作者：吃吃汤圆呀
于是全家人偷偷从窗户、门扉偷看，看着叶璃不停吐唾沫，连喊十?四?声“啡！”，中间不小心少了?一次，又?得重新来一遍。
“小妹，喝口茶吧，不然口都吐干了?。”贴心的?银哥儿端了?茶水进?来。
“哥，你怎么看见了?？”叶璃的?脸顿时涨得通红，再一看银哥儿身后探出脑袋的?金哥儿，一扭头窗户外头还有两个姐姐头摞头，顿时绷不住了?。
她恼得满脸通红，跺跺脚，将老?实巴交的?银哥儿推出去，又?将门窗关上?，大喊：“我要练习咒法，保密！保密！都不许看！”
外面几个哥姐顿时安静下来，叶璃便打算再练习一遍，才刚起头，就听外面“噗嗤”一声，是努力?憋了?好?久再也憋不住从沉默深海里忽然爆发的?那种笑声。
随后是“哈哈哈哈”"哎呀笑死了?啊哈哈哈"“别笑，小妹都说了?别笑!!”“都怪大哥没憋住笑。”“啊啊啊啊啊啊我肚子都笑痛了?。”“哈哈哈哈”
叶璃：！！！
她冲窗外喊：“我要画符了?！放屁符！！！！”
世界终于安静了?。
第72章
店里的生意?如今也步上了正轨，菜谱大致定了下来，蓬蕊和玉姐儿都在学习各色菜式，能?给叶盏帮不上忙，因此叶盏的空闲时?间多了许多。
趁着闲来无事便腌制些竹笋，上次她去寺庙旁边竹林做傍竹鲜临走前看门小和尚给她们带了好些竹笋，还?热情招呼她们下次再来叶盏便时?不时?去那采些竹笋回来做菜。
这回又拿了一麻袋回来，竹笋刚冒尖时?候形状如猫咪探头被形象唤做猫耳头，去皮切片，用?白水灼过后晒干了好几袋子?，这便是笋干。
叶盏给江家杜府陶编修家都送了好几袋子?，要给那小和尚送，他苦着脸连连摆手“上顿油焖笋下顿凉拌笋，直吃得?我肠子?都撑成了竹子?，这辈子?再也不想看见竹笋了。”，于是叶盏便给他送了奶油方糕，因为摸不清他是不是戒鸡蛋所以选用?了无蛋版，小和尚吃完后青青的脸上都多了些血色。
叶璃听了小和尚的烦恼，想了想：“不若种些芝麻？”
“芝麻种子?长大成芝麻，根系会绞杀竹子?，比人?力收割要更快。”
小和尚得?了这偏方，千恩万谢得?去了，果然效果斐然，那寺庙外?面从此再没有竹林泛滥成灾，小和尚自此对叶璃感激不已，每次看见她都要尊称一句“叶师父。”，而且之后他们那芝麻收割熟了榨油，还?给叶盏送了好大几瓶芳香四溢的芝麻香油，这是后话不提。
这猫耳头用?时?拿淘米水泡好，再用?盐水煮一遍，就是时?下百姓喜欢吃的腌笋。
便是单独笋干也能?吃，泡发后煮菜、炖菜、红烧时?候放进?去，能?增加不少风味。
叶盏将那笋干拿来炖红烧肉，五花肉切块煸炒后放入酱油和糖等调料兑成的红烧酱料，再放入开水，沿着锅边倒一圈酱油。
红烧肉每人?都有不同做法，叶盏喜欢在煸炒时?候不加油，这样能?够将五花肉里的肥油除去，等吃起来不至于太腻，不过到了古代她也入乡随俗，选择了放油煸炒，这样更有肉香味，传导温度更快能?使得?肥肉发生化学反应更充分，滋味也更香浓。
小火咕嘟咕嘟，砂锅里的红烧肉的肉香味和笋干特有的清新味道渐渐从砂锅的孔隙里渗出?来，散得?满店皆香。
“好香的饭食，老板，给我来一份。”有个汉子?大阔步进?了店内。
叶盏抬头，惊呼出?声“爹！”
没想到居然是叶大富。
他风尘仆仆。
叶大富乐呵呵笑：“我想着你们白天肯定都在店里，所以先来店里找你们。”
“唉呀呀呀”宓凤娘端着一锅汤从后厨过来，一看见叶大富也惊讶出?声，“冤家！你怎得?忽然冒出?来！”
她到底没仍了汤，而是慢慢妥善将汤锅放在一边后才上前拽着他衣袖左右四下打?量，看着他周身?无恙后才放心，又围着他问?东问?西?“路上可顺利？”“有遇到强盗么？”“没饿坏肚子?吧？”
“顺利，沾了闵家的光不曾遇上什么。吃喝也能?每顿按时?。”叶大富乐呵呵回答。
玉姐儿从外?头进?来，看见爹也惊喜了一番，一家人?围着挈阔了几句，叶大富才将路上的故事慢慢讲出?：
