作者:圆月柚子
夫妻俩在桌边落座,开始共进晚餐。
“咕咚。”
虽说托了方君的福吃过不少好东西,但这么多的肉食还是让两人齐刷刷吞了几下口水,听见对方的动静后便相视一笑。
说是鸡杂,其实也有鸭杂。但卖相都是一样的好。闻起来很特别。
阿白喝了一口粥,夹起一片鸡胗放进口中,舌尖很快就尝到了香香脆脆的滋味。
这便是卤味吗?又是一种没吃过的味道。
“好像比闻起来还要香!”她细细品着,低头又啜了一口粥。
“唔唔!”
她男人哼了两句以示回应,说不出字,嘴里连粥带鸡杂已经填得满满当当。
两人难得没在吃饭时叙话,分享一天的经历,只埋头苦吃着。
眨眼袋子里的鸡杂就消失了小半碗。
就着卤味,粥也见底。两人强忍着才停了筷子。
卤味能放好几天呢,还是等明日再接着吃吧。
“虎皮鸡脚也要留到明天吃吗?”
“算了,不至于,这会儿咱就吃了它吧!”
洗了碗,坐回桌旁。
两人又一人手捏着一只鸡爪慢慢啃起来。
之前在城里也见过虎皮,和这鸡脚的模样可以说是毫不相干,也不知为何要取这么个名字。
不知它是怎样做的,颜色是很有食欲的酱红色,外皮看上去却皱巴巴,有些丑。
但是小咬一口之后,就能吃到那种酥酥的筋脆感。皮也吸饱了汁,那卤汁格外的有滋有味。
吃掉皮,再嚼肉。
接着再从鸡爪尖一路啃到掌中最厚实的肉块。
阿白着迷地嘬完碎骨,然后一块块吐出来,最后空荡荡的鸡爪架上就只剩了爪腕上的两丝肉。
实在有些舍不得吃掉。
但犹豫许久,还是没忍住吃光了。
饭后吃鸡爪,不用考虑吃饱的事,只纯粹地品食美味。
似乎有种别样自在的满足感。
阿白她男人意犹未尽道:“以前大伙总说鸡脚肉少,没啥吃头。如今看来,都是咱们没有吃对嘛!”
第121章
受众很广的卤味很快在城中风靡起来。
开始只有鸡杂之类的肉食,后面还出了卤菜,更是物美价廉。
下了工,就拎点小菜回家吃,再配些饮品,例如烧酒和可乐什么的,兴和百姓的生活可以说是相当有滋有味。
荷花她们最畅销的烧酒和可乐都是处理过的。
酒的度数较低,可乐也掺了些水。这些东西格外便宜,主打一个经济实惠,家家户户都能享受到。当然,也有原装的可乐和高度数烧酒,标价也会稍微高些。
除了卤味这样的小菜,以鸡鸭为原料的各种大菜也陆续登上了餐馆的食单。
像是辣子鸡、三杯鸡、百鸟朝凤、一品烩鸭掌等等,足足上了大几十样,就是自诩吃多了好菜的富人们都看得眼花缭乱起来。
有条件的就将那些菜色挨个品尝过去,只有不合个人口味的,但绝对没有难吃的,样样都是极致的珍馐。
还有之前发给百姓们的菜谱也都派上了用场,例如红烧豆腐这样的家常菜,也开始出现在人们的餐桌上。无论做素菜还是肉菜,水平都有了明显的增长。
因此,近来城中兑换调料的人也变多了。
以前大伙兑的多是盐和糖这种必需品,对于酱油味精之类并不怎么上心,如今也发现了这些调料的绝妙。
经过简单的调制与烹饪,竟然能让食材变得那样香,实在是居家必备!
