作者:倾卿慕颜
学好了阿拉伯数字后,再学基础的加减法就很容易了,不过在这个过程中,就足够让夏柠对三十个学生的学习能力做出一个初步判断。
不可否认,这世上有些人的脑子就是天生比一般人聪明,学习及领悟能力都比常人快一些。
比如在这次的算数课上,夏柠就发现了几个脑子好使的学生,主要表现在他们的逻辑思维以及心算能力方面。
在她教完从0到10之后,其他学生还需要她继续引导才能抓住规律,而脑子好使的学生直接就能从10套到100的数字去了,根本就不用她过多的引导,反应就已经超过了大多数同学。
而且在她教加减法的时候,其他同学还老实的用棍子在地上计算,但对于脑子比较聪明的学生,根本不用费什么劲,他们很快就能计算出结果。
这就真考验一个人的心算能力了。
夏柠也没想到还真让她发现了几个好苗子,三十个学生当中表现最出彩的就是巧心、五丫、文清远,以及李石头这四人了。
文清远是文老爷子的小孙子,今年八岁,也就是文二的小儿子,他头脑很聪明,对数字计算反应很快,对他的表现她倒不是太意外。
毕竟有部分遗传基因摆在那,文二如今就分管着财务部,他在算账上本就厉害,作为他的儿子必然也受到了一部分的影响,所以文清远在此之前他就已经打下了一定的基础。
所以在自己教学的时候,他的反应就最为灵敏。
真正让她感到意外的是其他三人,因为这三人在此之前根本没上过学,也就五丫跟着自己识了一些字,另外两人纯粹就是目不识丁的程度。
而他们三人都出身乡间,甚至连普通的农家还不如,家里的经济条件十分贫苦,可以说他们完全没任何的学习根基,如今还是他们第一次接触到算学。
可三人的表现却一点也不比文清远差多少,这大大的出乎了夏柠的意料。
特别是巧心跟五丫两个女孩子,算是为这个时代的‘赔钱货’扬眉吐气了,这四个孩子如果重点培养一下的话,必定能成为基地未来的栋梁之才。
其次的话,莹姐儿与一个叫胡二丫的十四岁姑娘也表现的很不错,只是相对他们四人而言,就略显差了点。
其实莹姐儿是聪明的,思维反应也很快,可偏偏她就是个坐不住的性子,直白来说,她心思还没有完全沉入在学习中,所以缺了几分专注,如果她再认真努力一点的话,肯定不比巧心她们几个差。
至于胡二丫?
她是白云村原住户胡家的小女儿,据之前夏柠收听到的消息,这胡家的父子俩都不是什么好鸟,当爹的爱喝酒,一有点银子就跑去镇上打酒喝,而胡家儿子如今已十九岁了,却还游手好闲,到处惹人厌。
整个胡家全靠母女三人撑了起来,更准确来说,全靠胡嫂子跟小女儿胡二丫操持所有的家务。
而胡家大女儿因为从小长得好看嘴又甜,就比较受胡家夫妇的宠爱,再加上胡大柱认为大女儿能嫁进镇上的有钱人家,所以平日里也比较由着她的性子,对于她把家务活推给小女儿的事情,他也向来是睁一只眼闭一只眼。
毕竟在他看来,大女儿说不准会成为家里的摇钱树。
所以,相比胡二丫常年干活,又黑又瘦弱而言,胡家的大女儿不仅身形匀称,皮肤还很白净,甚至她还有一个十分好听的名字:胡美丽。
如今胡美丽已满十六岁,这段时间正在相看人家,为了嫁得更好,她时不时的与隔壁村的小姐妹往镇上跑。
而胡母性子柔弱,很是听从男人跟儿子的话,而大女儿性子倔,她完全管不住,唯一能拿捏的就是老实乖巧的小女儿了。
这次上课,要不是见村里人都把家中适龄的孩子送来了,胡二丫肯定会被留在家里干活。
想到几个学生的家庭情况,夏柠忍不住腹诽:难道真是穷人家的孩子早当家吗?因为家庭条件跟生长环境都太苦了,以致于让他们几个磨练出了超越常人的心志?
