在古代摆摊卖美食 第156章

作者:梨庐浅 标签: 布衣生活 美食 穿越重生

  问了林春燕才知道,这段时间一直没顾上做,“再过几天天暖和了,捞的鱼更鲜美,到时候再做了来。”

  这些个人坐了老大一会儿才过来,也不想只吃这一顿就走,说好了明天还来,才去找了客栈投宿。

  下了学堂,余夫子和温夫子就过来,只是他们今个来晚了,摊子前已经坐了不少人,连个下脚的地方也没有,要是从前看到这景象,他们两个肯定扭头就走,生怕沾了一身烟火气。

  如今却不同,两个人先在有座位的人身上张望了几眼,想看看有没有熟悉的人。

  之前几次,他们两个还碰到了一块儿来这里吃饭的宋书生他们,虽然在书院里是泾渭分明的夫子和学生,可出了那道门,倒没有那么大的身份界限。

  只可惜今儿个他们也没来,余夫子就说,“咱们还是买了回去吃,早知道就像山长一样,直接让身边的人出来跑趟腿。”

  温夫子点点头,“我看这个时间还早,咱们不若上趟山。”

  他们当然不是为了爬山,只是山上的娘娘庙里住着他们一位旧友。

  镇上和县城里的房子都贵,一些家贫的人住不起房子,都会选择去寺庙里投宿。

  在寺庙里会供他们吃一些粗茶淡饭,且娘娘庙的香火比较旺盛,偶尔还会布施给信徒们。

  “他那头犟驴,总是死要面子活受罪,我就不稀得去。”余夫子听了直接板了脸。

  他们本是同年,真要论起作诗写画的本事,余夫子和温夫子拍马也追不上住在山上的段夫子。

  可惜段夫子时运不济,科考也不只单单的考作诗写文章,段夫子连考数年都只是个秀才,一时心灰意冷,干脆放弃了科考。

  温夫子和余夫子虽然也没能考上什么好的名次出来,但两个人从来不灰心,找了山长做了夫子,最起码有个养家糊口的营生。

  可段夫子就不同了,灰心之后连书也不再看,只在寺庙里开垦出一片田地,一心想要归隐。

  这也就罢了,不过是个人的选择,可这段夫子也是个好面子的人,无论如何也不接受他们这些同年的帮助,听说家里都快揭不开锅了。

  温夫子就劝余夫子,“好歹相识一场,咱们也有段时间没去看他了,也不知他如今过的是个什么日子。”

  “饿不死他就是。”

  虽然这么说着,余夫子还是多要了些韭菜饼,又让林春燕帮着做的肉夹馍,带了豆干豆皮一堆东西上了山。

  只林三叔一个人打那些桌椅板凳,实在是有些慢,林春燕就又去找了隔壁村子的两个木匠。

  谈好的价钱,说好了要打的样式,林春燕就想着着伙计的事情。

  得找两个人过来帮忙,没得张大娘这么大岁数了还跟着受罪。

第89章

  既然定了招人, 林春燕就想着是张贴一下招人的公告,从附近村子里面选上人过来帮忙。

  赵官人看到了,只说这样麻烦的很,有个什么事情的话, 就不能来上工了, 倒不如从中人手上买上一两个人。

  “如今北面受了灾, 附近有不少流民偷偷跑过来,好多人都自卖自身, 只求能吃口饱饭。”

  来林春燕这里干活,不说别的, 最起码能衣食无忧,也算是给了人一条生路, 比卖到那腌臜的地方好上太多。

  林春燕却对这种事情非常的抵触,她不想人像个商品一样,是可以被卖来卖去, 甚至可以随手丢弃的。

  张大娘他们都十分的不理解, “这世道不就是这样, 难不成还有不随便买卖了人去的地方?”

