快穿之炮灰她选择种田 第947章

　　“您问您问！”

　　“你上次说，瑞福楼不止招一个上灶师傅，人选可都定下了？”

　　“没呢！这不我瑞……东家最想要的大师傅就是您啊，您没定下来，其他人我们东家也瞧不上，东家说，真正有本事的大师傅，喜欢自己挑副手、培养接班人。徐师傅是不是有同行想推荐？”

　　不等徐茵回答，王钊欢喜地一拍手：“能让徐师傅推荐的，想来也是个厨艺了得的大师傅！不管是谁，我们瑞福楼都要！”

　　徐茵：“……”

　　是吗？赵师傅当初炒的土豆丝还被你嫌弃过呢。

　　“待遇方面……”

　　“徐师傅您尽管放心，凡是您带过来的人，待遇从优！别的我不敢保证，但国营饭店有的，我们都有，还会在双倍工资基础上，增加一笔提成分红。不瞒您说，我瑞……东家重开瑞福楼，主要目的不是为了赚钱，而是想让祖业继续红红火火地传承下去。”

　　这番话，让徐茵对这个素未谋面的瑞家独苗苗、瑞福楼现任东家有了不少好感。

　　不是那种为了利润拼命压榨员工、压缩食材成本的黑心商人就好。

　　王钊见徐茵似有所动，心里大喜，徐师傅这是考虑来瑞福楼了？

　　他再接再厉：“徐师傅，您这会儿有时间不？要不随我去瑞福楼看看？已经装潢得差不多了，还有您来了之后的住处，我也找人修葺、粉刷过了，东家还托人从南方买了一批苗木和假山石……”

　　王钊絮絮叨叨地说着瑞福楼的各种好，徐茵看了眼时间，离上班还有一个多小时，走过去也不远，欣然应允：“行，那就去看看吧。”

　　瑞福楼是瑞老太爷的曾祖父瑞光之开起来的，最早开在京城，地段挑得好，就在状元游街的必经路段。宫里的皇子皇女经常来二楼包间看街上的热闹，顺便在瑞福楼用餐。太子殿下觉得瑞福楼的菜好吃，就把当时的瑞光之聘进宫当了他的私厨。

　　后来太子殿下登基，瑞光之也从太子府搬去了光禄寺，成了从三品的御厨，把儿子瑞成业带进宫培养，父子俩在光禄寺一干就是大半辈子，琢磨了不少宫廷菜。

　　岂料太子登基没多久，朝代更迭，京城风起云涌。

　　瑞光之一看情势不对，拼了老命，把儿子从宫里弄了出来，让他带着妻子儿女离开京城，临终前，留给儿子一句话：把瑞福楼重新开起来，给子孙后代留个衣食无忧的基业。

第1343章 万元户女主的短命堂妹（25）

　　“这里就是瑞家迁到此地后开起来的瑞福楼。”

　　王钊领着徐茵来到同福街1号的瑞福楼正大门，指了指古色古香的外立面说：

　　“延续了京城瑞福楼的装潢风格，但门面比京城瑞福楼大多了，这是瑞爷爷家一代一代创下的基业。前几年，两侧的飞檐翘角都被砸坏了，门窗椽柱的雕花也被毁了不少，东家回来后，费了老鼻子劲才请到一位懂这方面修复的老工匠，尽量把能修的修了，能补的补了。”

　　徐茵仰头望着这栋白墙黑瓦、飞檐翘角的古朴建筑，仿佛看到了它昔日的辉煌。

　　王钊把大门打开，请徐茵进去。

　　“大堂这里刚粉刷完毕，桌椅板凳还没送过来。家具厂那边说，国营饭店定了一批餐桌，我们的订单要排在他们后面。徐师傅，国营饭店的桌椅不是挺新的吗？怎么又去定做了？我那天听陆同志说了一句，好像新餐桌是为了新菜特地去定做的，国营饭店排场挺大啊，为了一道菜还特地去定做桌子，那您看我们的餐桌……”

　　徐茵摩挲着下巴，绕着大堂走了一圈，提议道：“你们定的是四条长凳的八仙桌？”

　　“是啊！谁家吃饭不是八仙桌？”

　　“八仙桌的容客量并不是最佳。”

