作者：席祯
都以为她是在宽慰他们。
“王妃菩萨心肠，这样都没骂我一句。”
没买到鱼的侍卫，抹了抹发红的眼角。
其他侍卫露出赞同之色：“听说王妃从没打骂过下人。这样通情达理的主子，我还是头一次见。”
“谁说不是呢！虽说咱们也出自钟鼎之家，可跟的是王爷，侍奉的是皇室，主子们若心情不好，打骂咱们，是理所当然的事。可事实上，从离京到现在，不仅没挨过一句骂，还三天两头拿赏赐。镖局成立后，我托走镖的兄弟，帮忙往家捎了不少主子们给的赏赐，可把家里老太太高兴的……”
“我也捎了嘿嘿……我爹还托镖局的兄弟捎来一封信，问我是否出啥事了，咋这么多好东西，像什么红糖、白糖、酱油，市面上想买还买不到。生怕我干了背主的事，在信里训斥了我一顿，笑死我了……”
“别说，我娘也托镖局兄弟捎来信，问我是不是一直挨着饿没吃饱？否则哪来的钱整这些？”
“……”
不当值的侍卫，蹲在一起有一搭没一搭地聊着天。
当值的侍卫眼观鼻、鼻观心，不敢看（没眼看）自家主子爷像只勤劳的小蜜蜂，殷勤地围着王妃，给她递这递那。
徐茵调好蘸料，生蚝差不多就蒸好了，让此次随行的丫鬟采青把蒸笼取下来。
“这个先吃，其他的还要再蒸会儿。”
两人都不介意在厨房开吃，反正厨房也够大。
徐茵给两人留了八个生蚝，其余的让丫鬟、侍卫拿去分。
燕恪瑾学她的吃法，撬出蚝肉，蘸汁里一滚，送到嘴里。
“唔……”
“怎样？是不是很好吃？”
“鲜！”
鲜就对了！
这么新鲜的大蚝，就得这样吃才原汁原味。
搁蒜蓉蒸也好吃的，但徐茵还是更喜欢清蒸之后蘸着自己调的料汁吃，这样既保留海鲜的本鲜，又不会觉得过于清淡。
两人你一只、我一只，很快把八个生蚝解决了。
“早知就不给他们留那么多了。”
燕恪瑾砸吧了一下嘴，没过瘾。
徐茵失笑，难得见到他孩子气的一面。
“还有别的呢，这个吃多了，别的该吃不下了。而且这东西营养是好，但性寒，吃多了对胃不好。”
掐着时间，这会儿蒸笼里的虾蟹、蛤蜊都熟了。
炖在大铁锅里的杂鱼还要再小火焖一会儿。
“咱们先吃这些。”
三眼梭子蟹、大对虾，还有满满一盆的蛤蜊。
徐茵依旧留出大半，让采青拿下去分。
等杂鱼锅炖出鲜味，燕恪瑾已经干掉两只螃蟹、一堆蛤蜊和虾了。
“尝尝杂鱼，味道不会比那些大鱼肉差。”
徐茵给他盛了一碗汤汁鲜亮入味的杂鱼，用的正是她自己酿的鲜酱油。
侍卫那边也让采青送去了一盆。
钦县别院温锅宴就在大伙儿直呼“鲜”、“美味”、“好吃”中圆满结束。
上至燕恪瑾，下至侍卫，对贝类、杂鱼“不好吃”的印象彻底改观。
次日，燕恪瑾陪徐茵去海边逛。
这时候已经过了赶海的时间，海边没什么人。
徐茵碍于侍卫们在后头跟着，没有脱掉鞋子赤脚走沙滩，但不妨碍她愉悦的心情。
在冬日干燥的沙滩上悠闲溜达，中途还蹲下身捡了个海螺壳，还是后世少见的淡粉色。
燕恪瑾走在她身侧，看到两人身后留下一串长长的脚印，挑了挑眉，故意走出了个外八字，把徐茵的脚印包裹在中间。
看得一众侍卫望望天、看看海、数数飞过的海鸟，就是不敢直视自家主子爷的闷骚操作。
也不敢近身随扈，生怕把脚印踩没了，惹来主子爷的怒视。
第90章 作精女配选择种田（40）
徐茵把玩着海螺壳，顺嘴问：“咱们的船几时回来？”
燕恪瑾算了算时间：“差不多就这几日了。”
正说着，码头方向传来一阵喧哗，貌似有渔船靠岸。
“咱们也去看看。”徐茵拉着他前往码头凑热闹。
确实是艘商户的渔船出海回来，卸下的鱼货，几乎堆满了整个码头。