  哪怕活得好好的,在自个家里面, 也有可能像王英娘一样,被卖去给李员外那样的人当小娘子。

  这事找谁说理去。

  林春燕一时被说的哑口无言,总不能说还真有这样的地方,只不过他们都没生在好时候。

  “反正我不愿意买了人来, 这事慢慢找着, 总能找到合心意的。”

  抽了空, 林春燕就去那铺子打扫一番,宋大娘和宋大爷也是尽心的很, 帮着她里里外外的都清洗干净。

  面包窑找方相公来帮着做好了,如今他有了这手艺,也是忙得很,可林春燕找他来,二话不说就放下了手头的活,倒让林春燕有些过意不去。

  第一炉,林春燕就打算先做了猪肉脯来。

  自打她学会做饭之后,每次第一次用厨具的时候,都要先祭祭火。

  面包窑也不例外,第一炉烤得怎么样,烤的是什么,格外的重要。

  这猪肉脯做起来有些麻烦,猪肉先得剁碎了,先腌制起来,在平铺在油纸上面,用擀面杖把这层猪肉擀得薄薄的。

  宋大爷在旁边帮着烧火,看林春燕光拿猪肉馅就剁了半天,只在那里摇头。

  “为了口吃的,倒真是花不少力气。”

  林春燕就笑,好脾气的解释,“人活着不就是为了这口吃的吗,还有心情折腾吃的,总归是开心的。”

  宋大爷想了想,也觉得林春燕这句话在理。

  把这擀的薄薄的猪肉脯放在面包窑里先烤上半炷香的时间,再拿出来刷上一层蜂蜜。

  只可惜,她的蜂蜜又见底了。

  林春燕就随手问旁边的宋大娘,“不知道咱们这边可有养蜂的?”

  要不是实在不会,林春燕都想去养蜂蜜了。

  宋大娘还真知道一人,“就是我们村子的,大家都叫他二傻子,平日里做事总是一根筋,打他小的时候开始,蜜蜂就不会咬他。”

  因着这个,他总去山里找了蜂蜜回来,哥嫂哪怕不愿意养他,也看在那蜂蜜的份上,对他多了几分宽容。

  林春燕眼睛一亮,这岂不就是天赋异禀,竟然还有蜜蜂不愿意咬的人,要是真的养起蜜蜂来,那岂不就是占了大便宜。

  她就托了宋大娘去帮着问一问,这人可愿意来帮着养蜂。

  宋大娘如今也是有干劲的很,她和宋大爷商量了,就在他们这铺子的门口摆上一摊子,重新卖了他们的茶水。

  虽然儿女都不在身边了,可总觉得,把日子过好了,娟儿他们也就不会再惦记。

  林春燕之前说的那道小门已经砌好了,并不是很大,林春燕也没想着让人通过,只想着在这里摆了桌子,上面放了提前炒好的菜,谁要是想带走,直接拿着食盒过来就成,根本就不用等着。

  宋大娘看着眼前的这一切,觉得家里都多了几分生气。

  很快,院子里都飘来了猪肉脯的香味,宋大爷正在帮着订东西,闻到之后也忍不住抽了抽鼻子。

  这几天,林春燕回去的时候路过他们这里,总会留下一些摊子上卖的东西,或者是肉夹馍,或者是两大碗面条,有时候还是那精细的点心,只把他们两个养的有气色很多。

  林桃红原本在外面挂竹帘子,闻到了香味,也顾不上再干活,直接跑了进来。

  “大姐,那猪肉脯可是好了?”

  林春燕点点头,递给她一块,“你先尝尝。”

  宋大爷已经吃起来,这猪肉脯上面放了好些个芝麻,红色白色配在一起十分好看,咬在嘴里,入口先是一阵甜滋滋的味道,接着就是那肉的香味,十分的劲道有力。

  “真有嚼劲,不枉刚才费了那样的力气。”宋大爷的牙口比较好,一点也不受难为,这个猪肉脯越嚼越香,吃完了这一块,就想让人去拿下一块。

  宋大娘白他一眼,“刚才在那里说着风凉话,如今吃起来倒是利索的很,也不嫌害臊。”

  宋大爷打了几声哈哈,“下次再做这鸡猪肉脯的时候,只管找了我来剁这馅儿,再不像今个这样吃白饭。”

  林桃红也在旁边吃了好几块才停下,边吃边去看面包窑里的下一锅,“可是还有?”

