作者：年糕粉丝汤
她一贯来是看?不起只?敢背后使坏，不敢自个?儿站出来的，索性教?铺子的帮厨杂役把人?亲自送回去，甚至还非常贴心地送围观百姓馒头做早食，请诸人?跟去瞧瞧热闹。
那几个?人?，脸色都是青了。
他们?被人?‘客客气气’送回各家铺子，从路上经过的时间恰好是路上人?最多的时候，这?事儿一传二，二传四，四传八，以极快的速度传了开去，到各家铺子门口?时那叫一个?人?山人?海，气势蓬勃。
珍宝饭馆的掌柜早早得了消息，做足了心理准备的他见到外面景象，也是一张脸黑成了锅底。
他不假思索，一巴掌甩在那帮厨脸上，揪着对方的耳朵就是一通怒骂：“我?教?你出门买些个?大葱，你竟是溜到旁处去看?热闹？”
“我?怎么教?你们?的，啊？”
“你不要做事的话就给我?滚出去，我?没你这?个?儿子！”他三言两语，就把责任都归咎在帮厨身上。
帮厨捂着脸庞，唯唯诺诺，根本不敢多说一句话，只?待珍宝饭馆掌柜教?他滚进去做事后才匆匆离开。
珍宝饭馆掌柜板着脸，目送对方离开后似乎才想起其余人?的存在，他面上堆笑，与眼前人?道：“都是我?教?子无方，还请哥儿回头带句话，请春娘子原谅。”
“郑掌柜，您这?么轻飘飘的就想把事儿过去了？”送人?回来的帮厨龇牙笑了笑，拱了拱手：“咱们?简娘子说了，既然几位这?么关注咱们?家与谢记食肆的比赛，不如这?回也来参加吧？”
“…………”珍宝饭馆掌柜的脸抽了抽，要是他有信心的话，也不会琢磨出这?么个?主意，把傻乎乎的谢掌柜推出去当幌子，打着两败俱伤的主意。
事实上，他的主意很?成功。
谢记食肆那个?光有厨艺没脑子的谢掌柜，三言两语就被激得与人?闹上一场，而后更是不用他们?多说什么，就傻乎乎的一回又一回的冲上去。
事实上，去年的时候怂恿人?的活计还是铺子的杂役，又或是教?街头混混做的。要不是他家儿子有意跑去看?热闹，先头一年也没被人?发现过，这?火也牵扯不到自己身上。
珍宝饭馆掌柜心里暗骂儿子数句，面上却是皮笑肉不笑的：“咱们?邻里和睦的，何必做……”
“郑掌柜，莫不是怕了吧？”帮厨打断珍宝饭馆掌柜的话语，笑眯眯道：“顺带一提，那边的得月食肆已经同意了。”
郑掌柜眼皮一跳，脸色略差，心里把得月食肆掌柜骂了个?狗血喷头。
就是现在不是恼火的时候……郑掌柜冷静下来，目光环视周遭一圈。
一般来说，这?话影响不了他，可?架不住同盟率先叛变，而时下又是早食生意最火爆的时间，无论是门口?又或是馆子里都站满了人?。
所有人?闻言，都把目光投向?郑掌柜不说，还有人?还悄声说着来龙去脉。
哈！想也知道，自己不同意的后果。
郑掌柜的脸拉长了些，面无表情地瞅着帮厨，心里冷笑连连，不过是外地来的摊子还敢与他们?闹上？
他眼神?闪了闪，笑道：“怕了？我?们?珍宝饭馆何时还怕过旁人?？既然如此，我?们?珍宝饭馆也参赛。”
与此同时，得月食肆前另一名帮厨与他家掌柜道：“您不会是怕了吧？珍宝饭馆的郑掌柜已经同意参赛了哦。”
得月食肆的掌柜瞬间黑了脸，狠狠一口?咬下鱼饵：“参加就参加，谁怕谁！？”
这?般的话语，在几家铺子跟前接连发生，等几人?碰面怒斥对方叛变的时候才晓得，居然是简家小食肆给他们?挖的坑。
“这?下怎么办？”
