作者：年糕粉丝汤
“阿娘知道城里的学徒吗？”
“那种饭馆食肆里的学徒，从早到晚都得在铺子里干活不说，每个月只有两三百铜子的钱，还得挨骂，和半个奴婢差不多。”
“就那样，还不是?各个都能学到手艺。有些为了让孩子拜师学艺，还得花大钱买了礼物送，直到师傅开口同意。”
春姐儿爹娘听得瞠目结舌，先前冒出来的心思瞬间消散得干干净净。两人连连应声?：“春姐儿说得对，说得对……”
“咱们这事不能做。”
“对了……其他人家那要不也去说一声?？”
春姐儿一家打定主?意，还去另外几名?学徒家里打听一二。有人还真动?过这般心思，又是?好一通劝说，这才安静下来。
别的村民频频到简娘子那探风声?。
简娘子被烦得不行，又不得不来问简雨晴：“刚好回村里了，要不就招几个学徒瞧瞧？”
“唔……再?休息几日吧？”
第六十三章
六月初一，小?暑。
简雨晴懒散窝在躺椅上，吃着果子?，准备悠闲度过一日。
她想着再休息一日吧，再休息一日她就收学徒开始工作。
六月初二。
看?戏本，吃果子?。
休息真好，明天也要一觉睡到正午。
六月初三。
看?戏本，吃果子?。
六月初四。
换了一本戏本，吃果子?。
六月初五。
简雨晴啊简雨晴！你怎么能如此堕落！原本定下的收徒计划你都忘记了吗？不能再这样下去了，明日开始收学徒干活！
六月初六。
看?戏本，吃果子?。
六月初七。
看?戏本，吃果子?。
……
简娘子?眼瞅着回村里好几天，简雨晴还日日窝在院里那张躺椅上，又?是?好气又?是?好笑?。
她想着，就让晴姐儿多休息两日吧。只是?随着日子?过去十天，简娘子?终于忍不住了：“晴姐儿？你到底啥时候开始培训学徒？这都十天了，再不培训咱们都得回城里去了。”
张牙人还帮留着铺子?，等着相看?。
简娘子?算着扑棱扑棱拍着翅膀飞走的铜板，心?里一直记着回去开铺子?赚钱的事。
基本变成胡雨晴的简雨晴懒洋洋。
她漫不经心?地?点了点头：“待我把手上的戏本看?完罢？”
简娘子?睨着简雨晴，不吱声。
她冷不丁开口：“反正你在家里闲着也是?闲着，要不去见?见?人？隔壁村的那位大媒婆，前两日来寻我，说是?——”
没等简娘子?说完，简雨晴蹭地?一下坐起身来。她一边抱着一摞戏本就往屋里走，一边嘴里嘀嘀咕咕：“说起来也是?该开始做事了，这些戏本先?放回箱子?里，等回了城里再看?。”
简娘子?睨着女儿的背影，直至简雨晴窜进?屋里才收回目光。
瞧瞧那屁颠屁颠的架势，唯恐自个把她绑了去一样。简娘子?摇摇头，也没往日那般焦急了。
晴姐儿有自己的主意，她管不住。
再者晴姐儿不听话，还有云哥儿呢！简娘子?热情满满，转弯去找简云起了。
很快，简云起也躲了进?来。
姐弟两人面面相觑，不得不打起精神开始做事——召集报名第二批学徒的村民过来考核。
这回报名的人数多到惊人——可以说大半个河头村人都来报名了，甚至有些外?村但?姻亲在河头村的人也想来报名。
挑挑拣拣，忙忙碌碌。
简雨晴先?婉言拒绝了别村村民，再筛选掉一批年龄过小?或者过大，又?或者在村内风评不佳之人，最后还留下一个惊人的数字。
八十七人……
基本属于河头村剩下的所有人了。
简雨晴万万没想到，连招个学徒都是?困难的事。她捡来个板凳，踩在上头朝着众人说道：“大家注意下，这回培训的吃食不是?鸡蛋煎饼，而是?葱油饼。”
眼前的人群一阵骚动。
比起名声大噪的鸡蛋煎饼，葱油饼的名气就要小?上好多，甚至还不如手抓饼呢。
“我知道大家来学习的目的。”
“虽然我个人对这款吃食是?有信心?的，但?我在摊子?上一直售卖的是?数量限定，带有豕肉馅的葱油饼，具体纯葱油的受众如何，我这里不能给?出你们答复。”
