作者:秋十八
不过,当家长们发?现去联系业务的?小林老师竟然和自家孩子一般大时,还是吃了一惊。
小林老师一开口,供销社部门经?理、糖烟酒公司采购主任、电缆厂副厂长……就纷纷打起了精神。这小姑娘——不,这小林老师的?认知,要?领先自家孩子起码十五年。
小林老师不是来推销的?,她是来调研的?。
就实践中?心?目前生产的?锤子之类的?小件,供销社分销几个农村的?站点就能消化。但实践中?心?难道就永远做点小锤子小板凳?
这就辜负了省厅拨的?十万块,更辜负了林思危自己的?内心?。
林思危对他们说:“我想了解一下,咱这儿销路最好的?商品有哪些?,近三年销量上升最多的?商品有哪些?,最最滞销的?商品有哪些?。”
经?理主任们好奇,说小林老师你问销路最好的?,那是想跟着做,好理解,你问最滞销的?是什么用意呢?
小林老师笑颜如?花:“因为失败的?案例比成功的?案例更有价值。”
经?理主任们哪里听过这么新鲜的?话,转头回家就问自家孩子:“你们那个小林老师什么来头,江湖高?手啊。”
孩子:“实习老师,马上要?毕业的?学姐。至于什么来头,不知道啦,只听说她能把省里的?大领导都往学校带,厉害得不得了。”
小林老师的?江湖名声,又出圈了那么一丢丢。
第112章 鼓捣
也?是跟糖烟酒公司采购主任学习了一番, 林思危才?知道一些被忽略的过往。
原来去年以前?,国家?对烟酒都是实行专卖专控,也?就是说, 烟酒公司在各大酿酒厂设有驻厂机构, 指导生产计划,产品都是包购包销。
而在前?年, 这一政策有了变化,国家?要求将该类产品的销售权归还厂方所有。所以就在林思危穿越来之前?,糖烟酒公司撤回了派在酿酒总厂的驻厂专员, 改有厂方自行安排生产,自行组织销售。
林思危终于想?明白一件事,为啥酿酒总厂从厂长到员工, 对市场和销售都缺乏敏锐度, 因为他?们以前?压根不需要敏锐啊。
他?们是在鱼塘里养成的大鱼, 终有一日被扔进大江大河, 不知凶险, 也?未尝广阔, 还在浑浑噩噩地闯荡。
至于是被更大的鱼吃掉, 还是自己壮大成江河之霸,全看他?有多大的凶性。
从林思危的角度,销售权的回归绝对是好事, 产品线的调整可以更为及时、更贴近市场, 也?能更好地做销售区域的布局。
但酿酒总厂不一定这么认为。
当林思危回想?起在酿酒总厂实习时的那些细节,不由生出强烈的预感,作为酒类市场补充的啤酒类产品, 很有可能被酿酒总厂率先放弃。
她想?从啤酒市场切入的想?法,又坚定了几分。
正巧顾念申答应她的高档啤酒也?送来了, 十来种?啤酒装了一箱,有瓶装的,有听?装的,有国产的,也?有进口的,一眼望去还有林总曾经耳熟能详品牌。
箱子装得满满当当,搬上楼时叮当作响,格外的悦耳欢快。
林思危仔细看过配料表,将其中几瓶装进袋子,带去了学校。
到校后,她第一时间将走访几位家?长的收获做了整理,然后跟吴山海汇报。“汇报”是她谦虚的说法,实际是她说,吴山海一直在点头?,甚至还时不时做点纪录。
供销社?和机电公司可以分批包销实践中心的五金件,但实践中心的课程需要根据五金件需求定期调整。
这不难,早先的金工实习也?做过多种?类产品,工艺要求不算高,只要把控好原材料。吴山海表示只需提前?两周下达生产任务,课程由他?来安排。
说完,林思危却没走,而是背着手,围着吴山海的各色试管配方打转。
“去年我第一次来实践中心,吴老师就在鼓捣调方,有成果了么?”
吴山海笑道:“什么成果不成果的,都是自己配着玩儿?。”
说着,他?端过一个玻璃杯,里边有半杯桔色液体:“我配的桔子水,你尝尝?”
换个人真不敢随便喝,但林思危却觉得,自己好歹都混上穿越这种?幸事了,不可能在这种?小事上挂掉,她胆大。
抿了一小口,意外的挺好喝。
这年头?的常见饮料叫汽水,差不多就是桔子水的形式,但好喝的不多,常常过于工业糖水味道。现在市面上物资不丰富,大家?还当个宝,等以后进口饮料一入市,这些国产汽水全都打趴下。
但吴山海配的这个,味儿?挺纯正,尝着不算科技。
“吴老师你是真花了不少钱买桔子吧,味儿?好正,像是桔子直接榨的汁。”
没有比这更好的夸赞了,吴山海听?得满心欢喜,脸上皮都展开了。
“就我家?两位老师,这点儿?工资,吃桔子都得一家?三口每人两片,还榨汁,梦里想?想?呢。”吴山海感叹,“也?多亏还有这么个实践中心,还能让我弄到原材料鼓捣鼓捣。”
“那吴老师有兴趣鼓捣点别的么?”林思危笑眯眯地问?。
“鼓捣什么?”
