作者：玄音
饭馆找了两个小伙计打扫卫生，这会儿派上用场了。
等顾庭走了之后，在场所有人都吐了吐舌头。
谁都知道顾庭脾气好，有时候食客们忘了带钱，他都会赊账，钱少的，他就干脆不要了，顾庭在这方面挺粗枝大叶从不斤斤计较，之所以要收拾这几个混混，实在是他们闹得太过，吓唬人家顾庭的弟弟，顾庭才收拾他们的。
所有人都站在顾庭这边，所以他们九里香的名声没有受到任何的影响。
“没事了，你们干活吧？”
众人都心服口服，心说顾庭这小孩儿虽然年纪小，但是真有两把刷子，连鬼六这样的人都能治得服服帖帖的。
桂香园的方文景对边的情况看得清清楚楚，气地哼了好几声。
这一招他百试百灵，从来没有失手过，没想到这次居然……
还真是越来越有意思。
鬼六这颗棋子废了。
时光过得飞快，很快就到了厨神大赛出发的日子，参赛者都是要提前四五天到达会场，然后再经过初赛，复赛，最后到达决赛。
所以一般的厨师在前两轮已经被刷掉了，根本没有进入厨神争霸资格。
每一届大赛都是这样的流程，一般资历浅的参赛者，只是到这里来交流厨艺的，只有少数的那几个顶尖人物才会入围，几乎都没有什么新面孔出现过，这就像一个壁垒一样，从来没有被打破过。
顾庭年虽小，来了之后也没有被人重视更不会被人看好，他就算混在年轻厨师里也是最小的一个。
厨师也是有鄙视链的，很不幸，顾庭就是最低端。
顾庭这次带了一个助手过来，助手就是赵元
赵元还参加过一次厨神大会，只不过在第二轮的时候就被刷掉了，当时他没有觉得遗憾，以他那样的资质，能到第二轮已经很不错了，但是这次陪着顾庭过来，他感到了来自四面八方的鄙视。
厨师和助手的衣服是不一样的，厨师穿着特制的白色厨师服戴着厨师帽，而助手穿的是灰色的厨师服戴着灰色帽子，腰间系着蓝色围裙。
谁是厨师，谁是助手，一眼就能分辨出来。
赵元一个参加过二轮比赛的厨师，居然给一个小孩儿当助手，周围还都是以前的竞争对手，赵元的脸能不红吗？
有一个熟人偷偷问他：“这个小孩儿给你多少钱？”
这是赤裸裸的打他的脸。
赵元一句话都没有说，低着头跟在顾庭身边。
厨师界实际上就那么多人，生面孔不多，顾庭是为数不多的，也是最小的一个。
另一边邹涛进场，在场所有人起立迎接，场面十分隆重，这是来自业内同行们的认可。
甚至邹涛不用进行前三轮的比赛，直接就可以进入第四轮决赛，他只需要过来露个面儿，证明自己报名参加了就可以。
每天一场比赛，顾庭需要一场场认真对待。
一开始的时候谁都不认识顾庭，总想过来跟他说说话，毕竟他在里面最小，最有辨识度。
顾庭这个人不爱说话，说话也一板一眼，多一句废话都不说。
周围都是年轻的厨师，不想跟顾庭这样的打交道，所以基本上都不搭理他了。
第一天只是初级筛选。
初级选手一共八百多个，进击的只有四百五十个，也就是刷掉一半。
可见这次厨师大赛的规模有多大。
他们来的这个会场是体育馆改造的，场地十分宽大，比赛用度也还算齐全，在这个年代里，已经算是最高规格的比赛了。
可见厨师协会还是比较有钱的，要不然绝对不可能有这样的规模。
不光是参赛者众多，看客也不少，大多数看客都是美食家或者是吃货，全国各地喜欢美食的人都会齐聚到这里，品尝厨师们制作的精美菜品。
坤市也因为这样的赛事，知名度在不断地提升，地方上支持，厨师会的号召力大，这样的盛事就不足为奇。
毕竟都是双赢吗？
只有顾庭格格不入，他年龄最小，而且是从村里出来的，又是第一次参加，所以众人看他的眼神难免就会不一样。
但是有一条，厨师大赛的评判标准，还有评委是相对公平的，因为台上那六位特级评委都是美食界的鼻祖人物，嘴巴清奇，馋得要命，只要一点不对的地方，他们都能挑出来。
这六个评委里有四个是杠精，经常为了品鉴菜品打起来。
