作者:酒禅
徐雪筠主要想弄一点解腻的菜,提到解腻第一个出现在脑海里的一定是黄瓜,来个凉拌拍黄瓜,素炒笋丝,洋葱炒蛋,再来一个蒜蓉西兰花......
她一边在心中思索着,一边带几人去了黄瓜地。
正常来说黄瓜有春黄瓜和秋黄瓜,也就是在四五六这三个月内成熟和在九十月份成熟,但因为黄瓜一年四季都离不了,所以他们的黄瓜地不是露天的,而是大棚的,每一个月份都有新鲜黄瓜可以吃,也算是现代黄瓜的主要种植方法,因为大棚栽培成熟期可控,产量也会成倍增长,并且种植除了扯个大棚外,并没有增加多少难度。
“嚯——”孙策一进来,差点就直接撞到黄瓜脸上去了。
徐雪筠在后面冒了个头:“小心点。”
说完才看见孙策是因为什么而出声,于是解释道:“那些绳子是软的,撞上也不会受伤,没事的。”
陈遇几人也才接着进来。
首先进来看到的是一个个悬吊的绳子,每个绳子下面都连着一根黄瓜藤,最上方是系在一根根从大棚的这个出口连到另外一个出口的铁丝上。
刘秀小心的避开:“这是......”
为何要把黄瓜藤拴起来呢?
虽然瞧着的确整齐。
“因为黄瓜藤水分含量很高,所以很脆,容易被风刮倒也容易断裂。”徐雪筠蹲下来掐了一根黄瓜放到旁边的筐里。
远远的还瞧着几个盘着头的大姨在远处说笑并且摘瓜,徐雪筠想着这应该就是徐奶奶刚才说的来的另外一波客人。
其实这么大的农家乐客人挺多的,只不过因为一般年轻人出行不太会选择农家乐这种地方,所以在徐雪筠开直播之前来的基本上都是稍微上了些年纪的姨姨爷爷,徐雪筠和他们聊不来,所以才说觉得无聊。
就像现在一样,她就一边装作摘黄瓜,一边蹲在藤蔓中挡住自己的身体。
因为有的认识她的阿姨,一见她就问她谈恋爱没有啊,毕业之后怎么没去找工作啊,巴拉巴拉的,虽然知道不是出自恶意,但她听多了就会很影响心情。
于是——不见最好。
她一边躲人一边和他们解释:“而且大棚里的黄瓜种的很多,也种的很密,这样做一是为了更好通风,二是也更方便人行走,第三呢,则是因为通风好种的严密,所以大棚里的黄瓜产量会更高一点。”
几人都不是笨人,一听就懂了,没想到这细细的铁丝还有细细的绳子竟然还有这么大的作用。
而且看着这一眼望去,好像见不到头的黄瓜藤,李治不由得感叹,后世的粮食是真多。
主要还是因为黄瓜在唐朝其实算是皇室贡品,只有皇室才能吃到,结果徐姑娘这刚摘下来就擦了擦,吃起来了。
黄瓜是张骞出使西域带回来的胡瓜,‘内园分得温汤水,二月中旬已进瓜’,说的便是唐朝黄瓜的种子,当时的黄瓜是由温泉水种的,就像是西瓜最初皮厚果肉小,最初的黄瓜当然也不像后世的黄瓜这样美味。
但是因为没掌握它的种植方法,再加上没有经过培育,所以黄瓜一直到清朝都很昂贵。
哪怕在明朝末年,一根黄瓜也要一千钱,都能买一本,甚至买好几本书了。
清朝还有诗人作诗说,‘黄瓜初见比人参,小小如簪值数金。微物不能增寿命,万钱一食是何心!’,小小的一根黄瓜就很贵,至于为何说它不能增寿命,是因为有的时候黄瓜的价钱比人参还贵,但人参还能救命呢,黄瓜却只是满足口腹之欲而已。
而且这还只是普通的黄瓜,不是反季的黄瓜,古代也有反季的蔬果,是运用自然的洞穴种植的,一根黄瓜,别说千钱了,几十两都要的。
这么想着,李治咬了一口手中被徐雪筠递过来的黄瓜。
......而且他们花大价钱种的黄瓜,还没有徐姑娘这一排排的黄瓜好吃。
