在古代摆摊卖美食 第212章

作者:梨庐浅 标签: 布衣生活 美食 穿越重生

  林三叔也不顾还下着雨,随便披了身蓑衣就往外走。

  这时候,好些个人都聚集在林春燕的家里,在那搭了棚子的大桌下正狼吞虎咽地吃着饭呢。

  钱娘子他们和那几个流民都被林三叔叫了过来,他们也不客气,都自觉地拿了碗过去排队。

  吴二哥和吴三哥也在,这几个汉子是花了大力气的,本来就又饿又累,还没到林春燕家门口的时候,就闻到了香喷喷的味道。

  那是属于肉特有的香味。

  吴二哥早就知道林春燕的手艺好,林二婶一家都还得仰仗着他们家,来了就特别客气。

  林春燕也随着林翠香叫了声舅舅,额外给他们拿了大碗出来,“多亏了你们来,不然我二叔二婶可真是要愁坏了。”

  两个汉子寒暄了几句,就招呼身后的几个半大的小子一块坐下来吃。

  这些孩子们看到吃的就咽起唾沫,直到大人们说能吃了,他们才一手扒着大锅菜送进嘴里,一手拿着白花花的大馒头。

  “竟然还有肉!”

  不知是哪个半大的小子低呼了一声,笑眯眯地把那块肉放进了嘴里。

  “这里面肉可不少呢,好吃得很!”

  “还有丸子,我最喜欢吃丸子了!”

  他们吃的速度也很快,没多长时间,那满满一大碗的熬菜就进了他们的肚子里。

  张大娘一看这架势,还担心剩下的熬菜不多了。

  “怕是没人再来了。”

  都已经这个时候,大雨哗啦啦地下着,要想过来吃熬菜的也早就过来了。

  那几个流民却吃得很慢,这几天他们总帮别人收粮食,除了收些钱之外,这些人家也都会管饭。

  头一次来的时候,那大锅饭香得他们恨不得把舌头吞下去,看到熬菜里面的肉和白面馒头的时候,都不敢直接吃。

  他们有不少认识的人都在那场天灾中给饿死冻死了,好不容易逃难到了这里,再想不到还有能吃上白面馒头和肉的这一天。

  他们在那里哽咽了好大一会儿,才在村里人的催促下吃起来。

  来了几次之后,他们明显比一开始的时候放松不少,也没那样的拘谨。

  自然也有人愿意把这大锅菜拿回家吃,十文钱能买上一小锅,再往里面放上一些家里有的菜,依旧香喷喷的下饭。

  柳娘子干了几天的活,已经累得连手指头都不想动,听到韦柔姐喊她起来吃饭,她也只无力地挥了挥手。

  韦柔姐也从林春燕那里买了一小锅的熬菜,回来之后又往里面放了不少从山上摘下来的野菜。

  这样,满满的一大锅就能让全家都吃饱。

  彭老爹跟着他们一块儿回来了,抢收粮食的时候他也是出了力气的,彭平安就算想对他摆谱,毕竟是自个儿的亲爹,就算韦柔姐脸上不好看,他也没说出话来。

  彭老爹先说了洪娘子家那麦芽的事情,“这孩子不行,小小年纪心思就坏了。”

  麦芽被彭老爹抓住之后,就被洪娘子结结实实的收拾了一顿,这几天还下不了床。

  之前石榴爹还在的时候,他们家也是种上一块地的,不过大部分都是靠洪娘子磨豆腐的手艺来吃饭,那块地种的粮食倒不多。

  丁慧娘就帮着他们一块收了,麦芽就算不能起来干活也不打紧。

  彭老爹的话谁也没人接,他自个却不在意,往屋里张望了几下,喊柳娘子,“你个懒货,还不过来吃饭,难不成得把碗端到你跟前?”

  他从前也会这样说,倒不是真的觉得柳娘子就有多懒,只是想通过说柳娘子,让韦柔姐知道他比柳娘子强。

  这样的好的屋子,怎么偏他就住不上。

  韦柔姐却把筷子重重地搁在了碗上,没有抬头看彭老爹,只是声音不轻不重地说,“娘今个可干了一天的活,她身子骨本来就不好,上次淋了雨还没好全呢!灶间我给她留了饭,一会儿我去端给她。”

  彭老爹一时没摸清楚这是什么情况,之前柳娘子还和这韦柔姐不对付,怎么如今两个人又好得像亲母女一样。

  韦柔姐说完这话就埋头吃起来,彭平安更是自始至终没有抬起头来,彭老爹想了一会儿没想通,眼见着锅里的大锅菜快没了,赶紧低头扒拉起来。

  柳娘子听了却得意起来,等韦柔姐给她送吃的过来时,已经能够撑着身子坐起来了。

  “我真是没白疼你,还知道护着我了。”

  相处时间长了,韦柔姐一看柳娘子这表情就知道她又想多了,指不定这时候尾巴就能翘上天,赶紧往下扒拉她,“娘,明儿个歇上半天,下午的时候咱们就来做那猪胰子。”

  柳娘子傻眼了,哎哟了几声,“老天奶奶的,我这连床都起不来了,你就让我只歇半天?”

  “那小麦还在屋里放着呢,不得去打谷场把麦粒儿都弄出来?这马上就要种稻子了,地里的活也离不开人,你不去谁去?”

