作者：如珠姒宝
这么好吃的炸鸡排和串串，她要是顾客的话，肯定天天去买！
程瑶淡淡一笑，脸上并没有被人夸奖后的洋洋得意，“那就借小姨吉言。”
李淑玉接着道：“你们打算什么时候去摆摊？”
“明天吧，”程瑶拿了炸千页豆腐，“明天试营业，如果效果好的话，后天就正式营业。”
李淑玉笑着道：“你这根本就不用试，我可以打包票，生意绝对非常好。”
王玲玲跟着疯狂点头，“阿瑶姐，我妈说的没错，你一定可以赚大钱的。”
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第二日上午十点半。
一家三口推着三轮车来到京城大学门口。
这会儿虽然还没到饭点，但大学门口就已经非常热闹了。
程瑶让父亲将车停在一个空位处，因为摆摊的人实在太多，这里接近道路尽头，位置实在是算不上好。
隔壁是个卖葱油饼的夫妻。
见程瑶他们过来，中年妇女立即打起警惕，笑眯眯的问道：“小姑娘，你们准备卖什么？”
程瑶笑着道：“阿姨，我们卖炸串跟炸鸡排。”
中年妇女看到三轮车上的大锅，还以为他们也是卖葱油饼的，会跟自己抢生意，现在听到程瑶的话，她松了口气。
卖炸串跟炸鸡排？
这两样东西听都没听说过，不用想也知道肯定卖不动。
中年妇女接着道：“他们是你的父母吗？”
“是的阿姨。”程瑶一边收拾东西一边道。
中年妇女打量着程光辉夫妻俩，这夫妇俩看起来都挺老实的，皮肤很黑，一看就是刚从乡下过来，这样的两个人，怎么会生出这么好看又精明的闺女？
转眼过去了半小时，眼见隔壁中年夫妻的葱油饼都卖八九个了，可他们的炸串却无人问津。
这个情况让李淑芬跟程光辉都有些着急。
本以为炸串和炸鸡排这么好吃，生意肯定非常火爆，没想到竟然连个问的人都没有。
李淑芬看向程瑶，“阿瑶，一直没生意，这可怎么办啊？”
程瑶倒是一点都不着急，依旧是那副笑意盈盈的样子，转头看向李淑芬，“妈，咱们先把火打起来。”
打火？
李淑芬微微蹙眉，“现在打火是不是太早了？”
毕竟现在还什么都没卖出去！
“不早，”程瑶道：“咱们把火先打起来，自然就有人来买东西了。”
“真的吗？”李淑芬将信将疑。
“当然是真的。”
闻言，买葱油饼的中年夫妇皆是看向程瑶。
不懂这小姑娘的葫芦里卖的什么药。
李淑芬也就不再多问些什么，开始打火。
火烧起来之后，大铁锅内的食用油就开始沸腾，程瑶往油锅里放了几块鸡排。
程瑶售卖的炸鸡排跟后世的鸡排不一样，油炸好的鸡排起锅后，先是切成块，然后放进一次性饭盒内，最后放上葱花香菜孜然粉搅拌均匀。
随着搅拌的动作，鸡排混合着调料的香味瞬间就散发了出去。
这里虽然有很多卖吃的，但大多是包子馒头饼什么的，这些东西大家早吃腻了，突然闻到从来都没闻过的香味，很快，就有个女生好奇的停下了脚步。
“老板，你们这卖的这是什么啊？ ”
“炸鸡排，美女，我们今天第一天开张，买一份鸡排送一根好吃的炸串串。”程瑶回答。
“炸鸡排？”女生接着问道：“有肯德基好吃吗？”
听说肯德基味道非常好，可惜需要排队，要不然，她早去吃了。
“好吃，当然好吃，不好吃不要钱！”语落，程瑶将拌好的鸡排递给女生，“要不您先试试？”
“多少钱一份？”大妈问道。
“三块。”程瑶回答。
三块虽然有点贵。
但这味道实在是太香了！
女生的嘴里又一直在分泌口水，便咬咬牙道：“那给我来一份吧。”
“好。”程瑶接着道：“能吃辣吗？”
“可以，越辣越好。”女生回答。
程瑶笑着道：“我们这里有微辣、中辣、重辣和变态辣，您要哪种。”
女生是正儿八经的京城人，一听这话顿时眼睛都亮了，她从来都不知道辣味还分这么多种，“变态辣是最辣的吗？”
“是的。”程瑶微微点头，“不过这个辣度普通人可能承受不了，建议你来中辣或者重辣。”
