大景巡夜人 第124章

第137章 疏忽引出的事件

　　胖厨子有些不忿。

　　厨中工作本就繁杂，那些花榜娘子难得伺候，点的都是费时间的功夫菜。

　　现在却不知缘由的被叫来问询，这些大厨都心中不满。

　　“是我做的！”胖厨子挑着一边的眉毛，斜眼看赵鲤，“姑娘有什么指教不成？”

　　他自认今天早晨那粥做得水平不差，因此也不心虚。

　　“请问这位师傅，早上肉粥的里放的肉末哪来的？”

　　赵鲤的问话，让胖厨子一呆，随后迅速在脑海中过了一遍早晨做肉粥时候的流程。

　　随后，额上见了些汗珠。

　　早晨厨中打杂的小子，送来一些红红的肉末，问是不是坏了。

　　胖厨子仔细闻了，虽颜色不正常，但味道没有变质。

　　就多放姜丝压腥，拿着熬了肉粥。

　　难道那肉是坏的？

　　“是打杂的小子给我的！”

　　胖厨子的情绪转变只需要一瞬，他当即甩锅。

　　一听打杂的小子，还有一个厨子也勃然变色，啊了一声。

　　见众人看他，他也不说话。

　　“支支吾吾的，隐瞒了什么？”张妈妈心中不好的预感扩大。

　　这个厨子擅做鲁菜，尤其……

　　想到今天早上吃的鸡汁烧饼，张妈妈不由眼前一黑。

　　果然，一件事情在有变化的可能时，往往会朝着坏方向发展。

　　那个厨子支支吾吾道：“我今早也用那红肉做了烧饼。”

　　张妈妈脸上紫得像是茄子，快步走到一边，又吐了一遭。

　　赵鲤看她一眼，心说这是心理阴影，无法安慰，索性让她自己冷静会，看看能不能自己想通。

　　张妈妈扭头吐得昏天黑地，几个厨子心中顿觉不妙。

　　先前那胖厨子问赵鲤道：“敢问姑娘，可有什么问题？”

　　既是厨子，就没有不沾厨房过油肉的。

　　一块肥肉左手捯右手，手上就能沾上一层油花，偷偷倒卖厨房食材，以次充好的事情并不少见。

　　以前也闹出过事情。

　　因此现在这些厨子虽然有担忧，却还没有意识到问题的严重性。

　　张妈妈还没缓过劲，赵鲤跃过她，直接对管事道：“那肉出了问题，现在立刻去找到那个送肉的帮厨，封闭小厨房。”

　　“将仆妇们带到空处暂时看管。”

　　管事犹豫了一下，去看张妈妈。

　　张妈妈却是弯腰扶着墙壁冲他直摆手，示意他听令行事。

　　管事犹豫着同意了。

　　很快，洗菜洗米的仆妇们不明所以的被驱出院子。

　　小厨房中被清空，只留下一众面面相觑的厨子，一个满头是汗的黑瘦小子和负责采买的管事被带到了赵鲤面前。

　　“那些肉是哪里来的？”赵鲤问道，“还有没有剩的？”

　　年轻的帮厨吓得瑟瑟发抖：“是、是在食材仓库里取的。”

　　一旁的采买管事被叫来本一脸迷茫，闻言不解道：“什么肉？”

　　“昨天是休沐日，厨下肉菜消耗一空。”

　　“今早只送来一些蔬菜啊，哪里有肉？”

　　采买管事的话一出，现场顿时一静。

　　“那、那肉是哪，哪来的？”胖厨子浑身的肉都抖出了浪。

　　帮厨不敢置信的连连摇头：“不可能，那些肉糜分明都摆在库里的。”

　　“还、还拿冰镇着，我以为是昨日用剩下的。”

　　“好了！”眼看厨中众人神色纷乱，赵鲤大喝一声。

　　“带我去厨房走一圈。”

