作者：年糕粉丝汤
“说不定?哦，我儿费钱的厉害。”
“我儿也是，不过读书嘛也没办法，只求他今年不要再清减了。”
说起这事，几人眉眼?间也带着愁色。
或许是觉得话题太过沉闷，叶生娘亲赶紧转移话题：“说起来?，我刚刚瞧着，怎么西市酒楼的大门上被贴了封条？去年开?年时，我家里还在那吃了饭，经营得挺好的？”
“哎？真的？我都没注意到。”
“那西市酒楼这么大的铺子，说封就封了？”
周遭妇人也是听?着诧异，只是她们都是偶尔才到扬州来?的，根本不知道缘故。还是车夫机灵，塞了几个铜板给饮子摊摊主，与他嘴里问出事。
“诸位娘子不知，也是正常。”
“西市酒楼是早上刚刚被封的。”饮子摊摊主把几枚铜板塞进?袖里，高高兴兴上前与娘子们解释。
与此同时，刚刚到家的简雨晴等人迎来?了官署的官吏，而后从他们口?中得到同样的消息：“等等？你们说西市酒楼被查封了？”
“是的。”
“不是？为什么……嘶，后头人说的都是真的？就是那什么调包了？抢夺方子什么的？”
官吏面无表情的点?点?头。
简雨晴看着官吏的反应，倒抽了口?凉气。
官吏拱了拱手，苦着脸道：“是的，还忘简小娘子帮个忙，与咱们说说您知晓的事吧？”
简雨晴：“…………我不知道啊！”
说白了，要不是赵家人跑简云起那使劲，她压根不会多给西市酒楼一个眼?神！
简雨晴想了想，还是努力把自己知晓的事说了出来?，而后又提到范厨曾说过的事。
她瞧着官吏面色严肃，认认真真记录的模样，忍不住开?口?道：“今儿个是年二十七了？”
官吏手上动?作一停，幽怨地点?了点?头。
时下官吏通常就上半天班，当年过年还是照常休假的——简而言之，他们现在在加班。
简雨晴瞅了眼?，险些没忍住笑?。
官吏眼?神越发幽怨，喟叹一声：“希望这事能尽早处理好吧，也能让咱们早点?放假。”
简雨晴努力敛了笑?，一本正经地附和，倒是没再往官吏受伤的内心伤踹上两脚。
为了尽快处理完这个案子，也为了尽早寻回自己的休假，官吏确定?简雨晴等人并未与赵家人有直接利益冲突后，连忙前往下一家询问情况。
简雨晴听?得这个瓜，自是赶紧教人上街打听?打听?，很快便?知晓了来?龙去脉。
那日事情闹大后，因着舆论所以西市酒楼便?去报了官，要官府给他们个清白。
然后官府来?查了，还抓住那几名诉苦的百姓。他们把百姓带回去一审问……好家伙！人家物证人证全有，事情都是赵家人做的啊！
甚至几名官吏跑去西市酒楼后发现，他们那从外?头请来?的灶房厨子不止是调包高档食材那么简单，用贱肉代替羊肉鹿肉马肉那是常规操作，死鱼替代活鱼也是常见，放置酱料的罐子更有老鼠虫豸爬过的痕迹……
最近在西市酒楼吃过的官吏，直接吐出来?了好吧！
第一百八十二章
之前便提过，时?下对食品安全很是重视。官吏发现?问题以后，当即上?报，直接给西市酒楼啪啪贴上?两大条子。
这还不说，案子更是传到孙刺史跟前。
要知道西市酒楼此前可是名满扬州，声名甚至传到长安城去的，天下不知有多少行商曾到西市酒楼用过餐。要是这般的事迹传出去，整个扬州城的名声都要没了！
孙刺史当即勃然大怒，官署上下的官吏也不用放假了，集体加班，要求以最快速度解决此案。
这才有了官吏登门的事情。
