作者：爱吃咸蛋黄
“阿旭这孩子懂事，我瞧着就是根好苗子，也不知是哪家天杀的这么蹉跎，竟干些不是人的事。”何娘子说着，抬手摸阿锦的脑袋，“阿锦又乖，长得还巧，长大后定是个好看的美人胚子，哪哪都讨人喜欢。”
她没生半个姐儿，见着阿锦就喜欢上了。
且说这个孩子还这般乖巧，这几日她在屋里听着两人念书声，更是夸了好几句。
何林秋听见他娘如此说，便接声道：“黟哥儿竟还教他们识字？我看这两人身上穿的，也不是下等人的衣服，黟哥儿是什么个想法？娘你可知晓？”
何娘子说她不知，但又说许黟是个心善的，他这么做，自然是有他的道理。
何林秋这下没再说什么了，却是心里隐隐羡慕这两小孩起来。
他没遇着个好主家，只每个月领的那份月钱，就没讨到任何其他的好处。何林秋知晓的，就有一户富贵人家，他家的下人小厮、后厢房的那些女使们、婆子们，每年都能领两套衣服呢，一套薄的，一套厚的，这样的好事，就没落到过他头上。
他这边胡思乱想，另一边的何娘子与阿旭阿锦，已再聊那兔肉干怎么做才好吃。
何娘子也没做过这兔肉干，不过她做过其他的肉干。
她且让阿旭把这兔肉干泡到水里，等泡到能用手撕开了，就捞出来，洗干净撕成块，再用罐子焖到软乎，味道指定不错。
阿锦听得口水都要流出来了，咽咽口水地问：“何娘子，那该用什么料儿焖？”
何娘子问道：“家里可有葱、姜、花儿酒、花椒、茱萸、八角和桂皮？”
阿旭说道：“只有姜和葱，其他的都没有。”
何娘子一顿。
怎么什么料都没有。
她就问阿旭手里头有没有铜钱，去香料铺子里买一些放在家里，以后焖肉、烧肉才好吃。
阿旭点点头，说郎君有给他支配的银钱，就是不知道香料铺子在哪里，他不识得路。
何娘子道：“秋哥儿知道，你且让他带着去便好了。”
说罢，就让何林秋带着阿旭去香料铺子认路，
何林秋没多言，叫阿旭随着他出门去。
于是，阿锦先回屋去将兔肉干给泡水里，阿旭则跟着何林秋离开。
两人没有去南街的香料铺子买，何林秋说，别看南街是穷人家住的地方，但这儿的老板精明得很，卖的东西并不便宜，还容易以次充好。
何林秋道：“我知道一家香料铺子，他家在县城里的价儿最划算，买的多了，还会送一些。”
阿旭紧紧捏着袖袋里装钱的布袋子，小声道：“我没那么多钱。”
郎君每五日给他一百五十文，任他随意支配，可他每次都不舍得怎么花，就怕乱花钱了，想要给郎君省着。
可便是只买吃食，每日都要花上二十文以上，攒下来的钱，就只有几十文。
这会，他带出来的钱袋子，装着百来文的铜钱。
何林秋道：“花不了几十文的。”
说完，他顿了顿，问他，“你身上有几十文吧？”
阿旭点点头。
何林秋道：“有多少？”
阿旭看着他，想了一下才说：“有八十文。”他少说了十几文钱。
何林秋：“……”比他能支配的钱还多！
一时间，两人竟没有再说什么。
何林秋不晓得跟一个小豆丁说什么，阿旭本身就不是话多的人，在许黟和妹妹面前也许会话更多一点，但对上何林秋……他们今日才认识。
走着走着，何林秋说的那家香料铺子到了。
他们刚踏进去，就听到一个熟悉的声音在说：“掌柜的，我买这么多麝香，还有肉桂，能不能便宜一些？”
两人立马齐刷刷地望过去，就见许黟身着一身长衫，笔直如松地站在人群里。
他说这话时，并不在意别人的打量，目光只看着柜台前的掌柜。
掌柜一言难尽：“小郎君这话说的，这麝香不是寻常物，怎么能随便便宜，而且你买的也不算多呀。”
许黟挑眉：“好几两了。”
掌柜的笑了笑，像是在说一件寻常事：“小郎君有所不知，这麝香是好货，咱们县城虽小，大富大贵之人可多了，多的是买这麝香回去制香的，你这几两的量，说不上多嘞。”
又道，“不是老夫不愿给你便宜，这样罢，这麝香是便宜不了，但肉桂我给你少算十二文，其他的便不能再多了。”
许黟听后，知道这是掌柜的底线，就没再继续讨价还价。
他欲掏钱袋，身后便传来两道脚步声，他似有所感地回头。
“郎君！”
“黟哥儿。”
两道声音一齐响起，是阿旭和何林秋。
见到他们俩一起出现在面前，许黟只动了动眉梢，问道：“怎么来这儿了？”
何林秋说：“阿旭想来买香料，我娘便让我带路。没想到能在这儿见到黟哥儿，你是来买什么的？”
许黟就说他来买些制药用到的香料。
