眠春山 第150章

　　之前那么一大批拿来的树苗子，她都安排人先给种在沙土退化严重的地?方去了，抢着种轮着一趟趟浇水也给种下去。

　　她还没在台上跟大伙讲，但是老一辈经的事情?多?，他们这双眼能?看天，今年只下了两场雨，除了有水源的地?方，其?他土壤干涸，干旱就必定会带来黄毛风。

　　“俺见着后头挖了黄土的地?方也种了不少树，”宋大花凑上去说，“今年真的会有黄毛风阿？”

　　虎妮挠了挠脸，“这咋说得准，早前三五不时刮一场来着，这两年算太平来着。”

　　“这事明天俺会跟大伙说的，”土长?绕过这个话题，她瞅见火光里三人不知道在想些什么。

　　她咳了咳，用手杵了杵大花，“你不是往常把心都绑在钱串子上的吗，这会儿收着钱咋不数了？”

　　“哎呀娘嘞，对?头，俺的钱嘞，多?少多?少？”宋大花刚愁黄毛风去了，竟然忘了这笔钱。

　　“九两三钱来着，”姜青禾笑话她，“我以为你现在有钱了，旁的看不上了。”

　　宋大花搂着钱袋子，她啧了声，“有个啥的钱呦，起座大砖房就不剩啥了，你可?少埋汰人。”

　　“有了这钱，俺等会儿砌三个大炕，”宋大花满脸都是掩饰不住的喜悦，“俺家二妞子一个，虎子一个，剩的钱就再攒攒。”

　　“你说这有了钱以后，咋人都不一样了呢，以前忙活地?里，一天天累的倒头就睡，现在又忙地?里又挣钱，也累的不成，就觉得顶有奔头。”

　　宋大花拍拍这堆钱，很有哲理地?说：“他们男的老说酒是啥好东西，喝了就骨头都松快了，俺呸！要?俺说，这钱才是好东西嘞。”

　　获得了其?他三人的点头赞同，有钱才有盼头阿。

　　但获得钱的路上，总得付出吃点苦头才能?得到?。

　　比如?姜青禾揽的猪胰子生意，土长?安排给了狗福和有眼这两家，狗福腿有问题，手上有劲，把猪胰捣烂不成问题，扫碱土熬碱土的活则给了有眼，他只有一只眼好使，但扫碱土指定没问题。

　　别瞅这会一家忙到?头赚个几百钱，要?是往后还有人要?猪胰子，或是他们自己做了拿出去卖，都是门活路。

　　闹得这两家人哭了好一场，他们又不是住的偏，哪里不晓得好些人今年赚了好些钱，以前吃的都差不离，没啥油水的，谁也不艳羡谁。

　　可?现在眼瞅着周边住着的几户人家，兜里有了钱，伙食自然也好了不少，至少隔三差五炖一次肉。

　　那肉香馋的自家小娃坐在门槛上，眼巴巴地?往对?门瞅着，闹得大人心里不是滋味。

　　这下好了，至少过了几天拿到?现钱也能?去割点羊肉吃一顿。

　　这两家安排妥当了，一些老人只能?叫他们上山捡柴砍柴，一捆柴两个钱，到?时候用来烧窑。

　　另有的像呵喽子（哮喘）这种病，时不时得吃药的，除了劈高粱篾以外，另外安排去打草，备足草料供去外庄买土的人给牲畜吃。

　　还有的一些，属于力气大，但高烧或者是其?他导致脑子湖涂的，土长?就每天给他们五个钱，让他们结伴去河里挑水，给果树以及栽种在后山各处的树浇水。

　　当然这批人没糊涂到?要?往河水里跳的，河滩边是浅水，除非走很远才有可?能?溺水。

　　这些人是土长?一直在安抚的，其?他人的日子都好过起来，只有他们一直陷在沼泽里，想上上不去，想出出不来。

　　瘫痪在床，常年吃药，身体不好，这些足以拖垮他们全家。

　　要?是不管，富的更富，穷的哪怕有几个钱傍身，也会觉得自己穷的抬不起头，有性情?急躁的，谁晓得会干出什么事来。

　　所?以土长?许诺给他们拆旧屋，盖新屋，虽然前提是盖了这个屋子，得给湾里干三个月的活，但这些人总算觉得日子有奔头了。

　　而当土长?将一件件事摊到?每个人头上后，姜青禾则在河风里等羊皮筏子驶过来，哪怕寒风正?盛的时候，只要?水面没结冰，筏客子每天都撑着竿往返镇上和各个村落之间。

　　这个筏客子不是春山湾人，他的村在乌水江更南一点，他常年往返清水河这段河道上，哪个庄子有点啥事他都晓的。

　　今天往镇上去的时候，他手里裹着厚布，用力撑杆时大声说：“你们湾里还收人不？”

　　“阿？”姜青禾往前倾身，她带着毛茸茸的羊皮帽，又裹着围巾，河面上风大，她没太听清。

　　“俺说，俺都想带着一家老小去投奔你们湾里去了，”筏客子也不是说笑，要?是真的能?把户籍田地?都转到?春山湾那边去的话，他真想立即转过去。

　　“去年里，你们湾还是这几个庄子里，最不舍得花两个钱坐筏子的，今年其?他坐的少了，尽是你们这包了筏子往镇上去的。”