  柳娘子知道有这么多的活要干,可她一点也不想动,就让韦柔姐去找彭老爹,“总不能让他白领粮食。”

  “我待会儿就把粮食给他分出来。”韦柔姐显然已经拿定了主意,“反正也不在一个锅里吃饭,还是早些分开得好。”

  柳娘子打了个磕绊,韦柔姐还以为她要劝自个儿,就听柳娘子说,“那行,你少给他一些,饿不死人就行,大头还得是咱们拿着。”

  韦柔姐扑哧一声笑了,“那是自然,我看种稻子的时候也分开,要不这从开春以来地里的活儿都只有平安在忙。”

  彭老爹借着看见了鬼,总是在家里躺着,没粮食了就找彭平安要,韦柔姐早就看不惯了。

  这下了雨,张大娘就催他们把手上的那五彩绳解下来,林春燕这才想起来这是端午节过后的第一场雨。

  他们三个把绳子放在了地上的水坑,林桃红很是好奇地盯着那五彩绳,“这真的能变成小龙吗?”

  林春燕也很好奇,不过看了一会儿她就起了身。

  之前林春燕就拜托狗蛋爹去帮着收了不少的花生和芝麻,不过当时要赶着收麦子了,狗蛋爹收上来的并不多。

  但这些也够林春燕用了,把花生放在碾子里,就让家里的那头骡子开始干活。

  小麦也要这样被石碾子把麦粒给撵出来,村里的能买得起骡子或者驴的实在太少,大多都是人一圈一圈地推着磨。

  比起来,她干的活已经相对轻省了。

  雨后的空气十分好闻,夹杂着麦田收割之后的香味,花生酱就这样被磨了出来,还带着些细碎的颗粒感。

  放一口在嘴里,满口的香让人回味。

  “这也太香了!”

  和直接吃花生米的感觉还不太相同,磨成花生酱之后,里面的油脂全都被磨了出来。

  “这要往什么上面抹?”

  “很多地方都能,馒头,花卷,烧饼,拌面……”

  林春燕打算先用在凉皮里。

  这样炎热的天气,合该多做些凉皮来。

  凉皮的做法说起来不算复杂,只要不断反复的洗面就行,剩下就和做粉皮的时候差不多。

  自然,那洗出来的水不能太稠太稀了。

  等一张张近乎透明的凉皮洗出来了,还是让大家小小的惊呼了一下。

  “再把料汁和麻酱拌进去,切些黄瓜丝来,凉皮就成了。”

  打谷场能热闹好多天,林春燕的凉皮做好之后,先给他们各自盛了一碗让他们尝尝味道,“一会儿咱们就去打谷场那边卖。”

  林桃红和王英娘都咯咯地笑起来,“他们又要说大姐掉进钱眼里了。”

  上次洪娘子家办丧事的时候请了个小戏班子过来,林春燕就是去看戏的时候,也不忘带些瓜子糖之类的卖。

  林春燕任由他们笑着,把凉皮和空碗放在了扁担里。

  “娘你去不去?”

  张大娘想了想,拿着她正在织的毛衣也起身。

  毛裤在前两天的时候就织好了,摸起来就十分暖和,可以想象到了冬天穿上的时候,会有多么舒服。

  织好了,张大娘反而不舍得卖出去,打算留下来让林春燕穿。

  这时候织的就是给林桃红的毛衣,林桃红想先看看毛衣是个什么样子的。

  织完这个,张大娘打算给王英娘也织一身,自然都是她女儿,没有厚此薄彼的道理。

  他们一行人走到了打谷场,虽然天已经不那么早了,这里的人依然没有少。

  看到张大娘和林春燕过来,不少人都边干活边打招呼。

  “你们怎么想着过来了?”

  张大娘就指了林春燕做好的凉皮,“带了东西过来。”

  大家干了这么半天的活,早就饿得肚子咕噜咕噜叫了,不过这和前几天抢收小麦又不一样,不是那样的累,有些人就不舍得花了钱,只装作干活没看见。

  林春燕当着大家的面把凉皮拿了出来,放了带来的料汁和一整勺的花生芝麻酱。

  “这就是凉皮啊?”

  狗蛋刚才就过来了,他这两天也一直在干活,想想去年这时候,他可是连地都没下过呢。

  林春燕点了头,把一碗凉皮递给他,“吃吧,尝尝什么味儿。”

  狗蛋不好意思,“等我去给我娘要个钱。”

  这一碗凉皮是要三文钱一碗,张大娘怕人说太贵了,就说做出来多不容易,“冰冰凉凉的,吃到肚子里最是解暑了。”

  “就和那凉面一样?”

  “还不太一样。”张大娘在家里已经吃了一小碗,这时候就一屁股坐下,给他们说起来。

  她原本就是个爱说大话的,三分的东西能说到七分,如今算是在吃的上面也见了世面,说得更是头头是道。

  狗蛋已经讨要了五个大钱过来,他没着急买,先听了一耳朵,越听越觉得好吃。

  “燕娘姐姐,你快给我来一碗。”

  就张大娘说的这工夫,就卖了两三碗出去,林春燕也难得觉得张大娘那嘴有了好处。

  王英娘笑着悄悄说,“叫大娘说的,这东西成了天上有地上无的,倒是让人听了就想吃。”

  狗蛋已经吃了一大碗,这时候就点头,“真好吃,干了一天的活儿能吃上这么一碗,真是太舒坦了。”

  爽滑软弹,最绝的就是那花生芝麻酱了,太香。

  他说这话的时候,有点像小大人,实在让人看了觉得可乐。

  他吃了一点就不吃了,很不舍得放下筷子,端给了正在翻晒小麦的狗蛋娘。

  狗蛋娘看到了,直接吃了几口,边吃边点头,“好吃!这东西吃着清爽,不会吃的人一身的汗。”

  又朝林春燕喊,“燕娘,待会儿给我们再留五碗。”