在古代摆摊卖美食 第114章

　　王小郎君还要了一份香煎豆腐，总算把朝思暮想的东西吃到了嘴里，忍不住感叹了一句。

　　几个小娘子都在品尝菊花酒，这酒直接放在火炉旁，温的热热的，旁边还放了些柿子饼，板栗，花生，红枣和糯叽叽的红糖糍粑。

　　“不曾想在这里还能围炉喝酒，真是有趣。”

　　炭火发出微红的光泽来，菊花酒通体微黄，倒出来轻抿一口，菊花的清香便顺着喉咙滑下去。

　　王小郎君把那香煎豆腐吃完了，指着红糖糍粑问，“这是什么吃食，倒不像咱们这边的。”

　　“郎君好眼力，这红糖糍粑是用糯米做出来的，吃起来糯糯叽叽。”

　　几个小娘子就要了一碟就着酒吃，这糍粑原是林春燕打算留着晌午的时候和张大娘他们一块吃的，做的并不是很多，只能先给了他们一会儿，再做些出来。

　　清姐儿最喜欢吃甜食，咬下去一口果然外酥里糯，还拉着丝，那红糖差点流了她一手，她也不恼，只胡乱的拿了帕子擦掉，又继续吃下一口。

　　一旁的林桃红馋的别过了脸，刚才林春燕做的时候她就想吃来着，只才一会儿的功夫，就被这些人要了去，谁能想到到嘴的鸭子还会飞了。

　　麻辣香锅很快就做了出来，鱼丸蟹棒这些都是现成的，这几天在家的时候，她又做出来不少。

　　几个人吃了红糖糍粑垫底，本就不太饿，见这麻辣香锅最上面飘着些绿色的菜叶，撒了芝麻，空气中飘的也都是阵阵的香味，不由食指大动，也不再矜持，互相拿了筷子就吃起来。

　　林春燕知道那周晚娘最喜欢吃这豆干和豆皮，往里面加了不少。

　　周晚娘看了几次，回回都和林春燕对上，那双眼睛里带着几分感激，是谢她上次让霁明来给她送消息。觉得林春燕还是个知恩图报的人，不知是不是喝了那菊花酒，觉得心里暖暖的，倒没了来的时候那份彷徨无助。

　　尝一口麻辣香锅，入嘴是又麻又辣，让人直呼过瘾，就连里面的青菜和莲藕也滋味十足。

　　清姐儿和蓉姐儿辣的眼泪都出来了，还在一边嘶哈一边继续吃。

　　王小郎君也好不到哪里，专门拿了帕子出来擦拭眼泪，问林春燕，“不知道小娘子冬至的时候还会出来不，到时候可做些新鲜的吃食？”

　　时下人对冬至非常看重，甚至比过年还要热闹几分。通常这天来说是要吃饺子的，王小郎君是想知道林春燕这里会不会做出什么新鲜的馅来。

　　林春燕想了想就说，“冬至那天应该是会来的，只是具体包了什么馅儿，如今还没想好呢。”

第72章

　　几个人只吃到心满意足才理财, 清姐儿走的时候更是直接上了一角碎银子，看着那钱，林桃红又重新眉开眼笑起来。

　　林春燕捏了捏她的脸蛋，“我这就再做一些红糖糍耙出来, 保管你吃个够。”

　　林桃红赶紧点头, 坐在火炉边看着林春燕把糯米粉加水之后揉成面团, 分成差不多大小的的团子，在将馅料包好放进去, 用了油来炸。

　　香味越来越足，想到待会儿就能吃到嘴里的红糖糍耙, 林桃红满足的笑起来。

　　突然，两个人听到远处有人叫喊的声音, 林桃红探出头往外看，才发现是一对刚下了船的老夫妻朝他们招手。

　　“可算是赶到了，原以为冬天下了雪, 你们就不出来摆摊了呢！”