“我可能吃辣了！就要变态辣的。”吃辣的人都有不服输的心理，况且，女生还是第一次听到这么新鲜的名词。
“行。”程瑶拿起辣椒粉，撒在拌好的鸡排上，“您慢用。”
李淑芬则是将炸好的串串也递给女生，“小美女，这鸡排是变态辣的，串串就给你刷微辣蘸料吧？”
‘小美女’这个称呼是程瑶教她这么说的。
做生意嘴巴甜一点，回头客就会多一点，生意也会越来越红火。
女生点头，“可以。”
语落，女生吃了口鸡排，顿时就被惊艳到，朝程瑶伸出大拇指，“好吃！老板你真厉害，竟然把鸡肉做的这么棒！”
旋即，女生又吃了口李淑芬递过来的炸娃娃菜。
本以为鸡排就已经很好吃了，没想到油炸娃娃菜居然也非常好吃，而且是跟鸡排完全不一样的口感。
女生激动的道：“这个炸串串也太好好吃啊！我从来都没有吃过这么好吃的东西！老板，这个串串怎么卖的？我要多买几串！”‘
程瑶接着介绍道：“牛羊肉一块五一串，鸡柳和鸡肉丸子是一块，剩下的素菜串串全都是五毛。”
语落，程瑶递给女生一个小篮子，“想吃什么，您自己选就行。”
第051章 立个小目标
女生接过程瑶递过来的篮子，开始选炸串，接着问道：“老板，这鸡中翅多少钱一串？”
刚刚程瑶报价格的时候，并没有说起鸡中翅。
程瑶笑着道：“也是一块。”
很快，女生就选了满满一大篮子东西，里面有十串素菜，三串羊肉三串牛肉，六串鸡中翅，这么好吃的东西，她要带回宿舍，让舍友们一起尝尝。
“算算多少钱。”
程瑶看了眼篮子里的东西，很快就给出了答案，“一共20块钱，您是我们的第一位客人，又买了这么多东西，我再送您一根牛肉串。”
“谢谢老板。”女生点点头，心里感叹着，这个小老板不但口算能力好，还这么会做生意。
她买东西就没见过这么大方的老板。
路过的学生们见女生一次性就买了这么多炸串，又闻到空气中的香味，纷纷即停下脚步，好奇这炸串到底是不是这么好吃！
“张小月，这炸串好吃吗？”
一名染着黄头发的女生从人群中走出来，看向张小月。
黄发女生叫王红英跟张晓月是一个系的，两人平时关系很好。
张小月看向王红英，“好吃！特别好吃，红英！你要是不信的话，可以尝尝我的炸鸡排。”语落，张小月将自己手里的鸡排递到王红英面前。
王红英看向一次性饭盒里炸鸡排，抱着怀疑的态度用小木签插了一块起来放入嘴里。
张小月期待的问道：“味道怎么样？”
王红英脸上的表情从平静转至震惊，最后便是对味道认可，“倍儿香、倍儿辣，倍儿好吃！老板，我也要一份炸鸡排。”
程瑶笑着道：“美女，辣度选择什么呢？我们这里有微辣、中辣、重辣和变态辣。”
听到这话，张小月立即道：“红英你要是特别能吃辣的话就选变态辣，我的就是变态辣。”
她一边说着，一边被辣得嘶哈嘶哈，虽然浑身冒汗，但真的很爽啊。
王红英的祖籍是川渝人，平时比张小月还能吃辣，于是便采纳了张小月建议，“那我也要变态辣的。”
“好嘞，您稍等五分钟。”
人对未知领域都有探索心理和猎奇心理，尤其是对美食方面，眼见张小月跟王红英对炸鸡排的评价都这么高，大家的心都开始蠢蠢欲动。
尤其是看到王红英之后，王红英长得漂亮，家世好，在学校还挺出名，之前只有张小月一个人说东西好吃，他们还怀疑张小月是老板请来的托，但王红英的条件根本就不需要去当托。
于是，小摊位上出现了第三位客人，“老板麻烦给我一个小篮子，我来选些炸串。”
然后是第四位第五位客人。
“老板我要一份微辣的炸鸡排，送的串串可以选金针菇不？”
“老板，我也要一份鸡排。”
“老板给我一个篮子。”
“我也要篮子。”
“老板帮我算算多少钱。”
“......”
没一会儿，小摊上就挤满了人。
程瑶负责接待客人、数串、收钱，李淑芬负责炸串、炸鸡排，程光辉负责切鸡排撒调料、给炸串刷蘸料，一家三口分工明确，虽然忙碌，却并不慌乱，一切都在有条不紊的进行着。