作者：妖妖若水
叶采苹点头：“行。”
迟掌柜开心地搓了搓手：“那价格……”
“我们小碗是五文钱，一桶至少能装一百二十碗。一桶就是六百文。我可以一桶五百文供给你。”
迟掌柜想了想，一桶才赚一百文钱！
不过只要不亏就行了，因为顺客楼生意不好，卖胡辣汤是想带动人气。
到时除了胡辣汤，顾客还会点些别的。
就像胡辣汤旁的早点摊，因为胡辣汤的带动，销量是以前的两三倍。
迟掌柜想也不想就点头：“行吧！”
“对了，掌柜是想早上卖，还是中午卖？”
迟掌柜早就想好了：“先卖午市。”
早市叶采苹已经在卖了，他怕抢不过，他已经亏不起了。
迟掌柜走到柜台，拿出一两五钱：“这是货款，先订三天。”
“好。我会在午时前把胡辣汤送到的。”
二人又谈了一些细节，便把事情敲定了。
二人很默契地没说要签契书，现在迟掌柜只想试卖，要是卖不动，就不会再订。
出了顺客楼，母女三人走在街上。
叶锦儿皱着眉：“娘，上次妹妹说，要是让人知道中午还有别的地方能吃胡辣汤，有些顾客就不会特意早起到咱家吃了。”
“我瞧娘的意思……要是他那边还要的话，不止给他供应一桶。如此，咱们的生意……虽然我们也是卖给他，但却少赚了一百文呀！”
叶采苹笑道：“要是他卖得好，便会有别酒楼向我们要货。”
“摊位生意受到影响是肯定的。到时，咱们就不摆摊了，只给他们供货就行。少赚一百文，却不用出摊。薄利多销，赚的会更多。”
叶锦儿怔了怔：“我好像有些明白了。”
叶欢儿噗嗤一笑：“姐姐真笨，我早懂了。”
“死妮子，就你聪明。”叶锦儿瞪她一眼，姐妹俩闹成一团。
叶采苹笑着看她们，来到停牛车的地方，果然有别的村子的牛车。
叶采苹给了六文钱，便往村里赶。
一路冷风呼呼的，叶锦儿姐妹冷得直抱肩。
叶采苹看着她们单薄的衣衫，也该给她们做身衣服了。
第54章 全部分销
因为午时前要给顺客楼送货，叶采苹不得不调整一下摆摊和配送人员时间。
回到家后，叶采苹便跟叶老太和大全二全一起商议。
叶采苹原本想过，要不早上多做一桶，出摊时顺手给顺客楼送去。
可最后还是放弃了。
做得太早，就算温着，放久了口感和味道也会变差，还是得现做。
叶老太道：“镇上的摊子，卖到巳时二刻（9点30）就能收摊，到时我们就能回家，再做一桶出来，让八斤送到顺客楼。下午让八斤多跑一趟接你们回家。”
叶采苹笑道：“这样太赶了。镇上的摊位明天开始少卖一桶，不到巳时就能收摊。只要顺客楼卖得好，钱财自然来。”
叶老太和大全兄弟吃了一惊，这得少赚多少钱呀！
叶锦儿把叶采苹那套理论解释了一通。
母子三人听得云里雾里的，但叶采苹说能赚，那就能赚，反正听她的就是了。
叶采苹想了想：“娘，明天你跟大哥去县城吧，镇上和顺客楼都交给我。”
“行。”
……
顺客楼为了招揽生意，叶采苹离开后，第一时间在门口挂了块牌子。
说明天开始，中午饭市提供胡辣汤。
刚好有路过的行人，看到牌子便摇头：“又是一家模仿的。”
“现在连最后一家模仿的都倒了，还有人敢仿。”
“千万别试，否则又是浪费钱。”
“百味楼的，倒是可以期待下。”
刚转身的迟掌柜轻轻一叹，他虽然对胡辣汤有信心，但也怕离了那个摊位后“水土不服”。
第二天，叶采苹、二全和锦儿在小镇。
叶老太、大全和欢儿去县城。
小镇今天只有两桶，不一会儿就卖完了。
好些没吃到的顾客一阵失望：“我来得已经够早了，咋还没了呢！我记得以前这时间还有一大桶的。”
叶采苹笑道：“中午还有，在顺客楼。那边是我们家供的货。”
“呀？我昨天就看到顺客楼挂了个牌子，原以为他们模仿呢，竟然是你们的。”
“对，以后不用老早就赶过来，晚些可以到顺客楼吃。”
那顾客很开心，到胖婶那买了几个馒头就走了。
熟客们来一个，叶采苹便把那话说一遍。
等所有东西都放上牛车后，一半熟客都知道了。
……
快到午时，叶采苹和叶二全准时把货送到。
迟掌柜想起昨天行人看到挂牌时的反应，很是担心。
要是这回生意还没起色，他这店也开不下去了。
“听说西街的胡辣汤在这里也能吃，是真的吗？”
此时一个汉子走过来，手里抱着个小女娃，旁边还有一名女子，牵着个小男孩。
迟掌柜双眼发亮：“对对，汤才刚刚送来，正热乎着呢。”
汉子和女子相视一笑：“这酒楼挺宽敞的，比坐在小摊上舒服多了，走，进去吃饭。”
“爹，我要用胡辣汤灌油条。”
“我要吃炒鸡蛋。”
“马上给你们点。”
有了第一个客，便有了第二个，很快，本来冷清的大堂便坐了一半人。
仅仅一个时辰，胡辣汤便售卖一空。
但顾客们来都来了，没理由转身走的，便坐下来吃午饭。
迟掌柜笑得合不拢嘴。
最让他开心的是，顾客们都说，想不到这家店的饭菜挺好吃的，以前竟然不知道，以后会常来。
午市过后，迟掌柜立刻雇了一辆驴车，前往青河村。
爽快地跟叶采苹签了每天四桶，午市和晚市各两桶的契书，维持三个月。
迟掌柜走后，叶采苹看着来到这世界的第一份合同，很是满意。
叶老太等也从县城回来了。
今天拉出去的三桶全都卖完，而且还有些不够卖的。
……
百味楼——
顺客楼因胡辣汤而生意变好之事，很快便传到了林掌柜耳中。
自上次林掌柜找大夫试味后，最后试出了九种药，至于比例，抱歉，一点也试不出！
该放多少，你们自己琢磨和定夺吧！
林掌柜也没招了，自己研制，本就不可能做出一模一样的味道。
“掌柜的，这是我们做的第十版了，你试试吧。”主厨都有些不耐烦，这几天他都快被大料给腌入味了。
林掌柜带着两个小二，拿着调羹试了一口。
林掌柜觉得跟上几版没啥区别。
小二却双眼亮了亮：“虽然不一样，但我觉得咱们的更好吃。”
“真的？”林掌柜一喜，说实话，这几天他都快试麻了，已经分不清好不好吃了。
既然小二说好吃，那应该差不了。
再说，他也没时间再调了，便拍板：“就这版吧！栓子，把牌子挂出去。”
牌子上写着，百味楼自制新配方胡辣汤，明天早市开售，中晚限量供应。
行人看到公告，不约而同地停下脚步，来了兴致。
百味楼是老字号，菜品也不错的，让人不由期待起来。
迟掌柜得知此事，脸都白了。
自己好不容易积攒了一些客源，不会被百味楼抢光了吧？
可结果，却出人意料。