眠春山 第35章

作者:朽月十五 标签: 种田文 美食 穿越重生

  姜青禾跟徐祯两个人?望而却步,他们想挖土,但不想把自己的胳膊折进去。

  挖到最后?筐都填满了?,姜青禾喘着气甩手,徐祯努力保持平稳的气息,宋大花啧了?声,“都说啥锅配啥灶,论干活来说,你俩真配。”

  “姐,你这话我?就当你夸我?了?,”姜青禾也不害臊,谁能有她这样的体魄。

  挖完红土后?得和泥,人?力没办法把泥和到有黏劲,得拉头壮牛来。没有牛,马骡子也凑活能使,但不能拉过?头了?,不然?骡子会废掉。

  徐祯就把品相不好的胡萝卜都拿出来,吊在马骡子前面,它拉着搅泥的木棒在坑里转两圈,他就喂它一根。

  吃了?一袋胡萝卜,外加一大捆干草料,红泥才算彻底盘好,比水泥还稠,大花男人?会糊水窖。

  关键不是把泥抹一圈,而是要钉窖,选一个大小适中?的位置,往里敲泥棍,让泥都连接在一起,确保没有渗水的地方。

  当然?他们不为喝水,只?为储水灌溉就没做那么精细。要是水窖想储存雨水供自家吃喝,那么口径就得挖得小,底下要挖得又大又深,到十?几?米,这样等雨水雪水沉淀后?,用水桶拎出来的水是澄清的。

  做水窖留给两个男的做,姜青禾带上蔓蔓,宋大花叫二妞子两个别蹲着看抹泥坑了?,跟着一起去给四婆家掰苞谷。

  本来苞谷要比稻子收得早,今年时令不对头,湾里好些人?家都种晚了?,眼下才到能收的时候。

  那一大片苞谷地蹿得特别高,苞谷叶杆发黄,露出带着胡须的苞谷。

  “小禾,你也来收苞谷阿,俺家的好,你拿几?个呗,”路过?的姨喊姜青禾。

  姜青禾连连婉拒,她昨天才在湾里有了?点名气,大伙还很热切。

  但她不认识人?啊,宋大花则一把上去揽住那大姨的手说:“水婶,你要不见者有分,要不就收着,给了?她,不给俺,那可不成。”

  说到最后?,一人?往篮子里揣了?两个老苞谷才往前走,苞谷地又深又茂密,人?在里头都发现?不了?,她们找四婆这片地,费了?点力气。

  她们到时,四婆割苞谷杆子,虎妮一手拽着杆一手咔嚓掰下苞谷,往旁边筐里一扔。

  现?在的苞谷都已经老了?,玉米粒硬邦邦的,那种嫩苞谷得还没太熟,苞谷叶绿油油的时候,那掰下的苞谷嫩的,就水煮都特别甜。

  这种老苞谷,都是剥下来晒干磨苞谷面的,到时候烙苞谷馍馍,搅苞谷糊糊。

  四婆埋怨两人?,“你们咋把娃也给带来了?呢?”

  “我?想来给你们帮忙阿,”蔓蔓反问?四婆,“婆你咋让小草姐姐也来了?呢?”

  四婆没话说了?,小草见蔓蔓和二妞子几?个来急了?,在那拽着虎妮的衣角说:“娘,你给再砍几?根甜杆。”

  虎妮让她别急,撩开?一群苞谷杆,找了?几?根没穗没长玉米的,这种就是甜杆,多汁又甜。

  小草蹦着去跟蔓蔓碰头,把甜杆分给他们,二妞子问?:“这是啥?”

  “甜杆,”小草说话已经没那么畏缩了?,声音还有点小,她撕下甜杆的皮,里头是青的,一点不糠,她咬下一小截,一声碎响,嚼开?有汁水蹦出来。

  虎子在她没剥皮前就咬了?,连皮带肉进嘴里,涩得他吐出渣子,呸呸呸了?好几?声。

  二妞子瞅他,说了?句瓜娃子,自己学着小草那样生疏地掰开?皮,咬了?一口,反复地嚼,她眼睛亮晶晶的,“甜的。”

  瞧她们都吃上了?,蔓蔓拿着甜杆压根撕不下来皮,急得她喊,“等等我?,等等我?,皮粘住了?,剥不开?。”

