志也给我来一碗吧。”
中年人脱下夹克，坐到小桌子边，见外衣搭在腿上。
“大爷您是和那位同志要一样的吗？”
中年男人夹克上别着枚国徽，加上他那件特殊的行政夹克，秦溪猜测他应该是对面法院里的工作人员。
“还有其他选择？”
中年人笑问。
不等秦溪回，张扬就站起来拿了菜单递给男人，并且喊出了他的名字：“李副院长你好，我是人民日报的张扬。”
“我记得你，张记者！”
李副院长歪头一看，很快认出了对年的男青年是谁。
“您怎么也来外边吃面？”
张扬之所以会这么问，是因为前不久市二法院食堂请来了一位祖上说是御厨的大厨。
“别提了。”
李副院长连连摆手，先要了份和张扬一样的拉面，才开始解释：“小锅菜还勉强，大锅菜……”
摇头，一言难尽。
祖上是御厨，可到了大厨子那，就只剩下祖传的菜谱。
那大厨烧大锅菜，咸淡掌握不好，有时候下边的菜糊了，上边的菜还半生。
后勤部主任都因这事被罚写检查，因为光被名号唬住，直接先把人招进单位，考证的事放到了后头。
“那您真是来对了，这个小同志做的面条很好吃。”
两人虽然聊着天，张扬的嘴还是没停下来过。
吸溜进一大口面条，忍不住夸赞。
“那我可就拭目以待了！能让张记者都说好吃，味道肯定不俗。”李副院长搓手笑道。
很快，面条端上来。
秦溪随即还送了碗辣子油来，看张扬碗里的汤已经见底面条还没吃完，又给他添了碗汤。
面条口感劲道，吸满了汤的味道，一口下去都是很浓的肉香味。
第二口吃到了和汤一个颜色的萝卜片，更是肉香浓郁，其中还有微微的甜。
吃到一半，李副院长注意到了桌上的辣椒油。
一勺子辣椒油入碗，鲜中瞬间又多了辣和香，一口下去就辣得鼻尖冒出热汗。
一碗面条下去，工作整天的疲倦好似一下子烟消云散。
两人连汤带面都吃了个干净。
李副院长一抹嘴很快站起来走到窗口：“小同志，我去单位拿饭缸，你再给我煮一碗带走。”
吃饱喝足，李副院长立刻想到了在家的老娘。
第35章
市政家属院。
夜色浓厚, 天空上缀满了繁星点点，寂静夜晚中，有道极快的脚步声在靠近一栋三层小楼。
李副院长脚步匆忙, 打开家门径直朝一楼走廊尽头的屋子而去。
走近才发现屋里有不少人。
好几个人围在床边, 轻声细语地跟躺在床上的老人说着话。
都是些很平常的车轱辘话, 屋里却蔓延着股悲伤。
“娘。”
李副院长低声喊道，大家自动让开了最靠近床头的位置 。
“舅舅，外婆今天只有早上吃了点稀饭, 中午和晚上都没吃。”
说话的青年取下眼镜抹了把干涩的眼睛，声音也满是抑制不住的悲伤。
李副院长看了眼薛山辉，喉头涌上干痒被狠狠压下去，清了清喉咙点头。
“娘，我带了点面条，你起来吃点。”
用夹克包裹着的饭缸掀开盖子，香味瞬间飘散在封闭的空间里。
“咳咳——”
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