作者：年糕粉丝汤
“你不?就是羡慕我能与何生他们一道出去耍吗？不就想巴上他们，而自己没?门路吗？教我说你不如去换身干净衣服，多?洗几回?澡，就你身上那酸臭味谁能受得了？”
李生咬紧了后牙槽，怒目而视。
周生怒上心头，恶毒的话语是一句接着一句往外吐：“你向?着你弟弟妹妹，也不?瞧瞧你弟弟妹妹看不?看得上你！真以为你攒点钱，就没?得埋怨了？我看你就是个傻子——嗷！”
李生双目赤红，扑上去就是一拳。
等其余学子闻声而来，李生和周生已打作一团。
食堂外的吵闹声一路传入室内，引得学子也无心享受美食，忍不?住起身往门外走去，三三两两聚在门口直往先头看。
连简雨晴和灶房里的其余人都注意到了，只?是他们还没?来得及去看看情况，外头的吵闹声戛然而止，看热闹的学子迅速折转回?位置上，脸上难掩兴奋。
吃瓜，是刻在骨子里的基因。
学子们回?到位置上，吃着香喷喷的早食，还不?忘继续八卦着：“外头打起来了！”
“谁和谁打起来了？”
“周生和李生啊——”
“好家伙，他们以前不?是朋友吗？”
“天知道！周生后头不?日日与何生他们在一起，我瞧着都不?太与李生走动?了。”
学子们议论纷纷，灶房上下也是心痒痒得很，就连简雨晴听到熟悉的称呼后也忍不?住好奇心。她把手?上活计让给春姐儿，而后寻了候生询问情况。
“刚刚周生和李生打起来了。”
“那周生——之前代?购赚了些钱后就牛起来了，日日和旁人一道出去听百戏吃酒，张狂得不?成样?。”
候生也不?隐瞒，三言两语说了出来。
也就周生自己不?知道，他乍富后那张嘴脸早惹了旁人不?快。
往前推也有人说过?闲话，而到现在他们见周生没?了代?购的生意，竟还过?得这般惬意滋润，大?手?大?脚以后，那是一个个忍不?住讥讽上几句。
大?多?数学子都是冷眼旁观，也就李生还因着过?去的情谊上前去劝说两句。
候生说罢，忍不?住连连摇头：“周生倒好，不?但不?停而且还出言嘲讽李生，说他是羡慕嫉妒自己！”
侯生听罢，都只?剩两个字：服气?！
换做自己，要是能遇见李生这般愿说真话实话的友人，那定?然是要好好珍惜，好好维护的，偏偏……嗐！
李生遇见的是周生这个混账东西。
候生越想越是气?愤，越想越是感慨，他与简雨晴说了李生与周生情况，心下多?少有些唏嘘：“这周生，真真是个糊涂的。”
简雨晴听着，对周生越发不?喜的同时也是若有所思。她沉吟片刻，问道：“府学里贫困学子很多?？”
“那肯定?多?啊。”候生瞅了眼身边，确定?无人注意自己这，才悄声与简雨晴道：“就刚刚打架的李生，他家阿娘常年卧病在床，家里活计都靠阿爹做活赚的，听说束脩费还是邻里凑了借给他们家的。”
“还有王生，听说他阿爹阿娘早逝，是村里吃百家饭长大?的，读书的钱也是村里人凑起来的。”
“对了对了，还有周生。”
“别看他现在穿得光鲜亮丽的，他之前穷得厉害，那衣服都破了好些个洞都是补了再补。不?过?他好像不?是家里穷？而是阿爹取了后娘，有了弟妹不?乐意给他花钱？”
候生绞尽脑汁，把自己知晓的都告诉于简雨晴：“再多?的，晴姐儿不?如问问尹博士？尹博士那边应当有单子的吧？”
“府学里有补助吗？”