百姓与富户们的捧场,让荷花等人信心倍增,培养厨子的速度不由得加快了。
她们选出来的人,多数都是有些烹饪经验的,学起新花样也没那么吃力。
第一批厨师有望在入秋之前速成。
很快,天气正经热了起来。又干又燥。
每到夜晚,就有人不厌其烦地巡街叫嚷着“小心火烛”。
部分县军已经武装上了新的火铳,威力无穷,反响炸裂。城里又多了几分安全感。
不过火炮还需要一些时间。
前段时间去外面传授打井技术的队伍有了不错的成效。
传回的信上说,有不少地方都被那些新打的水井拯救了。而且他们对于水井的使用,也起到了较为有效的监督,得了益处的百姓们俱是感激涕零。
枣儿的蒸汽机似乎有了进展,最近的半成品在藏着掖着不给人看,说是做好了再给大家惊喜。
所有人都在奋斗,盛珺这边自然也没闲着。
她还在忙活成就任务的事。大件的创造不容易,她每天都在绞尽脑汁思考一些有用且容易实施的小发明。
这不,到了夏天,听到不少人有关蚊虫叮咬的抱怨声后,盛珺就有了新的主意。
在她的理论支持下,两样驱蚊神器很快横空出世——花露水和蚊香。
这两样东西的做法并不难。
花露水可以用薄荷、金银花和酒精等原材料制作。而蚊香的话,用干艾叶、苍术等,混合炭粉之类就能做出很实用的简易款。
等成品做出来,在外边做活时喷花露水,在家里就用蚊香,效果显著。
就连枣儿她们试用过,都忍不住惊呼道:“竟然还有这样的驱蚊好物!”
盛珺闻言稍稍有些心虚:“还是你们用的那种驱兽药粉更讲究些。”
赵郎中制作的驱兽药粉有一定的驱蚊功效,枣儿她们之前在山里也很少受到蚊虫的侵扰。
不过,驱兽药粉的造价更高,制作成本比蚊香要多得多。原先的驱蚊效果也是顺带的,不然没人会舍得用它。
盛珺自己是售货机的钢铁之躯,不会被咬,蚊香和花露水这样的东西也一直没能现世。
还是如今与城中百姓接触多了,才能顾到这些。
所以说,想要更好更到位地服务人民,下基层是很有必要的嘛。
大批量的材料很快采买好,全运到了医馆那边。
花露水做出来后,会发到各工作小组的组长那里,作为一件公用物品。上工时,小组内每人都可以喷上两下。
至于蚊香。
最开始,秋娘她们召集了一些情况不严重的病患们来协助制作蚊香。
病人们看完病,就可以去一旁专门的地方帮着磨粉、搓团子、切蚊香条,再把盘好的蚊香摆到后院晾晒。
城里看诊是免费的,大伙一直想回馈些什么,却也没有能力。
如今可以帮着做事,也很有成就感和参与感。
因为蚊虫有害,还会传播疾病,蚊香也被划到了免费福利中。
等蚊香都晒好能用了了,百姓们就可以来领。与蜂窝煤一样,家家户户有特定的份例。
消息放出去后,城中百姓们很快听了风声,十分感动,一有空就会来医馆主动帮忙做蚊香。
在大伙的热情之下,城里很快就有了源源不断的蚊香用。四处都是艾烟的气息,听不见蚊虫嗡嗡声,实在清爽极了。
看着成就任务又增加了点数。盛珺在心中握拳,充满干劲。
好耶,离升级又近了一小步。哼哼,小小系统迟早会被她手拿把掐的!
-
兴和县解决了蚊虫大患,远在天边的铁柱他们就没有这样的好运了。
“啪!”
铁柱面无表情地拍在自己的胳膊上,又将压扁的蚊子尸体揪掉,搓手指抖落在地。
蚊虫倒也罢了。
一路上正午时的日头才是最毒辣的,像是贴着人皮晒里面的肉。
在方仙儿的教导下,一群人都很有防晒意识,全都戴上了草帽护着头脸,感觉确实舒服许多。
看了一眼天色。
铁柱拽着帽檐远眺,说道:“应该快到沃土镇了吧?”
冯平在一旁接话:“快了,不出三日便可抵达。”
沃土镇位于玉城的边缘,是离牙地最近的地方。
他们进入玉城地界已经有一段时间了,眼下就打算从那里进入牙地。
玉城的看守果然没有刁难人。
检查了他们车上货物和眠崇办下的路引后,很快放行。
也是他们商队的人数合适,带的东西也平平无奇,才没引起守卫们的警惕心。
不过,这也说明冯平的情报的确很准。
之前,冯平向他们提出同行的请求后,铁柱便点头同意。
他们对于牙地人生地不熟,很需要一个像他这样的向导作指引。
本来,铁柱还询问拉克申他们要不要跟着一起走,可惜被对方拒绝了。
拉克申他们毕竟拖家带口,不好再长途跋涉。况且就是跟去了玉城,铁柱他们自己也没定下来,风险还是太大了,后面的生活如何并不好说。
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