徐茵认识的海鱼不多，但这里居然有三种是她见过的——后世几乎绝种的野生大黄鱼、适合做鱼丸的马鲛鱼、肉质细嫩的石斑鱼。
“这几条我们要了！”
她心情愉悦地挑好海鱼，扭头发现侍卫们都被燕恪瑾撵去挑贝壳、杂鱼、虾蟹了。
大概是昨天那顿美味的温锅宴让他们回味无穷，恨不得把这里的杂鱼虾蟹和贝类给包圆了。
“……”
她扶了扶额：“别挑太多，今天咱们换种吃法。”
“不是说大鱼不好吃？”燕恪瑾偏头看她，“想吃什么你做决定，不必为难。”
“……呃，不是不好吃，得看什么鱼、怎么做。我挑的这些，绝对鲜美。贝有贝的魅力，鱼有鱼的口感，两者没有可比性。”
燕恪瑾：“……”昨天你不是这么说的！
徐茵冲他笑笑：“总吃贝壳虾蟹容易腻嘛，今天的鱼很新鲜，咱们换种吃法？我保证你会喜欢！”
侍卫们一看王妃今天想吃鱼，不吃昨天那种海鲜蒸锅了，虽然心里有些失落，但还是很积极地去挑鱼、提鱼。
回到别院，徐茵让采青把大黄鱼和石斑鱼做了，黄鱼糖醋，石斑葱油，她来打鱼丸。
“糖醋？”
采青不会这种做法，大厨房最常作的海鱼是酱蒸。
徐茵：“……”
行叭，糖醋黄鱼也姐来！
好在采青手脚麻利，做什么都很快，这次选她随行，就是看中她这一点。
等徐茵换了套方便下厨的常服出来，采青已经把中午要做的鱼都收拾好了。
徐茵见她效率这么高，笑着问：“要不要跟我学做鱼丸？”
“奴婢可以吗？”采青受宠若惊。
“当然可以啊！这算不得什么秘方，你看一遍就会了。”
她边做边解说，等第一批鱼丸做好，采青极有眼力劲地捞起另一条马鲛鱼说：“奴婢用这条再试试！”
王妃打的鱼丸，肯定要给王爷吃啊。
其他人吃的她来做。
“多做点也行，马鲛鱼别的做法没鱼丸好吃。”
徐茵没多想，目光注视着锅里浮上水面的白胖鱼丸，满意地笑了。
距离上一次做鱼丸，仿佛隔了好几世纪了，幸好手没生。
当天中午，大伙儿的午膳是每人一碗鱼丸汤，再共享一道葱油石斑鱼，一道糖醋大黄鱼，以及几道时令鲜蔬。
徐茵尝了筷采青做的糖醋大黄鱼，竖起大拇指：“第一次做就有这样的水平，很不错！”
采青被王妃夸得小脸通红，开心地端起餐盘，去给侍卫们送饭。
侍卫们还在回味昨晚的海鲜蒸锅，闻到糖醋黄鱼的甜香，耸耸鼻子：“什么菜这么香？”
一看是海鱼，但又和府里厨子做的不太一样。
尝了一口，唔！好吃的停不下筷。
大家你争我抢，很快把一盘糖醋黄花鱼干掉了，最后一个下筷的燕十八，一看鱼肉没了，干脆把盘子端到自己跟前，舀了一勺饭，就着糖醋汁吃了个一干二净。
“十八你这时候咋这么机灵？出门办差有这机灵劲不至于总是被七哥削。”
“嘿嘿……这鱼汁拌饭真好吃！”
“……”
这小子还在回味呢！
其他侍卫年龄比他大上两三岁，做不出抢盘子的事，一脸没好气地端起鱼丸汤喝了一口，这一喝又喝出瘾头来了。
“这就是王妃说的鱼丸？贼他娘好吃！”
“鱼丸汤太好喝了！”
“吃完糖醋鱼再喝这个汤，简直绝了！”
得亏鱼丸汤是分好的，每人一碗汤、三颗鱼丸，尽管每颗鱼丸有乒乓球那么大，但还是觉得不过瘾，砸吧着嘴猜下一顿会是什么。
王妃做的菜真好吃啊！他们是如此幸运，竟然有福气地吃到王妃做的海鲜，还是他们以前不曾吃过的。
啥？今儿这顿不是王妃做的？是王妃教小丫鬟做的？
没关系，这不重要！
若没有王妃，他们哪会知道海鱼还能这么吃？
不仅海鱼，昔日没看在眼里的贝壳，竟然能做出一桌鲜香美味的大餐来……不说了，回去就跟兄弟们嘚瑟！
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