作者:云珂珂
摆在岸边的鱼竿是用上好的紫竹做成的,手柄上还刻着好看纹样,而小太监已经细心的帮着在鱼钩上面挂了鱼饵。
韶月装作帮严绮云整理凳子上放着的软靠模样,实际上是检查了一下,确定没什么不妥之物后才请严绮云去坐下。
因为人没来齐,所以严绮云也不急着抛竿,一边看着湖面上微风泛起的涟漪一边喝着惠嫔准备的好茶。
没多久便陆陆续续有人来了,被引着坐到严绮云边上更外围位置的正是成答应,这也是难得来了后严绮云不需要起身向对方行礼的人。
这也得亏了这会儿平时礼节不繁杂,否则严绮云真的不会出门参加这种交际活动。
“见过万常在。”成答应在她边上行了个礼,严绮云自然没有无缘由为难任何人的想法,更别说是这种场合,所以第一时间就把人叫起来了。
等到惠嫔也坐下的时候,人才终于算是来齐了。
张常在和端嫔依旧没有影子,上次去跑马这两位也是没来的,张常在倒是不奇怪,没了两个女儿后她便不太出门同人交际,成日里就在自己屋里吃在念佛写经书。
端嫔是来的路上折腾病了,一直也没好全,因而也没来。
倒是荣嫔这次也没有来,严绮云倒是不觉得意外,荣嫔是喜静的性子,这种康熙不参加的场合,除非必要她是很少参加的,她更愿意留在自己院子里面照顾两个孩子。
“这南湖的景致几年未见,倒是比从前更美,鱼儿都多了许多。”惠嫔是个爱钓鱼的,往年来南苑也没少在湖边待着,可惜宫里头没有活水,闷了几年早就技痒了。
“前些日子骑马不见姐姐如此热络,没想到姐姐竟喜欢这温吞吞的活计。”宜嫔随口说道。
她入宫晚,今年实际上是她第一次来南苑,自然也不知道惠嫔的这点小爱好,更不知道惠嫔因为年幼骑马时险些从马上摔下来,以至于不怎么敢上马,也不太会骑马。
宜嫔说完,场面很是安静了一阵,过了好一会儿,惠嫔才接话,道:“我的性子自然同妹妹是不一样的,这钓鱼可不能闹出太大动静,我便不同妹妹聊天了。”
显然,算是冷场了。
严绮云不懂声色的吃了一口瓜,只见宜嫔少有的露出了一些尴尬的神情来,这才悄悄挪开视线,认真钓鱼。
很多人想起鱼饵,第一反应就是蚯蚓。
不过这东西实在是不太体面,怎么能让贵人瞧见污了眼睛呢,所以这回给她们准备的鱼饵是用炒熟的大豆磨成粉,再混合熟米饭和一些酒酿香油捏成的香饵。
“主子,要帮你抛竿吗?”韶月哪怕知道严绮云大概率会拒绝,还是主动询问了一句。
也不怪韶月由此一问,实际上这会儿在南湖边垂钓的半数嫔妃都是让宫女帮着抛钩的,严绮云不是很能理解她们的想法。
不过正如她大部分时候不会去深思康熙的情绪变化一样,她更不会非得去理解后宫其他女人的想法。
个个都去理解,她不得把自己累坏啊!
挂着鱼饵的鱼线落入水中,严绮云便安安静静的守着自己的鱼竿。她心静,也没别的复杂想法,自然是坐得住,偶尔余光看一看,也能发现左边的成答应和右边的僖嫔都有些坐立难安。
显然,不是所有人都能欣赏垂钓这项娱乐活动的。
可谁叫她们应约来了呢。
严绮云的鱼竿微微一动,她顿时眼前一亮,赶紧提竿。
虽然她没有钓过几次鱼,但是得益于后世发达的网络,她没少在网上云钓鱼。
鱼上钩后是不能立刻下死力气去拖的,这个时候的鱼会拼死挣扎,不惜划破嘴巴也要逃走,是很容易脱钩的。
要想把上钩了的鱼儿拉上岸,得学会溜鱼,适时收放一下线,直到把鱼儿的力气给消耗掉。
不过想象是美好的,现实……是手忙脚乱的。
这会儿的鱼竿做的再精致,在实用性上也一般,严绮云溜了两轮鱼后还是差点把鱼给放跑了,最后还是个机灵的小太监拿了抄网把鱼给抄了上来。
“恭喜妹妹来了个开门红,你这鱼儿看着比我小臂还长呢,得有个七八斤吧?”本就无心钓鱼的僖嫔看她这边的动静早就忍不住看了许久。
就算对钓鱼没太大兴趣,看见别人钓上来这么大的鱼也是很惊喜的。
连僖嫔都如此,就更遑论自己亲手把鱼钓上来的严绮云。
“确实分量不轻,我刚刚提着鱼竿,手臂都酸了呢。”严绮云半真半假的说道。
