在古代摆摊卖美食 第315章

　　林桃红不信：“他真这样说了？”

　　这时候但凡有手有脚的好人家儿郎，谁愿意做上门女婿，被人瞧不起不说，在家里也是要受窝囊气的。

　　“差不多吧。”张大娘含糊过去，“我还能害了燕娘不成？”

　　林桃红见张大娘胸有成竹，回头就把这事告诉了林春燕。

　　“娘最不靠谱，谁知道这样的事是不是真。”

　　想着以后少了一个同盟不说，张大娘还有可能倒戈，林桃红就生气。

　　林春燕正在教她们怎么做鹌鹑，以后要是她们单独出去做席，主家拿了鹌鹑出来总不能不会做。

　　就连门口的马氏也过来看，怕林春燕不高兴，还特地解释说烤鸭都已经做好了。

　　“没事妗子，你们愿意学自然是好的，这什么也没有会一门手艺强。”

　　几个女娘都深深领略了这点，不管是什么手艺，点茶也好，弹琴也好，能做点心会打烧饼……只要有拿得出手的，就能有安身立命的本事。

　　就算不用靠着男人也能活得很好。

　　孙安元带过来的鹌鹑不少，林春燕先教她们做笋焙鹌子。

　　这道菜需要用到笋子，铺子里就有不少干笋子，先把它们放到锅里过了水捞出来，那笋子吸足了水分，也就没那样干瘪。

　　葱姜蒜爆香之后，就把切好的鹌鹑放进去爆炒，再把笋子放进去，小火闷煮。①

　　“看着倒是不难，就是不知道味道如何。”

　　一群人在林春燕旁边围观，林桃红不耐烦看怎么做，找了借口就溜出去了。

　　其他人都没发现她不见了，都盯着林春燕看的出神，时不时还要交流几句。

　　他们学了这么长时间，也不是当初什么都不懂的时候，里面的门道一点就透。

　　这道菜好吃就好吃在，笋子和鹌鹑都是极鲜嫩的，取的也是这两道菜的鲜美。

　　笋焙鹌子闷好之后，林春燕先让他们挨个挨尝了尝，果然那鹌鹑肉质嫩的很，加上那笋子的鲜，让人吃的停也停不下来。

　　“别的不说，那孙镖头人还真不错，好歹这鹌鹑也是肉中人参呢。”

　　林春燕只拿鹌鹑当普通的肉来吃，可对时下人来说，鹌鹑可是有肉中人参的美誉。

　　不过还是比不过羊肉在时下人心中的地位。

　　做了这道菜，林春燕又给他们做了鹌子羹。自然不像段夫子说的那故事，专门用了鹌鹑的舌头来做，而是只拿了鹌鹑的胸脯肉，先用水焯了一下，然后再切碎。①

　　李梅娘看的认真，林翠香见她这样，只以为她是没心没肺的人，觉得果然林二婶说的对，二郎真的是被下了什么符才对。

　　怎么就他们家里闹的鸡犬不宁，李梅娘却像个没事人一样。

　　李梅娘注意到了林翠香的目光，见她根本就没好好的看林春燕做的鹌鹑，知道这样下去不行，就往一边挪动了一下身子。

　　外面摆摊的地方，糖水老婆婆见二郎来了，才关切的问他：“可是身子好一些了？”

　　二郎想着那天失态的事情，有些难为情的点点头，“好些了。”

