在古代摆摊卖美食 第186章

作者:梨庐浅 标签: 布衣生活 美食 穿越重生

  这样好的一棵树,要是能一年四季地长,该有多好。

  张大娘又叮嘱了他们路上要小心,说是有流民,“别不当回事,他们这些人走投无路了,什么都能做出来。”

  张牛力难得开口,“姑姑,你这话还真给说着了,我们村就来了几个流民,说是投奔亲戚的,里正看得人可怜,就让他们住了进来。”

  大家都竖起耳朵听,张牛力的声音依旧不疾不徐,“可他们投奔的那亲戚已经六七十,自个儿都吃不饱,哪里有精力去养活这些个流民,他们就动了歪主意,去别人的地里偷摸了几回。”

  在村里你摘个瓜,我偷个菜的事情,可大可小,要是相熟的人或是半大的孩子,知道了也就骂上几句,让他们以后别再摘了。

  可这些个流民一不是他们村里的人,也不是小孩子了,被偷的那几家就很生气,找了里正要把他们赶出去。

  那些个流民没办法,只能跪在这些人的门前,一下一下地磕头,盼着他们能放过自个儿。

  要是再被赶走了,他们哪里还能去找栖身之地,这时候还好,再过上半年,天一冷,不仅要饿死,还得担心会不会冻死了。

  听着张大娘直唏嘘,“都是可怜人。”

  流民可怜,被偷菜的人也可怜,要怪只能怪贼老天。

  锅里烧热油,放些姜蒜,再把泥鳅倒进去,伴随着一阵滋啦的声响,香味一下子就出来了。

  粉丝用的还是他们自家做的那粉丝,又筋道又软弹,里面还放了些豆干,浓浓的全是肉的香味。

  泥鳅被处理过了,一点土腥味也没有,且它的肉质十分的鲜嫩,捞上些粉丝吃到嘴里,伴随着浓香的汤汁,只觉得香到了天灵盖。

  张牛力兄妹两个也不客气,端起来碗呼哧呼哧地吃了两大碗,里面的泥鳅放在最后吃,把肉嚼了,再把刺吐出来,最后连汤也喝得干干净净。

  他们走了这一路,基本上就没停,张牛力他是走惯的了,不到两个时辰就能走来。可张小妹不行,这一路都是强撑着,吃了这泥鳅粉丝汤才觉得又活了过来。

  想着又要往家里走,她的腿就有些迈不动道,迟迟不肯动身。

  张牛力不惯着她,“早说了让你不要来,我自己就能带回去,你偏不听。”

  张小妹怕他下次不带自个来了,赶紧站起来,从柴火堆里拿了根棍,“也没说不走,这不是再歇一歇。”

  张大娘就留张小妹,“你哥这几天还总来,你要不就在家里住上几天。”

  张小妹有些心动,她也想多和林春燕她们亲香亲香,可一想到家里的豆腐摊子离不了她,就摇了摇头,“下次吧姑姑,等什么时候不忙了我再过来。”

  张牛力不忘对张大娘说,“姑姑过几天过庙会了,定要来看会。”

  这时候过庙会可是大事,张大娘就点头,“自然是会去的,你们路上可要小心。”

  兄妹两个点了头,直接从村东的山上绕着走,这样的话要比从大路上走,能近上许多。快一点的时候,张牛力一个半时辰左右就能走过来。

  张小妹没有挑扁担,只拿了根棍子,这样走起来就要轻松许多,上了村东的山上之后,偶尔能听到几声不知名的叫声,张小妹虽然野惯了,听了这声音还是有些害怕,只让张牛力走慢一点。

  “大哥你说,这山上会不会藏着流民?”

  张牛力摇摇头,“这山上要是藏了流民,姑姑他们怎么会不知道?这山下住的人也多了,许多人日日都是要上山的。”

  再说之前还有洪柱子的那事情,平日里大家都是警醒着呢。

  张小妹一想也觉得不大可能,这些离村里近的地方,那些流民是不敢来的。实在没办法,估摸着才会上山,找个山洞能够遮风挡雨,再在山里面挖些野菜,也是能凑合着过冬的。

  想到他们那衣衫褴褛,面黄肌瘦的样子,张小妹就叹了一口气,嘴里念叨着让老天爷保佑,他们这里千万别发生了灾。

  林春燕吃了两大碗泥鳅粉丝汤,她好长时间没嗦过粉了,这泥鳅粉丝汤倒是有那啊一样的感觉,只吃在额头上冒了汗才停。

  到了铺子里,见烧饼婆婆和她身边的两个女娘都已经等着了,她们也不找地方坐,眼睛像是看不够似的,一直东看看西看看。

  看见林春燕了,烧饼婆婆赶紧快走了几步,“林小娘子,我这做个想了一晚上,还是觉得怎么也得做了那些个菜烧饼去。”