　　徐茵说道，指了指两侧窗户：

　　“靠窗可以放四人小长桌，方便两人、三人、四人用餐；中央摆放寓意吉祥喜庆的圆桌，用于多人聚餐。八仙桌最多坐八人，再多就挤到桌腿了，圆桌能坐十人，挤一挤，十一二人也坐得下。楼上包厢随意，八仙桌和圆桌都行。不过相对来说，圆桌更适合聚餐，无论哪个位置坐着都舒服，中间的菜够不到可以添个小转盘。”

　　“您指的是那种放在桌子中间放鲜花、装饰用的小桌子？”王钊好像听瑞哥说过。

　　“差不多，但可以定做的大一点，菜放到上面，想吃哪道转一转就够得到了，不需要站起来夹。”

　　转盘早就出现了，不仅国外有，国内也有，只是还没被各地饭馆广泛应用。

　　王钊越听眼睛越亮：“好主意！我这就记下来，下午就去家具厂，把订单改了。”

　　徐茵跟着王钊，楼上楼下转了一圈，提了几个建议，然后还去正楼后面的厨房看了看。

　　不愧是瑞福楼，厨房能和大堂面积有的一拼了：

　　进门，左侧全是煎炸、炒菜用的大锅灶，一排十二个灶眼；

　　右侧是炖煮类的高汤锅灶和蒸笼；

　　左右两侧都开了烟道，虽然还没有油烟机，但这样的设计，排烟效果也还不错；

　　正对大门的北墙上半部分开了一排窗户，南北通风。

　　下半部分是一组组储物柜，柜面用来摆盘，柜子里分门别类收放着大小不一的盘子碟子和瓦罐。

　　厨房中央是一张很宽的长条桌，给杂工切菜、配菜用。桌子两头以前是水缸，如今升级成了水槽，接入了自来水龙头。

　　厨房两侧各有一间耳房，东耳房供厨房人员吃饭休息用；西耳房是厨房各类餐具物品和食材的储藏室。

　　厨房后面有一个不大不小的院子，地面用青砖铺得很平整，角落有一口八角井，安装了压水泵。井边有一棵高大的柿子树。

　　靠院门一侧是一排屋舍，以前是后厨人员的宿舍，如今堆放着不少杂物。

　　院门打开是后巷。

　　一般的饭馆，都会在后厨开一道门，方便进货、卸货，也方便后厨人员进出，瑞福楼也不例外。

　　再说前面，厨房正门出来左右各有一条连接正楼的风雨楼廊，楼廊很宽，遮风挡雨，下大雨也淋不到餐盘里的菜。

　　厨房和正楼之间隔着一座天井，设计成了花园，其中两棵石榴树是瑞福楼刚建好时种下的，迄今有一百多年了，两棵柿子树是瑞老太爷接手瑞福楼时亲手种下的；两棵梨树是前任东家——瑞玺瑾的父亲种下的。

　　“我们曾经开玩笑说，是不是梨树谐音不吉利，才……不过瑞叔当年与瑞婶相识于一场美丽的梨花雨，瑞……东家就说，留着就留着吧，赶明再补种几棵寓意吉祥的就行了。这不，这次托人去南方进苗木，进了一批本地少见的绣球花，过几天就到了。”

　　徐茵越听越觉得瑞福楼的现任东家是个妙人，父母相识于一场梨花雨，嫌他们种的梨树不吉利，给他们补了一批绣球花。

　　绣球绣球、玉树琼华、幸福美满。

　　瑞福楼的占地面积着实不小，正楼居中，厨房在后，左右两侧各有一座带花园的独立院落。

　　“以前瑞爷爷当家的时候，东侧院是他老人家的住所，瑞叔一家住西侧院，我们小时候捉迷藏，经常从花园墙根的狗洞钻进来玩，瑞爷爷看到我们，不仅不骂我们，还做好吃的给我们，就是从那时候起，我们和瑞哥成了好朋友……瑞叔当家后，瑞爷爷喜静，就搬去了巷尾小院，就我家旁边。这里有一段时间改成了客房，接待一些远道而来的贵客……”

　　王钊回忆起孩提时代，话更多了，拉拉杂杂说了一大堆小时候的趣事。

　　徐茵边听边看，见东西两侧的院落都空着，好奇地问：“东家现在没住这儿？”