　　糖水老婆婆又关心的说了几句，不过心里面却有几分可惜。

　　她还想着二郎要是以后不来摆摊，她就去找林春燕，说什么也要把这个摆摊的生意接过来。

　　见二郎又好好的过来，只能歇了这个心思。

　　石头一直等在这里，探头探脑的往二郎身上张望。见他看过来了，就赶紧把头缩回去，等他把目光转走了，才重新的转回来。

　　二郎哪里能不知道，不过没理会他这个把戏，左右他已经决定要娶李梅娘，以后和石头相处的机会还多。

　　别人都不理解他，觉得他是被下了药，昏头昏脑了，被骗了竟然还想着娶李梅娘，可不就是傻了。

　　只有二郎知道自己清醒的很，他原本只是喜欢李梅娘，还有些奇怪自己怎么就喜欢上一个带着孩子的寡妇，那时候双姐儿来他们家他都没想娶呢。

　　不过李梅娘坦诚的说了之后，二郎这才想明白。

　　遇到一个对的人不容易，李梅娘有心机还对他这样坦诚，更让二郎动了心。

　　石头一上午都这样探头探脑的看着二郎，晌午的时候他就跑去找宋大娘买了些春卷，热乎乎的春卷被油纸包着，到了地方还是热乎乎的。

　　“二郎哥，给你。”

　　石头略微带着些稚嫩的声音响起，那春卷散发出了一一阵阵的香气，让一旁的糖水婆婆都觉得香得很。

　　不仅如此，石头还从家里带了早上李梅娘熬好的粥，是跟着铺子里学的，里面放了松花蛋和瘦肉，熬得浓稠的汤从食盒里拿出来递到了二郎跟前。

　　“二郎哥，我娘知道你不愿意去铺子里吃饭，也不耐烦去打热饭。可冬天不能总吃冷的，以后我天天给你送来。”

　　二郎喉结上下滚动了一下，接过那热乎乎的皮蛋瘦肉粥，纠正石头说，“以后不能叫哥了，得换个称呼。”

　　石头傻乎乎的问：“那不叫哥叫什么？”

　　“得叫叔了。”

　　糖水婆婆听了在一旁只笑，“这可是乱了辈分了，你们两个差的岁数也不多，怎么就能叫叔呢，可不能乱来。”

　　石头犹豫着，二郎已经咬了一口春卷，还递给石头一个，坚持着说，“就叫叔，听我的没错。”

　　石头接过那春卷之后才点了头，垂下头的时候忍不住就翘起了唇角。

第169章

　　鹌子羹做好之后, 林春燕把他们和笋焙鹌鹑都端到了大厅里。

　　这个时候不是吃饭的点，来铺子里的人并不多，张大娘就让大家都坐在一起尝尝味道。

　　“也不知道这些鹌鹑是怎么养的，以后咱们山上能不能养起来？”

　　张大娘这么大方, 就是想让大家都尝尝味道, 要是都觉得好吃, 怎么着也得想办法把那鹌鹑养起来。

　　林春燕一眼就看出来她的心思，倒是没有拆穿她, 想着鹌鹑要是能养起来的话也不错。

　　鹌鹑蛋卤起来的滋味也是好吃的很。

　　赵六旁边坐着的是孙安元，他整个人都有几分不自在, 从头到尾都没有伸几筷子尝味道。

　　“这个太鲜了。”段夫子尝了一口就竖起大拇指来，“没想到冬天的时候还能吃到这样鲜嫩的东西。”

　　再尝那鹌子羹, 里面的鹌鹑肉已经被切的碎碎的，不用费什么口舌就滑到了肚子里，除了留在嘴里的香味之外, 只觉得肚子里一阵阵的热。

　　“说来咱们铺子里还没什么像样的羹, 这道拿出来极好。”

　　林春燕笑着看他们七嘴八舌的说着话, 这鹌鹑还没有下落，大家都已经把要做什么菜色给安排好了。

　　“那我回头问问你们柳大娘, 看她知不知道如何养这些鹌鹑。”

　　张大娘吃的最高兴，还催着旁边的人赶紧吃，“这小孙可拿了不少的鹌鹑过来呢，够咱们这些人吃了。”