林思危变戏法似地,从桌脚拎出一个袋子,掏出五瓶啤酒。
“不不不,上班不能喝酒。”吴山海脸色都变了,一边死盯着啤酒,双眼放光,一边咬着牙,不仅要拒绝“小林老师”,更难的是拒绝自己内心的欲望。
“我可不会违反学校纪录。”林思危道。
“那这是……”
林思危将啤酒一字排开:“这五瓶都是进口小麦为原料酿造的啤酒,我想?请吴老师来品一品,各有什么特色,跟咱们晋陵啤酒相?比,有什么优劣。”
“小林老师啊,你怎么知道我爱喝啤酒?”吴山海眼中的光芒更加闪烁,快要冲破眼镜片、走向世界了。
“我看过你给酿造班上实践课,虽说咱们实践中心条件有限,没法真的酿酒,但你对啤酒的描述总结,实在太?内行了。”
林思危心想?,还有个重要原因,你在实践课上讲到啤酒时,眼睛就像现在这样亮。
当然,我就不拆穿你了。
林思危笑道:“爱喝不算本事,会喝才是本事。吴老师你就是又爱喝,又会喝。”
吴山海已经顾不上享受赞誉,他?看着桌上的五瓶啤酒,目不转眼:“这些都是高级货,小林老师你哪儿?弄来的啊。”
“市领导给的。”
“哈?”吴山海吓一跳,赶紧将啤酒往林思危那边推了推,“这是市领导给你的啤酒,我可不敢喝。”
“有什么不敢啊,是我求你喝。”林思危又推回来,“刚我说了,这酒不是白喝的,有任务的,你得写品鉴心得啊。”
林思危压低声音:“吴老师,咱们把酿造班的实践课搞起来,就生产啤酒怎么样?”
这密室,这耳语,顿时让这场谈话有了谋划未来的严肃与神秘。
吴山海也?郑重起来,沉吟片刻,问?:“啤酒……卖得动吗?”
毕竟酿酒总厂的啤酒已经垄断了晋陵市场,却依然不是酒类销售的主流市场。
林思危却自信满满:“肯定卖得动。现在大城市啤酒销量上升很快。现在又不用?糖烟酒公司专销了,咱们自己可以找销路。”
吴山海扶了扶眼镜框,叹道:“小林老师,你这把会搞得很大啊。”
“要么不搞,要搞当然搞大的。”
林思危踌躇满志:“要想?把实践中心办成企业,就一定要有主打产品,靠些小打小闹的五金件是不行的,何况五金件也?不是咱们粮校的强项。”
不得不说,林思危说得有道理。
吴山海正色:“我明白了,你让我品尝这些啤酒,其实是要我搞啤酒配方啊。”
“配方要,设备也?要。吴老师还得担个重任。”
“但说无妨。”人一有奔头?,说话都文绉绉的。
林思危道:“你当年是搞粮食机械的,对这行应该比较熟悉,省内有哪个厂家?出设备吗?不能太?老,但要便宜。”
吴山海顿时明白过来,原来林思危早就琢磨这个事,连设备都想?过了。
新设备买不起,也?的确没必要。省里每个市都有酿酒厂,像晋陵酿酒总厂这样有销量的也?不多,大多数也?就是维持一个本地销售,啤酒线砍得七七八八,肯定会有闲置的设备。
吴山海真是感叹,没想?到丢失的那些岁月,竟然也?要找回来了。
“工艺,设备,这些都不是问?题。不过小林老师,还有最重要的一点,你想?过没有?”吴山海进入高速思考模式。
“还有什么?”林思危问?。
“人。”吴山海郑重道,“仅靠学生的实践课,根本不可能完成整个啤酒生产过程。学生是流动的,实践课也?是有课时限制的,真要把实践中心当企业来办,我们需要——人。”
林思危缓缓点头?,深表赞同?。
她并?不是没想?过,更不可能忽略这个重要因素。
“是这样没错。不过,最重要的也?不是人,而是——钱。有了钱,就可以招人。”
十万?
远远不够。
第113章 闲话
开办一家啤酒厂需要糖化、发酵、灌装等?设备, 当下实践中心只有一部分,也只作为教学用,并没有真正?投入生?产运营。林思危进行了详细测算, 如果设备配置齐全, 再加上人?工,启动资金大约需要三十万左右。
省厅给了十万发展专款, 实践中心小金库有一万多,缺口还大得很?。
林思危和谢宝生?谈过,听谢校长的口风, 学校还能拿出?个五万八万的,再多也是没有了。余下的就得银行贷款。
这事后头再找顾叔叔吧,林思危想。
办厂这事, 就真的只能一边等?政策, 一边应付当下, 用晋陵一句土话, 叫“泥萝卜, 吃一段洗一段”。
也不知是啤酒的诱惑, 还是出?于对工作的敬业, 吴山海很?快就出?了品鉴报告。
报告写得很?用心,跟林思危自己?品尝的感觉大致吻合。当然就工艺部分而言,吴山海就比林思危专业多了。
林思危说, 吴老师报告写这么?好, 我用一用?
吴山海说,随便用,小林老师你?肯定?是要帮实践中心争利益才会用这个。
真是理解万岁, 那——就再来五瓶?
吴山海狂喜,说小林老师你?家藏着?多少宝贝啊?
小林老师表示等?咱实践中心生?产出?高级啤酒, 吴老师您就坐生?产线尽头当抽捡官,抽一瓶你?就喝一瓶,生?产线上全是宝贝。
这场景,这画面,想想都?是美极了。吴山海觉得,不仅配方要加紧,淘二手设备这事也要加紧了。
他拎走五瓶啤酒,一边品鉴,一边翻开了自己?的通讯簿小本?本?。
…
太阳花奋力抽枝、生?出?暗红色新节时,顾洽从省城回来了。
他是自己?走着?回来的,像是从来没有受伤过。
市里、区里、街道……一众的领导都?来关怀和探望,鱼骨巷62号天天门庭若市。