她力气不小,但是却从来无意展露人前,毕竟对她现在职场环境来说,这个技能可不算加分。
南湖的鱼确实是不太聪明,再加上也没有特意的喂养过,所以面对这种香饵的威力也是完全抵挡不住。
自从严绮云有了个开门红后,成功钓上鱼的人也越来越多了,便是对钓鱼不怎么感兴趣的人,面对这种收获的喜悦也很难抵挡。
严绮云在湖边坐了近一个多时辰,足足钓上来四条七八斤重的大鱼,还有些体型更小一些的,加在一块儿足足一大桶。
她一边钓一边就开始考虑这些鱼该怎么吃。
康熙以及大部分的满族人都很少吃鱼,主要是因为草原上几乎没什么大型水源,自然也就有很少鱼,他们便没有吃鱼的习惯。
这几个月严绮云也算是吃了不少美食,但印象中好像还真没怎么吃过鱼,最多就是虾或者鲍鱼之类大家印象中的高档水产。
南湖里面的鱼种类也挺多的,草鱼鲤鱼和鲫鱼都有。
最大的那种七八斤一条的都是草鱼,而鲤鱼也基本三四斤一条,最小的鲫鱼也就一两斤左右,这南湖里面的鱼几乎没有天敌,差不多都长到了同类里面的极限体型。
“韶心,你趁着天色还早,去大厨房要些酸菜来,顺便叫邵平过来提我钓的鱼回去,待会儿回去我让何太监试着做个酸菜鱼。”很久没吃鱼的严绮云看着肥美的草鱼,一下就想到了酸菜鱼。
别的调料小厨房都备了一些,唯独酸菜好像还真没有。
韶心领命离开后,韶月依旧尽心尽责的候在边上。
自打严绮云升了位份,伺候的人多起来以后,每次出门身边都至少跟着两个人,就是为了应对这种需要临时支使人的情况。
天色渐晚,没了太阳后这冷风也是阵阵吹来,韶月赶紧帮严绮云披上披风。
严绮云看看自己已经快满出来的大桶,决定适时收手,等邵平过来就回芳漪宫料理这些鱼去。
不过她还没等到邵平呢,就看见宜嫔身边的宫女急匆匆的快步走来,脸上也露出喜色的样子。
“你这火急火燎的怎么了?别惊到我的鱼!”宜嫔放下手上的鱼竿,很是疑惑。
还别说,这南湖的鱼真的能给钓鱼新手无限的自信心,就连宜嫔这种完全没有接触过的人也琢磨出了点趣味来。
“娘娘,是喜讯,宫里贵妃娘娘传来消息,郭答应生了一位小公主,这会儿母子均安。”
宜嫔闻言,立刻开心的站了起来,不过约莫是久坐后一下起猛了,身形一晃没站稳,好在被她身边的宫女稳稳扶住。
她揉了揉额头,只觉得眼前一阵发黑,甚至有些反胃,不过鉴于刚收到一个好消息,她也没太放在心上,赶紧稳住身形,道:“平安就好,平安就好。”
和她同住一宫的郭络罗答应是她的亲姐姐,虽说她们一同入宫,但是境遇并不相同,作为妹妹的宜嫔可以说青云直上,而姐姐却依旧是个答应。
不过不管怎么样,这两姐妹明面上是没有起过任何龌龊的。
大家嘴巴上还是赞一句姐妹情深的,至于绝大部分人心里怎么想,那也不好说。
因为这个突发消息后宜妃便告辞回去了,所以其他人也坐不住了,邵平来后严绮云也带着人和鱼回了芳漪宫。
整整一大桶的鱼装得满满当当,回到芳漪宫后,便是力气不小的邵平都累的有些手酸。
严绮云洗干净手后,看了一眼出水太久已经有些不活泼的鱼儿,道:“找几个大点的缸先养一晚上,明天午膳再处理吧,今天晚上挑一条草鱼出来,等韶月拿了酸菜回来就叫何公公试着做一做酸菜鱼。”
有小厨房后,严绮云晚上这顿一般都会正经吃一点热食。
她还是更习惯一日三餐,所以每天午膳的时间也被她提前了许多,也得亏了她每天会适度的给自己安排活动量又勤奋的练习养生心法,因而完全没有长胖的迹象。
韶月回来的时候手上直接就抱着一个酸菜坛子,估摸着得有个七八斤。
这玩意儿不值什么钱,韶月甚至不用使银子。
当然,因为味道不错的缘故,酸菜实际上某些菜品里面也会用到,大厨房还是有存货的。
调味料都到齐了,严绮云便兴致勃勃的指挥起人来捯饬这道酸菜鱼。
等酸菜的时候严绮云已经把酸菜鱼的食谱和用量都拿纸笔记录了下来。
虽说这会儿当太监的都是家里没什么钱的贫苦人家,因而识字的太监数量完全比不上宫女,但是严绮云还是选择了先用纸记下来。