　　老丈人擦了他额头上的汗, 刚才跑了一路, 他这个岁数有些受不住，喘了一会儿才平息。

　　“听你们的口音像是从外地来的, 难不成也听说了我们这摊子？”林春燕把糍耙放下，起身就去招呼他们。

　　“可是呢！我们是从葫芦镇来的，你们把凉菜和那山楂罐头都卖到了我们那里，我总买了来吃。我还听其他人说你们在白云镇摆摊, 卖的东西可又多又好吃, 这不我在家里闲的无事, 干脆就和老伴一块出来。”

　　他老伴也爽朗的笑了笑，“我还说他胡闹, 这么冷的天谁出来摆摊，可又拗不过他，只说看不到你们，我们就在这里住一晚上再回去，全当是出来散散心。”

　　她的身体明显要比老丈人要好一些，笑着对林春燕说，“他们这些老饕啊，鼻子和嘴巴都灵得很，拉着我跋山涉水也要过来。”

　　林春燕听了也很高兴，把两人请到棚子里，“快先避避风，里面好歹暖和些。”

　　这老丈人找了位置坐下，他老伴刘大娘用鼻子仔细闻了闻空气中残留的香味，突然出声问林春燕，“这是什么味道，闻起来就香的很，里面应该放了不少的麻椒和茱萸，不知道还有没有？”

　　林春燕有些遗憾的说，“大娘鼻子真灵，这是麻辣香锅，今儿个带的材料只做了这么一锅出来，大娘想吃的话怕是改天了。”

　　刘大娘自然是有些失望的，不过看到其他的吃食她也就顾不得想这么多了，林桃红突然心里一咯噔，眼睁睁看着刘大娘指了那糍耙，“那就先来你这里的招牌吧，那什么肉夹馍，蟹黄拌面全都给我们来上一些，还有这炉边放的这东西，也全给了我们。”

　　林春燕只能抱歉的再次看了一眼林桃红，把红糖糍粑给他们端了过去。

　　张大娘在一旁乐的哈哈直笑，差点背过身去。

　　林桃红跺了跺脚，赶紧出声说，“大娘，我们这边还有香煎豆腐，煎豆干，也是好吃的很呢。”

　　刘大娘听了就点头，“那也各来上一小碟尝尝。”

　　一旁的老丈人推了推刘大娘，“就咱们两个人，哪里能吃得完。”

　　刘大娘看了一眼自己的老伴，“还成日里说自己是个老饕餮，这你就不懂了吧，人家两个小娘子半下晌的时候就回去了，咱们要是晚上想吃还找不着人了，少得多买一些打包回了客栈。待到明天他们出来摆摊了，咱们在吃那什么麻辣香锅。”

　　老丈人这才不说了，林春燕怕东西凉了吃了不好，就说，“如今天气冷了，这些个东西带到客栈里怕是也不好吃了，不若每样我都给你们少来一些，尝尝味儿？”

　　这也是个法子，刘大娘就点了头，“小娘子想的周到的很，怪道你们名声都传了那么远。”

　　如今交通不便，信息都是闭塞的很，那淑芳斋也是开了快百来年，且哪个县里府城都有，才有那样的知名度，很少再有这样的铺子像它那样出名。

　　只这一小小的食摊就能声名远播，可见做的有多好吃。

　　林桃红就把那香煎豆腐和煎豆干弄成了一份，一边小声的和林春燕说，“只那红糖糍耙怎么不见用小份装了出来，他们还真就全吃了！一会儿没人了，大姐且要给我重新做上一次。”

　　林春燕犹豫着说，“不若回家了我做给你吃吧，我怕再做好了，回头又有人端走了吃。”

　　林桃红脸上也是一言难尽，想也不想就答应，“我看行，只回去了定要记得给我做，让英娘也不能吃太多……”

　　林春燕点了头，把肉夹馍端过去，这也是两人分着吃，在尝了那蟹黄拌面之后，刘大娘和老丈人都露了笑容出来，“果然好吃的很，也不枉我们大冷天的跑这里一趟。”

