作者：玄音
他就是竞争不过对面，被对面欺负死了，要不然他才在这里开业一年，房租钱都挣不回来，他为啥急着要走？
可是他不走，也没生意。
对面桂香园厨子厨艺一绝，一道八宝桂花鱼声名远扬，随后连着推出几道名菜，贵妃鸡和剁椒鱼头把本地食客们的胃抓得死死的，人家不光厨艺好，价钱还低呢，也不知道人家是怎么操作的，卖的价钱比他炒菜的原料还低。
也就说他炒一盘菜从原料到成品算下来要十块钱，他应该买十二块到十三四块，这样就有两块钱的利润空间，人家对方也卖十块钱，只是他的成本钱。
所以说人家开业半年就把周围所有的饭店全都挤黄了。
顾庭：……
碰见对手了？
这营销手段有点眼熟哦，先是给顾客让利，等到把周围所有的商户击垮之后，食客们没有选择，只能吃他们的。
套路玩儿得挺熟络呀？
顾庭想到这个桂香园的掌柜可能不简单，说不定和他一样也是外来的灵魂。
这操作手法想让人不怀疑他，都有点难。
你看这老板痛不欲生的样子就知道他受了很严重的伤害。
这厨师学厨十多年，又跟着师父干了几年，最近才出来单干，谁知道头一炮就赔了个干干净净，这让他怎么服气？
是个人就受不了。
顾庭眨眨眼睛，顿时觉得自己的机会来了。
“老板你往外转租一个月多少钱？”
老板本来丧气得要死，没想到顾庭居然要租他的房子。
上一眼下一眼地打量了顾庭十几眼。
“你想干啥？”
“开饭店。”
本来顾庭只想开一个小饭馆，先从小做起，他不敢招呼这么大一家饭店。
这饭店足有七八百个平方，后面还有库房和小院儿，没有实力的人根本不敢有这想法。
“不是，你哪来的小孩儿？你家大人知道你出来胡说八道吗？你赶紧一边儿玩儿去。”
他本来就做生气，赔得赖唧唧的，还有人到他这里来找乐子，他要不是年轻一点这会儿都能动手了。
这老板就跟癞狗一样逮着谁咬谁。
顾庭道：“我是真的想租你的店，你说个价钱我听听。”
他一脸的认真，把这个老板看得有点蒙。
赌了一口气，老板道：“一个月两百。”
他这是给了一个良心价，街头那边还有一个店面往外转租，张口就是三百呢。算起来他已经很善良，毕竟在这个镇上开饭馆的，只要是在这附近的，基本上都得黄。
他转租两百，黄，对面那一个转租三百的也是个黄。
早晚都要挤兑地关门。
顾庭心中一动，顿时觉得有点门，至少能让他觉得自己够得上门槛。
“一百五不行吗？”
“你说什么一百五？你是来这里找我闹热吗？你一刀砍去五十，你咋不去绑票的呢？”
老板今年三十四岁，用不可思议的眼神儿打量了顾庭好几眼，他顿时觉得自己可能是做生意赔的精神有大病了，要不然也不能跟这么个十几岁的小孩儿扯上这么老半天。
“你还没进过厨房吧？你会刀工吗？你知道菜品怎么搭配吗？”
顾庭二话不说迈步进了厨房，拿出一个土豆放在案板上，顺手拿了一把刀。
就一眨眼的工夫一个土豆就被切成了细丝儿。
土豆丝儿细如牛毛薄如蝉翼，只有放在水中才能看清楚它的形状。
就这一下就把这个老板震惊了。
话说台上一分钟，台下十年功，外行看热闹，内行看门道，有没有本事，看刀工就能一目了然。
老板马上换了一副嘴脸。
“这位……”他也不知道怎么称呼了，总之这刀工比他强多了，他练了二十年都没有到这程度。
土豆细得如果不放在水里根本就看不出来。
顾庭：“肩膀头齐为兄弟，咱们就兄弟相称吧？您贵姓。”
老板自报姓名他姓赵，叫赵洪亮。
这关系一下子拉近了不少。
赵洪亮忧愁道：“既然都是兄弟相称了，我看你还是别租这个店了，不好干呀。”
那意思稳赔不赚。
这是发自肺腑的声音了。
赵洪亮是好人，但是顾庭可不打算这么收手。
“这个饭店我是一定要开的，您就说这房租能不能优惠一点，实话告诉你，我兜里的钱不多。”
赵洪亮：……
他真是没有想到顾庭这个小孩儿铁了心要开店，这也太惊悚了，比他到这里来做买卖亏得连裤衩都不剩还要惊悚。
