从摊煎饼开始当厨神 第262章

作者:年糕粉丝汤 标签: 美食 轻松 穿越重生

  “怎么?这么?快回来?了?”徐掌柜见状,心下奇怪得很。他的?目光落在徐厨子手里提着的?东西上:“怎么?回事?怎么?转回来?了?东西都还没送过去呢。”

  “简女厨说——”

  “嗯?”徐掌柜抬眸看儿子。

  徐厨子吐出一口气:“简女厨喜欢外向活泼,最好家里亲眷少,愿意入赘的?——”

  无论?哪一条,都和他毫无关系啊。

第二百三十章

  且不说徐厨子如何粘起自己破碎的心,那边简雨晴回头与范厨商量片刻,还是决定再与扬州府学续约一年?。

  对此,扬州府学有话要说。有了上回的经验,他?们强烈表示愿意一口气签五年?的契约,最好把学子满意度也列入考核单内,比如菜品口味不佳就应当换简女厨来什么的。

  当然,这种异想天开的要求被简雨晴否决,最后两方来回商议片刻,勉勉强强敲定下三年?的合约,另外?还同意由府学官吏、博士、助教和学子们每月对食堂菜品进行评价,分为优良中?劣差五等,并按照评分更替厨子菜品等。

  解决了签约的事情,简雨晴和范厨对帮厨杂役的培训越发严格,准备在剩余的几个月里挑出能接手的学徒来。

  在此之前,众人?先迎来了五月初五。

  虽然时下端午节还未正式推广开来,但五月五赛龙舟之类的习俗却已是深入民间?。

  打从四月下旬起?,民间?自发组织又或是官署组织的龙舟队便紧锣密鼓的开始训练,简雨晴还没问便从快嘴快舌的芳豆口中?得?知,这回参加比赛的足有十支队伍,又是出自哪里,又有哪几?支队伍是赛龙舟获胜的大热。

  “你这丫头,又偷偷去看了吧?”

  “嘿嘿。”芳豆听到简娘子的话,脸颊上泛起?淡淡的红晕来。她清了清嗓子:“我是去给?崔哥儿,还有范石兄加油的,顺带,顺带去打听了下敌情。”

  崔哥儿和范石几?个?也组成了队伍,名叫:臭豆腐。

  简雨晴想罢,嘴角抽了抽,一时间?不知道该不该夸他?们对臭豆腐爱得?深沉。

  “哎——顺带啊?”

  “真的是顺带啦。”芳豆耳朵根都红了,眼睛乱飘。

  “毕竟秀色可餐嘛。”简雨晴闻言,下意识帮芳豆说了一句。

  光着膀子的健壮汉子,喊着同样的口号,每一次挥动船桨时身上的肌肉都轻轻颤抖,豆大的汗珠顺着蜜色的肌肤直往下落,最后隐入围在腰间?的毛巾里。

  别说扬州城的小娘子们忍不住要?往河边转上一转,饶是简雨晴都没忍住,这些日子往那边去瞧了好几?眼。

  “对吧,对吧?”芳豆连连点头。

  “对什么哦?你们两个?真是的……”简娘子虎着脸,努力想撑着脸批评上两句,到最后又是忍不住笑了笑:“咳咳,真的有那么好看吗?我要?不要?也去瞧瞧?”

  简雨晴和芳豆没忍住,噗嗤笑出声来,她们索性唤上丰姐儿,简雨晴又叫上乐姐儿,准备一道去河边瞧瞧众人?的比赛进程。

  这么多天下来,丰姐儿还未见过汾乐公主。她听简雨晴邀了个?自己不曾认识的娘子,好奇道:“这位娘子是……?也是位女厨吗?”

  “是方长史?的亲眷,叫乐姐儿。”简雨晴悄声介绍了两句,又说起?乐姐儿与方长史?之间?的似近非近的关系:“……正巧她说要?冷一冷方长史?,瞧瞧两者间?的关系,教她出来散散心也是好的。”

  “哎……方长史?的亲眷?”丰姐儿闻言,表情有点点古怪。方长史?方叙言在京城里的名声不可谓不响,最教人?津津乐道的不是他?出众的文采,而是被汾乐公主穷追不舍,最后狼狈出逃的事迹。

  哪来的猛人?,还敢追求方长史??

  丰姐儿心下震惊,对素未闻面的乐姐儿产生乐极大的好奇心。她与简雨晴几?个?一道坐上马车,朝着江边驶去,不多时便听到了富有节奏感的呼喝声:“一!二?!一!二?!”