　　赵鲤认认真真的众人面上巡视一遭，她现在并不确定这件事情是诡事还是人为。

　　在管事的带领下，来到厨中，打开心眼一看，顿时眉头紧蹙。

　　这厨房中数个并列的双孔灶台，这些厨子到底还有些名厨风范，锅台上擦洗得干干净净。

　　但心眼视角下，能看见整个厨房，砧板、锅中都蒙着淡淡的骴气。

　　赵鲤忍不住伸手摸了摸她袖中阿白的头：“今日多亏了你，回头给你小鸡仔吃！”

　　否则她现在说不得就要和张妈妈一块去吐了。

　　阿白藏身在赵鲤的袖中，闻言攀着她的手腕，探出个头来。

　　管事心中忐忑，不知她为什么突然站在门口不动，正在此时，赵鲤忽的举步。

　　走向一锅还架在火上的汤。

　　半人高的汤锅坐在微火上，奶白的汤时不时翻腾出鱼眼泡小泡。

　　“姑娘，这是熬的高汤，有问题吗？”管事小心翼翼的问。

　　赵鲤没有回答，拿来一个爪耙，在汤里捞了一下。

　　捞出来一些鸡鸭骨架，一些葱头还有火腿瑶柱。

　　赵鲤垫着脚又捞了一勺，还未等收回手，就被一个厨子拦住：“姑娘，不就是些不新鲜的肉吗？也没听说谁吃出问题，下次注意不就完了？”

　　这厨子明显老练油滑，一脸的不在意道：“你可别乱弄我们厨房的高汤，调味提鲜全靠这个。”

　　“这锅弄坏了，中午午饭就来不及做了。”

　　他说着就伸手来拦。

　　下一秒，他的手猛的一顿，像是鳖一样，前伸着脖子，喉咙里荷荷出声。

　　赵鲤第二次伸出的爪耙里，捞上来一些东西。

　　一些夹在在鸡骨鸭架里的碎骨头，还有一根长长的棒子骨。

　　大景承平已久，人相食的记载最近也在五六十年前。

　　但认出猪骨还是牛骨，对这些厨子来说还是比较轻松的。

　　他一眼就能看出，这跟光滑微黄的棒子骨，不是猪牛羊身上的。

　　“你熬的？”赵鲤转头看他。

　　他死命摇头：“不是，不是我！是下边的帮厨！”

　　这事是绝对不能承认的，甚至沾边都有可能沾上牢狱之灾。

　　他否定的决绝，上前来看的几个厨子也是面色大变。

　　“我不知啊！都是在库里面取的。”帮厨的喊冤声同时响起。

　　赵鲤转手将爪耙递给那个厨子：“你在这捞，其余人跟我继续。”

　　那厨子嗅着高汤的鲜味直犯恶心，但不敢再违逆赵鲤，很快取来准菜的大盘子，将这汤里的东西，打捞出来。

　　而赵鲤则带着其他人，继续在厨房查找。

　　从一个藏起来的食盒里发现了半打肉饼，是厨子贪嘴留下来准备打牙祭的。

　　又在柜中，找到了剩下半碗的肉糜。

　　最后，赵鲤站在了通往库房的门前。

第138章 集体呕吐时间

　　富乐院的库房建在一处地下。

　　因为要储冰。

　　这些冰都是冬日，伐冰人从城外河中起出来的。

　　好储存珍贵的食材，也可以供给院中夏日解暑。

　　一进库房，赵鲤就闻到了一阵强烈的生肉臭味。

　　就像使用年代久远的冰箱。

　　赵鲤一手掩住鼻子，走到最里面一间房。

　　昏黄的灯火摇曳，里面的温度开始变得寒冷。

　　此间房显然是专用储存肉类的，用来保鲜的冰块上沾满了黑红的血迹。

　　赵鲤忍不住皱紧眉头，对着管事招了招手：“把底下的碎冰搬开。

　　几个厨子和管事现在没一个还能傲得起来的，也不敢声张，纷纷上手来帮忙。

　　任何一个心智正常的人，都知道他们摊上大事了。

　　其中多处的关键人物——那个帮厨，被几人贡献的裤腰带，捆得结结实实。

　　几人七手八脚的将专门储存肉类的碎冰凿开。

　　一些惊人的东西，从冰中清理出来。