作者：将月去
陆云蓁提了一日?的心算是彻底放下来了，让陆掌柜看好铺子，二人?就从铺子出去了。
时辰不早了，得回侯府，陆云蓁看外?面，路人?还?挺多，心中有种真实的暖意。
她突然瞥见卖烤红薯的，便让车夫停车，“锦月，你去买一点，我想吃那个了。”
入秋之后晚上天气有些冷，抱着烤红薯就暖和多了，锦月买了两个，崔如英和陆云蓁一人?一个。
崔如英咬了一小?口，觉得今日?的烤红薯好甜呀，比在家里崔大?山用灶膛烤的还?甜，果然能拿出来卖的，哪怕一个小?摊子都?有些东西。
陆云蓁忙了一下午，连茶水点心都?没?顾得上用，这会儿也?饿了，把?一个流蜜油的烤红薯全吃了
吃完，身上心里都?舒服了，她仔细擦了擦手，说道：“明天上午我回娘家一趟，看看能不能订一些月饼，我看铺子也?没?啥要忙的，后日?你就还?上课吧，好好读书，功课要紧。”
生意为先，不用崔如英帮忙那就去读书，若不是读书，铺子起名字也?起不出好听的来。
崔如英点了点头?，“我听三?娘子的。”
陆云蓁笑着说道：“这点心铺子也?算慢慢做起来了，分成每月月初拿给你。投的本钱现在也?不剩太多，这铺子租金贵，一个月二十两，我是付了三?个月的，还?押了一个月的租金。
装潢打柜子这些也?花了钱，还?买了不少东西，估计下个月得留出银子周转了，不过分到手里应该也?有不少。这一个月你也?想想，这些钱能留着作什么。”
就算后头?的生意不如前三?日?的好，一日?应该也?能有十几两的利润，这一个月就是上百两，陆云蓁觉得，不是没?比过的可能。
她还?按赵婉芝说的算了算，府上布庄利润每月也?有几百两，能翻个番，赵婉芝那边利润不低的，但铺子还?有定出去的月饼呢。
她嫁妆铺子这般利润的都?没?有，卖吃食的确赚钱，尤其是这点心生意。
崔如英道：“三?娘子，我不着急用钱，多留出些周转来才好。而且这要做月饼，估计要买好些东西。”
面粉、豆子、牛乳、咸蛋黄、玉米红薯淀粉这些，都?是要紧的东西。而且，这咸蛋黄总不能一直从各家客户的收，每家腌的都?不一样，还?是得自己买来腌，才能保证每个蛋黄酥都?一样。
陆云蓁道：“就算留出来也?有分成的，你可以想想是存起来还?是投进别的生意。”
说完她又叹了口气，“生意是不错，就是赶在这档口，你说要是提前一两个月开铺子就好了。现在离中秋不到半个月，我怕过些日?子就没?人?订月饼了。”
街上人?来人?往，好像也?和要过节有关系。
崔如英默了默，千金难买早知道。
从前，就有人?没?买东西，之后扼腕，要是早点买就好了，可是没?用呀。
不过跟陆云蓁肯定不能这么说的，安慰和反驳都?没?用，得出主意才行。
今儿是初三?，离中秋还?有十几天，今日?订月饼还?赶得上，可送节礼都?是提前送。
铺子确是赶上了中秋这个好时候，可是也?的确是来不及，不然陆云蓁也?不会去娘家问，按理说开个点心铺子，应该自己给娘家送一些的。
要是早个一个月，就能多定出去些，也?多一分把?握。
崔如英想了想，说道：“今年不成，还?有明年呢。”
陆云蓁觉得崔如英年纪小?，还?是想得太过天真。
为铺子长远考虑，的确还?有明年，只?不过十月份两月期满，别说明年，就是十月初一定的，都?没?什么关系了。
陆云蓁刚想开口，忽然想到，崔如英说的其实就是今年的事?，倘若能把?月饼定出去是会收定金的，二成定金，其实也?不少。
只?要定出去的生意足够多，多几个二成定金，那也?好些钱呢，怎么不能算是这两个月的。
陆云蓁笑着点着点头?，“也?对，我再多问问。”
她嫁妆铺子有几间，平日?也?有往来的生意伙伴，问一问谁要月饼。