  她昨天原本就下定了决心,回去之后再给儿媳妇一说,她儿媳妇直接就跳了起来,要不是看天实在太晚了,当时就得撺掇这烧饼婆婆去找林春燕,立刻答应了这事。

  烧饼婆婆还惦记着自个的闺女,又把她给找来,说要是打烧饼的话,就让儿媳妇和闺女一块帮忙。

  俩人都没意见,这一大早就急匆匆地赶来,是连饭也没吃。

  林春燕不慌不忙地让她们找地方坐下,只说,“既然这样,那咱们就拟个章程出来,别到时候因为这个那个的再闹了矛盾。”

  烧饼婆婆的儿媳妇是个伶俐的,赶紧说,“这不能,我们自己有几斤几两是知道的,昨个那豆皮烧饼我婆婆带回去,我们也都尝了,味道不知道有多好,单靠我们定然是做不出来的。”

  虽然这么说,林春燕,,还是把该如何分钱详细地给说了一下,还让她们回去再商量商量,“这前面说好了,后头咱们干起来活来也放心。”

  烧饼婆婆的儿媳妇赶紧说,“我们昨天晚上就想好了,这已经比我们想得好太多了。”

  林春燕见她们都没意见,这才点了头,让段夫子给拟了份章程,各自画了押才算完。

  “咱们先不贪多,只把那豆皮烧饼做了出来,你们那里留一些卖,我这里早餐铺子也没什么主食可以吃,到时候也拿来卖。”

  烧饼婆婆自然高兴得很,刚才已经说清楚了,这些个豆皮和烧饼他们是对半分,馅料林春燕出,他们只需要包起来,烤好再给他们送过来就行。

  这多卖出去一个烧饼,他们就能多赚上一文钱。

  烧饼婆婆这时候还有些晕乎乎的,是被她闺女推着出门的,到了摆摊那里还有些不太相信,“这就完了,咱们以后就能做那带馅儿的烧饼了。”

  她闺女赶紧点头,“可是呢,这小娘子一点架子也没有,真好说话。”

  就在刚才商量事情的时候,林春燕还不忘给他们一人上了份早餐,让他们边吃边说,考虑得十分周到。

  如今饼里面大多是不带馅儿的,也就馒头里面能放些素的或肉的,再来就是小笼包,这豆皮烧饼也算是新鲜吃食。

  何娘子昨天买了十个回去,还说留着早上吃,可一晚上也没留住,直接被他们三人给吃得干干净净

  早上一起来,郑厨子就催何娘子,“你快去看看,可是有那豆皮烧饼了?我再吃上两个。”

  何娘子不愿意起来,反正踹了他几脚,“你怎么不去?这一大早的,不如就去叫了闲汉来。”

  郑厨子一想也是,直接去门口张望了几下,就见已经有闲汉在街上来回地穿梭,赶紧叫出一个。

  这就是那送索唤的常女娘,她正要往几户人家里送索唤,瞧见了郑厨子,笑眯眯地打了招呼,“可是要送些什么东西来?”

  郑厨子点点头,“不知那林小娘子的铺子里可是有新鲜的吃食?”

  常女娘点点头,“说是今个晌午就有那什么竹筒粽子了,到时候若是想吃,我给提前送来。”

  郑厨子摇摇头,“不是那竹筒粽子,是豆皮烧饼。”

  常女娘愣了一下,“却是没看到有什么烧饼卖,可是要吃那肉夹馍?”

  郑厨子有些失望,回去又细细问了何娘子,才知道原来是昨天那卖烧饼的婆婆和林春燕他们一块做出来的,心里叹了一口气,“估计是吃不成了。”

  那么好吃的东西,只吃上那么一回,何娘子也不睡觉了,直接坐起来,“你可别瞎说,怎么就吃不成了?不行回头我去问问那林小娘子,看她能不能再多做些来。”

  就是加些钱,能吃上那豆皮烧饼,她也是乐意的。

  段夫子早上吃了两个油炸果子,配上了一碗甜甜的豆腐脑,是吃的身心舒畅了不少。之前拿回去的那核桃包,家里的大娘子和一儿一女都喜欢得很,就连老母亲也对他难得露了些笑容出来,倒是让段夫子受宠若惊。