她决定按照系统的美食视频来编撰一本食谱出来,也算是一种记录。
没办法,暂时也就是菜谱不那么出格,后宫女子对吃食颇有心得也不奇怪,毕竟原主曾经还当过宫女,到底是能说得过去的。
肉质肥嫩的草鱼被何公公用精湛的刀工剔除鱼骨切成薄片,大一些的草鱼是没有什么小鱼刺的。
不管是鱼片还是剔下来的鱼骨都得用盐和黄酒细细抓洗过,这样鱼肉的腥味才会降低,然后才用各种香料把鱼片腌制起来。
腌制鱼肉的过程中就要把酸菜和泡椒泡姜之类的辅料爆香。
最后裹上淀粉下锅炸到金黄,然后滤油捞出来放在大盘子里面,倒入辅料和花椒,最后烧上一勺热油,香味一下就迸发了出来。
何公公是典型的宫廷厨子,口味都偏向这会儿的清宫主要口味,对于严绮云的这些其妙想法那是之前从来没有听说过,但是他有个优点,那就是严绮云怎么说他怎么做,还做得十分到位。
所以最终的成品自然也让严绮云格外的满意。
她轻轻吸了吸鼻子,这酸菜鱼的菜谱光从香的角度来看还是很到位的,虽然部分配料有更换,但是看着依旧卖相极佳。
“拿碗筷来替我挑出一碗,剩下的你们分了吧,你们也辛苦了。”严绮云直接说道。
为了这道菜,她还特意蒸了米饭,又让何公公现炒了一份蔬菜,一荤一素的晚饭在清宫还是比较寒酸的,不过对严绮云来说倒是觉得刚刚好,毕竟会正经吃晚饭的也就她一个。
“记得泡些黄豆,明儿早膳磨些豆浆。”走前严绮云还不忘点明天的早膳。
宫里的大厨房是没有豆浆的,主要是豆浆有豆腥味,大部分的主子喝不惯,做起来又麻烦,严绮云自己的话还是比较喜欢换着口味吃东西。
何公公做的酸菜鱼在严绮云看来实在是没的挑剔,鱼肉入味又爽滑,麻香酸辣更是恰到好处,严绮云就着一小碗的酸菜鱼吃了两小碗的米饭,虽然最后难免喝下去不少的水,但是真的吃得很爽。
吃完后又美美的睡了一觉,又度过了在南苑闲适的一天。
这从南湖钓起来的鱼以芳漪宫的设备是养不住太久的,所以隔天午膳前,严绮云就吩咐小厨房把剩下的三条草鱼全做成了酸菜鱼,鲤鱼做了红烧的,鲫鱼做了鲫鱼豆腐汤,豆腐还是早上磨的豆浆现做的呢,总之多多少少弄了半顿全鱼宴。
这些鱼每种赶在饭点前让人送一份去给康熙自然不必说,剩下的严绮云自己留了一顿的量,剩下的全分给了芳漪宫的宫女太监。
至于其他的高位嫔妃,原谅严绮云,一般不太去上赶着用这种方式讨好。
主要是讨好她们也没用,她们也决定不了嫔妃的晋位,最重要的是,以她现在的品阶,要讨好的嫔妃实在是太多了,实在是大可不必。
舒心的时光总是过得很快,转眼就是大半个月过去,天气越发热起来了。
按照原定的计划,这会儿本该摆驾回宫的,严绮云都已经开始给自己做心理准备来应对回宫后的落差感呢,却没想到康熙竟是改变了计划,不仅没有按照原定计划回去,还把留在宫里的佟贵妃、孩子以及太皇太后和皇太后都着人接到南苑来避暑了。
临近夏天,到底还是南苑这种有水有树的地方要更宜人些。
而对严绮云来说,还有一个好消息,因为低位嫔妃都不在后续搬来南苑的计划中,所以严绮云的芳漪宫还能自己独住着。
没了后顾之忧的严绮云也没心情去关心别人的事情,叫上韶心和韶月就准备起夏装来。
相较于冬装来说,夏装主要就是得轻薄透气,严绮云的份例里面的各种真丝绸缎也有了用武之地。
前几日内务府还特意送来了一把雕芙蓉花的玛瑙柄缂丝扇子,上面是栩栩如生的兰草,十分的美丽,当然……扇风不怎么强力就是。
不过严绮云依旧爱不释手,毕竟这种堪称工艺品的东西哪是上辈子的她能沾手的啊!
“主子,再过几日就是端午了,我们院里要自己包些粽子吗,如果要的话,奴才得提前去内务府拿些糯米回来,若到了端午前夕,内务府便不会给了。”韶月一边缝着严绮云那件西瓜红的夏装,忽然想起马上就是端午节,连忙说道。
“就……端午了吗?”
闻言,严绮云也是有些恍惚,甚至没有回答韶月的询问。
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