要说他不恨对面那家桂香园吗？怎么能不恨！他也曾经找了和事佬想跟桂香园的老板谈一谈，让他不要把价钱压得那么低，让大家都有一条活路，可是对方压根就不听还说他故意以势压人，两家为此还打了一次架，最后是他赔礼道歉外加赔偿才算了事，但是从此名声也坏了，周围的老百姓都以为他要哄抬物价欺行霸市，他冤不冤啊！
名声坏了，生意也就跟着坏了，要不然他也不能在过年时候的旺季把铺子转出去。
真他娘的见鬼。
没想到他都已经说得这么明白了，这个小孩儿还是租店铺，真是初生牛犊不怕虎呀。
别是个二百五吧。
算了，反正他也赔了，多赔少赔都无所谓了。
“这样一个月一百块再少了就不行了，还有这饭店里的桌椅板凳茶杯茶碗还有后面那些所有的餐具我都送给你。”
新年大礼包可是够大的。
这个老板赵洪亮赔钱赔的精神都有点不正常了。
顾庭都没有想到这个赵洪亮会那么豪横。
那这样的条件他要是不答应，他就别租什么铺子了。
赵洪亮又说：我在房东那里只租了两年，随后三年约定房租不涨价，这事儿都是后话了，以后这就交给你，但是有一条你能把那个桂香园给干掉吗？
他说完就后悔了，捶死梦中惊坐起，他也觉得自己有点诈尸了，连他学了二十多年的人都打不过桂香园，就顾庭这样瘦小的像小鸡子似的一个小孩儿就能把桂香园干掉？
“算了算了，随你便吧，你要是有那个本事，不用我说你也能把桂香园干掉，要是没有那个本事怕是您连着一个月一百块钱的租金都赚不出来，到时候赔掉裤衩跑路吧。”
实在是太丧气了。
顾庭：……
他还没怎么样呢，赵洪亮先绷不住了，或许看他还是个孩子，所以赵洪亮的情绪没有绷住，要是换了同样岁数的男人赵洪亮或许还能好一点。
“你的要求我答应了，我要是不能把桂香园打趴下我也就别在这里混了。”
第三十九章
本来做生意井水不犯河水, 谁也碍不着谁的事儿，实在不必要打擂台，但是这个桂香园用的是绝户招, 有他在的地方四周就不能有饭馆，所以即便是顾庭不找他的麻烦，他也会找顾庭的麻烦。
那既然这样, 就索性豁出去了。
赵洪亮没有想到顾庭居然答应了。
这有点不真实了哈。
一个小孩儿能有这本事？有这胆量？稍微扫听一下就知道桂香园是怎么回事吧？他可真没夸大。
万一顾庭只是骗他呢？
“我想在店里帮忙。”
这是最后的挣扎了。
按理来说他把店铺转租出去就应该离开伤心之地, 但是他没有总觉得心里憋着一口恶气不发出来难受。
万一他再到别的地方开饭馆, 又失败了呢？又被赶走了呢？他那还活不？
他已经跟着师父学了十多年, 那再看看顾庭怎么开店，就当学习经验了，反正也是顾庭赔钱。
自己赔钱和看别人赔钱感觉是不一样的。
他倒要看看顾庭这个孩子是不是吹牛。
总之赵洪亮的心情十分复杂。
顾庭马上就答应了, 不过他也说了自己兜里没有多少钱, 可能不能给他很多工钱。
赵洪亮也答应了，他不为赚钱就为出一口气。
“行行行，您看看要是没有问题就把合同签了吧。”
他都怀疑顾庭识不识字, 然后到外面找了一个老先生过来写了一份合同。
合同很简单就是普通的转让合同，把钱数写清楚，租赁的时间写清楚。
顾庭爽快地签上自己的名字, 然后把钱交给赵洪亮。
赵洪亮也不敢轻视顾庭, 毕竟这个人表现得太老成了, 说话办事儿甚至比他还要老成。
一个孩子就能拿出这么多钱租铺子，这可不是一般人啊。
就这短短的几个小时, 赵洪亮对顾庭的看法变了好几次，最后连他自己都变得模糊了, 他也不知道顾庭到底是个什么样的人。
这个饭馆后面还带着挺大一个院子，这个院子可以住下顾庭这一大家子人, 这解决了顾庭的困境。
他们那一家人住在徐沧州那里虽然挺好，但是到底不是长久之计，虽然对方很喜欢他们，但是天长日久，难免有寄人篱下的感觉，尤其是小军那样心思敏感的孩子，所以顾庭决定过年以后就搬家。