作者:海棠火火
刚才那位大姐才刚走,就有三五个年轻人,开门进了饭店。
沈莞满身干劲儿的拿着菜谱去迎接:“欢迎光临,几位看看吃点儿什么,咱们家炒房炒菜,盖浇饭盖浇面和炒菜都有。”
第149章 打开了财神爷的大门
沈莞见菜单放在桌子上,依次给几个人倒了茶水。
几个年轻人都比较擅聊,坐下后感觉到屋里热,把棉袄脱了。
“老板,你这店弄得挺不错啊,坐火墙跟前吃饭,哈哈,我还是第一次见呢。”
沈莞笑容轻快的回答:“这个点子是我想的,冬天取暖烧煤不安全,炉筒子又占地方,不如火墙暖和。”
“确实,我一进你这店里,就感觉到空气都不一样,干净卫生,吃饭的心情都不一样了。”
其中两人于沈莞说话,另外两个人已经把菜研究好。
“老板,你给我们做一个红烧茄子、尖椒土豆片,再来个粉条炖肉!”
“好的,今天店里帮忙的没来,就我一个人,做菜要点儿时间,我给几位上点儿花生米,白送的你们先吃着咋样?”
“可以,这小老板,会做生意。”
沈莞又问:“那你们要喝酒吗?咱们店里有散装白酒,58度,我爸给我推荐的,入口醇厚,不烧心,喝完不头疼,几位要不要尝尝?”
“要点儿,你给我们来半斤,能不能加热?”
“能,几位先稍等,我这就去准备。”
沈莞一下就接了中单生意,干劲儿十足的去厨房准备。
之前填在灶里的木头已经烧得差不多,又添了一把后,沈莞开始准备食材,调料,动手炒菜。
“老板,老板!”这时,有人在外头呼唤。
沈莞出来一看,嚯,好家伙,她怕不是一下打开了财神爷的大门,店里竟然又来了一桌,有六七个人呢。
几个人直接就坐在大圆桌上,而且还自己拿着菜单儿看了起来。
“来了,欢迎光临,几位看看吃点儿什么?”
突然来这么多人,沈莞招待不及时,内心还是有点儿压力的。
“红烧茄子、地三鲜、芹菜粉条,你看我们这些人,一人一碗素汤面,能做不?”
“能,只是今天店里只有我一个人,恐怕得个十来分钟,几位能等么?”
几个人大概是时间赶紧,环顾店里的另外一桌客人,桌面上的东西都还没有上,微微蹙眉。
“十来分钟,我们这么多菜,你做的完吗?”
“能做好的,几位放心。”沈莞跟几人保证:“最多晚个一两分钟。”
“一两分钟没事儿,那你快点儿啊。”
沈莞点头,这就要去厨房准备,这时,另外一桌人突然将她叫住。
“妹子,他们着急,你就先做他们的,我们能等。”说话的人往嘴里丢了两粒花生米,像是在说:花生米咱们不白吃。
“好的,谢谢。”沈莞回以微笑,从新来到厨房,深吸了一口气。
接下来,就看她烧火,准备材料,炒菜的动作一气呵成。
当时她在让沈国良给她弄灶台的时候,直接弄了两口锅,一口大的一口小的,下面都通着灶火。
她用大锅烧水下了面条,而后将配菜准备齐全后,用小锅一道一道进行翻炒。
素菜大多熟的比较快,除了一道地三鲜需要过油,沈莞用了两分钟时间。
将两道菜炒好后,锅里的面条煮好了,她往里头打了两颗鸡蛋,撒上葱花跟香菜,最后滴两滴香油,分别盛出来,装到碗里,给客人端出去。
“面好了,几位先吃着,菜两分钟就能上来。”
“这么快啊老板。”大桌上的客人还称赞了两句。
沈莞将所有的面条端上桌,彼时,大锅里的红烧茄子闷至八分熟了。
沈莞也不想耽误另外一桌客人吃饭,赶忙准备下一轮的配菜。
上分钟后,沈莞将大桌上的菜上齐,算了账,拿给一直跟她说话的客人。
“哥,咱们这边是一道红烧茄子,一道地三鲜,还有芹菜粉条,七碗面总共是十五块钱。”
男人听后也没有核对账目,直接就从口袋里掏出一把挣钱,数了三张五块的给沈莞。
“你收好。”
“好的,那几位慢慢吃,有需要啥再叫我。”沈莞笑着回了厨房,走到中途,她还听见付账的人说,她店里的饭菜量实惠,味道也好,十五块钱一点儿都不贵之类的。
任何付出,在得到肯定的时候,都变成了值得。
尽管沈莞现在只开了一家小饭馆,但她依然能够从自己的劳动中,得到满足。
她条理有序的炒着菜,一点儿都不马虎,当将小桌这边的三道菜上齐,酒也摆上后,几个年轻人光是闻着味儿,就对她竖起大拇指。
“小妹,你这菜炒得有点儿东西啊,民族饭店的厨师怕是都没有你这手艺,刚才进来的时候,看见你我还在担心,看你年纪轻轻做菜火候未必到家,现在看,是我草率了。”
沈莞面对夸张,谦虚的颔首:“我没啥大本事,就这一点儿爱好了,民以食为天,来我店里吃饭的每一个人都是一种缘分,我当然会用心的。”
“老妹,不光会做生意,还会说话,这样已经很了不起啦!”