　　又说好了明个早早的就过来吃那麻辣香锅，两个人才互相搀扶着去镇上找客栈住下。

　　张大娘在一旁很是高兴，“真没想到咱们的名声都传到外镇去了，怕不是以后咱们全县城的人都来咱们这摊子上吃东西。”

　　林春燕早先让张小舅去葫芦镇卖东西的时候，就想过有这种可能，他们白云镇就这么多饕餮，其他的地方怕是也有不少，只要他们的东西卖出了名声，就不愁没人来买。

　　“这还只是个开始呢。”林春燕也没觉得张大娘说的是大话，反而期待这那天到来的时候。

　　他们把东西收拾好了之后就回来家，少不得又把那老丈人大老远的跑来吃东西的事情说了出来，让家里的几个人都觉得与有荣焉。

　　张大娘最关心的却是那几个小郎君和小娘子吃的东西，“别说那老丈人不知道什么是麻辣香锅了，就连我之前也不知道呢，看那几个小娘子小郎君吃的那样香，我差点也流出来口水，不然咱们晚上就吃这个东西。”

　　林春燕就笑着逗她，“娘，你这话说的，咱们见天都吃的那样好，怎么还这样馋？”

　　“谁说吃的好就不能馋了，我这么多年都没吃上什么好东西，如今让我补回来还不行吗？”

　　“那行，今天晚上咱们就吃麻辣香锅和红糖糍耙，定让你们解了馋。”

　　又让张大娘去帮着收些瓜子花生来，“有红枣的话也多要些。”

　　张大娘最喜欢干这种活了，去别人家里面收东西都时候，还能和人家扯上半天的闲话。

　　后来干脆赖在人家家里不走，说的痛快了才往下一家去，不知道谁听说了他们要这东西，直接就找上来了张大娘。

　　张大娘连挪地也不用，舒舒服服的坐在钱娘子的家里等着人来送。

　　“你这如今去哪里都带着你这兔子毛的围脖，怎地在屋里也带着？”

　　菊苗娘忍不住打趣张大娘，还想上手摸一摸，被张大娘给躲开了。

　　“我这兔子毛的围脖那样雪白，被你手摸黑了可如何是好？”

　　林春燕也吐槽过张大娘，说那围脖都快成了张大娘的本体，张大娘听不懂，还以为嫌她脖子脏，红着脸说，“如今我可是日日都洗脸洗脖子，干净的很。”

　　要是不洗干净了，就是睡下林春燕也会把她们叫起来。

　　林桃红有几次都想躲了懒，林春燕说了她也不听，林春燕干脆往她后背打了一巴掌才让她害怕。

　　张大娘听那声音也怕，尤其是要让林桃红抓住了把柄，肯定会嚷出来，让林春燕也过来说她才罢休。

　　天快黑了张大娘才回来，身后有两个汉子帮着提了东西，林春燕见已经有两箩筐的瓜子和花生了，又有两小袋红枣，觉得差不多也够用，就送了这两个汉子些东西，谢他们帮忙。

　　这些汉子林春燕也都脸熟，那日扫雪的时候，都是出了大力的。他们拿了东西也不推辞，还说搭把手是应该的。

　　林春燕把这些都放在一边，打算一会儿都炒了。

　　冬天正是应该吃一些热乎乎的炒货，她每日摆摊的时候放在火炉旁的栗子花生，总会卖的干干净净。

　　且那些个小郎君小娘子成日里在家也无事，听说也就只能买淑芳斋的点心可以吃，早就觉得腻歪了，来她这里围炉吃酒也是个消遣。

　　又想那老丈人明个也要来吃麻辣香锅，林春燕就把那些鱼丸蟹棒一块给做了出来，明天只要带过去就行。

　　王英娘只要是学习新的吃食，哪次都是兴奋的很，眼睛都要比平时亮上不少，就和家里的那只雪团看到小鱼干一个样子。

　　林春燕干脆躲懒，让她在那里做着，她只在一旁教她。

　　“刀工比之前好了不少，可还得再练，你要是以后也想当厨娘，刀工就是最基本的。”