“……可?恶的混蛋。”得月食肆的掌柜啐了口?，心下恼火得厉害。
他们?借着简氏小食肆与谢记食肆的冲动赚得盆满钵满，没少鄙夷两家铺子的愚蠢，可?事到如今他们?也越发不安：“要是咱们?输——”
“比都没比，说这?个?做什么？”
“就是。”郑掌柜冷笑一声，“且不说谢记食肆，就是个?外来户的简氏小食肆有什么好怕的？要咱们?参加比赛，总得有些好处吧？比如比赛的题目应该咱们?定才对。”
“到时候……裁判就请诸位官人?来当，哼哼哼哼哼。”郑掌柜环视在场众人?，“谁胜谁负还不知道呢。”
郑掌柜这?么一说，众人?来了精神?，纷纷顺着话题往下道：“那咱们?要求比什么好？”
“馄饨……肯定得排除。”
“蒸饼也不太行，上回那蒸饼有些厉害啊。”
“他们?不擅长什么？”
“……天知道。”几人?先把简氏小食肆和谢记食肆里有的品类删除，盯着剩下的品类头大。
“去掉这?些，剩余的有些少啊。”
“唔……冷淘如何？”
“现在才几月……再说那不是你家的拿手菜？”马上有人?反驳道。
话语一出，屋里寂静得很?。
刚才众人?心照不宣，直到现在被撕扯开来——比赛比赛，不是他们?一群人?与简氏小食肆和谢记食肆比，他们?互相也要比赛。
谁也不愿意让旁人?占了便宜，更是不愿意做对方的拿手菜品。所有人?你看?看?我?，我?看?看?你，眼里带上了点防备。
“大家冷静冷静，现在咱们?目标还是压下谢记食肆和简氏小食肆。”郑掌柜勉强打起精神?，说服众人?。
“……说的也是。”
“哈哈哈哈，郑掌柜说的是。”
众人?没撕开脸，只?是剩下的谁知道呢。
那边简雨晴淡定得很?，仔细查看?着灶房里众人?的动作，心下满意得很?。
春姐儿对自己严格，对其余人?也严格得很?，铺子里的帮厨不能说厨艺出众，基础一个?个?都打得很?是坚实。
简雨晴心里满意，也不吝夸赞，回头更是整理了番菜谱，打算这?段时间给春姐儿来个?加强训练。
过了几日，几家准备比赛的铺子碰了面，据说要决定比赛内容——与每家写个?题材放进箱子里，再请官人?抉择挑出比赛项目，十日后比赛。
“评委便是和州官署的几位官人?，比赛地点就放在珍宝饭馆……春娘子觉得如何？”
看?起来比赛项目选择公正，偏偏举办的地方和评委都由他们?一手定下。
简雨晴眯了眯，已知道他们?存的心思，不过对方有张良计，自己这?边也有过墙梯。
简雨晴脸上带笑，比春姐儿快上一步发话道：“珍宝饭馆的地方实在小了些，怕是没办法教?食客们?看?得尽心。”
“教?我?说，不如在城内广场上办。”
“那不成，那边可?是官署的地儿。”
“放心吧。”简雨晴深深瞧了眼众人?，轻飘飘放下话来：“这?件事，和州官署定然会同意的。”
面对简雨晴笃定的态度，郑掌柜敛住面上表情，略显惊疑不定，心里的不安更是越发强烈。
不会……这?娘子有后台？
对方不是扬州人?士吗？
郑掌柜揣着一肚子心事回到铺子里，焦躁等了两日后等到了答案——就如简雨晴说的那般，和州官署不但同意此事，而且还表示几位别驾、长史、司马和判司也愿意出席担当评委之职。
喂喂喂喂……别驾？长史？司马和判司？他们?先前选定的评委官职最高者，是位州府监主簿，不过七品官员。
郑掌柜冷汗直冒，心下不安得很?。