原来叶大富跟着闵家管事出?发，沿着汴河一路向南，中途又转了船只到达了湖广，一路上有闵家旗号，往来并无遇到匪盗，沿途的驿站都能?照拂一二，因此叶大富这一路除了旅途颠簸倒也没吃什么苦，反而一路观赏风景，游山玩水，颇有些出?来玩的富家员外?样子?。
等到了湖广，见过闵公子?，才知道他在湖广一带收获颇丰，非但认识了当地的几位侠客般的江湖人?物，还?在本地士子?界获得?了潇洒才子?有魏晋遗风的美称，更是发现了本地的大量奇石。
而且他还?意?外?发现许多奇石在汴京城卖高价，可是在本地却无人?问?津，也是，本地达官贵人?毕竟不如汴京城这么多，富人?中更吹捧的也是汴京的风华，谁会稀罕自己本地的几块土石头呢？本地穷人?更是对此毫无留意?，除了偶然有上门收购的商人?会买走，大部分奇石都静静躺在人?家的田地、山林、池塘泥泞中，无人?问?津。
闵公子?大为震惊。
用?叶大富的话来说“闵公子?就如老鼠掉进?了米缸里，天天在本地四处寻访奇石。”原本他三百两银子?买到的奇石，在那里只需要三两都不到，不疯才怪呢。
叶大富则继续跟踪自己的腰带，他从古董商人?打?听到的是隔壁县，因此告别了闵公子?去隔壁县城办事，终于在一家旧杂货铺找到了那条空荡荡的腰带。
叶大富立刻将自己腰带扯断，拉扯着裤腰进?了杂货铺：“掌柜的，可有腰带？我这条旧的磨坏了。”
我
掌柜的便拿了几条腰带出来供他挑捡，叶大富假意?挑选，这个太贵那个太细，挑来挑去，忽然指着那条腰带说：“这条看着旧，便宜卖了我就要。”
掌柜的见他一直挑剔价钱，以为是个穷人?，便将腰带给了他“十文钱，一分都不能?少。”
叶大富拿了腰带啧啧挑剔两回，两人?讨价还?价以八文钱成交。
两人?都很满意?，掌柜的看叶大富断了裤腰带不得不买所以抬了个高价，叶大富拿到了心心念念的古董。
拿了腰带和闵公子?汇齐，叶大富也不急着先行回家，索性?在本地四处闲逛，收购了几样古董，还?从人?家看门狗嘴里买来一个狗食盆，据说是五代时?候一样器具。
家人?也跟叶大富描述了家里情形，这个年代家人?出?了远门，不捎信就无法得?知对方近况。
叶大富得?知小女儿执意?要做时?妖的消息后长叹一口气，倒比宓凤娘要洒脱：“当初做爹娘的对不住孩子?，让她小小年纪就去给人?当徒弟混口饭吃，如今既然她喜欢，我们也不拦着。”
又问?宓凤娘：“回头咱们商量一个议程出?来，得?谢谢姜师傅。”
“那个我早就准备过了。”
拜师束脩有六样，宓凤娘就认真去集市上买了许多，自家晾晒的肉干挑捡了其中干净最大的两条，农民刚担到集市上的水灵灵的芹菜、又大又圆大小相同的龙眼干、白白胖胖没有黑心的莲子?、饱满光滑的红枣、挑干净沙土的上等红豆等六种礼物。
叶大富听完后点点头：“以后你我不免辛苦些为孩子?们铺路，以后便是璃儿改主意?了也有家里托底。”
等到叙完衷肠红烧肉笋干也好了。
小火慢炖后再出?锅，笋干经过炖煮后浸泡了汤汁，从原本的皱巴巴干瘪重新变得?丰腴，吃一口柔韧可口，格外?有嚼劲，里头含着的红烧汁几乎在嘴里迸发出?来，中和红烧肉吃多了的肥腻，让人?忍不住吃更多口。
叶大富一口气下去三五块红烧肉并半碗米饭才喘口气：“可算吃到了盏儿做的饭菜。”
这红烧肉笋干拿来拌饭很香，红旺旺的汤汁沾染到了雪白的米饭粒，看着就喷香，一口连米饭笋干带红烧肉咀嚼起来，各种滋味齐全，让人?忍不住大呼过瘾。
吃了红烧肉笋干不算，叶大富又最后将盘子?里的汤汁拿出?来倒进?米饭，用?筷子?拌得?匀匀的，确保每一粒米饭都沾染上了汤汁，这才用?勺认真将剩下的米饭一勺一勺全部吃进?嘴里。
吃完后满足呼了口气：“舒服。”
第73章
叶大富回来，除了带来要古董生意利好?的消息，还特意跟宓凤娘私下商量：
“这闵公子似乎也到了婚配的年纪？”
两人多年夫妻，叶大富一开口宓凤娘就知道他的想法，觑他一眼?问：“你莫不是想让我与他做媒？”
