作者:轻侯
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未来的国家二级重点保护陆生野生动物啊!
呼伦贝尔大草原上,冬天零下三十度仍轻盈飞翔的精灵,后世多少拍鸟爱好者顶着寒风低温来到草原上寻找它的身影,总难找到。
今天居然就这样被他们看到了。
林雪君一直目送大鹱殴蟮氖澄锓陕湓谝豢枚煳垂乙黄蹲拥穆闶魃希槐呋耐槐叩屯纷氖场�
胸腔里忽然翻滚起对自由和天空的渴望,她抬起双手,在口边圈起‘手套喇叭’,朝着远处的大褚暗睾拷校�
“嗷——嗷——”
塔米尔看着她的样子哈哈大笑,蹲在那儿边尽责职守地为篝火挡着风,也学着她的样子仰头嚎叫。
凿冰的年轻人们便也像复读机一样,依次嚎叫不休。
远处吃黄羊的大纠醋牡煤芡度耄街绷⒃车目窈埃挥傻眯纳瑁槐叱砸槐哒磐抡庑┨鹄词扌允愕拇蠖锘崂辞浪幕蒲颉�
王小磊骑着马拖拽着爬犁,远远便听到年轻人们的怪叫声,忍不住哈哈大笑,哪知一张嘴就呛了满口冷风。一边大声咳咳咳,一边忍不住想:老了,不能跟着年轻人们胡闹了,会咳嗽。
……
天上有看不清楚的大型鸟类盘旋,它们仿佛也想看看人类在做什么,或许在人类离开后,它们能捡到些食物吃,就像能从狼群口下抢到些边角肉一样。
呼啸的大风托举着猛禽的翅膀,使它们飞得更稳更高。
天高气清,冷冽的空气中有种只有极北地区生活过的人才懂得的味道。
冰洞凿好,三匹大马拉着绞盘转着将大网拽到合适的地方。在等待鱼儿落网的时间里,穆俊卿带着知青们在湖边土地上钉木柱、兜毡子,搭建了个临时的避风所。
初春时的文弱书生,渐渐变得强壮了,讲话时多了些斩钉截铁的味道。
如今已会敞开嗓子高声呼喝着指挥大队的社员们干活,眉宇间多了些许粗犷豪气。
所有来冰上捕鱼的人蜂拥涌进临时避风所,林雪君又带着托娅几人在中心烧起篝火,架上小锅。
热水煮开后,才想往里面倒茶,阿木古楞忽然站在湖中凿开的冰孔边大声喊道:“钓到鱼了。”
林雪君往锅里洒茶叶的手停顿,又将茶揣回袋子,站在避风所口子处道:“拿过来处理一下,咱们煮鱼汤。”
阿木古楞‘哦’一声,干脆跪在冰孔边就着河水给5条小鱼开膛破肚,内脏等全都丢在了一边的冰面上。
小鱼入锅后,林雪君又洒了些为煮咸奶茶而准备的盐,接着便期待起来。
一群人围着小锅一边暖手暖脚,一边看着锅内新添的冰块融化,慢慢开始冒泡。
避风所外狂风呼啸,林雪君蹲在篝火边看着锅中一串串上浮的小泡泡,心忽地无比宁静,仰起头看,恰对上阿木古楞一双圆溜溜的鸳鸯眼瞳。
她因为心境而笑,他因为她笑而笑。
鱼汤煮开,又翻滚了几息,衣秀玉从河岸边找到了几根已经冻干的野葱,揪了用冰雪搓净,捏碎了洒进鱼汤,一股辛辣混着鱼鲜的味道瞬间随热蒸气涌出。
大家立即掏出自己揣在蒙古袍襟里的茶杯,猛灌两口将茶水喝干便举到汤锅边,等林雪君给他们舀鱼汤喝。
一人两勺,因为人多,小小一锅汤很快见底。塔米尔又兜来一些碎冰入锅,照旧那5条小鱼,继续熬第二锅汤。
围着篝火的第一圈儿人都蹲在篝火边喝汤,外圈人则站着喝。
“吸溜”“吸溜”声不绝,混在风中,与篝火和小锅里煮水的声音交相辉映——最寒冷的环境下,最温馨的音乐。
没有过多佐料,只有盐和干巴巴的野葱,但搭配的是最新鲜的冻湖鱼,尝起来竟鲜香得惊人。
“哈——”两口鲜甜的热鱼汤下肚,林雪君长长吐息。
