作者：年糕粉丝汤
崔哥儿闻言，笑着伸手指向刻在梁柱上的?诗词：“我家郎君曾为臭豆腐做诗两首，因此乐于?作为铺子名。”
百姓们表情越发古怪，那些吃食铺子的?伙计更是心酸得很。不过?他们也?只?是疑问一瞬，而?后打起精神，目不转睛地往里看去?，更好奇……臭豆腐到底是什么玩意？
直到怪异的?味道从?铺子里涌出后，他们的?表情才渐渐发生改变。而?后就连那位号称妻弟是尝过?此物的?某某官人，并跃跃欲试的?那名百姓都忍不住退后几步。
等等？这?味道……啥玩意啊？
原本排在铺子先头，想要第?一时?间品尝美食的?食客们齐齐惊恐。
众人惊疑不定地望着铺子，无比确定那古怪的?气味就是从?里头传出来的?。半响才有人悄声道：“这?……这?是真臭啊？”
“真的?……”
“哇，这?是什么味道？”
“我在街道那头，就能闻到这?臭味了！”
那股怪异的?味道嚣张跋扈，无论是谁经过?铺子旁，都忍不住露出难以言喻的?神情。
有不少人停下脚步，倒要看看这?铺子里做的?是什么，也?有不少人脚下的?步伐都不由自?主快上几分，唯恐多留一会儿，就会沾染上这?怪异的?臭味。
换做别人家开的?铺子，别说登门购买，怕是当?天就得骂名远扬。
可谁叫这?家铺子上招牌上写着明晃晃的?几个大字：方长史臭豆腐，而?掌柜崔哥儿更是信誓旦旦的?表示这?是出自?简厨娘的?手艺。
一群食客犹犹豫豫，探头探脑，仔细看着铺子里的?动静。只?见一名仆妇手持长筷，轻轻翻动着油锅里的?金色方块，最后用用笊篱把其从?沸腾的?油锅里捞出，轻轻抖了抖挂在外壳上的?油后，尽数倒在沥油架上。
方块大小统一，金灿灿胖嘟嘟的?。
空气里得臭味依然存在，只?是臭味间又?多了一股奇异的?香味，像是一缕缕柳絮搔动着鼻尖，让人立刻马上捕捉到他们的?存在。
“…………那个。”
“你们有没有觉得，有点香味了？”
“哪有？明明还是臭得厉害。”
“唔我不行了。”也?有人苦着脸败退，直往外边走：“这?回我是真的?不能接受，我先走了啊。”
就连几户食肆饭馆的?伙计也?是连连摇头，钻出了人群。他们仿佛已?经见着方长史臭豆腐败走扬州的?局面，脚步轻松地准备回铺子里回话。
只?是几人才走了几步，就见着一群人由远至近。几名伙计扫了眼，刚想收回目光又?迅速凝住，下意识带上了笑：“王官人，王官人。”
“这?不是周官人吗？”
“李官人，我们铺子——”
伙计们热情招呼着，却没有一人得到几人的?注意。伙计们尴尬之余，又?忍不住看向四周同样出身的?伙计，最后把目光投向匆匆赶到铺子前的?官人。
官人们疾步匆匆赶到铺子前，看着金灿灿的?臭豆腐那是齐齐抽了口气。
那熟悉的?香味，没错，就是你！
官人们纷纷举起手来：“我我我，我要一份！”
“我要三份！”
“给?我五份！”
周遭食客们看得眼珠子都要弹出来了。
崔哥儿脸上的?笑容越发真实，乐呵呵地收钱给?了票子，请几位官人到旁边稍稍等候，而?后又?看向目瞪口呆的?其余食客：“诸位，要不要来一份试试？”
食客们：…………
他们看着那帮热情满满的?官人，心里还真的?有些动摇了。不过?也?有人深表怀疑，悄声说道：“莫不是为了给?方长史撑台面而?来的?吧？”
王官人听罢，抬眸往前看去?：“谁说的?话？给?我出来！”
说话的?人当?然不敢出来。
崔哥儿见状，忙给?铺子里的?仆妇使了个眼色。仆妇迅速取出个白瓷碟子来，把刚刚炸好的?臭豆腐搁在上头，旁边还摆上酱汁碟子，一道送到崔哥儿手里。
崔哥儿端着盘子，走到食客跟前。他笑眯眯地请诸人试吃：“来来来，几位客官尝尝看？”
“百分百出自?简厨娘的?手艺！”
“让方长史都能惊叹到写出诗词的?名小吃，不爱吃不要钱！”
“今日开业，只?需半价一份！”
“仅此一日，大家不要错过?哦！”
炸好的?臭豆腐送到跟前，味道更香了。
炸得金灿灿的?外皮看着就焦脆得很，臭香的?味道里还带着淡淡的?油香，直让几人无法挪开视线。
崔哥儿见还是没人上前，索性使仆妇取出小剪子来，把炸好的?臭豆腐剪开个口子，让香味更好的?往外散开。
周遭食客嗅着那股子臭里带香，香里又?夹着臭味的?怪异香气，禁不住连连吞咽起口水。
更重要的?是，几名官人已?拿到第?一份。
王官人迫不及待地用竹牙签戳中一块，毫不客气地塞入嘴里。
咔嚓的?脆响声在他的?耳边奏响，也?在诸人的?耳边奏响。王官人一口气咬破触感略粗糙的?外壳，里头的?豆香味与臭香味瞬间涌入口齿间。