李治简直都要被气笑了,无奈的摇头,想着他们一定要把后世的种植技术学过来。
怎么感觉他们种什么都活,种什么都好,种什么都丰收。
因为离吃饭时间还早着呢,所以徐雪筠没有厚此薄彼,给每个人都递了一根黄瓜,大棚里面种的黄瓜是垂吊着的,不接触地面,施肥的时候也不会弄到黄瓜上,甚至可以说连土都没挨着过,用旁边的小水龙头冲一下就可以洗。
不过好像没人洗。
讲究的用帕子擦一下再吃,不讲究的在手上搓两下,就当是把灰都弄掉了,直接开吃。
徐雪筠就是那个不怎么讲究的。
刘秀不耻下问,蹲下身来向徐雪筠细细的询问黄瓜的种植要点。
大棚技术他们就暂且先不想了,因为早在天幕第一次见到大棚的时候就有人问过,但是徐姑娘说如果不用塑料膜的话,就得用玻璃或者是pvc等等他们听不懂的技术,主要是为了能够保温和透光,但这些东西他们目前还没有,所以能够有可以露天种植的种植技术就已经很好了。
徐雪筠正在躲人,也不嫌他问的久,一边讲解,一边扒拉土给他看,从种下种子时黄瓜种子的深度,到堆土时要有个斜坡,可以更好的通风排水等等。
虽然现代黄瓜的种植方法已经不是什么秘密,并且几乎家家户户都可以种植,但是在人们没有研究出来之前,黄瓜的确是一个很难伺候的植物,它喜水,但是太多水又会淹死,藤自己就会断掉,所以堆土的时候要有特殊的堆土方式,要晒阳光,但是没有培育出我们现在主要吃的这个黄瓜品种之前,黄瓜其实对光非常敏感,晒多晒少都不行。
真真是娇贵的不得了。
刘秀几人听得非常认真,而观看天幕的人也听得非常认真,他们甚至都想不通后世的人到底是怎么把这些经验给研究出来的,怎么连埋土的时候要倾斜多少度都能算出来。
讲解完后,大姨们也转移阵地了,徐雪筠就拍拍裤子上的土站了起来。
刚才挖土的时候不小心蹭到了。
黄瓜摘了七八个——当然在这之前他们已经一人吃了一个了,反正徐雪筠觉得黄瓜它就只是清爽解腻,一点也不饱肚子,有的时候还越吃越饿,饭前吃点也无所谓。
西兰花也是大棚的,就在旁边那个棚里面,徐雪筠直接带他们转移阵地。
所以说她放假之后觉得自己的身体越来越好了,绝对不是错觉,吃的东西都是现摘的,还天天这里跑跑那里忙活忙活,增加了运动量。
她上大学有一段时间因为考试周再加上实习季,所以天天吃外卖,她毫不夸张,有一天她起床照镜子的时候,觉得自己脸色苍白的好像要死掉了。
因为知道他们几个人都对种植方法好像很感兴趣,所以徐雪筠进到大棚里面就和他们讲解了起来。
“西兰花也分两季,四五月份或者十月到十一月,大棚里面一年四季都能吃到,不过在大棚里面种植要注意,有一个要点。”
王安石很捧场:“请问有什么要点呢?”
“要注意西兰花的种植时间,在外面露天的场地,西兰花会因为春季和秋季播种时的温度不同,所以种植的时间也不同,在大棚里也是一样的,因为大棚内气候适宜,所以它的生长速度会都和秋季的差不多,即使在春天种植,预估的时候也要适当减少一下它的种植时间。”
这个很好理解,不过却是许多人都不知道的知识,徐雪筠提了一嘴之后又说起来了土地:“西兰花对土地的要求也比较高,过酸或过碱的地都种不好,喜欢pH值在6.0-7.5之间的土地,所以要根据测试的情况,考虑要不要用石灰或者硫酸铵调整一下土地的ph值。”
但这个可就难为他们了,土地怎么还有酸和碱呢?