崔如英笑着道：“定金二成，那要是有人?订一百斤月饼，那就十几两银子了。”
陆云蓁在心里也?算了算，一个人?定一百斤的怕是少，不过可以多几个人?定几十斤，这样一来也?不少了。
崔如英突然间又想到了个主意，她道：“三?娘子，咱们不如把?‘小?饼如嚼月，中有酥与饴’这句诗也?给裱起来挂在铺子里了，或许文人?墨客喜欢呢？”
这句写得是思乡，不马上中秋了吗，传闻这首诗之后才有月饼这个称呼的。
陆云蓁觉得这个主意好，“若是如此，还?能在铺子里面挂些壁画，山水鸟兽憨态可掬的那种，进来也?有亲切之感。”
崔如英觉得这个主意也?好，总之能吸引更多的人?来铺子是好事?。
回到府中，天色有些暗了，也?是因为如今天短，天黑的早，崔如英回厢房的时候，许娘子还?没?起来，到时辰起来也?是匆匆忙忙收拾，就去跟田娘子轮换了。
璋哥儿大?了，也?不是一日?大?多数时辰在睡觉，这个月份得逗着玩儿，得抱出去转转，男娃还?淘气些，加上燕归堂的丫鬟还?去了铺子，所以许娘子二人?看顾得更认真了。
今儿是八月初三?，这璋哥儿也?快五个月了，想想是真快。
不过六丫都?快六个月了，现在都?会坐了，可不快嘛。
小?厨房没?人?，晚上崔如英吃的是从大?厨房拿来的菜。
鸡丝面和煎饺子，还?有一份鱼片河蟹粥，一笼子蟹粉汤包，很是鲜美。
毕竟赵大?娘和王大?娘这些日?子都?在铺子帮忙，也?没?工夫做饭。
这总去大?厨房拿菜，一来二去，又都?在一个府上，赵婉芝也?能发现端倪来。
以往三?房都?是自己吃，事?出反常必有妖，想来也?是在忙活开铺子的事?。厨娘都?不在，难道开得铺子跟吃食有关。
小?厨房的厨子，哼，除非把?同顺德买下来，否则比不过她。
赵婉芝一直让人?盯着陆云蓁，只?不过总是跟丢，有些时候陆云蓁还?去府上铺子或是嫁妆铺子，赵婉芝也?分不清哪个铺子是她用来比的。
不过想着陆云蓁还?在管府上的家事?，又要忙活自己的嫁妆铺子，肯定分身乏术，放在比试上的心思少之又少，怎么可能胜得过自己。
这样一想，心牢牢的放在肚子里，虽不是半点不着急，可也?放心得很。
次日?晚上，陆云蓁又带着崔如英去了一趟铺子。
生意比昨晚好了些，蛋黄酥卖出去得多了，肉松卷和红豆卷卖得也?多，多做的十斤全都?卖光。
肉松蛋糕也?不少，陆掌柜一日?都?没?在铺子里，出去一日?，又谈成了两单生意。
一人?定了两样月饼各三?十斤，一人?各订了五十斤，毕竟是定的，不是今儿就买，这个时代没?添加剂，还?不能太早买，所以不能买一斤送半斤，但想着开业前三?日?订，陆掌柜也?看着给了实惠价钱。
甚至保证了这会儿订明年的还?能更便宜。
铺子卖一两一斤，现在定明年的，可以八钱一斤。
只?不过离明年中秋还?有一年多，客人?也?怕铺子倒了人?跑了，都?是推脱说不着急，再想想。
没?人?定明年的月饼。
赵掌柜尽了心力，陆云蓁也?知道，她道：“这事?也?不急，慢慢看吧，兴许还?有转机。没?准送出去之后，别人?觉得好，促成了生意，人?家一高?兴就来咱们铺子订月饼了。”
明年的月饼，不着急定的，甚至过了八月，哪日?突然兴起，就来了，这都?是没?准的事?儿。
陆掌柜也?道：“一个不成就多问两个，我再试试。”
跟陆云蓁说这些，一是说这事?难办，是真的不好办，人?五香斋都?不会定出去明年的月饼，酥饴斋想这么做，难。
二来表明他的确尽了心意，没?有功劳也?有苦劳。第三?，不管谈成没?谈成，诉诉苦水都?比不说有用，日?后谈成了，陆云蓁也?只?会觉得他能干。
