作者:甘米儿
叶杰刚想说他送了就快些回来,最后还是没把话说出来,继续在厨房忙,准备一些食材。
叶盈见他们很担忧,就出口道:“我们家是做夜宵生意的,现在才几点啊?这里和广场不一样,肯定是越玩越忙。”
这话刚说完没多久,就有一个骑着电动车的男子在叶父的烧烤架前停下来:“一块钱一个生蚝?”
“对,一块钱一个。”叶父很实诚,还把生蚝给他看,“这么大。”
“挺大的,来十五个,要辣椒。”男子说。
“好。”开张第一单,叶父和叶母都很高兴。
叶盈快速走过来笑着道:“我们店最近刚开张,生蚝是回馈顾客,都是一块钱一个,帅哥你可以收藏关注我们的账号,可以领券买捞汁海鲜,套餐价九块九一份。”
“还可以发朋友圈,只需要十八个点赞,赠送一份钉螺,都是现炒的。”
附近还真没有哪家店,可以把生蚝价格压到一块钱一个,就连那些摊位,都是吸引顾客的套路,只要去买,就说一块钱的卖完了,只有两三块的。
叶盈把一元一个的生蚝作为宣传,会吸引一部分顾客。
开业总得做些活动,热闹热闹。
而且,只要人进来了,就会有消费。
这不,那个男子在等生蚝的间隙,听叶盈这么一说,走到店里看看,九块九一份的捞汁海鲜是要买的。
他拿着盒子,正在挑选。
而后又看到叶杰正在现场炒钉螺,听说发朋友圈能送,立刻发了朋友圈,还在群里喊大家点赞。
随后走到烧烤那头。
他们主打的是海鲜烧烤,自然会有很多的海鲜,各种各样的海鱼、螃蟹、大鱿鱼、各种海螺、虾类....
当然也会有常规的烧烤。
那个男子挑挑拣拣,看了眼烧烤,叶盈在旁边介绍:“这个牛肉是新鲜的,今天下午才去市场买的,两块钱一串。”
“牛肚也是自己串的,两块钱。”
男子拿起另一串,叶盈又说:“那是牛舌,五花肉也是自己串的,食材都很新鲜。”
“价格还算便宜。”男子一听,就拿了几串,叶盈快速把盘子递过去。
男子:“蔬菜多少钱一串?”
“一块钱。”叶盈笑。
这个定价的确是很便宜了,但他们还是赚的。
男子一听,拿了好几串,又选了一些烧烤,还挑了一条海鱼,最后想了想,又要一盘炒螃蟹。
虽说他们店是烧烤店,但也能炒、炸、煎,看顾客口味。
“您稍等。”叶盈把菜拿到厨房,叶杰这时也正好把钉螺炒好,何铭森端出来,正在拿盒子打包。
钉螺进货价很便宜,但很入味,最适合用来做活动,顾客喜欢。
虽然是点赞朋友圈就会送,但分量绝不含糊,满满一盒。
男子看到后,还拍了照片,发到朋友,发了句语音,说了位置:“转发朋友圈点赞到十八个就送,我现在就在这里。”
他原本只是来买十五个生蚝,最后一付账,变成九十多,关键他还不觉得贵。
“您慢走,谢谢。”叶盈笑着说。
男子骑着车走的时候,还在回复朋友,说了地址。
天色更深了。
店里陆陆续续来了客人。
“好像就是这。”
“我在网上看到的。”
“进去看看。”
“你好,团购券能用吗?”
......
很多人都是冲着九块九的捞汁海鲜来的,毕竟他们的店铺在网上,销量和评价都很好,又做了活动。
只要人进来,叶盈都特别热情招待,并且不厌其烦告诉对方,发了朋友圈集赞就送一盒钉螺。
叶父叶母不懂这些,只是觉得白白送人,还能赚钱吗?
但他们不会质疑叶盈做的事情,他们只需要干活,女儿做的事情,终究不会错的。
进来的顾客一听说发朋友圈集赞,就能送钉螺,大多数人都会发,而且,还会坐着吃。
九块九的捞汁海鲜,还有一份免费的钉螺,环境不错,还有很多桌子,好些人就会坐下来,既然选择坐下来了,生蚝一块钱一个要不要?