  “到了到了!”

  “阿娘您瞧瞧。”简雨晴掀起?窗帘子,环顾四周片刻,很快挑中?乐个?好地方,教车夫把马车停下。

  这边离着江面不远,能把江面上的情况全数揽入眼中?,同时旁边还有供人?休憩的假山、凉亭和廊道,简雨晴几?人?下了车以后,便捏着团扇坐在廊边,津津有味地瞅着江上忙碌的船手们。

  与简雨晴几?个?这般的人?不少,以至于不少摊贩见着商机匆匆而来,甚至简雨晴还在里头见着了个?熟人?——在府学门?口摆饮子铺的后生,他?见着简雨晴等人?过来,不但热情地招招手,而且还送了几?盏子酸梅汤、绿豆汤和杨梅饮子过来。

  简雨晴瞅着几?碗饮子,谢过那后生,又端起?杯盏抿了一口。

  瞧!不止是简家人?在进步,饮子摊的后生也进步了许多,这道酸梅汤已不亚于城里有数的饮子铺,味道清甜爽口,后味醇厚。

  简雨晴对满怀期待的后生笑了笑:“用乌梅和山楂做主料,再配上甘草、薄荷、陈皮和枸杞……另外?还有糖渍桂花对吗?”

  后生连连点头:“不愧是简小娘子!”

  简雨晴弯了弯眉眼:“这道酸梅汤的味道不错,不过你可以把薄荷的量稍稍减少些,或是往里加点桑葚试试。”

  后生连连点头,欢喜得?不行。他?与简雨晴道了谢,后头又教娘子送来一堆小吃,几?人?捡了几?样尝尝,轻声细语说道一二?。

  “这道炸糕做得?不错。”

  “的确,外?皮酥脆,里面软糯,最里头则是细腻的豆沙,甜得?很。”简雨晴吹了吹凉,又咬了一口。满满的馅料尽数涌了出来,滚烫的豆沙在舌尖与口腔各处彰显着自己的存在感,教她忍不住张开嘴,呼哈呼哈吸着气。

  酥脆与软糯的完美结合,即便用材朴素,也足以教人?称道一声美味。简雨晴吃了块炸糕,又捡了枚花糕,这花糕是凉的,里面夹着用果子熬制的酱汁,酸甜软糯的,好吃得?紧。

  简雨晴几?人?吃着小食,瞅着江面时,汾乐公主也赶来了。

  丰姐儿瞧了眼,整个?人?都傻了——简雨晴是扬州人?士,未见过汾乐公主,而身为名厨之后的丰姐儿却是在宴席上见到过的。

  ……自己刚刚就应该想到的!

  丰姐儿瞪着眼,一时间?说不出话来,等她回过神?时简雨晴已拉着汾乐公主坐下,兴致勃勃教她往江上看:“瞧瞧!那边那两个?男儿,长得?多结实。”

  不断晃动的胸肌,简直闪瞎了眼。

  偏生汾乐公主瞅了眼,兴趣缺缺:“教我说还是叙言兄——”

  “你见过?”

  “那倒是没。”汾乐公主哽住一瞬,噘着嘴试图为方长史?解释:“叙言兄擅骑射,肯定比他?们要?厉害得?多。”

  “但他?胖了。”

  “唔咕!”汾乐公主捂住心口,没忍住瞅了几?眼船手,多少有点点担心起?来。她挣扎半响,还是肯定自己的答案:“我相信叙言兄,他?,他?应该还有……有……的吧?”

  说到最后,汾乐公主都心虚乐。

  丰姐儿听罢,又一次陷入沉默之中?,她瞅了瞅汾乐公主,又看了看简雨晴,欲言又止,止言又欲。

  简雨晴见她回过神?来,脸上带笑:“对了,还未与你介绍下,这位是丰姐儿,她也是长安人?。”

  丰姐儿下意识起?身,与汾乐公主见礼。

  汾乐公主愣了愣神?,回礼的同时惊讶道:“竟是长安人?士?”

  “丰姐儿之前还在方长史?府里做事——如今那位厨子便是丰姐儿的兄长。”简雨晴笑着介绍道,“丰姐儿,这位就是我与你说的乐姐儿。”

  汾乐公主笑容一僵,淡淡地扫了眼丰姐儿,她虽是没有说话,但丰姐儿立马瞧出她心中?意思,垂手敛容的,顺着简雨晴的介绍干巴巴地唤道:“乐,乐姐儿。”

  “嗯……丰姐儿。”两人?面面相觑,默默选择别开视线。汾乐公主转移话题道:“我瞧着也是普普通通,完全没有叙言兄好!”