直到抽签出来以后，他才稍稍松了口?气，抽签的结果是米食——所谓米食，多是各种?羹饭粥米，而珍宝饭馆最得意，也是最招牌的吃食便是一道五肉珍宝饭。
米食，他们?绝对不会输给任何人?。
第二百五十三章
“米食……”春姐儿微微蹙眉。
“居然是米食。”简雨晴听罢题目，若有所思。她对米食并不陌生，比如自家初到扬州城摆摊时，对面便有人做了松花饭与他们?竞争，再后头她还做过腊肉焖饭、芥兰炒饭、虾仁炒饭、八宝粥乃至各种?米食。
“不过。”简雨晴想了想，道?：“米食想要做得出挑，并不是件容易的事。”
“说起来，珍宝饭馆的招牌菜好像就是道米食。”春姐儿想起这件事来，与简雨晴道?。
“那你?怕了吗？”
“……没有，我才不会怕他们?。”春姐儿脸颊微微泛红，握紧了拳头：“我绝对不会让师傅的名誉受损，所以……一定会嬴。”
简雨晴瞅了眼春姐儿，点了点头。
不过春姐儿还有另外个疑惑，好奇问道?：“对了师傅，您怎么说动诸位官人来当评委的？”
原本春姐儿还担忧菜品类型、评委和举办地点都会被那几家给霸占，不知他们?要动何?手?脚，没想到事到临头居然来了个惊天逆转。
简雨晴不但把场地换了，而且还请了位高权重的几位官人为评委，一下子直接把珍宝饭馆等铺子的心思打得烟消云散。
春姐儿越想越是好奇。
简雨晴闻言，反应平平：“这件事也不能说……是我说动的。”
她见春姐儿面露疑问，还是开?口解释了几句。简雨晴选择此时离开?扬州，也是汾乐公主送信与她，表示今年秋日长安城内将会举行美食大会，各州名店和名厨都将会受到邀请，一道?进长安城比赛。
旁处比自己?获得消息速度要慢些，但也应当听闻风声，和州刺史与其?余官吏也是如此。
虽说美食大会与官吏并无多大关系，但若是能得个天下第一的名头，也定然能让所在州县受人瞩目，名声鹊起，说不准还能吸引一大帮文人雅士前来。
简雨晴的提议，只是恰好顺逢他们?的心意，还有好奇扬州第一的实力，为他们?后头选人做个比较，同意也是理所当然的。
简雨晴稍稍解释了两句，又?拍了拍春姐儿：“不利因素都排除的差不多了，剩下就要看你?自己?的了。”
春姐儿的身体猛地一僵，下意识屏住呼吸，半响她才吐出一口长气来，重重点了点头：“我，知道?了。”
接下来几日，便是研究菜品。
这日，谢掌柜还过来一趟，手?里?拿了几份吃食与他们?：“这是珍宝饭馆的招牌菜，我想你?们?或许会需要。”
当日，谢掌柜还有些稀里?糊涂，等回到铺子里?并从帮厨杂役那边知晓来龙去脉以后，他才晓得自己?竟是一直被当枪使，憋着一肚子火。
“还有，这是庄记的杂菜粥。”
“这是孙官人食肆的焖肉饭。”
“这个是有雀饭馆的肉汤拌饭。”
…………
谢掌柜拿来的餐食不少，都是这回参与比赛的铺子的。他把餐盒都堆在案上，与春姐儿道?歉：“春娘子，之前是我太鲁莽，太冲动了……才酿造了这般的事。”
“这些，就当我赔罪的。”
“就是，我还是会全力以赴，定然会打败你?的。”
谢掌柜道?完歉，又?放完狠话，在帮厨和杂役无语的目光中转身离开?。
春姐儿瞧着失语。
简雨晴瞅着桌案上的一堆吃食，想了想，慢悠悠地打开?其?中一个，瞧了眼应当是庄记食肆的杂菜粥。
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