作者:红豆煮水
【嗷没错没错啊!】
【填鸭油脂丰富,果木烤之后,才更肥而不腻~】
萧楚楚激动了。
【皇帝爹的御膳房厉害了,一语中的啊。】
萧云州强忍住笑,朝柳闰年点头,“那就呈上来吧。”
“是,皇上!”
柳闰年让侍卫帮忙,没多久一只只烘烤的金红皮脆、流油的烤鸭,就吊在银勾上,不断从秋山寺的膳房,流水般送出来。
膳房总管亲自带着御膳房的厨子,切下块块鸭肉。
【啊呀,太大块了。】
萧楚楚一瞅,就嚎,【放在薄饼里,大块包不下呀~】
萧云州面色一变,忙遥遥伸手,“切小片——!”
“大块鸭肉,年事已高的官员、百姓,恐怕嚼不动!”皇帝一声高喝。
膳房厨子一顿。
山上山下的官员、百姓都愣了。
“老臣跪谢皇上体恤!”
“草民谢皇上照顾……”
“皇上竟还对我们快进棺材的人,如此关切……”
刹那,年长的都有点感动。
萧云州也被自己的机智感动了,微笑朝众人摆手,“应该的,你们都是朕的子民啊。”
老人家都要下跪磕头,但很快被阻止。
“炙鸭来了,老人家快尝尝。”
“鸭肉,若是老人家的牙咬不动,就给老人家几块鸭皮。”
【嗷呜,带着一层薄薄香脂的烤鸭皮,蘸白糖~入口即化~】
萧楚楚流口水。
果然那个老人接过御膳房一盘外脆里嫩的烤鸭皮,正要入口,就被萧云州急急又喊住了。
“老人家嘴里容易没味,上点调味。”
“盐,糖,让老人家沾着吃。”
为首的年长百姓,顿时感激无比,一块烤鸭,半口沾盐,半口粘糖,入嘴之后,他竟是赫然泪流满面。
“融化了,皇上……”
“融化了啊……”
“这是老夫第一次吃到如此美味的鸭肉!”
“甜口更佳!沾白糖更好!”
萧云州大大地松了口气,“好,那朕也听老人家的,来人,给朕上白糖与甜面酱!”
第83章 抽到财务技能书了
全鸭宴上的老者,全满面陶醉,享受这烤鸭入口的肥而不腻。
萧云州趁机品尝的同时,竖起耳朵。
萧楚楚果然在他臂弯,心里点赞上了。
【没想到,烤鸭的正确蘸酱吃法,被一个老百姓发现了呢~】
【嘤~你是会吃的,老人家~】
萧云州不由低笑,也将一片沾了白糖的片鸭送入嘴中,咀嚼就发现唇齿生香。
经过熏烤,外表轻脆,内里柔软,脂肉接近雪霜般,入嘴便与白糖一起融化。
真正的肥而不腻,只剩下香甜。
第一口就把吃惯了御膳的萧云州给惊艳到了。
更别提今日鸭宴上,平时没有几分油水的普通百姓。
一口接着一口,没一会儿,几个老人就把片下来的肥美片鸭分了个干净。
御膳房的厨子,都快跟不上他们吃的速度了!
“这填鸭吃起来比我在东市买的鸭子还香!”
“汁肥,还嫩!”
“我这一口鸭,都能用来炒一天的菜了!”
萧云州听着老百姓的夸奖,心中不由欢乐。
但他手中玉筷,夹片鸭沾白糖的动作,却慢了许多。
虽然前三口惊艳到了他,但萧云州平时在宫中就不乏大鱼大肉,对脂肉需求并没有老百姓那么高。
三口之后,他舌尖对于片鸭的享受快感,就开始降低了。
萧云州端起茶,抿了一口,才压下嘴中的甜与脂。
他稍许感到一些腻了。
“诸位,你们多吃。”
“来人,把朕的这盘赏给柳闰年。”
萧云州记挂着柳闰年的功劳。
这填鸭哪哪儿都好,但唯一的坏处就是,养的过于肥了。
萧云州爱好修道,追求长生,觉得该控制入口的量。
但他放下筷子,就听怀里咦一声。
【对了,包烤鸭肉的薄饼呢,有没有?】
萧楚楚期待地眨眼。
萧云州嘶一声,他差点忘了,小格格刚才还喊着这饼皮的事。
虽然他已经养生,对食肉兴致不大了,但他还是好奇仙界吃食,便朝御膳房厨子看去。
“咳……”
萧云州环视一圈,发现厨子没有准备饼皮,就双目一闪。
目光转到了旁边头发花白的富察阁老身上。
萧云州抬手,“朕早年被富察阁老教导,知晓阁老爱吃春饼。”
富察阁老刚听劝地咽下一口沾着白糖、尤显鲜美的入口即化烤鸭脆皮,正享受地闭眼。
闻言,就愣了下。
什么春饼?
哎。皇帝哪壶不提、开哪壶啊?
现在他最爱这烤鸭!
富察阁老尴尬一笑,而后就听到皇帝下一句。
“来人,给富察阁老准备一些饼皮。”
“……”
富察阁老的筷子一僵。
皇帝是不是故意的?
因为今日早朝他喷了皇帝,所以现在皇帝就不给他吃烤鸭,给他吃饼?
他不要,他只要这烤鸭入口即化的美好~
“皇上,您还记得老臣年轻时的口味,臣万分感激。但臣现在牙口也不好……”
【烤鸭饼皮,富察阁老应该咬得动?】
【饼皮很薄的,热的时候吃,松软,略微有点韧劲。】
萧楚楚朝富察阁老看去。
【我看阁老平时在家还啃猪蹄呢。】
“……”
萧云州强忍住笑。
当即朝富察阁老虚按了下,微笑道,“朕知道阁老牙口不如壮年,放心。御厨何在,都听到了?给富察阁老的饼皮务必都要摊得薄薄的,如同宣纸,热了之后再端上来。”
富察阁老不能再拒绝了,只能嘴角抽搐地拜谢。
也就一盏茶功夫,几个御厨相互配合,就端来了几笼雪白如纸的温热饼皮。
富察阁老满目勉强。
别人吃肉,他吃饼……好气。
“阁老试试。”
富察阁老暗自叹息,不情不愿地从蒸屉里捻起一张透光的薄薄饼皮。
像包春饼一样,勉强往里面加了几根小太监端过来的葱丝、瓜丝……
然后他偷瞄了眼一直盯着看他的皇帝,咬牙,往里面夹了两片薄薄鸭肉。
如往常用春饼般,卷起来,往蘸酱碟子里沾了点。
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