  除了刚考上秀才那些年,他家老母亲已经很久没对他这样笑过了,激动得差点流出泪来。

  这都是多亏了那核桃包,他心说等林春燕什么时候再做了,他再拿些回去。

  今个瞧见林春燕带了许多竹筒来,说要做竹筒粽子,段夫子又高兴了。这竹筒粽子不用想就知道,肯定好吃得很,又沾染上那竹子的清香,实在是太合他意了。

  段夫子就坐在那柜台后面,一边盘算着账,一边看着来往的人,见早饭这顿卖得差不多了,账也盘好了,才拿出那九章算术仔细地研究起来。

  如今他最喜欢做的事情就是坐在这里看着那书上的题,再用林春燕教给他的方法做出来,手边放着的是泡出来的各种各样口味的茶。

  如今挣到钱,他也舍得花上些铜板去买了茶来,再不用日日喝碎茶沫子了。

  有时候还会叫了茶博士过来,那天来避雨的那茶博士他就经常去叫。

  或者直接让宋大爷给他冲些粗茶来,不过宋大爷冲茶的手艺一般般,倒是宋大娘还有几分本事。可也不好总麻烦了他们去,还想着要不要回头再学了。

  就这样慢慢想着,不大会儿他就沉迷到了这算术题里,等再回过神来的时候,就见眼前站了个俏生生的小娘子。

  那模样长得十分风流,一身杏白色的衣裳穿在身上,更衬得肤若凝脂,还有很重的胭脂味传来。

  段夫子打眼一瞧,就知道这娘子的身份,就是他们镇上瓦舍出了名的绮文姐。只是林春燕说了,不管三教九流,他们这铺子谁来都是欢迎的,段夫子就先让他们买了票。

  绮文姐也不着急掏钱,只问身边的丫鬟,“你往常叫的索唤,可是从这里买的?”

  那丫鬟急忙点头,“小娘子,就是这家店。如今城里的闲汉大多都爱来这里跑腿,要是想叫别的酒楼里的东西,还得特意另说。”

  那小娘子就点了头,拿出来三十几个大钱全换成了票,学着前面的人挑了东西,找了个幽静的地方坐下。

  她模样长得实在是好,大厅里一半的目光都在她身上,朱娘子进来的时候,就发现和往日气氛不同,往那边一张望,就看见了绮文姐。

  朱娘子的声音一下子提高了,“你怎么在这里?没得脏了这铺子里的地方。”

  朱娘子本来就是个泼辣的人,且她一个月就能挣上一贯多钱,黄掌柜还指着她那点茶的手艺,也不敢太管着她们了,越发让她骄纵的无法无天。

  绮文姐听到了朱娘子的喊声,依旧是不慌不忙的,像是没听到,只拿了筷子在那里慢慢吃着,旁边还放了一杯茉莉豆浆。

  朱娘子见她不理自己,更是生气了,来不及买票就要往里闯,被段夫子拦了一下,“咱们这里是吃饭的地方,可不兴打架,别一会儿闹得不好看。”

  朱娘子见好些个人都往她们身上看去,目光来来回回,实在是让人觉得有些难看,只好理了理衣袖,忍下那口气,买了票子进去。

  赵六和胡大强都害怕朱娘子再和那绮文姐打起来,都分了一只眼睛去盯着她瞧。朱娘子却只找了一个离绮文姐距离最远的位置坐下,先咕咚咕咚的喝了一大杯茉莉豆浆下去,才觉得火气小了许多。

  豆皮的馅儿很快就调好了,林春燕直接把这交给了林翠香和赵紫兰,让她们学了去。

  赵紫兰之前就会灶间的手艺,学起来自然要快上几分,倒是林翠香多学了几遍才学会了。

  学好之后也不用她们给送去,那烧饼婆婆的儿媳妇就在后门等着她们,瞧见了那满满一盆的豆皮馅料,眼睛都笑弯了。

  “待会儿就给你们送来。”

  林春燕点了头,那儿媳妇才急急忙忙地往摆摊的地方跑,好似身后有什么东西在撵着似的。

  “以后我看我就早些来,给她们先把馅料调好了送过去,也不耽误咱们卖早点。”

  赵紫兰这么说着,那边林翠香也说了要早些过来,“大姐你早上还愿意往山上跑,我们两个却是不用的,只交给我们就是。”

  林春燕叮嘱了她们几句,有些不放心,怕她们路上遇到了什么危险,那边的丁慧娘已经开口,“左右我也没什么事,不如我就早早地跟着她们一块来。”

  林翠香赶紧说,“那倒不用,我叫上三郎陪着我们,他如今正闹着和我爹娘说要当货郎,要真成了,指不定走得比我们还早呢。”

  外面的朱娘子还在生气,可看着胡大强去了一趟后厨,就端上来一箩筐的东西,赶紧伸长了脖子去看,又问,“这是什么?”

  胡大强就嘿嘿笑了几声,“这是那豆皮烧饼,刚做出来的,好吃得很。”

  不等他说完,好些个人就都赶紧去重新买了票,要尝尝这豆皮烧饼的味道。

  那边等着排队的闲汉们听到了,也都各自要买上些。

  后面排队的人看见有新鲜的吃食,前面这些人买了那许多,就有些心焦起来,生怕轮不到自个。

  林桃红赶紧说,“一会儿还有呢,别着急,人人都有份。”

  可实在架不住要的多,到叶闲汉这里的时候,那豆皮烧饼正好就卖完了。

  叶闲汉就有些着急,问林桃红,“那烧饼什么时候再能做出来?”

  林桃红让他先等一下,自个去后厨问了,回来就说,“还得等上一会儿呢,这烧饼打出来总得需要时间。”

  叶闲汉想了想,也没一直在这里等着,把那些果子豆腐脑挑了几样,送去了相熟的人家。