　　听见那一声小孙, 周围的人都是一愣, 就连孙安元也没反应过来。

　　林桃红翻了个大大的白眼, 之前的时候张大娘还叫他孙镖头，不过是知道他能搬到他们家附近住, 立刻就改了口。

　　不过她顾不得说什么，嘴里全都是林春燕特地给她做的那酥酪的甜香。

　　这酥酪和之前做的法子不一样，用的是发酵好的米酒，把羊奶倒进去之后没多久，就变成了固体状态的酥酪了。

　　林春燕再往上面放了些果酱卤子，滋味一下子就好起来，爽滑细腻，且吃起来也不凉。

　　孙安元刚才帮着把夫子里的穿厚帘子重新加固了一下，这时候还热得满头大汗，瞧见大家把目光都投在他的身上，他脸色也有几分发红，忍不住看向了一旁的林春燕。

　　林春燕倒是很淡定的仍在喝着那鹌子羹，感受到了孙安元投来的目光，就抬起头朝他笑了笑。

　　这都被坐在一旁的赵六看在了眼里。

　　哪怕心里全都是苦涩，可他一点也没敢表露出来，甚至还附和着大家跟着笑了几声。

　　吃完饭收拾东西的时候，胡大强却把赵六拉到了一旁，“上次听你说，你娘真给你找了个相亲的对象，后来有没有处着？”

　　赵六有些摸不着头脑，“怎么突然就问起这个事了？”

　　“没事，就是看到那孙镖头才想起来的。”

　　胡大强不是第一天认识赵六，在码头上做苦力的时候两个人就认识。赵六人长得虽然瘦小，在码头干活的时候也是一点也不含糊。

　　哪怕家里条件不好，挣了钱之后也全都给他那老娘看病吃药，一点含糊也没有。

　　要是他有妹子的话，其实嫁给赵六也不错。

　　最起码不怕他有什么坏心思。

　　他家有个胡作非为的胡二强，偷鸡摸狗的事情可没少做，再加上他们村里还有王锤子和王大郎这样的人，胡大强对这些人的秉性早就看透，不抱什么希望。

　　不过如今赵六娘的病也好的差不多，人都已经能下地干活了，且他如今在铺子里上工，看上他的人也不少，光媒婆就登门好几次。

　　但相应的，胡大强也看出了赵六的不同寻常，虽然不知道为什么，也想着提点他一二。

　　赵六却吓出了一身的冷汗，只以为他是知道了什么。

　　回去就和自己老娘说了这事，“这可怎么办？”

　　“还能怎么办？之前就和你说过，让你歇了那心思，找个好女娘踏踏实实的过日子。”赵六娘也着急，气的都想拿扫帚打人。

　　赵六不想随便找个人家，怕到时候反而把人家给害了。想了想就问，“上次相看的那个小娘子，不知道找到合适人家没？”

　　赵六娘听了就拍大腿，“我就知道你们两个肯定能看对眼！只是到底怎么样了咱也不知道，回头我给你打听打听。”

　　赵六点了头，想着那个女娘很是豁达，且嫁给自己也不过是图谋他在林春燕铺子里上工。

　　这样各取所需正好。

　　孙安元一直帮着把东西收拾好才走，走之前把自己要去外地走镖的事情说了，“也不知道什么时候能回来，冬天天冷，来回路上你们多当心些。”

　　林春燕点了头，想了想又问他，“你什么时候出去？”

　　孙安元只当她是关心自己，眼睛都比平日里亮了不少，“过了三四天才走。”

　　说完就有些脸红，还有这么多天才走，他却早早过来林春燕这里刷存在感。

　　林春燕想了想若是只有三四天的时间，做那藕粉出来怕是已经来不及，就说：“上次你帮着做了不少的葛根粉，要不带些路上冲了喝。”

　　孙安元脸上的笑意一下子就变大了，点着头说：“行，我家里还有好些个山药，等我回来磨成粉给你送过去。”

　　他们家里的那些个山药和林春燕家里的那些是差不多时候种下的，收上来之后孙安元就开始学着磨成粉，不过这些山药处理起来不太容易，削皮之后又滑又腻，沾上之后还很痒。

　　他那山药粉一直没有做成功。

　　想了想，这样好的时机不拿来问一问，多说会儿话不就亏了，就把自己做不成粉的事情说了。