呼出的气预冷变成一团白雾,抬起头看,每个人面前都有一团团白雾。白雾向上飘,遇到头发便在上面挂了一层白霜,遇到毛茸茸帽子又挂一层白霜,便渐渐消失不见。
忽听到鸟鸣,转头望去才发现之前天上盘旋的大鸟已落在冰孔边,正在啄食之前阿木古楞杀鱼后随手丢在边上的小鱼内脏、鱼鳞和鱼头。
“两只秃鹫。”林雪君笑着对衣秀玉道。
衣秀玉便也探头去看,便见两只秃头还有点秃脖子的大鹫正笨拙地一边摇摆着走路,一边低头啄食,还时不时机警地朝避风所里的人类看两眼,做好了只要人类有异动便立即飞走的准备。
“我们都管这玩意叫狗头鹫。”一位学徒将汤喝干了,才开口接话。
“座山雕也是它,还有人叫狗头雕。”林雪君小声补充。秃鹫也是生态清道夫,能吃掉各种腐肉,避免疾病。
“等它们吃完飞走,我去看看我们的网。”赵得胜喝干了自己的汤,抓一把干净雪在杯子里外搓两把就算洗过了,又将之揣回蒙古袍襟。
半个小时后,围着冰孔不舍得离开的秃鹫终于飞走,鱼汤锅里的鱼汤也早炖得没魂儿了。
大家喝干最后一滴鱼汤,分食了炖成糜的嫩嫩鱼肉,这才用雪和冰沫子洗了锅,拆掉避风所,去冰孔边收网。
马儿们已经散步到几百米外吃草,王小磊带着几个女青年去牵马的工夫,赵得胜已带着穆俊卿几人开始手动收网。
青壮们拽着绳子喊着号子用劲儿,像在拔河,又像一群劳作在冷风中的冰河纤夫。
塔米尔脚滑跌倒,摔了个大大的屁股墩儿,兀自哈哈大笑两声,又忙爬起来继续一二一二地喊,倾斜了身体发狠地拽。
马儿还没回来,渔网已被一群鬼哭狼嚎的青年拽出水面。
“啊啊啊啊——”衣秀玉蹲在孔洞边收拢网出来的鱼,从头条大鲤子出水就没停过尖叫。
近一米长的大鲤子啊,怎么把自己吃这么长这么肥的!
冬天的鱼真的好肥啊!
又一条半米长的大头鱼,还有许多许多一掌长的小鱼,又一条大鲫鱼,两条,啊!还有——
衣秀玉的嗓子都喊哑了,大鱼还在一条一条地冒头。
从没见识过冰上捕鱼的衣同志压根儿没想到他们会捕到这么多,只惊奇得惊叹不断,像个没见过世面的小傻子,引得大家哈哈直笑。
林雪君和托娅几人忙上前一起将鱼从网上取下来,大鱼用茅草拴住后放在一边,小鱼则用茅草兜装好。
阿木古楞不断用水浇泼渔网,避免网被冻住。
鱼在水里时还挣扎,一上岸瞬间被冻住,只剩下微弱的扭动。它们嘴巴张合几次,便被冷风吹成了冻鱼。如果不及时将茅草穿过鱼嘴将之拴住,稍晚一会儿,鱼冻得硬邦邦像石头,再想掰开鱼嘴几乎已不可能了。
林雪君抱着眨眼间冻得杠杠硬,如鱼雷般的大鲤子,高兴得像年画上抱着锦鲤的胖娃娃,同样笑得见牙不见眼,同样脸蛋通红——虽然她是冻的。
将围巾上拉遮住脸,女同志们手脚麻利地将所有鱼收捡好。
渔网完全拉上来时,大多数鱼已经被放上爬犁板儿。
“大丰收!”衣秀玉看着被装满的茅草兜和爬犁,高举双手喜庆地大叫。
“大丰收!”人类的本质是复读机,在拉网劳动中出了大力的昭那木日也学着衣秀玉的样子举手大叫。
偏偏人家衣秀玉这样做看起来憨态可掬,有朝气又可爱。他就不一样了,虽然一样的孩子气,一米八八的身高加上冬天穿得笨拙,不仅不可爱,还像个从冬眠中跑出来的大熊。
塔米尔笑着走到昭那木日身边,照着他屁股来了一脚,两个体力无限的年轻人瞬间嘻嘻哈哈抱摔在一起。
“好了好了,别闹了,留点力气拉爬犁回家了。”林雪君走到他们跟前,在塔米尔小腿上轻踢一脚,笑着道。