  二妞子和小草一起给她剥,她才咬到一口,吮着里头的那点甜味,把渣子也给咽下去了?,然?后?才呸呸吐出来。

  几?个大人?掰苞谷,虎妮和姜青禾一掰一个不吱声,宋大花把她在关中?那点子事都捣腾出来说,说到关键处还手舞足蹈,把几?人?听的目瞪口呆,又一阵大笑。

  其间还掺杂着高低起伏的呸呸声,一群小崽子找了?片日头照不到的地方。排排坐,一人?身边都堆着好些长短适中?的甜杆,在那里嚼阿嚼,再一起呸呸呸吐出渣子来。

  午后?的日头渐渐西斜,风从山野掠过?苞谷地,树叶摩擦沙沙。

  等几?人?把这片地苞谷收完再去看这几?个娃,小草倒在地上,蔓蔓缩成一团,二妞子和虎子互相挨着,全?都睡着了?,嘴里还吧唧吧唧个不停。

  “俺家这两个猪崽子,吃了?睡,睡了?吃,”宋大花压低声音说。

  四婆很会溺爱娃,“别给吵醒了?,娃想睡就让他们睡。”

  “反正也指望不上他们能干啥活,”虎妮心直口快,她还怕苞谷被嚯嚯了?。

  最后?一筐筐苞谷搬上大轱辘车,收好的苞谷杆子铺在上面,虎妮劲大,一手抱一个娃,途中?虎子醒了?,趴在苞谷叶上又睡了?过?去。

  路过?掰苞谷的一伙人?还笑着问?,“从哪收的这么多伢伢子。”

  “地里结的,”虎妮说。

  笑声顿时响彻在这片苞谷地。

  到家后?才被叫醒,一个个盘腿坐在苞谷叶上,眼皮还不时往下垂。

  宋大花上去拉虎子和二妞子的手,“你们两个做哥姐的,咋好意思的,赶紧下来,等会儿吃饭都不赶趟了?,喝西北风去吧。”

  “吃,吃啥,”蔓蔓立刻爬起来,也不犯困了?,顺带抹把嘴边的口水。

  “吃你行不?”宋大花逗她。

  蔓蔓被姜青禾抱下来时,伸出手拍了?拍宋大花的肩膀,一脸严肃,“姨,你去看看吧,咋能吃小孩呢。”

  这语气让宋大花笑得直抽抽,拿自家碗的时候手都在抖。

  昨天换粮相当于?另一次大丰收,土长收了?每家一斤的麦子,她又出了?一袋豆子,磨成面粉,叫十?来个人?揉面,做浆水面吃。

  浆水在这地几?乎家家户户都会做,找个缸,舀点麦面或玉米面,要不就是豆面、杂面,倒进锅里滚水中?搅和开?。

  一定得加菜,春天用苜蓿、山野菜,夏天嘛芹菜、豆芽,到了?秋就会放煮沸后?的萝卜,冬天则是大白菜,都得煮熟才能放缸里。

  一缸浆水要能发酵,得投浆水引子,也就是酵子,发到微酸不起白花,那才算成。

  夏天几?乎家家都会发一缸浆水,或是老浆水投新菜,豆面混麦面和成二合面条,吃起来十?分开?胃。

  姜青禾一路寒暄过?来,拿着碗到的时候,架在炉子上的几?个大锅正在呛浆水,酸味弥漫。

  油热下野葱花,浆水倒下去滋啦滋啦地响,虎妮嗅着这股味说:“地道,浆水就得呛一遍,吃着才不涩口。”

  她还非得挤进去看看人?家做的啥面,看到是一截截短面后?退了?出来,“今儿吃寸寸子面,挺好,不孬。”

  寸寸子面就是很短的面,浆水面一般会用这种面,要不就是长面。

  自家吃的时候,会把面做的稍微粗点。可要是人?多的话,她们就会把面擀得极薄,切的细细,过?滚水一趟捞出。

  浇上浆水,一点辣子,几?片腌萝卜,一片老腊肉,底下旋着细短的面。

  大伙领到面后?蹲在路边,吸溜吸溜往嘴里塞,酸辣凉口,越吃越开?胃,这些天收稻、掰苞谷,割麻的疲全?消了?。

  “爽嘞,再来一碗,”有人?喊。

  “可把俺吃美了?,这几?天总觉得心口汪着,这下全?消了?。”

  一群人?把切的面全?都给吃了?,最后?剩的浆水也倒不出一滴来,才完事。

  姜青禾以为吃完就走人?了?,有大娘招呼她,“别走啊,还得杀麻嘞。 ”

  “啥杀麻,”姜青禾把碗放回到篮子里,不解。

  大娘笑道:“就是取麻籽、放麻进涝池沤麻和剥麻线,这三道叫杀麻。你瞅天还早,俺们都要去取麻籽嘞,一天给两个钱。”

  “你们平时都在东头,那地远,俺们又碰不着面,连你名姓都是昨儿才知晓的,一起坐下来谝会闲传,大花可少不得你,一起走。”