至于其他学生,要么就是年龄还太小,要么就是脑力反应慢,总体表现就显得很一般了。
“好了,同学们,今天上午的数学课就上到这里了,还记得上课之前老师说的话吧?课堂上表现好的同学会有奖品,一支铅笔一个本子,现在我念到名字的同学,上来领取奖品。”
“文清远。”
“杨巧心。”
“张五丫。”
“李石头。”
“宋初莹。”
“胡二丫。”
夏柠挨着给六个学生发了奖品,又笑着鼓励其余的学生,“今天没有得到奖品的同学,也别气馁,争取在明天的课堂上表现好一些,每一位同学都有希望得到奖品噢~”
闻言,其余学生瞬间振奋起来,眼神亮晶晶的,看着台上拿着奖品的同学,目光也充满了羡慕。
而得到奖励的六人,目光还有些呆愣,似乎没想到自己能得到老师的奖励,但他们的嘴角却不由自主的扬了起来,脸上透着一抹别样的神采。
其中以杨巧心、五丫及胡二丫的情绪最为强烈,一直以来她们都处于‘丫头就是赔钱货’的观念及压迫中,从未得到过夸奖与重视,更别说专门给她们的礼物了。
而现在,她们却靠着自己的认真学习换来了老师的奖励,这无疑是给了她们莫大的认可与赞扬,让她们略显敏感又自卑的心灵得到了很大的鼓励。
这一刻,三个年龄相当的姑娘不禁红了眼眶,紧紧的握着手里的铅笔与本子,她们忍不住在心里暗暗发誓:往后一定要更加努力的学习,不辜负夏老师对她们的教导与用心。
第354章 教学
上午的教学时间结束后,夏柠又开始准备下午的课程:制作酱菜。
昨天傍晚她做的清炒咸菜干,受到了宋家人一致的欢迎与喜欢,在得到自己的首肯后,今天上午伯母她们就已经通知了村里的妇女团。
当然,这事也秉着自愿的原则,宋家妯娌俩征询过大家的意愿,想学的就报名,今日午后在宋家参与学习。
就目前收到的反馈,基本上村里的当家妇女都参加了,因为在大家看来,这也是一门手艺,如果她们能学会了,以后还能继续传下去,其次也能给家里人添一道新鲜菜。
毕竟光吃咸菜干是真不好吃。
这会趁着午间的空档,夏柠却在琢磨另一个下饭的配菜:泡菜。
她也是昨晚入睡前才意识到一个很现实性的问题,酱菜的确很美味又省事,但制作酱菜却需要不少的佐料,尤其要舍得放油才行。
但这个做法可能并不适合村里人,据她所知,村里人大多的经济条件都很贫困,连基本的一日三餐都无法保障填饱肚子,哪有什么条件制作‘奢侈’的酱菜呢?
所以她思前想后,就想到了外婆做的泡菜,这也是属于蓉城一种特色菜肴了,几乎家家户户都有泡菜,不仅炒菜可以当佐料,还能就着米粥跟面条配着吃。
最重要的是泡菜不需要耗费过多的豆油与大料,最多就是费一点盐巴而已,所以,她打算两种一起教,让大家根据自家的情况选择制作哪一种下饭菜。
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末时四刻,下午两点。
“泡菜?泡在水里啊?”
“听做法像是咱们腌在坛子里的咸菜?”
“别打岔,听夏姑娘讲课。”
于是,夏柠在宋家临时搭建的灶屋里示范,而她的周围站满了人,几乎每家都来了一个女性代表。
毕竟这样的集体活动,如果不参加的话,就有些显得自家不合群一样,所以哪怕家里没那个学做的条件,但每家还是派来了一个代表,跟来一起学习。
反正免费学一门手艺,她们又不吃亏。
夏柠一边动手操作,一边跟着大家说着话,“相比长时间腌制的老坛泡菜,我个人比较喜欢现腌现吃的小菜,简单快手,不需要要长时间等待。
而且食材相对新鲜,做法也比较简单,口感清爽又脆口,比较适合餐前开胃,或者配粥配饭都是不错的选择,而且适合做泡菜的食材非常多,比如萝卜、黄瓜、莴笋、包菜等等都可以用来做泡菜,各有各的美味。
像我现在做的这种的泡上,今天泡上后,如果喜欢吃脆口的,明天早上就能装进盘里下饭了,如果想吃熟一点的,可以等到晚上把泡菜夹出来。”
其实这泡菜捞出来后,还可以加入一点红油、少许的白糖与鸡精搅拌一下,又是另一番的口味了。
只是考虑到大家平日里炒菜都舍不得放油,就更别说用大量的豆油做红油调料了,只有等到大家的条件改善了,或许在吃食方面,大家就舍得了。
“好了,这坛泡菜就做好了,如果你们不放心口味的话,可以明天来我家先尝尝味道,确定喜欢这种口味,你们回家后再做也行,好了,接下来我就教大家做酱料....”