塔米尔本能去迎她的脚,后背在冰上一转,手伸过去竟一把抓住了她的靴子。握紧了才反应过来不是真在打架,又平躺了仰起头,看着她笑道:“我用一点劲儿,你就倒了。”
“你敢!”林雪君笑着朝他伸出右手,塔米尔在她手上一搭,便借力从冰上跳了起来。
冷风愈劲,青年们拖拽着被冻鱼堆成小山的爬犁,顶着风穿过荒凉的冰原。
王小磊转头四望,草原上的积雪稀稀拉拉,“今年雪少,只剩风了。”
“别说话了,小心灌风。”林雪君背着身走路才勉强睁得开眼睛,每次回头看路只几秒钟,便觉得露在外面的眼皮鼻梁要被冻掉似的。
这条3公里的路,显得愈发长了。
高空中只有猛禽的鸣叫能划破呼啸的风,在人类离开后,秃鹫又落回冰湖。
在那里,赵得胜用随身携带的刀割掉了几条鱼头没什么肉的大鱼的头,剖开它们的肚子,将头和人类不吃的内脏留在了原地。
茫茫无际的冰天雪地,人类向熬冬的大鸟分享了他们小小的丰收。
…
一回到驻地,王建国挑出3条大鲤子带去后厨处理,剩下的冻鱼都被挂到大食堂屋后冻着保存,慢慢吃。
林雪君顾不上关照自己的学徒朋友们,直奔知青小院,进屋便跳上大火炕,嗖一下钻进被窝。
暖意倏一下钻进冻得冷冰冰的皮肤,她连打了六七个激灵才舒坦地呼出一口气。
转头看见蹲在灶边歪着脑袋好奇看自己的糖豆,和跟着林雪君窝到炕沿下的沃勒,“还是你俩聪明,知道大冷天不跟我去受冻。”
衣秀玉跑得慢,这会儿才进屋,也立即上炕钻被窝。
俩人裹成粽子,脸和鼻头全红彤彤的,互望一眼,忽然齐声哈哈大笑起来:
“晚上有红烧大鲤子吃了!”
“说不定是铁锅炖大鱼!”
“鱼汤红烧汁,再放上满是蜂窝眼儿的冻豆腐,还有干豆角、干茄子、大白菜……所有蔬菜都吸饱了汤汁,一咬一口红烧鱼汤……”
“大鲤鱼还得先用荤油煎到两面焦黄,再下冰块炖煮!”
“哇!”
“哇——”
窗外鬼叫的风好像都变得不可怕了,风吹过大食堂,带上大食堂烟囱里冒出的腾腾热气,也会变成鱼汤味的风。
再凛冽,如果闻起来是香的,好像也不那么恼人了呢。
第150章 世有知己
【我相信你与我同调,是为同道中人,赠书三册,望不嫌弃。】
捕鱼的同志们各自回家烤火暖回来后, 大食堂也传来好消息:铁锅炖大鱼好了,快来吃!
于是家家户户出门,揣着钱去大食堂吃好吃的。孩子们蹦蹦跳跳, 即便摔倒了, 因为穿得多,原地打个滚儿又站起来,一点没觉得疼。
社员们一进食堂就闻到了鲜香味,忙端着盘子去排队。一人一块肉,再盛些同煮的蔬菜土豆, 最后浇上红烧汤汁。鱼肉和蔬菜就算吃光了, 剩下的汤也能再就下去一个馒头。
嘎老三带一位小同志驾马车去场部采购物资, 顺便帮第七生产队把邮局里存积未取的邮件邮包都给捎了过来。
一进第七生产队, 嘎老三嘎嘎好使的鼻子就嗅到了香味, 马车往大食堂门口一停,闻着味儿就拐进来吃饭了。
饥饿是最好的调味。
冬天要抗寒, 能量消耗快,嘎老三早饿得肚子咕咕叫了,一闻到喷香的炖大鱼, 当即顾不上别的——连跟大队长王小磊擦肩而过, 对方同他打招呼,都压根儿没看见。
他眼中心里只剩‘吃饭’二字, 那些四周晃动的人类,全成隐形的了。
交完钱盛上一大块鱼肉,又几块炖得烂糊、上了红烧色的土豆,还有干豆角和大白菜, 一大勺热汁哗啦啦浇盖在菜上。他咽一口口水, 大手一挥买了仨馒头。
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