“不对啊，人家是官家子弟，往来有?官媒操心，哪里就需要我了？”宓凤娘纳闷，忽然反应过来，盯着丈夫，“他向你打听哪个女儿了？”
“打听倒是没打听。”叶大富憨憨摸摸后脑勺，“只不过我看他一路上搜罗吃食，每每有?什么特产都会赶紧寄给汴京，一开始我还当他孝顺是给父母寄送，后来发现他给汴京寄送两份，有?一份还是给咱家食肆，这就不大对劲。”
叶大富可不是什么粗人，心细如发，自然发觉不对劲。
“可咱家食肆有?两个呢，他看重谁？”宓凤娘纳闷。
“那还用问？”叶大富自信回答，“必然是玉姐儿，倘若他寄送做菜的原料那多半是盏儿，可他总寄送直接能吃的点心特产，那必然是给玉姐儿那个贪嘴的。”
“玉姐儿？莫不会看错了……”宓凤娘看看两个女儿，叶盏正在外面做饭，玉姐儿则在旁边学习，手里还不时抽空拿份玉片糕尝尝，这么看来，就算有?人开窍也应当是更沉稳的叶盏吧……
“怎么会看错。”叶大富对自己的能力?很自信，“我若是没有?点眼?力?见如何能做古董生意？”
“都说?竹门对竹门木门对木门，闵家可是官宦人家。”宓凤娘担忧起来，“结交这样人家是为了求财，可不是为了结亲，我们玉姐儿也不是那等能受得了委屈的性子。”
“且等着。”叶大富很笃定?，“我来出手。”
第?二日闵公子就上门了，他早已经洗去了风尘仆仆，一身白衣摇着檀香扇，仍旧一副翩翩佳公子的模样。
叶盏有?心先?开口：“闵公子回来了？”
闵穆则是狠狠行了个大礼：“多谢叶二姐指点迷津才让我多赚了这许多钱。”
“还是你自己有?魄力?，看得懂奇石才能赚钱，要不我们寻常人就是知道这法子赚钱也挑捡不出来奇石。”叶盏不打算居功。
“还是要谢谢，我带了些特产过来。”闵穆翘首打量，“大姐呢？”
玉姐儿从?远远看见他就躲了出去，自然见不到。
叶盏便道“不知道去哪里了，闵公子是来用餐的么？那今日这顿我来请，算是谢过您回礼。”
闵公子也不客气，应了一声就坐在椅子上等着，也不知道在等谁。
先?等来的却是叶大富。他笑眯眯进门，跟闵公子打招呼。
两人这些天同船格外熟稔，因?此闵公子也很热络，聊了两句。
叶大富却忽然转变话题，问叶盏“锅灶可有?空着的，昨晚玉姐儿嚷嚷着脑壳被夜风吹了痛，我给她做一道苍耳饭。”
叶盏虽然不知道亲爹为何这么说?，但是应了很快：“有?呢，爹尽管用。”
宓凤娘厨艺不佳，家里的饭菜便都是叶大富做，因?此他技艺不错。
还是宓凤娘提起，叶盏才知道门口的苍耳嫩叶居然也能吃，摘下嫩绿如鼠耳的嫩叶，用刀切得细细碎碎，加上生姜和苦酒搅拌最后略微撒一把粗盐。民?间?认为这个苍耳饭可以治风疾。
闵穆眼?看叶大富做了一道饭，简直目瞪口呆，他没想到在床舱上事事筹谋的野大富会有?这么细心的一面。
叶大富做了菜却不急着端上去，而是先?把叶盏支开：“你去寻你姐姐，叫她来吃饭。”
等叶盏出去后，叶大富才叹口气：“做儿女的真让父母操心啊。”
宓凤娘也跟着唱双簧：“大姐儿一说?头痛你就给她做饭，自然有?操不完的心。”
“我不求女儿大富大贵，只求几位姐儿都能遇到知冷知热的，这我做爹的才放心。”叶大富开口。
又朝着闵穆做的方向声音更大些：“便如今天，哪位姐儿说?是出风头痛那做良人的立刻做一顿苍耳饭便是上选。”
两人对视一眼?，自觉很是默契。
等叶盏和玉姐儿一起回来时，就觉店里氛围怪怪的，像是有?人背着自己偷吃了东西一样。不过看看屋内几人的神情?，却又什么都看不出来。
叶盏没想明白怎么回事，爹娘倒起身走了，闵家公子坐在原地?若有?所思，还没顾上问就见江家小少爷走了进来。
江家小孩自打找回来后身边的侍从?就增加了一倍，饶是如此他过来店里吃饭时候他娘亲还要跟着。
他这次是来目的是感谢叶盏所送蛋糕。上次江家送礼，叶盏回礼了蛋糕，没想到江家小少爷一下就喜欢上了。
对付爱吃甜的小孩当然要用甜品，叶盏想做一道clafoutis，克拉夫提，这是一道法式甜点。
需要将鸡蛋白糖牛奶面粉一起搅拌均匀，撒上李子碎，放入烤炉。