在古代摆摊卖美食 第210章

作者:梨庐浅 标签: 布衣生活 美食 穿越重生

  钱娘子知道了他们也能跟着做猪胰子的事情,人都还说飘的,再三问了来报信的林桃红,“红娘你同婶子说,这可是真的?”

  林桃红乖巧点头,她不乖巧也没办法,钱娘子紧紧拉着她的衣裳,后头还跟着三个半大的小子,她都挣脱不得。

  钱娘子叫了声娘,也不让林桃红走,从灶间给她拿了不少吃的出来,“知道你们家什么都有,这些都是婶子给你的,再把瓜拿回去给你大姐吃,她可真是个好人……”

  絮絮叨叨说了一通,还是她家老大喊了一嗓子,钱娘子才回过神来,等林桃红捧着西瓜走了,还在那里兴奋着。

  “亏得我一直去找你们张大娘说话,他们一家可真是……”钱娘子不知道该用什么话来说,要叫她骂街或者骂家里的这三个小子,她的词能翻来覆去不重复的,说上半个时辰都行。

  “我得去上炷香才行。”

  钱娘子最信董婆子了,走到半路却回过神来,“你们大娘说燕娘不信这个,还不让她去上香,我要是给董婆子上了香,她怕是不高兴。”

  她家老大嘿嘿笑了,“娘,这还不简单,你直接给燕娘上香不就行了。”

  她家老二白他一眼,“那不就成了给死人上香的,做什么咒人小娘子。”

  钱娘子想了一圈也没明白,干脆不管了,忙去找屠户。

  得买胰脏去了。

  “让娘好好学着,咱们把地里的活儿给干了。”

  “是啊,好不容易得了这样的机会呢。”

  三个小子拿了镰刀往外走,有那早一些的人家,这时候已经开始收麦子了。

  寸麦不怕尺寸,尺麦只怕寸水。①这收麦子的时候,最怕天儿不好了。

  林春燕走在回去的路上,就能闻到一阵阵的麦香。

  割麦子实在是个受罪的活计,太阳炙烤着大地,地里干活的人们汗珠子一颗颗往下掉,且割麦子时麦穗扎在人身上皮肤刺痒的感觉,十分不好受。

  还有各种虫子,割麦子的时候难免会将它们带起,大多数是飞走的,也有少部分直接咬了人。

  这割麦子也是有讲究的,不能东一刀西一刀地割,一般都是家里几个人排成队形来割。

  割完了就先捆起来,直接矗立在田里。

  但每一个村里人都是开心的,见了谁脸上都带着笑,小孩子们也会被抓来做壮丁,得把遗漏的那些麦子给捡起来。

  他们自然也是高兴的,大人们都说好了,等割了麦子了,就给他们做好吃的。

  林春燕一边和人打着招呼,一边闻着越来越浓郁的麦香和泥土的气息,偶尔还能听到布谷鸟的叫声。

  他们要去摘荷叶。

  去年挖了不少藕的池塘已经长了大片的荷叶,这些荷叶早先也有人摘了去,不过不管怎么做也不好吃,还不如上山挖些杏仁菜,渐渐也就没人来了。

  林春燕和王英娘摘了不少,他们打算回去做一个糯米鸡。

  剩下的荷叶就晒干,做成荷叶茶。

  “感觉咱们家的茶越来越多了。”

  但没一个是正经的茶叶,都是用了各种各样的东西做的。

  “反正也放不坏,咱们开铺子的,准备得自然越多越好。”

  过段时间的时候,就能来摘藕尖吃了,还有莲子也有不少。

  不过,莲子是轮不到他们私自摘的,里正到时候会统一让人收起来,各家分一点。

  鸡是直接杀的他们家养的,有那下蛋不勤快的,或者明显老了的,就都会被杀了吃。

  两个人回去的时候,院子里已经来了不少人,叽叽喳喳地说着话,见了她就都打招呼。

  这是要教大家做猪胰子了,本来村里的打谷场就是个不错的地方,可如今已经开始割麦子了,再占那个地方的话就不合适。

  林春燕粗略地扫过去几眼,看见不少熟人,钱娘子,柳娘子,丁慧娘,石榴,狗蛋娘……

  其他人都和林春燕家关系比较好,见林春燕愿意让他们学,也都不扭捏,大大方方地来了。

  只石榴和他们关系一般般,她是厚着脸皮来的,想着要是林春燕赶她走的话,她少不得要求上一求。

  见林春燕没有吭声,石榴才悄悄地松了一口气。

  那边钱娘子却和柳娘子狗蛋娘嘀咕起来,“这石榴还没嫁人呢吧,我听说是定在了下半年。”

  狗蛋娘一下子就明白了她的意思,“是呢,我见她娘正给她攒嫁妆呢。”

  几个人的目光同时落在了石榴身上,让石榴十分不自在。

  她知道这些人是为什么这样看她,因为她是个待嫁女,学了这样的手艺,难免就会带到婆家。

  她的下唇慢慢地咬紧了,洪娘子这段时间话里话外的意思,也都在说她以后去了婆家该如何如何,头一件事情就是让她少和娘家来往。

  他们家没有壮劳力了,这在别人眼里,就是个拖后腿的。

  洪娘子怕石榴的婆家因此而不喜欢她。

  柳娘子是被韦柔姐强制着来的,她原本喂了鸡之后还要说躺着歇一会儿,明儿个就要去地里收小麦了,那可是个累人的活计,她得提前养精蓄锐。

  可韦柔姐不让她歇着,非把她赶到这里学做猪胰子。

  要不是韦柔姐手里已经有一堆的活,实在忙不过来,早就来跟着学了。

  柳娘子心里有着气,就直接说了出来,“石榴你还是家去吧。”

