作者:海棠火火
地上,大狼狗也在床上安静后,乖乖的趴在床边睡着了。
……
沈莞隔日醒来,不同于前两日的冷噤,暖暖的被窝尽是暖烘烘的热量,使得她都不想出去。
但是想到今天就到了交桶的日子,她扛着冷意起床,穿上一件薄棉袄,对付一口早饭,便骑车去了老木匠家。
老木匠做的水桶比外面卖得结实,而且中空的制作方法,使得它的保温效果特别好。
沈莞付了钱,将它们都搬上三轮,回到娘家仔仔细细的清洗了一番,接下来便是准备材料,下厨做饭,她今天中午就想去学校门口出摊试试!
“莞莞。”
沈莞正在淘米,听见门口响起呼唤,一回头,见是沈政。
他皱着眉角走过来,一开口便是关心:“这两天你都瘦了,跟霆宵吵架,心情不好吧?”
“你知道了大哥?”沈莞问完,心说也是,他跟陆霆霄在一个部队,抬头不见低头见,那位姓陈的大夫既然敢给她的检查造假,自然也会为陆霆霄做一些别的事,沈政肯定看得到。
就是在男人心里,恐怕都觉得,陆霆霄只要没越界,那只是一件小事。
“你要是来给陆霆霄当说客,免了吧。”沈莞没多少跟他谈话的兴致。
沈政“啧”了一声,说:“咋会?你是我妹子,我咋可能向着外人不向你,你们吵架那天,他回部队找我确认,我就把他给骂了一顿,这两天我也没搭理他,瞧他天天在部队板着一张脸,搞的苦大仇深的,我也只想说活该,都是他自找的。”
“我就是心疼你,怕你因为这事儿难过。”沈政心疼的跟在她后头。
沈莞将大米下锅,对他笑了笑:“也谈不上难不难过,就是觉得,当初回去还是草率了,现在及时止损,还来得及。”
“嗯,不管咋样,只要你开心就好,妹子,你蒸这么多大米饭是要干啥?”沈政满脸诧异。
沈莞神秘的道了声:“秘密。”
正准备问他回来有没有别的事儿,院子里,响起沈老爷子一句:“是不是沈政回来了?”
沈政脸色一变,跟沈莞交代一句就开溜。
“妹子你放心,有哥在,指定不让你白受委屈!哥部队还有事儿,先走了!”
沈政纯是抽空偷跑回来看她的,眼下生怕被家人逮去相亲,撒腿就跑。
沈莞一阵憋不住笑,在他出门口,蹲下来给灶坑添火,大概二十分钟左右,一锅香喷喷的大米饭就蒸好了。
沈莞将它们盛到木桶里,自然放凉。
随即便开始炒花生、核桃、以及芝麻,当中还要添加一些香精,用来增加它们的香味儿,待炒好,将它们盛出来,放在案板上,用擀面杖碾碎,加入葡萄干、白糖搅拌均匀,放在一旁。
最后一步就是炒肉松了,用精选的里脊肉,煮熟后充分将肉的纹理切开,加入锅中不停翻炒,这期间火候也要控制好,不能太热,要小火慢供,不然就会炒糊了。
待肉质纤维软化,变得蓬松轻盈,再往里面逐次加入调味料。
最后,再往里面加适量的食用油,使得肉松彻底膨胀起来,如粉末一般细碎,便是制作肉松的关键。
弄好了这些,大米饭基本已经放凉。
沈莞将肉松跟花生碎、调料,紫菜分别装进调料桶,全都放进三轮车。
锁门,出发。
或许一个人前往县城有些孤单,但是有地瓜作伴就不同了,一路上大狼狗在前头跑,还能帮她拉扯,她在后头也卖力的蹬着三轮,一人一狗配合得十分默契,很快就抵达了县城。
沈莞在这期间想到了一个办法,她可以将材料什么的都放在新房那边儿,这样她白天过去准备,离县城近了,出摊方便,晚上再回娘家住不就行了?
沈莞觉得这是一个不错的主意,除了……
她不大想见到某个人!
但一切在事业面前,都可以让步!
沈莞做了决定,明天开始就这么干。
此时,正当中午,秋冬交替的阳光非但不炎热,还能驱散很多寒意。
沈莞来到县城小学门口,掐算着时间,刚好赶上学生们放学。
她找了一块儿出路好的空地,将桶盖掀起来一半,两只手湿了水,舀出一块大米,熟练又快速的攥了个饭团出来。
第93章 小客人
“新鲜现做的饭团,三毛钱一个,五毛钱两个,干净卫生,口味儿新颖,小朋友,买一个尝尝吧?”
随着沈莞的呼唤,一个二三年级的小学生在她摊位前驻足。
而她的同伴见他停了下来,也就跟着过来看看稀奇。
随即就是一个接着一个的小学生,身前佩戴着鲜艳的红领巾,一个个挤着小脑袋瓜,看着车上摆放的饭团。
“这是啥东西?”一个小学生指着饭团上面渣渣一样的东西问。
沈莞笑着说:“这是肉松,肉松味儿的饭团,你没吃过吧?味道可好了,要不要买一个?”