简雨晴听罢，又是唏嘘又是震撼同时?还很是愤怒。
与她一般的，还有叶生娘亲几人。不过他们几个更担心?的是自家儿?子的身体情况，叶生娘亲白着脸：“我?儿?最是喜欢西市酒楼，刚刚到府学的时?候好像日日去吃……来着？”
“我?儿?也?去过几回?。”
“我?的老天，不会出事吧？”
几名家长一个个都是心?惊肉跳的，频频抬眸往府学大门处瞅，只想早些见到自家孩子。
随着府学门口的车辆越来越多?，府学大门也?在万众期待下缓缓打?开?。学子们鱼贯而出，脚步匆匆往家人的方向?而去，原本安静的室外?瞬间喧闹起来。
叶生也?与同窗一道从里走了出来，叶生娘亲远远见着，忙下车迎上?前去：“二?郎！二?郎！”
“阿娘！”叶生闻声，欢喜回?应。
“我?儿?这些日子是受苦了……”叶生娘亲红了眼圈，一边急急奔走上?前，一边还念叨着。
只是她的话说到一半，声音戛然而止。
叶生娘亲脚步一顿，惊疑不定地上?下打?量叶生，瞧他丰满圆润的脸颊，瞧他把袍子撑得紧绷的壮实身材，没忍住扯了扯嘴角。
“二?郎，你，你是不是有些发胖？”
“哪有。”叶生笑容一僵，撑开?双臂与娘亲看：“我?根本没胖——”
“明明就是胖了！”
叶生娘亲眼皮直跳，瞅了眼儿?子那绷到极限，瞧着马上?就要断开?的蹀躞带：“你瞧瞧你的腰……肉都勒出这么多?！你快把手放下，要不然——”
没等叶生娘亲说完话，那蹀躞带啪嗒一下断了开?来。
现?场气氛别提有多?尴尬，不知道多?少道视线扎在那蹀躞带上?。叶生惊得猛地收回?手，赶紧把蹀躞带捡起，别看他身材圆润，动作依然灵活，连蹦带跳地钻进马车里。
遭受盘问的又何止他一人。
特意赶来接自家孩子的家长纷纷发现?——半年?不见，他们家的崽都胖了一圈……不！胖了三圈啊！
府学门口，是此起彼伏的惊呼声，后头连居住在扬州城乃至附近，常常见着自家孩子而没怎么注意他们身材变化的家长也?终于发现?问题。
等等？自家的崽好像也?胖了？
等他们打?量一圈，再与记忆里的崽比较下，很快得出肯定的答案——这是真胖了一圈啊！
不过这些家长要淡定得多?，惊讶一瞬后迅速回?过神来：“嗐！想想也?正常！天天吃简小娘子做的菜，胖这点也?是理所当然的。”
叶生娘亲等人闻言：“简小娘子？”
叶生整理了衣裳，忙与娘亲解释：“就是如今府学食堂承包的那位厨娘，简厨娘可厉害了，做得吃食每一道都好吃！”
“…………”
“我?带您去尝尝！”叶生见自家娘亲还将信将疑的，索性教车夫往市场上?行去。他不但买了份双拼臭豆腐，而且在简氏小食肆里定了现?场吃食不说，还顺带打?包了不少馄饨与烧麦，准备回?去这些日子吃。
叶生娘亲嗅着香味，瞧着儿?子的操作，心?下也?忍不住期待起来。
“阿娘，您尝尝就知道了。”叶生热情十足，请自家娘家坐下，又赶紧把馄饨烧麦挪到她跟前。
能生出叶生这么个馋嘴的，叶生娘亲也?是个爱吃好吃的。她尝了两口，登时?变了脸色，忍不住惊叹起来：“哎？好吃！这是你说的那位简厨娘……开?的铺子？”
“对。”叶生笑着应声，坐在位上?瞧着娘亲一勺一个馄饨，迅速消灭餐食。他难掩得意与骄傲，摇头晃脑地夸赞起来：“这些，都是咱们吃惯了的。”
“哎？真的？”