周遭食客再次闻到那股子臭味。
偏生王官人一点都不以为臭，反而?是大口咀嚼，眯着眼睛享受着：“唔……唔？唔……好吃！”
第一百六十章
虽然?王官人表现得很好吃，但周遭食客面色依然?凝固，语气更颇有?些犹豫：“这……不会是在演戏吧？”
围观百姓齐齐沉默，狐疑地打量着王官人。尤其他们见王官人眉头一蹙，动作一顿后更是纷纷回过味来：“不对不对。”
“果?然?不对头！”
“他皱眉了！他反应不对！”
“闻着这?般臭，尝着一定很难以下咽！”
围观百姓议论?纷纷，王官人却是无暇关注他们，动作顿了顿后又骤然?加快，一口接着一口吃得欢畅。
他三两下就把一份吃得干干净净，又抬眸看向?身边同僚：“是不是有?点不一样？”
“是有?点不一样！”
“这?个里面孔洞更丰富，豆香味也要更浓一点！”
“对对对，还有?外壳也一样。”
“无论?是那种，还是这?种，都好吃！”
“这?臭豆腐居然?还有?不同口味的！”王官人起初还以为是自己记忆出了差错，等从同僚口中得到肯定答案后，他又是好奇，又是兴奋。
王官人顾不得反驳周遭人的话，又去?问了崔哥儿：“掌柜的，这?是怎么回事？”
崔哥儿早得了简雨晴的话，闻言乐呵呵与王官人几个解释起来。
臭豆腐竟是有?不同的制作方法？不同方子做出来的臭豆腐味道又有?所差异？王官人几人听罢是啧啧称奇，等得知?铺子往后还会推出别的臭豆腐后更是期待满满，这?才心满意?足地瞅了眼还在讨论?的百姓：“你们没尝过就别瞎说，这?东西?好吃得很！”
“没错没错。”
“掌柜的，麻烦再给我打包五份！”
“好嘞！”崔哥儿笑着应声，手脚麻利地打包好。他把吃食放入王官人的手里，又端着试吃盘子到围观百姓跟前：“来来来，大家尝一尝！”
“大家不要被气味迷惑，尝尝就知?道这?东西?的美味！试吃免费的，我不吃人！”
即便崔哥儿如此?说了，百姓依旧有?些半信半疑，显然?内心是不太愿意?相信的。
就这?臭烘烘的东西?，能好吃？
只是他们听着崔哥儿的话语，想?着免费白吃不上当，终于里面钻出几个人来，鼓足勇气伸手戳中一块臭豆腐。
几人谨慎小心，先把臭豆腐挪到鼻子旁嗅了嗅，又仔细看了看：“唔外皮油香，闻起来其实?额……还行？”
“里面有?点像是豆腐泡有?孔洞……”
“这?真的是豆腐？不是白色，而是青灰色的？”
灰暗的颜色，充满着孔洞的豆腐本体，无论?从外观和气味上都让人望而生畏。
正当戳着臭豆腐的食客犹豫不定时，远处又奔来几人。为首的庞大兴奋非常，大步走至铺子跟前，冲着崔哥儿道：“呼……我要一份……不！我要三份，额，还是四?份吧！”
紧随庞大身后的几人也呼哧呼哧喘着气，下意?识跟着道：“我们也要……话说这?是什么味？怪怪的。”
“是吧……？我也要一份。”
“额，要一份……嗯？臭豆腐？”
后头几人迟疑了下，还都点上了。
人群中，认识庞大几人的百姓面面相觑，互相交换了个眼神。有?人犹豫着，小声唤道：“庞大……这?个，这?个东西?这?么臭？你真的要吃？”
庞大才不怕呢：“怕啥？”
他咽了下口水，嗅着香臭香臭的味道。庞大往熟人那看了眼：“之前我还吃过简女厨做的猪大肠呢！”
“你能信？那玩意?美得我和我娘子夜思梦想?的。”庞大唏嘘了声，根本不愿放弃眼前的吃食。他斩钉截铁道：“再说了，这?可是简女厨的方子，简女厨的方子，不可能不好吃！”
你还别说……真有?说服力啊！
凡是代购过简家吃食的食客纷纷心动，跺了跺脚也站了出来，纷纷排在队伍后头。
是的，他们要相信简女厨。
那几名戳着臭豆腐的百姓也不再犹豫，直接把试吃放入口中：“唔——”
缕缕奇异的香味在口腔中弥漫开来，原本还能闻到的臭味在顷刻间泯灭，只留下醇厚的奇香。
试吃的几人腾地睁大双眼。
周遭百姓们簇拥着几人，试图从他们口中得到答案。
庞大往那边看了眼，还来不及说话就听到热情?满满的招呼声：“客官，这?是您的份！”
庞大收回目光，兴奋接过自己那份臭豆腐。刚出炉的臭豆腐氤氲着热气，散发着浓浓的油香，表皮蓬松焦黄，让人瞧着便食指大动。
庞大没有?二话，用竹牙签戳了一块往嘴里送去?。外皮酥脆，内里软糯，油香、豆香和卤制的异香交织涌上前来，直让人头晕目眩。
庞大无暇与旁人说话，如王官人那般大口大口咀嚼着。
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