  姜青禾被大娘拉着,她一手还紧紧牵着蔓蔓,四婆她们家不来,还赶着回去掰苞谷。

  走到打谷场那,堆了?一地的麻,大伙随便找了?个地坐下。

  男女老少都有,一人?兜着个袋子,拿起株线麻开?始搓,搓不下来就给揪下来。

  这个活不累人?,但很磨手还枯燥,蔓蔓就溜到一边和二妞子几?个玩。

  “禾阿,你说说你们南边那的事呗?”有人?喊,之前都没来往,现?在还不容易坐在一起,可不得好好唠唠。

  土长也在,她这会儿可不怕湾里人?被带歪了?。

  “啥,”接受到几?十?道明里暗里投来的视线,姜青禾有点磕巴,她手里一下下揪着麻籽,脑中?快速运转,肯定得诉苦。

  “南边哪有你们想的那么好,那里赋税更是不得了?,田税得翻三番,除了?田税、商税、竹子木头啥的只?要你去卖就得上税。”

  “一出门你就得往外掏钱,地也不是啥人?都有,一亩山地都得二三两,你没地种,只?能掏钱买。”

  她把仅有的那点知识都拿出来添油加醋一遍,吧啦吧啦说个不停,可把大伙都给听楞了?,你看看我?,我?瞅瞅你。

  不是说南边遍地金银,全?是稻谷,不愁吃穿,穿的叫啥绸,最差也是粗布,用棉织的,比他们这地用山羊毛纺出来的不知道好多少。

  姜青禾生怕他们不信,又加了?句,“要是南边那么好,我?们咋会拖家带口往这里赶,可不就是盼着有块地阿。”

  枣花婶扑哧笑了?出来,揭她短,“你有地了?,也还是个生瓜蛋子嘞。”

  被旁边的人?怒视,“她能记账,你会不?”

  她不会,枣花婶老老实?实?闭嘴。

  宋大花则帮腔,“别说南边了?,就说俺们从关中?来的,那房子起的,灰砖大瓦,地上都铺砖,阔气吧。”

  “人?人?穿着时兴,头巾都不带的,带帽子,绸帽小花帽,大红粉的都不少哩。可咋呢,一场水不就浇完了?,啥也没剩,羡慕别人?日子做啥,俺现?在就想守着田,有朝能种出一亩三四石的稻子,顿顿吃面,肉奶不缺。”

  “你尽扯吧,”有人?笑着打断她。

  “咋还不叫人?想想嘞,你瞅瞅你,连想都不敢想,俺就敢想,俺到时候放一百只?羊馋死你嘞,”宋大花这嘴不是盖的。

  说的一群人?哈哈直笑,刚起头的那个被笑回去了?,还有人?说他怂得哩。

  搓麻籽搓的手都发绿,一股味,天上的晚霞这时候才露面,大伙你挨着我?,我?挨着你,一起说笑。

  有个大伯唱,“一年四季苦太大,吃的是杂面的疙瘩。”

  “俺要做苞谷面的疙瘩呢,你吃下呢么吃不下,”立马有人?笑嘻嘻地接上。

  “吃下,吃下,”一群小娃跳起来喊,蔓蔓也跟着喊,喊完才说,“吃下啥?”

  她二丈摸不着头脑,又蹲在一旁看二妞子和其他女娃玩踢脚游戏,别人?喊,“金子脚,银子脚,点喽,点喽,点到一个二半脚。”

  她也跟着乱七八糟地念,“金脚,银脚,点点点,点到一个脚。”

  到后?面她不会念了?,一个劲,“脚,脚,点脚,我?点点点。”

  有个小女娃还带她一起玩,叫她妹妹,发现?蔓蔓不会玩,就牵着她在旁边走了?一圈又一圈。

  直到夜渐渐深了?,线麻也还有老些没取完籽,姜青禾彻底干不动了?,她把手凑到徐祯面前,“瞧,绿手。”

  徐祯也默默伸出自己的手,更深更绿,两人?握了?个手。

  第二天还得来搓麻籽,这次徐祯没来,她搁那听各个姨婆开?始真正谝闲传的功力,唾沫横飞,表情生动,手不停摆,有时还搔一把腋窝,从春山湾能扯到贺旗镇某个不知名的街道。

  说里面有个缠头回回,老有麻钱了?,一顿吃三四碗白米饭,两天吃一头羊,够扯的。

  可那些婆姨阿伯都信阿,一个个说这败家玩意,又说谁嫁过?去,可不就跌到福窝了?。

  太过?一本正经地回答,让姜青禾差点笑出声,低头紧紧咬着唇。

  最后?麻籽取完了?,手也不能看了?,她用土肥皂也搓不掉,索性不管了?。跟在众人?身后?去看沤麻,七拐八拐才到了?一个兜着水的涝池,水颜色青黑,一股刺鼻的味道。

  一群壮小伙挨个下到池边,把捆好的线横着放进池里,用棒子捣下线麻浮在水面的头,沤麻要完全?把麻给浸进去,怕浮起来,还得在上面搁石头压着。