作者：叶芜
“请问小厨神，接下来我们该怎么做呢？”李飞打趣道。
乐妞儿用手指指着一块五花肉：“飞哥哥，你先帮我把这一块五花肉切成这么大一块嘛。”
乐妞儿伸出手指比划了一下肉的大小。
也不用李飞说话，一旁的机灵厨娘，早就拿着刀按照乐妞儿说的给她切好了。
“先把肉放进水里焯一遍水。”
“飞锅锅再烧一锅素油，要多一点！”
厨娘又倒一锅油烧了起来。
等油温烧到六成热的时候，肉妞儿让李飞把焯过水的肉放进里面去炸。
“飞锅锅，把肉放进里面炸呀。”
第258章 三伯娘教的
“欸？为啥要把这个肉放进去炸。”
李飞在放完肉之后才反应过来问乐妞儿。
“把肉放了进去炸不会炸成肉干了吗？”
乐妞儿看看白痴看着他：“难道你就眼睁睁看着它炸成肉干？你不翻一下吗？
李飞：……
乐妞儿估摸了一下起来时间后又叫李飞将肉捞起来。
“飞锅锅，你找几根竹签往肉上面扎洞，一定要扎均匀一点。”
那厨娘又想上手，却被李飞赶了出去。
李飞找了几根竹签亲自上手扎了几个洞之后，就静静看着乐妞儿。
“飞锅锅，抓点盐和酱油抹在上面揉搓入味，然后再下锅炸到变色。”
李飞加一点盐和酱油在猪肉上揉搓，看着逐渐变色的猪肉，他心里莫名的兴奋。
他有一种预感，他今天要解锁一道绝世美味了。
乐妞儿看到李飞已经将猪肉放进去炸了，又叫他把干野菜，泡发，然后切成丁。
李飞自然照做。
他现在就是个无情的搬运工，乐妞儿让他做什么他就做什么。
“飞锅锅，等表皮炸到两面金黄了就捞起来放凉水泡着啊。”
“哦。”
乐妞儿在等待扣肉炸成的期间，和红哥儿蹲在另一个灶台上生火，在灶台上抓了一把花生扔在里面烤。
就像奶奶所说的，他们两个的胃口确实被石海棠养刁了，万福酒楼的菜虽然很好吃，但是他们吃不惯，而且他们也不是很饿，索性烤一点花生吃，等回到家在叫三伯娘给他们做好吃的。
“乖宝啊，肉我已经捞出来了，接下来要干什么？”
乐妞儿抬头一看，就看到李飞用一种崇拜的目光在看着他，她嘴角一抽。
“飞锅锅，切片呀。”
“将肉切成薄薄的一片，然后用点盐，用点酱油将它抓匀腌制一会。”
“然后再将泡好的梅菜干捞出来，沥干水分，放进锅里炒，把水分炒干。”
李飞赶紧照做，人家在一系列做完之后，又看着乐妞儿了。
乐妞儿实在是无语了，这李飞家里不是开酒楼的吗？怎么跟个厨房白痴一步一步都要人教嘞。
“飞哥哥，你把切好的肉肉皮那边贴着碗，把它摆好，然后中间留个窝，将炒好的梅菜干放到上面，再拿一个碗把把又反过来，然后放在锅里蒸。”
李飞又照做，到这一步，他心里是越发激动起来了。
他真的很佩服石海棠，居然能想到猪肉还有这种吃法，为什么他以前就没有想到猪肉可以这样做呢？
肉上锅蒸了约莫半个时辰之后就出锅了。
一出锅，那浓郁的肉香味，把隔壁正在奋力炒麻辣兔头的大厨们都给吸引过来了。
而李飞也被这肉香勾得直咽口水了。
乐妞儿很贴心地给他拿了一双筷子：“飞哥哥快尝尝好不好吃？”
李飞不含糊，直接用筷子夹起一块就塞进嘴里。
那浓郁的香味，嫩滑的口感让李飞直接打开新世界大门。