其实,夏柠会做的酱料有很多,不说腌卤酱各类做法,就是连酱油醋的制作方式她也知道。
这其中一些配方是她跟着外婆学的,她老人家可是老手艺人了,或许从艰苦时代走过来的人,都掌握了不少的生活技能吧,反正她家外婆会的手艺就不少。
而有些是她看美食视频学到的,还有少部分的知识则是来自她经常写古代种田文查阅到的配方知识,因为写的次数多了,她自然而然就掌握了一些配方。
可惜,她现在根本就施展不开,如果只是自家人吃的话,她瓷盆空间里的存货就足够了,即便她愿意教给大家,但这些人也没那个学做的条件啊。
还是那句话,连基本的生活保障都没有,美食无疑就是一种奢望,只能等村里的整体经济提升后再来考虑精神及享乐方面的东西吧。
现在,就先教大家两种做法,让她们好好的体会下,也算为后期的计划做个铺垫吧。
**
白云村,胡家。
胡二丫正握着铅笔认认真真的在本子上做算术题,原本她是舍不得使用这得来的奖品,因为这份奖励有着不一样的意义。
可夏老师说了:好记性不如烂笔头,让她们回家后也别忘了多复习。
所以趁着这会有空闲,她就仿着夏老师那样,给自己出了一些算术题来巩固今日所学的知识。
夏老师说的,她自然要听话。
“哟~你这是在干嘛呀?”
胡美丽从外面溜达回来,就瞧见自家妹子端正坐在门槛上,趴在凳子上写着什么。
“做作业。”
胡二丫用夏老师说过的词做了回答,但仍然埋首在作业本上,对于这个亲姐姐,她就从未感受到什么姐妹情,相反从小到大自己完全就是被她排斥的对象。
因此她们之间的关系一直都是淡淡的,以前她或许还奢求姐妹之情,也想像隔壁村的那些姐妹一样,可以手挽手说着亲密话,但渐渐长大后,她就不再有那样的想法了。
“咦?你手里拿的是什么?写的又是什么?”
忽然,胡美丽的目光被小妹手里的铅笔及洁白的纸张所吸引,她从未见过,这黑丫头哪来的?
“这是今日课堂上,夏老师给我的奖励。”胡二丫如实回答,多的她就不想解释了。
闻言,胡美丽不以为然的撇了撇嘴,虽然心里也想有这样的新奇玩意,但她向来骄傲,才不想在黑丫头面前落了下乘。
“哼,有什么好得意的,又不是什么值钱的玩意,再说了,你一个姑娘家学这些有什么用?难不成你以为自己能当个女账房吗?
呵~我劝你别做梦了,姑娘家最重要的是选择一门好亲事,打理好家务,让男人没有后顾之忧,这才是贤妻良母该有的样子,就你学的这些,能为男人干啥?”
胡美丽越说越起劲,最后还忍不住嗤笑了一声,一想到自己之后会嫁进富户的日子,她心里瞬间就不在意这点小东西了。
也就她这个傻妹妹稀奇而已。
“你继续写吧,别学傻了啊。”
说完,胡美丽就得意的回自己的房间了。
胡二丫这才抬起头来,目光不由越过自家院子看向了宋家的方向,嘴里低语呢喃着。
“不是的....不会的....女孩子也可以不一样....”
第355章 男女争论
酉时六刻(傍晚六点半),村中心。