　　筏客子慢慢转过一个弯口，直挺近平缓的河道，他才接着往下说：“有去卖红纸头的，有卖自家做的东西，要?不就是去买肉的。”

　　“前头你们这收了油菜，俺还说是卖给油坊的吧，你们湾里人说，卖给油坊也就几十个钱不值当，全拿来自己榨油吃。”

　　他的语气不乏浓浓的羡慕，“你们那还有不少汉子拿了红苕到?上庄去做酒，那做酒的作?坊都给盘活络了。”

　　他说的这些姜青禾还真不清楚，她也不是日日在湾里，有时候忙起来真的是连面都碰不上。

　　但她能?听出筏客子的羡慕和向往，这样的话在她关铺子后去油坊拿自家榨好的油时，又听见了。

　　油坊伙计穿着油腻腻的围布，把记着标的三桶二十斤的油桶放在她前面时，勾着纸单子说：“记得叫声你们湾里的人来拿油阿，眼下油坊里榨的全是你们这的，往年不还收了油菜搁俺们这里卖的，现在倒给俺们钱喽。”

　　他用毛笔划出一道墨来，凑过来说：“妹啊，俺问你个事，”

　　姜青禾正?低头看油，闻言答道：“哥你问吧。”

　　“你们明年还来榨油不？”伙计好奇极了，他们油坊里都在猜这件事，说春山湾眼瞅着今年富了，腰杆子也硬了，油菜不卖全榨油。

　　“俺们都觉着，明年你们湾里就自个开?油坊了。”

　　姜青禾想了会儿问，“要?是你们这里肯教的话，那明年还真能?办个油坊。”

　　主要?榨油真的很麻烦，十几个村也出不了一个榨油坊，要?有完整的榨油工具，蒸锅、油梁、油垛井、盛油井、石缸等等。

　　榨油的过程更是繁琐，油籽得要?挑干净了，油菜籽是不炒的，生磨成酱，要?炒的是芝麻。还得蒸油再趁热包油上锅榨，放进油井里压梁榨油时，得至少六个青壮汉子上场，连续不停压上一天一夜，才能?出来头油。

　　要?是想要?更香一点的二油，比如?姜青禾手里的有一桶就是二油，俗话说：“头油多?，二油香，三油稠，不是瘅牛，就是膏车。”

　　榨二油又得将压过的油渣打碎，碾压成末，再复蒸重新压榨才成。

　　吃点油麻烦极了，不是几百人的大庄子，又种了不少油菜的，都开?不起榨油坊，而要?是能?办的起榨油坊的村子，那可?真是了不得。

　　伙计转身给她拿另一小壶芝麻油时，笑着说：“这门手艺规矩多?是多?，可?也没有不外传的理，就算传了出去，没有哪个人家能?置办得起来。你们湾里要?是有心想办的话，出个四两银子来学上个把月，保准能?教会。 ”

　　他其?实是说笑的，因为知道山洼里的人就算日子好过了，也不可?能?会拿四两银子出来的。

　　谁料姜青禾两眼放光地?问道：“四两银子就能?学榨油的手艺了？那些个油具有没有木匠和石匠包做的，要?是榨油出了问题，你们这里有没有把式会下去指点的？……”

　　伙计听着她一连声的问题，抓了抓自己的帽子，合着人家还真有这想法?阿。

　　姜青禾觉得湾里有个榨油坊的好处很多?，一是不用拿着几百斤的油籽从湾里赶过来，又得在镇上花上个把时辰到?偏僻的油坊这头来，带着成桶的油拿回去不方便。

　　更要?紧的是，在油坊榨油除了交钱以外，榨完油剩下的油枯饼也归他们，这已经是约定成俗的规定。

　　但是对?于姜青禾来说，宁愿多?掏点钱，也想要?油枯饼，因为这种是上好的肥料和饲料，油性大。

　　所?以她想要?回自己这部分?榨完油的枯饼，还得另外再掏十几个钱买回去，这跟一开?始说好多?少钱的感受又不同。

　　等待伙计回话的时间里，姜青禾雇了辆拉货的车，叫人帮她把这三大桶油和一小壶麻油绑好。

　　她正?准备去叫人的时候，伙计也出来了，他压低声音问，“你们真肯出四两学榨油？”

　　“得你这里有个准话，我回去问问，你得说清楚了，包不包木匠和石匠来底下炮制油具，期间出了问题来不来解决？”

　　伙计连忙说：“你刚才那些俺都去问了，肯定包阿，俺们一个镇子的是吧，虽说不沾亲带故，肯定不能?哄骗自己人，四两银子六个人学，半点不亏是吧，回去问问吧，俺等你嘞。”