　　“啊？哦，瑞福楼收回来还不到三个月，这不是一直在装潢嘛，东家返城后一直住在瑞爷爷生前最喜欢待的小院里，其实也怕触景伤情啦。不过徐师傅您放心，给您安排的住处在另一座园子，离这儿不远，几步路就到了，那园子以前可漂亮了，本来是给瑞……咳，这不前些年安排给别人住了嘛，那些人一点都不保护，搬走之前还摔摔打打的，破坏不小。不过我已经派人仔仔细细修过了，等补种好苗木，您看了绝对喜欢。”

　　对于宿舍，徐茵没太往心里去，是独立的房间就很满意了。

　　时间不早了，她还要回去上班：“我回去问问赵师傅，他若感兴趣，我带他一块儿来。”

　　“好好好！”王钊点头如捣蒜。

　　甭管带谁来，只要徐师傅肯来就行！

　　他前脚送走徐茵，后脚跑回瑞家小院，给他瑞哥带去了这个好消息。

　　“……怎样怎样？我说今天能谈妥吧！徐师傅真是个好人，看了整体装潢后，给我们指出了几个不合理的地方，我都记下来了，等下就找师傅修改……哦对了，这是徐师傅自己种的萝卜，说是不辣的品种，生吃能当水果，瑞哥你要不要尝尝？”

　　王钊说完，拿了两个萝卜跑去井边洗了洗，洗好拿起一个“咔嚓”咬了一口：“唔！确实不辣，不仅不辣还有挺甜，水分好足！”

　　瑞玺瑾见他不像在说谎，百无聊赖地接过另一个萝卜咬了一口。

　　这一尝，剩下的萝卜没王钊份了。

　　不过作为补偿，给了他几个苹果。

　　王钊：“……”

　　萝卜再好吃，还能有苹果好吃？

　　瑞哥这挑剔的舌头到底咋长的？

第1344章 万元户女主的短命堂妹（26）

　　那厢，徐茵趁下午非营业时间，找到蹲在后巷抽烟的赵师傅：

　　“赵师傅，我打算去瑞福楼。”

　　赵师傅微微一怔，继而吐了一口烟圈说道：“挺好的，你去试试吧，我会替你瞒着的。”

　　这是担心她碰壁，先别透露给店里其他人知道，面试不过关回来不至于被经理穿小鞋。

　　徐茵哑然失笑：“还记得每天来买饭菜的王钊吗？他是瑞福楼的管事，私底下和我说，只要我们过去，待遇从优。赵师傅，既然这里干得不开心，那就不干了，咱换个地方。”

　　“啊？”

　　赵师傅一时愣住了，脑筋有点转不过弯。

　　“哎哟！”

　　烟头烫到了手，他迅速丢在地上，站起来抬脚碾了碾，这才回过神。

　　“你说王钊是瑞福楼管事？他邀你去瑞福楼上班？什么时候的事？”

　　“有一段时间了。”

　　“……这小子！难怪天天来，这是墙脚没挖到不死心啊！”

　　赵师傅欣慰地拍了拍徐茵的肩，真心替她高兴。

　　“搁以前，能进瑞福楼那是多少行内人向往的事，可惜……不过要是待遇好，不比这里差。我算是看开了，铁饭碗稳是稳，但工资就那点，屁事还贼多，干得不舒心也只能忍着。”

　　徐茵笑眯眯地问道：“那我们一起去？到时候咱们依然分工，你负责煎炸炖煮，我负责蒸菜、炒菜。”

　　“……”

　　赵师傅无语地看了她一眼：“小徐啊，瑞福楼招人严苛得很，不是想去就能去……”

　　“我和王钊说过了，他同意我俩一起去。待遇方面，别的都跟这里一样，工资双倍，每月还会有一笔提成奖……”

　　“！！！”

　　赵师傅惊了：“你没骗我？”

　　“骗谁也不会骗您啊！”

　　赵师傅回过神欣喜不已，摸摸口袋，想抽根烟醒醒神。

　　他不会是在做梦吧？

　　徐茵让他回家和家人商量一下，虽然瑞福楼开出的待遇比这里好，但家人不一定乐意，毕竟国营饭店是铁饭碗。等商量好了给她答复。

　　至于她，暂时没打算跟家里说。反正离得远，换了工作单位，她不说，爹妈也不会知道。

　　不过，宿舍后面的菜园子，得想个法子保留住。系统发布的任务是把职工大院的角角落落都栽上花草或菜蔬，目前只完成了一半，还有些角落空着。