陆云蓁知道难，她今儿上午回娘家，虽然不是无功而返，可是订出去的也?不多。送人?走?礼的月饼永宁侯府已经选了五香斋的，再定吃不完，月饼价钱也?不低，不可能买了给丫鬟小?厮。
不过陆云蓁母亲尝过之后还?是定了十斤，是挺好吃，若是早些，看在味道好又是女儿的铺子，肯定就选这个了。
两个嫂嫂尝过之后也?说好，一人?定了五斤。
比起赵掌柜定出去的，陆云蓁这些还?是太少了。
崔如英看看二人?，说道：“三?娘子，我要买四斤，一会儿就拿走?吧，两种味道各两斤。”
买四斤，送两斤，一共六斤，价钱已经很便宜了。
听崔如英说她也?要定，陆云蓁有些诧异，她道：“留着自家吃，还?是想着送给书院管事?？”
崔家人?口简单铺子，铺子有伙计，可若发节礼，犯不着发这么贵的。有这个钱，能买好些肉好些菜，月饼才几块。
陆云蓁能想到的也?就这两点，要么带回去自家尝尝鲜，要么就送人?。
崔家跟饭堂管事?谈过生意，不过只?谈了半年的，这马上就过去三?个月了，若想再续，得提前说，若书院有这个意思，自然最好，没?有就得想法子了。
崔如英道：“想送给书院管事?，还?有我大?哥的先生，剩下的家里尝个新鲜。我想着再让我爹打几个木匣子，好看一点儿，到时候给送过去。”
四两银子，她先垫着，然后再找崔大?山要。
铺子的点心都?是油纸包的，也?还?行，但肯定没?匣子装着好看。
崔大?山惯做木工活儿，上回做的月饼模具，还?有打鸡蛋清的小?东西都?很好用，在匣子上面雕个花啥的，再刻上酥饴斋三?个字，肯定也?好看。
顺便还?能宣传宣传铺子的月饼，写了酥饴斋，人?家要觉得好吃，肯定来铺子买的。
而且她发现崔大?山还?是更喜欢做木工活儿，尽管赚不了多少银子，可是她爹做木活很是认真，远远看着就觉得崔大?山很高?兴。毕竟做了十几年，哪儿能说放下就放下。
或许日?后铺子不用人?操心了，崔大?山闲着没?事?儿，还?做木工活。
赚钱是要紧事?，自己喜欢的事?也?是要紧事?。不必像以前那么累，做点也?成。
再说了，崔大?山的性子不太适合当老板。
陆云蓁听完点点头?，很快，她说道：“你说是不是能在这上头?下些功夫，装得好看一点，价钱不变，这送出去也?有面子。”
陆掌柜没?吭声，但也?点了点头?。
油纸包的和木匣子包的肯定是不一样，如果别人?送给她，陆云蓁也?会觉得木匣子包的好看，更贵气。
崔如英不提，她还?想不到。
这做生意都?是一步一步来，这会儿觉得这个主意好，想着马上可以用上。
崔如英说道：“三?娘子说得有理，不过定出去的那么多，这一斤月饼一个匣子的话，那得多少个。这都?得提前定，现在跟人?定木匣子，怕是有些晚了。
找木匠坊可以试试看，不过不保准能做。”
一个匣子也?得好几文钱吧，崔如英上回让崔大?山做这个，崔大?山知道是闺女要，做的还?不多，也?没?说钱的事?儿。
陆云蓁点点头?，“也?是，如今订出去的都?这么多了，那么多月饼呢，就算是没?日?没?夜的做，那也?得花好长时间呢，未见得能赶上。”
不过这个主意明年肯定能用得上，这也?算是为铺子打算了。
崔如英道：“我爹那儿我可以问问，六块月饼大?，可以先打出个样子来，再交给木匠坊的人?。”
这样也?能打出一样的来。
陆云蓁点点头?，“这样也?好，你爹那儿边做好了，按市场价买。”
崔家都?是本分人?家，不能占崔家的便宜。
今日?初四，明儿初五，陆云蓁道：“你是打算明儿回去？”
崔如英道：“马上就中秋了，家里也?得准备过中秋啦。”
过节买月饼，还?得买肉，铺子现在请了四个人?，逢年过节总得发点东西，不然别的铺子有，他们没?有，说出去也?不好听。