作者：海底玫瑰
毛师傅之前在店里学习一个月，大家都知道，苏尧认识顾氏大酒店的人，关系还不错。所以顾氏大酒店有培训，邀请苏尧和她的徒弟都来参加，这算是合情合理。
可酒店一楼挂着的横幅，把他们四个人都吓了一跳。
“热烈欢迎小苏师傅莅临顾氏大酒店主讲厨艺培训！”
所以……是自家师父来顾氏大酒店给五星级酒店的主厨们做培训！！！！
大家都知道苏尧厉害，但想不到她可以这么厉害，厉害到被顾氏大酒店邀请来做培训！
王成龙扯了扯爸爸，有些惆怅地说：“爸，这次回去我得很努力才行！”
不然真感觉会给师父丢脸！
王才有回了他一个“我懂你”的眼神，师父太厉害，当徒弟的表示压力有点大！
刘亚男和孙泰河都眼睛亮晶晶看着横幅，两个人更加崇拜苏尧了！
苏尧发现顾氏大酒店对今天这次培训挺重视的，培训教室直接安排在顶层面积最大的会议室。
会议室提前做好了安排，原本里头满当当的办公桌椅被搬走三分之二，空出来的地方被安装了十几套灶台和油烟机，特别有厨艺培训班的气息，侧面体现出顾氏大酒店的财大气粗！
培训课开始前，由毛师傅简单讲话，他重点感谢过去一个月在小苏盒饭店学习时苏尧给她的帮助，“……希望小苏师傅的培训课可以帮助大家提高厨艺！”
话音一落，现场安安静静，半点掌声都没有。
这氛围…啧！看来也不是所有人都很欢迎她！
原本有些紧张的苏尧，瞬间不紧张了，她率先鼓掌，她带来的四个人也跟着鼓掌，稀稀拉拉也有了点掌声。
苏尧这人，平日里性格看着温温柔柔，似乎特别好说话，但骨子里性格很要强！
这些人不服气自己，那她就更加不能示弱，让这些人轻看了自己。
上台后，她双手交叉，扫视在场所有人一圈，发现顾氏大酒店不少人脸上都是不以为然。
苏尧道：“我知道，在座的厨师们都是顾氏大酒店的主厨，里头应该有不少人做菜的年龄比我的年龄还要大一些！”
“今天这个会议。名义上是培训，实质上就是交流！”
“我呢，想改一下单调的培训模式，咱们弄简单点！大家有谁对哪道菜的做法有疑虑，可以说出菜名。我们两个人一起做出来，让在场的人比比，谁做的菜更好吃！由厨艺更好那个人进行厨艺分享，如何？”
这个方式基本就是，鼓励大家挑战苏尧！
顾氏大酒店里本来就不少人对被上面逼着听苏尧的培训感觉不服气，听到这话，原本死气沉沉的气氛瞬间热闹起来。
有人看热闹不嫌事大，“既然是评比，那么有没有什么奖励或者惩罚？”
“对对对，有什么惩罚不？”
这些人明显就是想看苏尧的热闹！
苏尧笑得一脸无所畏惧，“如果大家想的话，也可以啊！”
李师傅一看现场有些乱，忍不住担心，“这不会出差子吧！”这可是他升职为主厨主管后办的第一件事，他可不想搞砸了。
毛师傅安抚道：“咱们要相信小苏师傅！”
他是觉得以小苏师傅的厨艺，赢在场每个人都问题不大。
他倒是有些担心，这些自命不凡的人呆会会受不了打击。
毛师傅这么说，李师傅稍微放心了一些。
人群里有人喊，“输了的那个人，要去一楼大声喊话，就喊‘我是垃圾，做菜特难吃！’，小苏师傅，你敢不敢？”
苏尧有些惊讶，“玩这么大吗？要不换个简单点的吧！”
有人拍桌子起哄，“小苏师傅，你不会是输不起吧！”
“输不起，输不起！”
苏尧无奈笑笑，“行吧，既然大家要如此要求，那就这么办！赢的那个又有什么奖励呢？”
“让败者给胜者当一个星期免费学徒！”
这个提议一出，现场很多人附和，苏尧也同意了。
“那么开始第一组挑战！”
苏尧这边话音刚落呢，那边就有人举手，“我要挑战小苏师傅你！”
说话那人声音洪亮，手举得特别高，一看就是准备已久！
毛师傅微微皱眉，有些不解，“这个张晓东来凑什么热闹？”
张晓东在顾氏大酒店当了三年学徒，上个月刚通过公司考核，下个月就可以升职为厨师，有资格炒菜了。
他平日里嘴甜会来事，跟酒店不少人关系不错，尤其跟他师父关系好，得到了他师父不少真传，算是顾氏大酒店新一批学徒里最有天赋的！
苏尧扫了一眼他的工作牌，发现是个学徒，“你还在学徒期间，我如果答应了你的挑战，对你不公平！我今天带来了三个徒弟，你挑一个进行挑战吧！”
“最后如果输了，惩罚我背！”
苏尧这么说，张晓东就没话可说，转眼看向苏尧的三个徒弟。
一个五十多，看手指明显是个经验丰富的老厨师了。第二个，眼神明亮且蠢蠢欲动，明显是个胸有成竹的人，应该学得很不错。第三个是个小姑娘，自从进了会议室后一直低着头………