实际上,土地的确分为盐碱地和酸性土地两种,只不过自然界的酸性地没有盐碱地那么多,所说的酸也只是偏酸性而已,一般在南方红壤或者是黄壤之间有发掘,而北方一般都是碱性土地。
一般的作物其实不太讲究这些,但西兰花种植的时候需要注意一下,不过如果不是要以此谋生,只是自己种来吃的话,其实不用讲究那么多,因为最多只是会减产一些,或者施肥的时候要多施一些。
现代施肥其实向来都是施的过多的。
但这一点对刘秀他们就很有用了,因为他们的朝代哪里有那么多肥,能省一点是一点。
徐雪筠又说了一些轮茬地,湿度,温度之类的,因为他们早就说了不种大棚,所以便没有说移植的要点。
西兰花是十九世纪末才传入中国的,所以几人都没有见过,也没有吃过,现在瞧着这个好像大白菜长老时里边长出来的芯一样的植物,一时之间还不知道该怎么吃。
因为现代超市里面买到的西兰花其实都是处理好的,外面的大叶子都已经掰掉了,但实际上西兰花在地里的时候,旁边有几个绿色的非常高的叶子,大概有人的小腿到大腿那么高,把西兰花给包裹住。
因为在古代没有浪费的食材,所以刘秀他们下意识的以为旁边这个叶子也能吃。
琢磨半天,他连怎么下刀都没想出来。
“这个西兰花要怎么吃......我是说做法。”李治含糊的问道。
徐雪筠一使劲,薅了一颗西兰花出来。
说是薅,其实是扯断,这是比较粗糙的方法,适合采摘完之后自己立马吃掉,因为断面比较粗糙不平整,容易滋生细菌,也容易坏掉,市面上买到的西兰花底部总是平整的,那是因为用果蔬剪剪断了,这样剪下来的西兰花在使用时只要切掉根部,上面的部分就都还是新鲜的。
这一扯就把旁边的大叶子都留在地上了,只有一些小叶子,还包裹着徐雪筠手中的西兰花。
“这个西兰花一般我们只要它四五厘米的茎就好了,不过因为我最喜欢吃西兰花的这个菜花头,不喜欢吃它的根,所以一般厨师长他会帮我切的更短一点。”徐雪筠颠了颠手中的西兰花,“我们今天吃个蒜蓉炒西兰花,好吃的。”
孙策看着地上一大圈的菜叶,还有剩下很长的根,不由得问道:“这些就不能吃了吗?”
现代孩子问出来这个问题是很正常的,徐雪筠一点也没有奇怪:“能吃,怎么不能吃,只不过因为口感没有上面的好,所以没什么人吃而已。”
毕竟大家光是蔬菜都有那么多种了,谁要吃一个苦苦的包裹西兰花的叶子呢?
陈遇微微蹙眉:“这样是不是有些浪费?”
地上剩下的着实不少,照他来看都能够炒一盘菜了。
徐雪筠哈哈笑了两声:“不用担心浪费啦,这些到时候埋在土里还会当成肥料——当然如果有条件堆肥更好,不埋土里还会挖出来喂猪,哪能就这么浪费了。”
陈遇这才放下心来。
虽然后世的物资丰富,不过他并不觉得人们就可以随意浪费粮食了,若是如此,他恐怕心中会感到失落与难过。
徐雪筠摘的时候有点拿不准:“我摘两颗还是摘三颗?”
主要是她家的西兰花个头都挺大的,其实一个都够炒一盘菜了,但他们人也多啊。
思考了一会,徐雪筠还是摘了两颗,反正离得近,到时候不够再来摘,菜放久了就不新鲜不好吃了。
天幕一天只能上架两种种子,刘秀几人见徐雪筠还要走,就落在她后面窃窃私语。
平日里都是上天幕的人,拽着徐姑娘一起去采摘蔬果,没想到今天她自己倒是兴奋起来了。
果然,还是太久没下地和天天下地的区别。
只不过这样今天的名额就超了,但是明天和后天徐姑娘估计就不会下地了。
“这怎么办?”李治窃声道。
刘秀看着徐雪筠兴致盎然的身影也不知道该怎么办。
拦着不行,不拦,明天还能说动徐姑娘出来吗,那后天呢?
今天这个后世改良过的黄瓜种子,还有这个他们从来没有见过的西兰花他都挺想要的。
要不然......
“和天幕能不能打个商量,今天一下子上架六个,之后两天一个都不上架。”刘秀问道。
几人组织了一番语言后向天幕提出了这个请求,等待他的回答。
天幕:“......”
虽然这么说一个可以连接古今的神器不太好,可刘秀觉得天幕的脾气挺不错的,也很好说话。
尤其是在涉及到徐姑娘的事情上。
但他此时心中也是忐忑的,不知道天幕会不会答应,又会不会因为他们的请求而恼怒?
【可,但需要完成一个附加任务】
天幕的话语很简洁,让刘秀猜不出来他的心思。
附加任务?
因为这个附加任务,整个天幕弹幕上都吵的像是炸了锅一样。
说接的有,说不接的也有,阴谋论的也有,认为天幕不会伤害他们的也有。
几人商量了一下,最终还是决定接了下来。
只是心中仍旧惴惴不安。
天幕会给他们出一个什么样的附加任务呢?