麝香不单可以拿来制香，它还是一味药材，之所以会来香料铺子买，是这家香料铺子卖的麝香，要比经手几道价格的医馆便宜些。
他问阿旭要买什么香料。
阿旭就把何娘子跟他说的那几种香料报给许黟听。许黟听完，就知道这香料是要买回去做肉食的。
片刻后，许黟他们三人从香料铺子里出来。
见天色还早，许黟问何林秋：“去吃盏桂花酒酿丸子？”
处暑后便是白露，如今离白露不过几日，早季桂花开放的时节到了。这个时候吃一碗温热的鲜桂花酒酿丸子，无疑是一件享受的事。
他没有给何林秋与阿旭拒绝的机会，直接带着他们就近地找了一家茶楼。
这家茶楼规模挺大，有两层，进入里面，只见里头的摆件精致，梁木圆柱皆是雕刻鸟语花香，大堂摆放菊竹兰梅屏风，上有隐蔽性很高的阁间，下有用竹帘隔开，若隐若现的小间。
许黟带着人进来，就有个堂小二过来接待他们三人。
“客官们里面请，可是坐大堂，还是进小间里？”
许黟道：“在大堂便好。”
堂小二笑容不减，说道：“好的嘞，请客官随我来。”
他见进来的三人里，一个太小，一个穿着普通，就站在中间的少年醒目，面貌俊秀，穿着的衣裳料子虽不见得有多好，但也只有读书人才穿得起。
堂小二便以许黟为中心，问说上些什么吃食。
他们是来吃桂花酒酿丸子的，点的便也是这道。
堂小二听到他们只吃这糖水，也有点意外，不过还是例行又问了一遍。
许黟没来过这么高档的茶楼，见状，就问他：“你们这可有什么招牌的好吃食？”
堂小二笑说：“咱们店里好吃的可说不完，客官要说招牌菜的话，那便是鲜烩牡丹牛肉片，这牛肉都是当天新鲜宰杀的牛肉，别的地可没有。
再有笋干老鸭煲，选的都是一年以上的老鸭，炖得不见一丝油星，却鲜甜得很。还有烤鸭、糖藕，烤青花儿，这些都是咱们茶楼的招牌菜。
要是客官你想吃些解腻解暑的，还有冰镇果子、冰酪。
这冰酪是咱县城里独一家才有的，是我家东家特意去汴京求的方子，要是客官想吃，还得明早先派小厮来排队取，来晚是吃不着的。”
听着他说这么多，许黟便估摸出这茶楼是什么级别了。
尤其是能采购到新鲜的牛肉，那可不多见，还有他说的“烤青花儿”其实就是烤西兰花。
西兰花是在唐贞观年从缅甸传过来的，到宋朝，已经出现很多种吃法，叫法也简单，就叫“青花菜”“花椰菜”，后来才有西兰花这个名。
许黟听到有这道菜，就让他上一份，再打包两份，还有桂花酒酿丸子。
至于堂小二说的“冰酪”他们今天是吃不着的。
这东西说起来，就像现代里吃的冰淇淋，基础是用牛奶、冰糖和冰块做出来的，上面还会加各种好吃的小料。
何林秋和阿旭两人听得直瞪眼，这些东西他们好些都没听过吃过。
许黟点完餐，就对他们说道：“要是想吃冰酪，明日得早些过来，待明天让阿旭过来排队买。”
何林秋急忙摇头：“黟哥儿，我就不吃了。”
阿旭点点头，说道：“郎君想吃，我明日过来排队便是，别的就别提了。”
这堂小二都说“冰酪”是稀缺货，定是卖好价钱的，他怎么能吃。
许黟无所谓道：“贵不到哪去。”
要是可以，他能买到新鲜的牛奶回来，还能直接自己做，就是不知道味道和茶楼里卖的有什么区别。
有空的话找些时候去乡下一趟，看能不能寻到养奶牛的人家，向他们买些回来自个尝试。
很快，堂小二将他们要的桂花酒酿丸子，和烤青花儿端上来。
许黟心心念念着酒酿丸子，见端上来，便迫不及待地品尝起来。
这茶楼用来装糖水的瓷碗画着雅致的天青烟雨色兰花，宛若文人墨客点缀在幽幽雨天中的一抹雾蓝。烤青花用的是纯白的瓷盘，反而将上面烤好的西兰花映衬得更加有食欲。
酒酿丸子，市井里就有的卖，做得没有这般精致，每颗看着圆润一致，好似泡在水里的珍珠。而这丸子也不是寻常丸子，它除了白色，还有粉色和黄色。
根据店小二的解释，这粉色和黄色，是用食材的颜色染出来的。至于用的什么食材，堂小二笑眯眯地摆弄关子不说。
何林秋跟阿旭看着这样的吃食，都微微咂舌，不敢随意动筷子。
还是许黟提醒了两次，他们才拿着汤匙，小口地吃着碗里的丸子。
那一道翠绿可人的烤西兰花，他们两人都没去碰。
许黟无法，只好拿筷子夹到他们面前的碟子上，让他们多吃一些。
西兰花的营养价值高，要不是买不到，许黟还想在市井里买些回去自己炒着吃。
……
食到后面，许黟喊堂小二过来结账。
堂小二笑呵呵地跟许黟道：“客官好，您点的这两道菜，又备了两份，一共要一钱二十文银子。”
“哐——”