“给我来头大蒜。”另外大桌上的客人突然插话。
沈莞对这边笑了笑,就去给那边拿蒜,一个饭店里十几个人在吃饭,哪怕只有她一个人忙碌,也没有凌乱的迹象。
大桌上的人吃完了面条和菜,呼啦一下走了,这边的人见沈莞没那么忙了,才开口叫她:“妹子,你给我们一人下一碗面吧,就跟他们吃的一样素面条就行。”
沈莞看了看几人的桌面,总共四个人,三道菜加上酒已经下得差不多,再一人一碗面恐怕吃不完。
“你们还饿吗?要是不太饿的话,我给你们做一大份儿吧,尽量够你们吃的,一人一碗面恐怕你们吃不完,都浪费掉了,而且大份面条两块钱,能省一块是一块。”
“那也行,就要一大份儿吧!”这人说道。
沈莞直接去厨房里,不超过五分钟,一小盆热乎乎的清汤面就端了出来,给三人放在中间。
坐在靠门口的人直接掏出钱来,对她说:“妹子,算一下账。”
沈莞拿起菜单看了看,“你们总共点了一道红烧茄子,尖椒土豆片和粉条炖肉,半斤酒和一大份儿面条,总共是八块五。”
那人掏出了十块钱给沈莞,在她去找零的时候,将她唤住。
“妹子刚开业做生意不容易,花生米你给我们算里头,我们不占你的便宜。”
第150章 人情之间有来有往
俗话说,人情之间有来有往。
沈莞大方地请他们吃花生,结账的时候,他们要主动买单。
“不用,说好了请你们吃的,你们要是觉得咱家味道不错,往后记得常来,我还给你们送小菜。”沈莞笑起来时,脸颊会浮现两颗小梨涡,看着就有种讨喜的感觉。
她将零钱双手递给年轻的男人,男人看她表情诚恳,就收下了。
“行,以后咱们常来,有朋友吃饭,也都往你这儿介绍。”
“好说!”
沈莞送走了这几个人,店里忽然就冷清了下来。
但是清冷的环境并不能冷却她做生意的热情,一件事往往开始艰难,熬过去后,自然就会好转。
沈莞这天晚上在店里守到9点,大街上几乎没有什么人了,她关了店门,骑上三轮,让大狼狗带着她往家走。
地瓜这只憨憨虽然很懂事,但是它魁梧的身材,和那一口锋利的牙齿,很是吓人。
所以她做生意的时候,只能把它关进杂物间,免得它出来捣乱,把客人吓走。
被关了整整一个下午,这家伙出来后带着脾气,拖着三轮车,放开四只蹄子使劲儿冲,沈莞叫都叫不应了。
忽然经过一个下坡,刨了一路的地瓜发现,自己的速度被三轮车碾压,马上就要撞到它的屁股了!
三轮车那么大,后头还坐个人,在惯性之下,冲击力有多强,可想而知。
而地瓜只是一只狼狗,虽然也有100多斤的体重,但也绝对扛不住车轮的碾压。
沈莞猛地踩下刹车板!
就在沈莞为它担心,焦急呼唤的时候——
只见,大狼狗伸着舌头,哈着气儿,一下子蹦到车板上,转过狗头,略带鄙视的看了她一眼。
沈莞:“……”
所以刚刚他是被一只狗怀疑了智商?
沈莞停下三轮车后,扬起手就在狗头上拍了一巴掌。
“臭地瓜!你想要气死我是不是?我今天就不应该带你过来,你想想你那么大的体型,我不把你关起来,难道让你去门口当迎宾?”
说到迎宾这两个字,沈莞的脑海里有道白光亮了一下。
起初,一人一狗互相对视。
但终究是沈莞这个主人胜了一筹,地瓜在她的黑脸压迫之下,怂怂的低下狗头,耷拉着两只耳朵,用小声的哼哼来表达自己的不服气。
沈莞就这样被它气笑了。
“你要是觉得你行,那你明天就上!你要是敢把我的客人吓跑一个,我就把你炖了下酒,吃狗肉火锅。”
地瓜听到狗肉火锅四个字,两只杏眼圆瞪,耳朵也高高的竖了起来,狗脸不可思议!
随即,它嗷嗷的哭了起来,是真哭不是假哭,因为从它松弛的像气球一样,一会儿鼓一会儿瘪的,简直不要太多戏了。
至此沈莞愿意相信,后现代那些宠物博主们饲养的成精宠物都是真的。
“好了,逗你的,看把你吓得吧!”沈莞好笑的抚摸起狗头。
地瓜也就此乖乖的,闭上了眼睛,把下巴伸得老长,任由她随便抚摸。
距离上一次她带地瓜出来,仿佛已经过去很久了,沈莞也以为,她看见这只狗,就不会再想起它的另一个主人。
然而那些记忆,同发生过的事实一样,根本无法抹去。
不是她想忘就能忘。
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