  要是有的话,她还想再吃一些。

  且今天张大娘没跟着过来,要是她来的话,肯定要说她吃的太多了,唠叨个没完。

  林春燕明白她的意思,点点头说,“我做了不少,你只管放开肚子吃吧。”

  这段时间,林桃红倒是表现的不错,就连她要去买铺子,她也把钱全拿了出来,甚至连过年的时候买的丁香耳环也一并给了林春燕。

  虽然偶尔有些不着调,但如今对林春燕是真的没话说。

  回去之后,林春燕又把猪肉脯给大家分了,王英娘边吃边说,“这东西看起来就容易保存,倒是可以卖到远一点的地方。”

  天气冷的时候还好说,这马上就要热了,要是再往外卖的话,就不那么容易了。

  林春燕点点头,想起来容易保存的火腿这些,“抽了空也要做出来。”

  林桃红张着嘴,在那里看着林春燕和王英娘你一句我一句的说着以后的安排,只不知道该如何插嘴。

  “这么好吃的东西,安心吃着就是,怎地还要想那么多。”她只能小声的抱怨几句,又去拉了林春燕的胳膊,和她歪缠在一块。

  张大娘挖好坑出来,擦了擦额头的汗,嘴里嘟囔了几句话,瞧见林春燕回来了,吓了一大跳。

  林春燕眯着眼睛,“娘,你刚刚是不是骂我了,要不然怎么看到我就这样害怕。”

  她用的是肯定的语气,就想乍一乍张大娘,谁知张大娘的脸色还真的变了。

  “我,我怎么可能会骂你!就是说这挖坑实在是太难了些,弄得浑身都是土。”

  这边都搬了好几户人家,可林春燕还执意要挖那地窖,张大娘又说不过她,只能不情不愿的去挖坑。

  林春燕还像以前一样,每次都给张大娘规定任务,说了要挖多少就是要挖多少。

  挖了这么长时间,那地窖也有一间小屋子那么大,只是还没有和后山挖通。

  林春燕把猪肉脯递过去,“既然这样,咱们每天都少挖一些。”

  张大娘听了个开头,刚有些希冀,听了还是要挖的话,就忍不住垂头丧气起来。

  林春燕噗嗤一声笑了出来,“我还以为挖了这么多次之后,娘也能适应一些呢。”

  张大娘撇撇嘴,再想不到这干活还能适应。

  不过她也不好再多说什么,毕竟林春燕他们也是天天去地下室挖呢。

  接过那猪肉脯之后,张大娘用力咬了一口,再尝到猪肉脯上面甜滋滋香喷喷的味道之后,才总算觉得舒服了起来。

  “你们刚才在说什么?”

  林桃红就说,“我们刚才去地窖里看了,之前冬天时候放的冰,如今已经化了不少,不知道还能不能留到夏天的时候用。”

  大户人家都有储冰的习惯,林春燕打听了一圈,发现他们也都是在冬天的时候,把冰放在现窖里储存起来,她也就依法炮制了一番。

  谁能想到,这才到了春天,那冰就有了融化的痕迹。

  张大娘边吃着猪肉脯边下去看了看,回来就说,“不过是边缘的地方化了一点,还有那么多冰呢,肯定能留到夏天。”

  如今地窖里,因为有这么多的冰在,倒是有些像冰箱,普通的东西放里面能比外面多存放上几天的时间。

  不过,林春燕存这些冰,主要是为了能在夏天的时候喝上冰冰凉凉的饮子。

  张大娘又问起林春燕招人的事情,“可是有人过来?”

  林春燕点了头,“还真有两个,不过岁数都不太大,看起来身板太瘦削了些。”

  而且这两个人一来到店里,眼珠子就滴溜溜的乱转,让人看了有几分不喜。