　　听李娘子说，京城里大厨之间比试，都能将豆腐切成细丝，再放到水里散成丝丝缕缕的花样来才过关。

　　王英娘只兴奋的点头，“我日日都有练呢，以后再多练一会儿。”

　　果冻豆腐已经交给了林二婶打理，还说明年捡橡子果的人多了，就把孙娘子也教出来，王英娘空闲时间也多了，能认真琢磨起厨艺来。

　　林桃红回来之后就不愿意动，懒懒的躺在温暖的炕上，听着张大娘在那里絮絮叨叨说着村里的事情。

　　林桃红有一搭没一搭的听着，两个眼皮只打架，过一会儿就往外张望几眼，想知道红糖糍耙好了没。

　　张大娘说的起劲，说到愤愤不平的地方还拍大腿，“怪道你柳大娘见了我就开始哭起来，她那媳妇也太厉害了一些，你不知道他们家如今可是干净的很，院子里都扫的一尘不染，只让她一天扫三遍的。

　　林桃红打哈欠的手一顿，不可置信的问，“娘，你说的可是真的，柳大娘家里现在不脏了。她还能一天扫三遍？”

　　不是林桃红不信，是小时候她也跟着张大娘去过柳娘子家里，那床单被罩都不知道多久没洗，快泛起了油光，地上的尘土也是厚厚的一层，就连桌子上也是一层土，林桃红都不知道他们那时候在哪里吃饭。

　　张大娘先前在柳娘子家，村里人来换东西的时候，看到柳娘子家像换了个样子，都是一脸震惊，只说她家这是祖坟冒青烟了。

　　张大娘说，“你不知道，你柳大娘要是不扫地，不干活的话，她儿媳妇就不给饭吃。”

　　张大娘说这话的时候，声音压的低低的，是想到了从前的林春燕也这样做，顿时有了一种同病相怜的感觉。

　　林桃红看着张大娘这个样子，突然提高了声音朝窗户外面喊，“大姐，娘现在还嫌你让她干活嘞，咱们晚上别让她吃饭了。”

　　张大娘一听，嘿了一声就要去打林桃红，“你这孩子怎么回事？怎么转头还把我给卖了，到底是和谁一伙的。”

　　林桃红重新躺下去，把双手放在头下，一只腿放在另一只腿上，一边晃一边说，“自然是和我大姐一伙的，没有我大姐，咱俩现在还在炕上挺尸呢，指不定早就饿死了。”

　　一说起这个，张大娘就有些讪讪的，站起身来，“我不和你说了，我去看看麻辣香锅做好没，还说我是个懒货，你不也是，回来了就知道躺在炕上！咱们两个大差不差，都不如你大姐。”

　　边说边往外走，“一会儿我们三个把那麻辣香锅吃完了，你就在这里躺着吧。”

　　一听这个，林桃红也不打瞌睡了，一咕噜的爬起来跟在张大娘的身后，“我也要去灶间帮忙了，让大姐歇会儿才是。”

　　看到这两个人进来了，林春燕只暼了他们一眼，“刚才你们两个又吵什么呢？总说不了两句话就开始拌嘴，还爱凑到一块嘀嘀咕咕。”

　　林桃红就把张大娘说的话重新讲了一遍，“我可不信娘说的，那儿媳妇再厉害，还真能让柳大娘起来干活啊。”

　　红糖糍粑已经炸好，香味重新飘在林桃红的鼻子尖，她正要伸手去拿，就听到门外面有动静，大狗在那里汪汪的叫了几声，链子也扯得哗啦啦的响。

　　外面的人被吓住了不敢进来，只在在门口喊张大娘的名字。