  石榴一听,眼泪就啪嗒啪嗒往下掉,牙齿紧紧地咬着下唇,却不敢再多说什么。

  麦芽前段时间一直扮鬼去吓唬彭老爹,可马总有失前蹄的时候,麦芽有一次不小心摔倒,就被彭老爹给抓住了。

  彭老爹之前被吓病一次,花了不少的钱,连带着彭平安也对他冷淡了,就把气都撒在了麦芽身上。

  还是洪娘子去找了柳娘子,这才让彭老爹放过了麦芽。

  石榴对着柳娘子是气虚的,连大话也不敢说。

  林春燕进了灶间把荷叶洗干净,除了今天做糯米鸡要用到的,剩下的全都对着挂在了晾绳上。

  看见石榴这个样子,她的脚步就停住了,一想也明白是怎么回事。

  “没事,让石榴姐学着吧。”

  石榴听了这话,猛地就抬起了头,想证明她自个儿没听错。

  柳娘子看着林春燕说,“你小人家家的不知道,她下半年就要嫁人了,学会了就把东西带到了外村。”

  这时候的宗族、村子之间的界限是很分明的,外村就是外村的。

  石榴不知道怎么辩驳,她想学着猪胰子就是为了挣钱,到时候嫁去了婆家那边,也没道理不再做。

  林春燕知道柳娘子的担心,可她同样在想,“为什么嫁出去了,就成了别家的人?不管石榴姐嫁到哪里,她不都是咱们青山村的吗?”

  林春燕刚才已经把鸡腿肉切成了小块,这时候放了调料腌制起来,买的那干扇贝也泡了起来。

  上次买的时候花了几百个大钱,让张大娘心疼得不行,这次见她要用,还叮嘱了几句,让她省着些用。

  林春燕问的话,让院子里安静了片刻,钱娘子先开口,“这嫁人就好比重新投胎,没人愿意嫁了人之后还跟着娘家太亲近。”

  不用林春燕开口,狗蛋娘就不赞同,“这是啥话?我嫁到了这村子里,我爹娘还时常惦记着我,三五不时地就叫我回去。”

  “可别人说起来,都只说你是青山村的,你生的孩子也都在青山村……”

  女娘们也叽叽喳喳地说起这事来,“我也觉得燕娘姐姐说得对,凭什么就不让和娘家来往了,不管我嫁到哪里,我都是青山村的人。”

  “就是,要是不让回娘家的话,我就直接嫁到咱们村子里,这样不就省事了。”

  林桃红愤愤不平地开口,“还说什么嫁出去的女儿泼出去的水,我呸!”

  张大娘在那里织着毛裤,这是张小舅从外地给她带回来的,李氏帮着纺成了线。

  她的毛裤马上就要收尾了,在大树下一边飞快地织着,一边听她们说话。

  听了林桃红的话赶紧点头,“就是呢!说谁是水,没这样糟践人的话。”

  她左思右想,还是觉得给她们招赘比较好,可不能让三个小娘子受了委屈。

  最后谁说谁有理,石榴就那样留下来继续学,这次教她们的人是菊苗和梨花,两个人都有些兴奋。

  菊苗也悄悄地松了一口气,三郎催得太紧了,她和秀姐两个人紧赶慢赶地做,也做不出来那么许多。

  还好,以后不用再那样着忙了。

  鸡肉腌好之后,倒入葱姜蒜爆香之后的锅里,小火煮上一会儿,捞出来之后再放到荷叶上。

  糯米也已经蒸熟了,这都是包粽子剩下的,过了端午节,林春燕就不打算再包粽子了。

  荷叶上铺了一层糯米,上面再放上泡好的蘑菇干扇贝咸蛋黄鸡腿肉,再用糯米覆盖住。

  把荷叶的四个角依次地往里面翻折,包裹成小方块的样式,这些东西总共包了三个荷叶出来。

  林春燕打算等蒸好了,拿一个送给赵怀子,算是谢他之前多次出手相帮。

第112章

  空气中的香味越来越浓郁, 几个人在那里边学怎么做猪胰子,边被那香味吸引。

  “燕娘的手也太巧了,我瞧这竟然是用荷叶做的鸡。”

  从前那些荷叶谁知道还能做饭,就是路过了也不会多看上一眼, 谁知道做出来的饭还这样香。

  不知道是闻了那味道太香, 还是因着好日子就在眼前——刚才梨花可是说了, 做出来的那猪胰子一小块就能挣上三个铜板,他们脸上都带了笑。

  要知道那一块猪胰脏, 可以做上十几个呢。

  石榴学得最认真的,她也不敢凑得太前, 只在后面全都记下,等菊苗做好之后, 她在心里盘算了一下,觉得已经大致会做了才松了一口气,这才敢把目光放在那灶间里。

  当初她也不知道洪娘子是怎么想的, 竟然想着涨价, 好好地把林春燕一家给得罪了。

  不过好在林春燕他们人都好, 即便当时有吵吵闹闹,也都没有记仇。

  她心里只有感激, 就在刚才柳娘子说了那话之后,她分明瞧见张大娘已经动了唇,想要开口赶她。

  只不知道为什么,最后又都什么没说。

  “回去了你们也都自个儿试一试, 要是有什么不会的, 尽管来找我们问。”

  梨花也给他们演示了一遍, 她做的里面放的都是带着干花的,这样的猪胰子卖得自然更贵, 可成本几乎没有什么提升。

  走的时候,这群人格外的兴高采烈,钱娘子还拿了几个大钱出来,带了些田螺小虾回去。

  家里的几个儿郎都在地里干活,这段时间如何也不能吃得太素。