  简雨晴闻言,登时无奈:“你到底是要?方长史?在意还是不在意?教我说,你回去多说说今日的见闻,教方长史?心上在意才是。”

  “那……要?是他?不在意呢?”

  “那你也别在意乐,赶紧死心吧!”简雨晴冷酷无情的回答,瞅了眼大惊失色的汾乐公主,忍不住吐槽道:“天下两条腿的男的多的是,总不能在一棵树上吊死吧?这棵不喜欢就换一棵,总能找到自己喜欢的那一棵的。”

  “……哼。”汾乐公主憋着嘴,倒是不吱声了。她回去就把这些事儿说了说,却是见方长史?神?色冷淡,不发一言,汾乐公主还带着点希望的心瞬间?凉了大半。

  叙言兄……竟是没有反应?

  汾乐公主不死心,连着几?日都去江边欣赏龙舟,还特意教人?偷偷在方长史?跟前透露,却是连一点回应都没见着。

  还用得?着说嘛——完了!完了!

  汾乐公主的心碎了一地,自暴自弃之下反而更?热衷于看龙舟选手,顺带把简雨晴拉出去溜溜,说说自己的心酸事。

  被迫当上垃圾桶的简雨晴:…………

  且不说汾乐公主的伤心事,简家人?趁着端午前夕,那是包了一摞又一摞的粽子。

  除去甜口的蜜枣红豆粽,另外?还有咸蛋黄猪肉粽、梅干菜肉粽等咸口的,数量之多直接把筐子都堆得?满满当当,一部分留在府学食堂用,另一部分则准备送到琳琅酒楼又或是送到江边售卖。

  就这样,时间?来到五月初五当日。

  简雨晴选的便是前几?回他?们坐着看龙舟练习的地方,亭子上选上招牌布帘,布帘刚刚挂上,便有不少食客闻讯而来,排起?了队伍。

  不过今日不卖生粽,只卖熟粽。

  几?名杂役手脚利落地支起?摊子,生起?炉子,把一个?个?绑着不同颜色绳索的粽子放进锅里,送到炉子上煮制。

  简雨晴与另外?几?人?坐在边上,抬眸看着江面,手上不停继续包着粽子。那动作利索快捷得?很,教不少食客买了粽子还立在旁边,瞧着简雨晴手上一转一动,又包出个?三角形的粽子来。

  那速度,真叫一个?绝。

  几?名食客看上瘾头,手里捏着熟粽子还一眨不眨的盯着这边,险些把龙舟赛之事抛在脑后。

  徐厨子一来,便瞧见这般景象,他?瞅了眼全身心沉浸在生意上的简雨晴,心情略显郁卒,忙抬手打了招呼:“简女厨。”

  简雨晴回了一声,还顺带让了半个?位置出去。徐厨子做的是各种糕点,与简家人?没竞争关系,倒不如说两家铺子在一起?,以至于人?流量越发大了。

  汇聚在跟前的食客挡住了简雨晴的视线,她无奈之余也只好先忙着做生意了。

  直到几?名面对江面的食客发出惊呼声,急急凑到江边去看:“嗬!好快的速度!”

  “哇哦!刚刚过去的那是哪个?队?怎么这么快!?”

  “简娘子,你们家的队伍被超了!”

  “真的假的?”稳坐钓鱼台的简娘子忍不住支起?身体?,就是简雨晴也放下手里的粽子,凑到江边抬眸往前看。

  只见几?支龙舟划得?飞快,在江面惊起?片片白浪,领在最前头的是支陌生队伍,紧随其后的正是崔哥儿和范石所在的臭豆腐队。

第二百三十一章

  “最前头的是——行商队!?”

  “怎么会是他们?练习的时候,行商队不是总落在?后头的吗?”

  “前几次比赛,也都是倒数……”

  “这回是什么情况?好快的速度!”

  有眼尖的食客注意到队伍,忍不住惊呼一声。不同于类似臭豆腐队那种来自一户商户所组建的队伍,里面的人员默契十足,行商队伍乃是来自行商会成员联合参与的,且不说成员之间关系如何,因行商本?身缘故,所以扬州地?区参赛人员每年都会有变动,更何况不同行商的习惯乃至方言都大有区别,因此行商队队员的默契基本?为零。

  有这么个不利因素在?,行商队往年的成绩惨不忍睹,别说成为第一名,就是成为倒数第三都是大突破。

  “真?的假的?”

  “好厉害啊!行商队居然第一了?”