作者:木久鸣溪
门敞开着,能通过大开着的院门看到屋里面的情况。
朝里面看一眼,叶阿奶知道是叶娲和叶润平回来了,大声喊他们:“福妹,牛蛋,出来帮忙拿东西。”
“奶奶回来了。”
叶娲把小八塞回瓶子,抱着瓶子噔噔的往外跑。
“奶奶,爷爷又来信了。”
叶阿奶把手里的鱼递给叶润平,“鱼还活着,放桶里养着。”
鱼得新鲜的才好吃,死了就不新鲜了。
鸭子就不给小孙子拿了,鸭子重,给他拿,万一把鸭子放走就不好了。
“你爷爷怎么又来信了。”
最近一个月,老头子隔三差五就来信,烦人得很。
当然了,除了心烦之外,还有一点点的心虚。当初出门的时候只说来一个月,等福妹见过父母,跟父母熟悉了,就带两个孩子回家。结果一个月接一个月,直到现在都没有回去的打算。
“信先放着吧,晚上等你爸妈回来了,再一起看。”
早上问过小儿子和小儿媳妇了,俩人都说有空回来吃饭。
叶阿奶提着鸭子,大跨步走到鸡圈附近,边走边把鸭子脚上的绳子解开。走近鸡圈旁边时,刚好把绳子解开了,随手一扔,把鸭子扔进鸡圈里,吓得里面的小母鸡四处乱窜。
她拍了拍手,示意叶娲过去给她舀水洗手。
“不是说去小胖家玩吗,怎么这么早就回来了,跟小胖闹矛盾了?”
“没有。”
叶娲用力压水,使出喝奶的劲儿,“小胖跟他奶奶出岛玩去了,我跟小哥去不了。”
“又出岛了?”
小胖家特别喜欢出岛买东西,真不懂他家是有钱,还是闲得慌。
“可以了,不用压了。”
叶阿奶站起身,拉过衣摆,轻轻地把手上的水珠擦干净,“饿不饿?”
“有点。”
叶娲摸了摸肚子,“奶奶,我想吃烤番薯。”
“烤番薯热气,下回再吃。”
叶阿奶进屋拿出小半框番薯,“家里还有一些糯米粉,奶奶给你们煎番薯饼吃好不好?”
“好呀,好呀。”
叶润平什么都爱吃,听到有好吃了,急忙跑过来搭话,“奶,多撒一点糖,番薯饼要甜滋滋的才好吃。”
说完,凑过去撞了撞叶娲,示意她也说几句。
叶娲还是想吃烤番薯。现在的番薯可好吃了,烤过后,掰开能看到金黄色的汁水,可甜了,比蜜糖水都要甜。
不过奶奶说不让吃,肯定是不给做的,“奶,听小哥的,小哥会吃,说的肯定好吃。”
叶阿奶没好气地点了点两个小家伙的脑门,“就你们会吃,家里只剩下半斤红糖了。”
说话间,她已经把番薯倒进盆里,拿起一根根番薯慢慢清洗。
“搬凳子过来帮忙。”
“来了。”
“奶,我的袖子好长哦,可以帮我挽起来吗?”
“让你小哥帮你弄。”
叶娲把凳子放下,伸手到叶润平面前,“小哥帮我。”
“等一会。”
叶润平把凳子横着放好,拉过叶娲的手,用力将她的衣袖撸到手臂处,“直接往上撸就行了,很简单的。”
“谢谢小哥。”
叶娲的注意力已经转移了,坐到凳子腿上,晃悠着白白嫩嫩的小脚丫子,拿着一根婴儿手臂长的番薯在水盆里玩,玩得眉眼飞扬。
中午,叶阿奶用三两红糖,给两个孩子一人煎了两块番薯饼。
说是煎,其实是炕,锅里只用布擦上一点点,全靠大铁锅上的热气把番薯饼炕熟。
吃过午饭后,叶娲和叶润平出去找小伙伴玩。
小胖子出岛去了,他们只好去找第二好的小伙伴——大强他们玩。
玩的还是弹珠子的游戏。
叶润平一如既往的手气差,拿了五颗石头珠子出去,玩到最后倒欠小伙伴们好几颗石头珠子。叶娲倒是手气好,连着赢了好几把,把二胜带出来的石头珠子都赢走,惹得二胜嗷嗷叫。
家里,叶阿奶在处理鸭子。
秋天的鸭子细毛多,长长的绒毛下面长满了细细的小毛毛,非常难拔干净。光是处理鸭子身上的小细毛,就得花好几个小时。她从午饭后开始处理,直到天快黑了,才把鸭子身上的小细毛处理干净。