“有啊，书籍纸笔还有餐券……”侯生把自己知晓的全数告诉简雨晴，又有些好奇地?看着他：“晴姐儿问这些做什么？”
简雨晴没?与他说，只?说自己有用。
与侯生一般的府学学子数量不?少，他们一边为李生鸣不?平，另一边也越发嫌弃周生。
等两者?打架的缘由传到旁人耳中，何生几个也顾忌自己的名声，瞧着周生走来便连忙转过?身去。
周生越发气?恼，心下愤愤不?平。
他捂住青了一边的眼眶，眼角余光瞥向?北同窗围着的李生，眼里别说感谢了，更只?剩下愤懑，只?觉得李生是为了他的名声，而故意毁了自己的声名。
周生越想越是恼火，整个人戾气?渐重。
几个想上前劝说几句的学子正巧对上他阴鸷的眼神，一个个吓得连退两步，彻底没?了与他亲近的心思。
这周生，心术不?正啊！
且不?说被同窗孤立的周生日子有多?难熬，简雨晴这边也是忙忙碌碌。
她做了示范以后，便教学徒们上前试做。经过?选拔的学徒们一个比一个机灵，动?作也是麻利果断得很，唯独就一个……
简雨晴的目光落在最后那人身上，忍不?住蹙了蹙眉心：“夏姐儿，你刚放下去的时候没?有倒油？”
夏姐儿做的煎蛋完全黏在铁锅里，她用刀铲刮了好几下也能把煎蛋从铁锅上完整取下。她听到简雨晴的询问，偷偷瞥了眼春姐儿，想教春姐儿帮自己说话。
“夏姐儿，你看旁人做什么。”
“我，我，我忘了。”
简雨晴蹙着眉心，索性走到夏姐儿的身边。她挡住夏姐儿往春姐儿看的眼神，吩咐夏姐儿重新做一遍。
第二遍，油没?涂好，火焰直接窜上来。
夏姐儿吓得惊声尖叫，直直把锅子砸在地?上，还想用水泼在上头。
简雨晴面无表情地?拦住，并让其余学徒离远一些，继续盯着夏姐儿做。
第三遍，动?作太慢，面糊直接糊了。
第四遍，忘记放肉馅，然后在提醒下放了，但没?熟。
第五遍、第六遍，第七遍……
简雨晴瞅了眼躲在角落里瑟瑟发抖的其余学徒，再瞅了眼捂住脸不?想说话的春姐儿，最后她深深吸了口气?，打住夏姐儿的动?作，教春姐儿带夏姐儿到一边去，单独开?个小灶练习。
“这水平……怎么通过?考核的？”
“你不?知道？她是春姐儿的妹妹！”
两名学徒的议论声直直落入春姐儿耳中，她的脸颊顷刻间像是喝了酒水，又或是喝了刚刚盛出来的热汤般滚烫通红，忍不?住瞪了眼妹妹——她还是学徒的时候，可是头名！
夏姐儿连做了七八回?都没?成，想也知道她先前压根没?好好看师傅做活，怕是心思都不?知道飞去哪里了。
春姐儿咬着牙根，气?到眼眶泛红。
她忙应下此事，没?等夏姐儿说话就拽着她的胳膊往一边去：“还不?赶紧到一边去练习，还杵在这里做什么？”
夏姐儿被骂了两句，还委屈上了。
只?是她还没?开?口，春姐儿便冷着脸，死死盯着她：“你要是不?愿意，今儿个就给我回?村里去，别在这里丢人现眼！”
夏姐儿好不?容易才来扬州城，又哪里愿意回?去，立马低夏头，老老实实跟着春姐儿到一边练习去了。
简雨晴瞅了眼春姐儿和夏姐儿，又盯着另外几名学徒做肉蛋堡。
还好，其余学徒没?出幺蛾子。
简雨晴确定?学徒们都成功做出肉蛋堡后，又开?始指导几人制作另外一道吃食：车轮饼。