尤其是周刚和刘秀陈这两个人是顶级吃货，俗称美食家，经常为了争执好不好吃闹得面红耳赤，一般的赛事都不敢请他们，也只有厨神大会才能把他们请过来。
第四十五章 一家小反派 完结二
别说作弊了, 他们这种人是天生为美食而生的，就是把他们打死，他们也不会说违心的话, 剩下的那四个评委虽然不如他们，但是也是差不多类型的人，不然怎么能那么出名呢？
所以这厨神大会才那么吸引人呢。
初级比赛就淘汰掉一半的人, 而且初级赛事根本就用不到顶级评委评判, 下面那些食客们就能把分打出来。
顾庭不需要操心这些, 只要进场就行。
赵元在顾庭耳边小声地嘀咕着。
初赛这帮人他都认识, 基本上都是赵元的老熟人了，他们做的菜品赵元基本上都知道，知己知彼百战不殆嘛。
顾庭笑了笑, 听完没有发表什么意见。
赵元：……
这孩子能行吗？怎么不听他好好说话？搞不好第一轮就得卷铺盖回家。
七八百人分批分次进场比赛。
顾庭分到这一批人就一百多个。
自带食材, 主办方是不管初级比赛食材的。
顾庭第一道菜品叫万三蹄，来自明朝的一个典故，明朝忌讳说猪（朱）, 猪蹄膀的猪字犯了朱元璋的忌讳，所以沈万三以万三蹄代替猪蹄而得名。
当然了现在很少人用到万三蹄这个名字，但是这道菜是实实在在的。
顾庭对这道菜很拿手。
他早就准备好了食材, 让赵元起锅烧火。
整个比赛会场异常的严肃, 所有的人都在认真准备自己的菜品, 稍不留神就会淘汰出局，第一轮的淘汰率很高, 谁也不想被刷下去。
顾庭对每一个环节都认真对待，所有的环节都是自己亲自动手。
他先把猪蹄刷上糖色, 每一个部位都做到非常均匀，刷好糖色之后, 腌制二十分钟然后放进油锅中，油温很重要，这要顾庭亲自掌控。
炸至成熟之后捞出来装盘，然后顾庭将自己配好的蜜汁酱料加上去，然后把蹄髈放进锅里小火焖一会儿，就这一小会儿周围就弥漫了一层蹄髈香味儿。
怎么那么香？
让人一闻就直流口水。
周围这些炒菜的厨师们都很诧异，因为他们的炒菜香味儿都被顾庭的蹄髈香覆盖了。
众人：……
有人居然跑到顾庭这里来看看，看他做的什么好吃的？
闻着这味儿大家伙都饿了。
赵元在旁边：……
就说他到九里香这段时间，还没有见过顾庭下厨呢，不知道他是什么样的实力，没想到他虽然小 ，还挺厉害的。
同为厨师，就只闻味儿就能知道好不好吃。
第一轮做好的菜品端上去，被大众评委讨论打分。
四十名美食评委拿着筷子对百十道菜品头论足。
这种打分机制很公平了，按照评委的投票标准，谁的票多，谁就顺利晋级。
所有人都在紧张等待着。
大众评委投票这种机制也有个坏处就是每个评委都有自己的美食爱好，有的喜欢甜口有的喜欢咸口，褒贬不一，他们能不能取胜要看看评委们喜欢什么样的口味。
这就要看命了。
经过一个多小时的品鉴，顾庭那两盘蹄髈早就被吃完了，后面来的评委对着一个空盘子发呆。
“菜呢？”
别人家的碗里都还有很多菜，有的甚至没怎么动样子，怎么这道菜就吃完了呢？从来没有过的事儿。
这些评委难道是到这里来解馋的？
不管怎么说，反正顾庭盘子里的肉没有了，不少人甚至在津津有味地啃骨头。
第一轮不出意外，顾庭晋级了。
原本那些笑话赵元的人现在也不由得撇撇嘴。
“赵元，你东家是不是给了你不少钱啊？”
那意思是赵元帮着顾庭完成的。
赵元气得腮帮子鼓了鼓。
这人是不是有大病啊！
“你比不过就说比不过，说这话有意思吗？”
有些人就是醋劲大，自己比不过就要污蔑别人。
“你有时间污蔑别人还不如好好地学学厨艺。”
第一天就比一轮。
顾庭以第一名的成绩进入第二轮。
第二轮，四百五十个人要刷掉三百个。
这更加残酷。
还好厨神大赛主办方给顾庭他们安排的是招待所。
招待所的房间都很宽敞，环境也特别好，服务还周到。