“你们回去好好想一想。”
“明日再来给?我答复吧。”
次日，诸人一个不落，全部?到齐。
有了上次的经验，这回谁都不想错失良机。
“晴姐儿，我们相信你！”
“对对对，晴姐儿说的肯定没错！”
你们太相信我，我压力很大的喂！
面对众人的信任，简雨晴心?情还真是?有点复杂的。
事到如今，她只好继续筛选挑拣。
从?学习能力到态度，从?工作效率到成果，方方面面挨个考核，终于筛选到三十余人。
老实说，这些人各个能力都不错。
勉勉强强再排除几人以后，最后简雨晴也没主意了。
她扩充了最终人选，从?里面选出八人做葱油饼，另外?又?选择三人做煎饼。
即便这样，还留下十余人。
简雨晴看?众人失落，安慰道：“其实你们也做得很棒，待下回有了其余品类，你们会是?我优先?考虑的。”
简雨晴说得真心?实意。
落选的几人脸上勉强挤出笑?，瞧着蔫巴巴的。
简雨晴见?状又?补充道：“我这回回城里以后是?打算开一家食肆饭馆的，到时候……”
食肆饭馆？
落选的几人眼前一亮，登时兴奋起来。
食肆饭馆需要的人手就多了。
除去主厨外?，还有帮厨学徒和杂役，前堂还有店小?二和账房。
且不说前堂的职务，后厨里所需的人就不是?个小?数字。落选几人听出简雨晴言下之意，不少人是?满脸喜色的回了家，弄得家里人还以为他们是?成功入学了。
钱婆子?也是?其中一人。
她还做了好食，特意让媳妇坐在上首：“我的儿，你这回真给?娘长脸！我也算是?有了底气，免得天天受卢婆子?赵婆子?的气。”
黄娘子?管着账簿，其余管束下面帮工的事则交给?了卢婆子?和赵婆子?。
钱婆子?没少受气。
如今见?儿媳得了出摊的资格，她自觉扬眉吐气：“明儿个我就去辞了帮工的事，往后我帮着媳妇打下手，咱们好好做生意！”
“阿娘，娘……我没入选啊！”
“…………”钱婆子?呆在原地?，脑海里幻想的景象噼里啪啦碎了一地?。她的脸色黑如锅底，不可思议地?重复一遍：“等等？你说什?么？”
“我，我没入选。”钱家媳妇站起身来，慌慌张张地?说了自己欢喜的原因。
钱婆子?吊着脸，二话不说便端起桌上的好菜往里走。她一边把好菜都锁进?碗柜里，一边骂骂咧咧：“八字没一撇的事，这么高兴做什?么？真是?个眼皮子?短浅的。”
“这也是?好事……”
“都落选了还高兴成这样，我儿怎么娶了你这么个弄不灵清的女人？瞧瞧人家春姐儿，宁哥儿几个，每月能给?家里多攒多少铜子?？”
“这回农忙收割，他们还找了人来做事！就你还见?着没鱼饵的鱼钩高兴呢。”
“可是?，可是?……”
“别可是?了，赶紧去老娘我织布去。”钱婆子?看?也不看?媳妇一眼，气呼呼地?出了门。她拉着几名好友诉苦，不敢说晴姐儿不公正，只说着自家媳妇没出息。
有人无心?，也有人在意。
过两日便有人寻上门来，正是?春姐儿的爹娘。他们借口自家女儿最近身体不爽利，做不来，而将摊子?转让给?了钱家媳妇。
钱婆子?前面怀疑有诈，得知春姐儿愿意去晴姐儿跟前作证，并把做鸡蛋煎饼的名额也让给?自家媳妇后大喜过望，顾不得媳妇推拒连拖带拉的去过了户。
钱家上下暗骂春姐儿一家傻。
至于春姐儿爹娘也是?长吁短叹，回到家里才看?向春姐儿：“春姐儿啊……开弓可没回头箭。”
“你后头后悔，咱们也没办法。”
“我知道，阿爹阿娘放心?吧。”坐在炕上的春姐儿哪里一点病气，脸色红润又?饱满，瞧着神采奕奕的：“要是?我能跟着师傅学厨艺，往后进?了富贵人家做女厨，就把你们都接去享福。”
“……嗐，那事还早呢。”
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