从外观来看，车轮饼与肉蛋堡还有点相似。不?过?等上手?以后，学徒们很快发现两者?从面糊乃至内馅配置上区别非常大?。
简雨晴教学徒们的是经典口味，先把泡了一晚的红豆以及切成小块的芋头分别蒸熟，再各自往里加入粗糖和牛乳碾碎，并分别倒入锅里，用小火满满熬制粘稠并富有颗粒的状态。
等面糊和酱料准备就绪，她又拿出此前制作肉蛋堡的锅子，这锅子的尺寸大?小正好可以拿来做车轮饼。
“肉蛋堡用的油比较多?。”
“我们做车轮饼的时候，就不?必往里倒这么多?油了。”简雨晴一边手?持羊毛刷子，往锅壁上刷上一层薄油，一边与学徒们仔细说明要点。
“这样?刷上薄薄的一层即可。”
“记住，做车轮饼的时候炉灶的火力要调小一点，避免面糊烤焦。”简雨晴教几人看好自己的动?作，紧接着往里舀入面糊。
她先用擀面杖把里面的面糊推推均匀，再用木筷转一转里头定?型的面糊，以免底部?烤焦。
等面糊达到半凝固的状态，简雨晴便把末茶酱料和红豆泥放入其中，就像是往肉蛋堡里塞肉般，稍稍用点力往里推一推。
最后简雨晴在往车轮饼边缘刷上一点点面糊，然后把另外一边盖在上头。再只?要稍等片刻，等面糊把两边黏连在一起，那么一颗蓬松的车轮饼便诞生了。
简雨晴一锅做出好几份，转身教学徒上前先尝尝味道。
学徒们依次上前，纷纷捡起一颗。
刚做好的车轮饼，圆滚滚胖嘟嘟，围着的裙边像是一顶小帽子，热气?腾腾的。
学徒们捧在手?里，送往嘴边。
刚刚凑近了些，浓浓的蛋香味便涌入学徒们的鼻尖。用高温烘烤的面饼散发着诱人的甜香和焦香，尚未咬下去就开?始幻想它?的美味。
这味道一定?，一定?，会很好吃吧？
学徒们联想片刻，忍不?住张开?嘴大?口咬了下去。
先是焦脆的外皮，再是绵软的内里，最后是馅料的馥郁香味。整个车轮饼亦刚亦柔，丰富的口感让学徒们瞪大?双眼，情不?自禁地?发出感叹：“唔！？”
面香与蛋香交织涌上前来，被烤得焦脆的外皮脆脆的，同时把末茶的清苦和红豆的甜香味也一道紧紧包裹在里头。
茶香味，豆香味。
无论是先苦后甜，还是先甜后苦，层层叠叠的味道都让诸人直呼过?瘾，最重要的是这般口感……与他们吃过?的糕点都不?一样?！
救命！这也太好吃了吧？
学徒们的惊叹和讶异声一直传到春姐儿和夏姐儿耳中，夏姐儿忙不?迭抬起头来，咽着口水往那边看：“阿姐……”
夏姐儿的话还没?说完，春姐儿一巴掌落在她手?背上：“东张西望做什么？还不?赶紧练习？”
“我，我就想吃一口。”
“现在是吃东西的时候吗？”春姐儿冷着脸，双手?环抱在胸前。她睨了眼堆成山的失败品，冷笑一声：“你要吃的话，就吃那些个。”
“那些东西怎么能吃……”
“你这不?是知道的吗？那还不?赶紧练习。”春姐儿绝不?容许夏姐儿再丢脸，冷着脸督促着夏姐儿继续做。
夏姐儿委屈的收回?目光，嘟着嘴又开?始捣鼓起肉蛋堡。
第一百五十章
直到做到响午，春姐儿才勉强觉得夏姐儿合格了。只是没等夏姐儿动了动酸麻的双脚，捡个板凳坐下休息休息，春姐儿又推了她一把：“愣着做什么？还不赶紧开始练习车轮饼？”
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