眼看着太阳下山了,叶阿奶赶紧把炉子生好火,准备开始卤鸭子。
在家里的时候,她是不会卤鸭子的。对于鸭子,最常的做法是用笋干焖,或者拿各种干菜做成老鸭汤。但岛上的家属来自五湖四海,隔壁有一户人家很擅长做鸭子。普通人家只会炖和煮,她却把鸭子放到水里去卤,这样做出来的鸭子特别香,那香味经常馋得附近的小孩子哭着要肉吃。
难得买一回鸭子,在去买鸭子之前,叶阿奶特意拿半碗水煮花生,去隔壁家请教了卤鸭子的做
法。
隔壁说的很简单——准备一锅水,然后在锅里放入八角、香叶、陈皮、生姜、还有辣椒就行了。
作为一个地地道道的南方人,叶阿奶接受不了辣椒的味道,简单改良了隔壁家的做法,只在锅里让入了香叶八角和生姜。
生起火,锅里的热水咕嘟嘟的响个不停。
一开始没有味道,但等个半个小时,慢慢的就有香味出来了。
叶阿奶拿手指沾锅里的卤汁尝了尝,味道很香,这样的汤煮出来的鸭子,难吃不到哪里去。
随着夜幕降临,出去上班的人一一回到家属院。
叶振北和金枝也回来了,前后脚进屋。
“回来了。”
叶阿奶看到人回来了,赶紧把锅里的鸭子拿出来,快刀剁成两盘,端起其中一盘拿到桌上,“洗手吃饭吧。”
“今天有鸭子,什么情况?”
老娘向来节俭,不是过年过节的,从来不会往家里带鸭子,“娘,你捡到钱了?”
“去去去,一边去。”
叶阿奶见叶振北往菜盆里伸手,拿筷子去打他的手,“没捡到钱。”
左右看了看,然后压低声音,“买鸭子是为了庆祝某人走了。”
叶振北和金枝秒懂,对视一眼,忍不住笑了。
叶娲没听懂,好奇得不行,使劲踮脚去看爸爸妈妈的脸色。
见他们只是笑,根本不说某人是哪个人,急得跑过去拉他们的手,“爸爸,某人是谁啊,是我认识的人吗?”
“大人的事,小孩子少打听。”
叶振北抱起叶娲,抱着她出去洗手。
“爸爸,你告诉我吧,我想知道。”
“不,你不想。”
叶振北可不敢告诉闺女。闺女虽然很懂事,但她毕竟还是个孩子,说话没有把门。要是跟她说,回头她说漏嘴,把他们说的事说出去就不好了。
邢老太都走了,他可不想因为一时嘴快,徒惹事端。
“爸爸~”
叶娲抱着他撒娇。
叶振北受不住了,赶紧转移话题,“你奶给你留大鸭腿了吗?”
“留了。”
叶娲果然被转移了注意力,想到香喷喷的大鸭腿,口水直流,“奶奶留了两个,我一个,小哥一个。”
“你奶对你们真好。”
“奶奶是最好的奶奶。”
叶阿奶出门找人时正好听到妇女俩夸她,心里美得不行,“你们俩聊完没有,聊完了赶紧回屋吃饭。”
“来了。”
叶振北用自己的衣服给叶娲擦干净手,抱着她走进屋,“娘,不用给我盛饭了,我吃过饭才回来。”
叶阿奶闻言,把碗里的饭倒回去,“还吃得下鸭子吗?”
“鸭子肯定吃得下。”
叶振北拉过凳子,让叶娲自己坐一张凳子,就坐在他旁边,方便他给夹菜。
“我闺女的大鸭腿呢?”
“在下面。”
叶阿奶拿筷子将菜盘翻个底朝天,从最底下夹出鸭腿,“福妹,牛蛋,奶奶刚才做的是不对的,你们去到别人家的时候,可不能跟着学。”
说完两个孩子,又说叶振北,“吃你自己的,别给福妹夹了,她吃一个鸭腿就饱了。”
转头又说金枝,“多吃点肉,别总挑鸭脚吃,吃肉才能长肉。”
叶振北和金枝默契地给她碗里夹肉,拿肉堵嘴最实在。
夹完后,对视一眼,忍不住一起笑了。
叶阿奶心里高兴,嘴里吃着肉,便没有再唠叨儿子和儿媳妇。
过一会,她想起信还没有看,赶忙放下筷子,起身去拿信。
“你爹的信。”