“唔，乖宝，这也太好吃了吧，就这么简单的做法，就能做出这么好吃的菜，而且猪肉猪膻味是一点也没有闻到啊。”
乐妞儿十分骄傲地看着李飞。
开玩笑的，这道梅菜扣肉在前世可是作为酒席上的头菜。
酒席上可以没有酒，但是绝对不能没有这一道梅菜扣肉的。
“呜，我的乖宝啊，我前世一定是做了很多好事，所以今生才会结识到你呀。”李飞感动地说道。
他自己能够预料到这一袋梅菜扣肉推出来有多受欢迎了。
麻辣兔肉虽然也很受欢迎，但是毕竟是重口味的菜式，很多人就想吃，也吃不了。
但是这一道菜鲜香软糯，别说身强体壮的汉子了就是没牙的婴儿都能吃。
“飞哥哥，你不要太感动，记得给我买糖吃哦。”李飞的反应全在乐妞儿的意料之中。
红哥儿闻着肉香味也拿过一双筷子，伸手夹了一片进嘴。
下一秒开他眼睛就亮了。
哇，这肉确实好吃呀，不过三伯娘做肯定会比该做的更好吃。
改天等三伯娘身体好了，让三伯娘做给我吃。
不过秀桃表婶做的饭也好吃。
李飞拿过一个托盘，将那一盘肉端进托盘里对乐妞儿说道。
“乖宝啊，我把这一盘肉端出去，给我爹尝一下，然后再带你去买糖果吃好不好？”
“嗯，好！”
李飞一手托着托盘，另一只手抱着乐妞儿。
“乖宝啊，我快抱不住了，你快双手抱着我的脖子，别等一下掉下去了。”
李飞不得不承认乐妞儿确实是实心的，他一只手抱着乐妞儿，确实有一点费劲啊。
对比红哥儿凉凉的表示：你承认你虚，我不会笑你的。
“老头子，我新做了一道菜，你要不要尝一尝？”
李飞一脚踹开后院的门，里面随即飞出一本书。
李飞矮身堪堪躲过。
“老头子，你到底要不要尝一尝不要，我端走了。”
“端进来！”里面传来一个威严的声音。
李飞撇了撇嘴，抱着乐妞儿走了进去。
“哎呀，胖娃娃，你怎么和这个臭小子一起来了呀？”
李阳看到乐妞儿直接伸手让她抱了过来。
“李伯伯，我和飞锅锅做了一道很好吃的菜菜，你要不要吃一下呀？”
“哦？胖娃娃做的？”
乐妞儿摆摆手：“不是呀，我和飞哥哥一起做的呀。”
李阳笑了一下：“我要尝尝胖娃娃做的菜，好不好吃？”
说着，将乐妞儿放在一边桌子上，又拿出一块玉佩让她玩着。
自己则将李飞，端来的那一盘菜移了过去，先用筷子夹了一块仔细观察。
“这不是猪肉吗？”
“对呀李伯伯，快尝尝看，很好吃的。”
李阳这才将那一块肉进嘴里。
下一秒，他的表情如同李飞刚才的表情一样，一样被惊艳到了。
“哇，胖娃娃，这一道菜鲜香软糯，味道真是绝的，你这么厉害呀。”
乐妞儿摇了摇头：“李伯伯，这菜不是我做的哟，是飞锅锅做的。”
“不过是我教的哦。”
李阳疑惑地问道：“胖娃娃这道菜，你是从哪里学会的呀？”
“三伯娘教的呀！”
第259章 离家
李阳了然，如果是石海棠教的那就不奇怪了，毕竟他们酒楼现在卖得极为火爆的麻辣兔肉还是石海棠教的呢。
“呀，胖娃娃这么厉害呀，人还没豆丁高呢，就会炒菜了呀！”
“没有呀，是三伯娘炒菜的时候我就在旁边拿着碗等着吃肉呀，这久而久之就会了嘛。”
李阳看乐妞儿更加稀罕了，居然是没人教，就看了几次，就学会了，好聪慧的丫头呀！
想把她拐回家去养着！
“李伯伯，这道菜好不好吃啊。