“我……没钱。”小朋友窘迫的红了脸颊。
沈莞却没笑话或者因为小客人‘穷’就把他撵走。
相反的,她将面前的饭团捏碎了四个,摆在湿润的苞米叶上,热情的邀请到:“没关系的,这上面有四种口味,花生芝麻味儿、紫菜味儿、肉松味儿和混合口味儿,你们想吃哪个,都可以免费给你们尝尝!”
“真的吗?免费尝,不要钱?”
小孩子不敢相信的睁大了眼睛。
沈莞点头,就听见一个软哒哒,萌萌的小女生说:“我妈妈说,不能吃陌生人给的东西,吃了就会晕掉,会被拐走的!”
“小朋友,我虽然不认识你们,但我可不是坏人,我是卖饭团的,让你们尝尝味道,才知道好不好吃呀?你们看,我自己吃了都没事。”沈莞捏起一小块儿米饭放到嘴里。
这下,小朋友们才放心了。
一开始过来的小男孩捏了一块儿肉松味儿的饭团,尝了一口,就将两只大眼睛睁得大大的。
“嗯,好吃!”
“我也尝尝!”
“那我也要尝……”
“哇,这个是甜的。”
“这是咸的,好香!我好想吃!”
小孩子们争先恐后,没一会儿一群小手就将品尝的饭团尝光了。
“嘿嘿,阿姨,你做的饭团真好吃,我能再尝一口吗?”
“阿姨,我也没吃够,也想再尝一口。”
沈莞面对这一个二个的小人精,虽然稍微有点无奈,不过还是捏碎了两个饭团,给他们品尝。
谁让这一群都是祖国的花朵呢……
而就在这群孩子们品尝的时候,也为她的摊位前吸引来了更多小孩子。
有的口袋里有零花钱的,在品尝了一口饭团后,立刻就爱上了它新鲜的味道。
小女孩儿掏出口袋里皱巴巴的五毛钱,就递给沈莞:“阿姨,我要一个饭团,这个味道的。”
小女孩儿指的是肉松,因为它在现在是很稀有的味道。
沈莞立刻给小女孩儿捏好一个,用玉米叶包裹好,放在她手里后之后说:“阿姨的饭团三毛钱一个,五毛钱两个,你要不要再来一个,这样就可以省下一毛钱哦。”
“那我要两个。”小女孩儿已经咬了一口饭团,单独一整个咬下去,香味儿要浓郁,让她立刻就爱上了这个味道!
沈莞赶紧又给她包了一个,递给她:“那五毛钱就够了哦,小妹妹,吃好了再来哦,还有……下次要叫我姐姐!”
“姐姐,我要两个饭团,要这个和这个。”有一个高年级的小男生很懂事,直接就改口了。
他要的也是两个肉松饭团,沈莞看肉松受欢迎,怕到后面不够用,便给小男孩儿推荐吃混合口味儿的,肉松跟紫菜一起包。
小男孩儿没想到还可以这样,憨憨的点头,沈莞给他做好后,他接过来尝一口,也是满脸欢喜,迫不及待的就跟小伙伴说:“啊,这个也好吃!”
“给我吃一口,给我也吃一口!”小男孩儿的伙伴们直接握着他的手,一人咬了一口,一个饭团就这样见底,小男孩儿的眼圈一下子就红了。
不过也只是吸了吸鼻子,小心翼翼的将最后一口填进嘴里,然后幸福的,冒出了大鼻涕泡泡……
沈莞看的哭笑不得,再包下一个饭团的时候,给他稍微多加了点儿米饭。
小男孩儿快要对她感激涕零了,大喊着:“谢谢姐姐,你真好!”
高高兴兴的握着饭团跑了。
沈莞正要收回目光,就看见对面一家杂货铺里的小男孩儿,用手指着她的饭团车,又哭又闹的跟家长嚷嚷什么。
那家大人被吵得心烦,抓着他往屁股上打了一顿……
沈莞讪讪的收回眼睛,嗯,她就是卖个饭团,旁的事与她无关。
“姐姐,我要这个。”
“姐姐,我只有两毛钱,你能卖给我一个吗?”
“姐姐,你能不能在给我尝一口,我刚才都没尝出味儿!”
“姐姐你借我一个饭团好不好?明天我让我妈妈做了还给你?”
“姐姐……”
沈莞被小朋友们围得七嘴八舌,所幸让她的摊位越来越热闹,也没有耽误她做生意,也就没去管个别‘无理取闹’的小朋友。
没过一会儿,对面那家杂货铺的女人,就带着家里的小孩子过来了,问沈莞饭团怎么卖。
沈莞笑着说:“三毛钱一个,五毛钱俩。”
女人立马就刻薄的拉着脸说:“一个破饭团你要三毛钱一个,这不是糊弄小孩子嘛?谁让你在这儿摆摊的,学校的人也不出来管管!”
沈莞深谙和气生财的道理,面对挑剔,只是笑了笑。
“你给我便宜点儿,我就是对面儿的,一毛钱一个卖不卖?”女人大声问道。
而她这句话一说出口,小孩子么一个个都眨着纯洁的大眼睛看着沈莞。
好像是也都在等她的回答。
沈莞可不会因为这帮小客人年纪小,就忽略他们的感受,他们只是没有那么多的社会经验,但不代表,他们傻。
“大姐,咱们是小本生意,不讲价,您要是不买,就自己回家包,也是一样的。”
沈莞说完,那位大姐旁边的儿子就叫跳起来为她正名。
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