　　姜青禾点点头，坐在大轱辘车上深思，其?实明年想要?开?个榨油坊的话，今年这个时候学最好，这里只有秋冬两季榨油最盛，每天都有油榨，光是看也能?学到?些东西。

　　只是这笔钱谁出的问题而已。

　　今年的油菜收割期已经过去，她的新油也到?手了，这满满的油，虽然不清亮，但有股浓浓的菜香味，头油香气还不浓烈，但是二油的香隔着好几层麻纸都能?闻得见。

　　姜青禾带油桶坐筏子回去，没办法?靠她一个人搬回去，还是请筏客子帮她看会儿，跑回去赶了车才运到?家的。

　　新油当然得要?拿来油炸。

　　她之前生病加上又忙，到?现在也没有拿得出东西答谢苗阿婆和四婆她们，趁着今天这个好时候，叫大伙来吃饭。

　　尤其?蔓蔓也说要?带两个小伙伴来吃。

　　先蒸了红薯，掺点之前徐祯换的糯米粉，揉成一个个小圆球，沾点白芝麻，等人快到?齐再下锅油炸，再炸一盘肉丸子。

　　切了猪肚成丝，放醋和辣子，炖在小砂锅里熬酸辣肚丝汤，天冷喝一碗最合适不过。

　　在炖的过程中，姜青禾带上长?款皮质手套，拎着奶桶去牛圈里挤奶，由于她的不熟练，挤奶时母牦牛想踹她。

　　但她还是得到?了一大桶牛乳，很白没有腥气，不像羊奶有的膻腥味太重。

　　说到?羊，她明天得去草场一趟，顺道赶回来。

　　等牛乳上锅，沸腾逐渐平息结成奶皮子时，门口有几道轻轻的脚步，接着灶房门边上探出几个小脑袋。

　　蔓蔓推着小芽，一手牵着二蛋，还要?拉小草，她笑眯眯地?说：“你们进来呀，我娘在烧好吃的。”

　　她骄傲又自豪，“我就说了，肯定有很多?好吃的。”

　　“姨姨好，”小芽和二蛋腼腆地?喊着，这还是他们第一次被请客，去别人家吃饭。

　　小芽红着脸把六颗鸡蛋递给姜青禾，“俺娘叫俺带来给姨姨你的。”

　　“还有俺的，”二蛋这个男娃摸出一袋麻福糕，用蓖麻籽和酸菜做的。

　　姜青禾捞出炸的金黄酥软的红薯丸子，沘了沘油转过去忙道：“甭带东西来，你们坐那去，姨拿东西来给你们吃。”

　　这还是蔓蔓头一次带朋友到?家里吃饭，姜青禾在镇子上买了跐耳子（猫耳朵）、糖酥饼，再放上炸好的红薯团子和熬好的牛乳。

　　小芽和二蛋看直了眼，不敢伸手拿，蔓蔓就抓了把跐耳子，一人一大把塞进她们手里，昂起头说：“吃吧，到?了我家，”

　　在姜青禾以为她会说到?了我家就是到?了自己家时，她拐了个大弯说：“虽说到?了我家还是我家，但我是老大，你们跟着老大指定有好吃的。”

　　这两个被她忽悠地?直点头，小草只是笑，小娃们吃着甜甜软软的红薯团子，又猛猛灌上个小半杯的牛乳，一个个摊在椅凳上不想动弹。

　　后面蔓蔓要?出去玩编马莲，等她们跑出去后在院子里嬉嬉闹闹时，苗阿婆和四婆也来了。

　　“瞧瞧俺带了啥？”苗阿婆捧着罐东西进来，她人还没到?声音就先到?了。

　　姜青禾只闻出来时羊肉，其?他闻不出来，“黄焖羊肉、炖羊肉…”

　　一连猜了几个也没猜中，苗阿婆笑着掀开?锅盖，“是酱羊棒骨，俺煮的老好了，一抿就脱皮，给你补补。”

　　“俺这才是黄焖羊肉，等会儿尝尝，今年新做的粉条也搁里头了，”四婆献宝似的凑过来。

　　虎妮和宋大花从外头跑进来，寒风吹得人直打颤，一进了灶房就搁那火塘边烤手。

　　宋大花蹲在那烤了烤自己的衣袖，她闻了闻，“咋这老香呢？俺可?没做啥菜啊，俺带了一壶酒，搁火塘里温会儿，大家喝一杯啊。”

　　等夜深了，屋里还热闹着，喝着热腾腾甜滋滋的小酒，虎妮豪迈地?啃着酱羊棒骨，姜青禾捧着牛乳喝，其?他喝小酒时不时砸一声，多?享受啊。

　　小娃在火光里跑跑跳跳，嘻嘻哈哈，大人则说着话，聊着今年的改变。

　　外头秋风四起，屋里火光腾腾，热闹四溢。

第124章 心有希望

　　生了火塘, 那么一堆火肯定要烤点啥，宋大花从家里拿来一篮子土豆和红薯，她今年忙着赚钱，她男人王贵除了地里各种活, 还得忙着照顾果树, 加之地里粪肥给的不够, 种出来的土豆和红薯一个个小巧玲珑。

　　气得宋大花边刨边骂，刨到最?后都气?笑了，这会儿也不气?了，她挖个坑搂搂灰埋进去，“正好, 小的过会儿就熟透了，就白瞎俺那么好的地。”