总得来几个吧?反正没多少钱。
烧烤更便宜,新鲜的猪肉,那么大一串,才两块钱,牛肉少了点,但也只有两块钱,蔬菜一块钱。
买一点尝尝又没多少钱。
一桌两桌三桌四桌——
店面里十张桌子很快被坐满了,何铭森将储物间的桌子抬出来,继续搭起来。
叶父的烧架上,都摆满了生蚝,还在不断有单子,急得他额头冒汗,叶母可顾不上他,她跑去称捞汁海鲜去了。
叶盈在开单,手上的笔写得飞快,嘴上还在不断说着,笑得嘴角快僵了,脚也跑得快冒烟,叶杰在厨房,调料都洒到手软,手不断翻转着,烤到手抽筋。
要是有客人点了炒的海鲜,就得何铭森进去帮忙。
看着外面坐了乌压压的一群人,叶家人是没想到的,朋友圈的宣传明显也起了效果,陆陆续续就有人冲着活动来了。
光炒钉螺,当天晚上就炒了好几锅。
卖到最后,摆在外面的食材和冰箱里的海鲜全都卖得差不多了,拿回来的几箱生蚝都不够卖,还是何铭森让人重新又送来两箱。
原先只在棚子里摆桌子,后面都摆到外头去了,全都是人。
叶母忙里忙外,实在是忙不过来,虽然累得不行,但脸上的笑都没消停过。
来来往往路过的人,看到这么火热的店,难免会停下来好奇看两眼,不少人眼底露出惊羡,感慨道:“这才叫生意啊!”
第290章 靠自己发家致富的女配(35)
当天晚。
一家人忙到收摊,已经半夜三点钟。
叶母正在扫地,垃圾都堆积了三大筐,何铭森叶杰把垃圾抬去丢掉,叶盈在打扫冰箱和冰柜,叶父在洗洗刷刷。
每个人分工干着事情,累得连账都没空算,今天准备的食材很快就没了,明天得准备更多,所以大家忙完就回去睡了。
第二天一早,又各自去忙碌。
叶盈和叶杰负责捞汁海鲜,叶父叶母则是各类烧烤食材的准备。
以前是要赶着早上做出来,因为捞汁海鲜下午就可以开卖了,现在主要是做烧烤,晚上八九点后店里才渐渐来人。
下午的时间,一家人可以一起在店里忙活,虽然要做的事情很多,但每个人都很勤快,还算忙得过来。
今天准备的食材比昨天多了一倍。
叶盈怕叶父叶母太辛苦,结果叶母摆摆手:“没有,在地里干活锄地比这个辛苦多了,太阳晒不着,风雨吹不到,有什么辛苦?”
她们辛苦了半辈子,在地里锄地,被太阳晒得汗水都要流干了,都只有一口吃的。
自然不觉得这有什么辛苦。
他们一家人才摆摊开店多久啊?老家也装修了,店面也盖起来了,这可是赚钱的好路子。
叶母还跟叶盈说:“赚钱的机会不多,我们要好好把握。”
叶盈还是不愿父母太辛苦,在附近找了一个阿姨来搭把手,对方晚上才来,主要负责收拾桌子和洗碗筷。
工资是一个月才两千五。
叶母一听请人一个月要两千五,当下就不太愿意了,那可是一笔不小的钱,她宁愿咬着牙,也要干。
但由不得她,因为她一个人实在忙不过来。
第二天,天色都没黑,六点多的时候,就陆陆续续有人来了。
原先也只是买九块九的捞汁海鲜套餐,然后再买些生蚝,顺便发个朋友圈,拿盒钉螺,有了昨天的经验,叶父早早就开好一箱生蚝了,烤起来算快。
天一黑,桌子就被坐了一半。
朋友圈的效果明显,加上价格优惠,捞汁海鲜好吃,大家纷纷来尝试。
人一多,都得排着队点餐,叶盈开了单,将顾客选好的菜品递到厨房,叶杰面前放了一排待烤的食材。
他的汗水比昨天冒的还多。
何铭森今天也来帮忙了,两个人在厨房忙得团团转,性子急的顾客,还要时不时催一催:
“我点的炒螃蟹好了吗?”
“烤鱼还没好吗?”
“那二十个烤生蚝什么时候上?”
“钉螺还没炒好吗?”
......
叶盈一边开单一边道歉:“我马上去催,都是按排队来的,应该也快了。”
今天还信誓旦旦说不要请阿姨的叶母,脚底都要跑生烟,耳边都是顾客的声音:
“再拿十瓶啤酒上来。”
“要一瓶冰王老吉。”
“服务员,拿点辣椒。”
“我要一瓶矿泉水。”