“想不到吧？府学食堂现?在每三日更换一回?菜品，先头的话每日都换，想吃到一样的菜品一个月都没轮到……还有像是这般年?节前都有不同的餐食呢。”
“今天吃的那叫杀猪菜。”
“你们说什?么是杀猪菜？就是所有菜品都是用猪肉当原材料做的，那味道，一个字：绝！”
叶生等人的家属还恍恍惚惚，简氏小食肆里外?的食客望着他们，眼神都是阴嗖嗖的。
可恶！有的吃不错，居然还在外?头炫耀！这扬州府学的学子，好生讨人厌！
更是无数人咬紧了手绢，心?下悲戚不已：呜呜呜呜，那什?么杀猪菜，我?也?想吃啊！
简雨晴等人还不知道叶生几个正在外?面大肆宣扬自家的吃食，送走官吏的她钻进灶房，准备制作后面几日要送去亲朋好友处的礼物。
简雨晴要做的当然是糕点，早上?出门前她便教芳豆把红豆给炖煮上?，如今已炖煮得软烂，经过碾压炒制之后变得干燥及细腻。
简雨晴教人把豆沙盛出摊平放凉，随即唤了芳豆做与月饼那回?相仿的各种馅料，再唤杏姐儿?等人打?下手，先用猪油、面粉、研磨并再次过筛的糖沙以及天然的蔬菜粉做出各种颜色的水油皮，接着再做出油酥。
很快，所有食材准备就绪。
简雨晴进入最后一步：组装环节。
水油皮和油酥组合，外?皮与内馅组合，不同颜色的面团或是被揉搓成花瓣，或是揉搓成花萼，又或是揉搓成树叶，层层叠叠拼接在一起。
最后简雨晴用剪刀在上?头轻轻划开?，露出层层叠叠的造型来。
这是做成了一朵花苞？
芳豆自诩已是做面点的能手，见着简雨晴的动作也?是忍不住睁大双眼，更不用说杏姐儿?几人了。
不多?时?，案上?摆满了各色的面胚子。
等面胚子全数准备就绪，简雨晴教人热了油锅，等油温上?升到合适的程度，她把面团放在笊篱上?，轻轻沉入油锅内。
随着金色的油花翻腾而开?，如花苞般的面团也?舒展开?来，竟是在油锅里盛放了！？
“盛开?，盛开?了！？”杏姐儿?捂住嘴，没忍住惊呼出声。芳豆低低斥责一声，教杏姐儿?冷静下来，只是瞧着她湿漉漉的掌心?，还有微微颤动的瞳孔就能知道芳豆的心?情可不像是表面看起来那般平静。
面胚子，竟是能自己绽放！？
简雨晴耐心?地炸制，取出，沥干油分放凉后又挪到食盒里。
她先做了梅花酥、荷花酥、菊花酥和玉兰花酥，而后又做了花生酥、蜜枣酥、柑橘酥和柿子酥，满满一盒教人看不过眼来。
芳豆看看这个，看看那个，忍不住直抽气：“娘子，娘子，我?从未见过这般精致的糕点。”
教她说，无论送到何处都定然能让人大吃一惊。
简雨晴瞅着礼盒里的糕点，抿嘴笑了笑。主要的几份做完以后，简雨晴让开?位置教芳豆几人也?来上?手试试看。
别看简雨晴做得那般轻松简单，轮到芳豆几人的时?候那可就麻烦了。甚至还没来到炸制那一步，光是简雨晴先前行云如水的开?酥过程，就让一群人忙得头皮发麻，双眼都是发直的。
简雨晴瞧着，也?是开?口安慰道——还好现?在是冬日，要是在夏天开?酥难度还得再翻个倍。
这话，还不如不安慰！
芳豆不愿在杏姐儿?等人跟前丢脸，那是铆足了劲开?始反反复复，认认真真，仔仔细细的开?酥工程。
简雨晴捡了个板凳，坐在旁边。
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