“好，那就请这位美女跟我比吧！”
最后，张晓东选了三个人里头看着最弱的刘亚男。
苏尧微微皱眉，“你确定吗？”
亚男虽然学厨最晚，却是最有天赋的，她现在厨艺比最早来店里学习的王成龙都要好……
“对，确定就是她，就比做鱼香茄饼！”
第50章 鱼香茄饼 赢了
张晓东选鱼香茄饼这道菜, 同样包含自己暗戳戳的小心思。
他师从顾氏大酒店的谢师傅，谢师傅本就是川省人，最擅长的就是川菜。他跟着谢师傅三年多, 学的最多的就是川菜, 这道鱼香茄饼更是他的拿手菜。
偶尔谢师傅不想下厨的时候，有人点这道菜, 都是张晓东来做，从来没有出过差错。
可以说, 鱼香茄饼是张晓东最擅长的一道菜了，他觉得自己呆会跟小姑娘的比拼基本是稳赢。
果然，他这个菜名一念出来，站在刘亚男身后的的王成龙父子脸色微变。
苏尧有教过他们怎么做鱼香茄盒，可那天刘亚男因为要去领定制的假肢, 人根本不在盒饭店里。
严格意义上, 刘亚男是没有接触过这道菜的。
王成龙下意识对苏尧说：“师父, 要不还是我替亚男去做这道菜吧！”
苏尧还没开口呢，对面的张晓东就开口打断了他的话，“哎哎哎, 人都已经挑好了，不能中途换人哈！说好是这个小姑娘跟我比拼, 那就是这个小姑娘！”
在王成龙下意识反驳前, 苏尧扫了他一眼，眼神跟往常相比多了严厉和指责。
“行了, 你要相信亚男！亚男, 放轻松，正常发挥，他赢不了你的！”说着, 她拍了拍刘亚男瘦小的肩膀。
刘亚男用力点头，“师父，你放心吧，我可以的！”
话是这么说，可王成龙依旧不放心，双手握拳，一脸紧张地盯着刘亚男，生怕她会输给对面的张晓东。
张晓东看王成龙紧张的模样，心里愈发轻松得意。
啧，果然这小丫头是这群学徒里头水平最差的一个，他这次是选对人了！
食材准备好后，随着李师傅一声口令，这场简单的厨艺就开始了！
鱼香茄饼是一道做法不算难的川菜，但这道菜要想做得色相味俱全，对厨师是有一定要求的。
茄子去皮，切成两刀一断的厚片。瘦肉剁碎，加入对应的调料，拌匀成肉馅，将肉馅塞入茄夹中间，又在外层裹上一层蛋芡，倒入油锅炸至浅黄定型，捞起，又大火炸一遍！
最后用调料炒出香味，大火收汁，浇在茄饼上，鱼香茄饼就算做好了。
别看刘亚男瘦瘦小小，可动作一点不比张晓东慢，两人动作基本同步，一起切茄子，一切剁肉馅，一起炸茄子，最后一起起锅装盘。
张晓东觉得这次做鱼香茄饼，是他有史以来发挥最好的一次！
他有些得意地端着菜往前走，余光注视到瘦小的刘亚男也做好菜的时候，心里有不小的震惊！
他这道菜没做上千次，也做了几百次，熟能生巧，将这道菜的用时缩短到了15分钟，在酒店的所有厨师里算是用时最快的一个！
这小丫头竟然也做这么快，十有八九是为了追赶他，故意加快了速度。
他都可以想象出她做出来的茄饼会是什么味道了！
在场的不少人都是这么想。
“这小丫头动作确实很麻利干练！可她做那么快，这茄饼里的肉真的熟了吗？”
“怕是为了追上张晓东，故意加快了速度！”
王成龙紧张地吞咽了一口唾沫，“师父，亚男是不是做得有些太快了！我记得她平日做菜没这么快啊！”
苏尧斜了他一眼，“你以为她是你啊，动作慢吞吞的！她做菜就是这个速度，只是平时为了配合你放慢了速度。”
王成龙顿了几秒，狐疑地看向苏尧，“不对啊，亚男一直跟我搭档用一个灶台，她就没一个人单独炒菜过，师父你怎么知道她速度就是这么快！”
“那天她请假去装了假肢，晚上又来店里，让我教她怎么做鱼香茄饼。她一开始做得慢，后面越做越快，也算是她天赋的一种吧！”
王成龙再一次感觉到自己有点菜。
等两道菜都端上桌，苏尧和王成龙就不说话了。
光是从成色上来看，两道菜不分伯仲。
金黄色的茄饼，外面浇上了一层酱色的调料汁，配合着空气中的浓香味，光是看着就感觉十分可口。
公平起见，这一场比试没有设定专门的评委，选用的是匿名投票的方式，所以在场的所有人都被分到了鱼香茄饼。
李师傅说：“咱们大家先尝尝看吧！”
大家先尝了张晓东做的茄饼，皮酥内嫩，口感酥脆，香味浓郁，味道很不错。
大部分都满意地点点头，有个别跟张晓东关系好的，直接对他竖起大拇指。
张晓东十分受用地沐浴在大家夸赞的眼神里，心是彻底放下了。
这场比试，他赢定了！
他注意到，小苏盒饭店的人吃完他做的茄饼也挺开心的，还有说有笑。