作者:听金坎
江秋月说没问题,等张主任走后,目光挑衅地从方霞身上扫到崔源那,“崔副主任,这次可是张主任的意思哦,我得听他的呢。你快去劝劝黄师傅吧,他要是愿意给我道个歉,我不介意多他一个徒弟。”
“江秋月,你……”崔源话到嘴边,又咽了回去。
看崔副主任走了,江秋月开始带徐师傅做菜,她主要是指导,不过做菜这个事,还是得亲自示范才行。
她主要教徐师傅,其他人忙完手里的活,就过来看着。谁要是有什么问题,她都大方解答。
“煮鱼一定要加热水,汤汁才会奶白。今天我教你们做酸菜鱼,鱼肉先用蛋清拌匀,这样才会嫩,切的时候要斜着切,厚度均匀,口感才会好。”
江秋月一边示范,一边做,切菜和火候都讲究熟能生巧,好在大家都是后厨里干久了的人,很快就能切出江秋月要的鱼片,“酸菜先下锅炒香,什么都不用加,炒出水分,盛出备用。再重新烧油下调料和热水,我们再把酸菜放进去……”
江秋月说的时候,徐进安听得非常认真,他们军区靠近海边,所以渔获海鲜很多,经常会有海鱼送过来。
“记下了?”江秋月做好酸菜鱼,去看徐进安。
“嗯,我来盛,江师傅您别累着。”到这会,徐进安已经换了称呼,改成尊称了。人家愿意教本事,这是多好的机会,也就黄运辉倚老卖老,不是个好东西。
而方霞则是很尴尬地不知道做什么,本来她想做菜,却被其他人提醒,张主任说她昨天做的不好吃。
她这半天,就像个小玩意一样被人看来看去,最后被江秋月安排去打菜。
“你别在这里看着,总是要干点活,既然我没打菜,你去吧。”江秋月看着锅里的酸辣大白菜出锅,转而去和方霞说话。
她就是这么记仇,之前方霞不是觉得大厨地位高,打菜的不行么,那就让方霞体验一下这种感觉。
“江秋月,你这是公报私仇!”方霞憋了半天,才憋出这句话。
“我只是给你安排工作,打菜怎么了,三百六十行,难道你还要分出个高低贵贱来?”江秋月道,“你要是不服气,可以去找张主任,让他给你安排过的,不然就去打菜。不过我劝你一句,你师傅走了那么久,肯定在等你过去安慰,结果你都没去,他对你应该很失望吧?”
事已至此,说明方霞选了工作,再生气,也只能去打菜。
而方霞安排来找麻烦的人,看到窗口的方霞都露出不解,直到方霞和他们摆手,他们才疑惑离开。
其他人来买菜,都发现今天的菜有点不一样,问,“方师傅,今天怎么是你打菜?你不炒菜了吗?”
方霞咬牙道,“今天不是我炒。”
方霞刚说完,安茜立马笑着过来补充,“张主任要整改食堂,让食堂大厨和秋月学厨艺。我们方大厨看不上秋月的厨艺,所以来打菜了。不过大家有口福了,这以后啊,不会那么难吃了呢!”
买菜的人听安茜这么说,纷纷激动起来,“真的啊?那可真是太好了,以前我也去过别地方食堂,就我们食堂贪吃。”
“谁说不是,太难吃了。方师傅,不是我说你,自己不行,就要谦虚一点,别那么骄傲。你师傅做菜同样难吃,你跟他学,还不如找江秋月学。”
“是啊,黄师傅干了那么多年,年年都没进步,真的太难吃了。”
“对了安茜,黄师傅是在更江秋月学吗?”
“这怎么可能?”安茜平常就受黄运辉的气,这会半点面子都不给黄运辉留,“黄师傅直接撂挑子 不干了,今天旷工了。他也不知道哪里来的胆子,说什么都不肯学呢?”
“我知道,是觉得他爱人会给他撑腰,他其实就是个吃软饭的,靠老婆才有工作。”
有人好奇,“他老婆做什么的啊?”
“他老婆管后勤,自己本事一般,但有个叔叔比较厉害,所以最开始黄运辉进食堂,别人是看在叔叔的面子上。”
……
大家说着说着,把黄运辉的老底都给扒光了。
这时排队打菜的人越来越多,有人先尝了今天的酸菜鱼,大声说了句好吃,其他人纷纷多买了菜。
江秋月则是舒服地打着菜,带着二丫三个一起吃饭,但别人知道今天是她指导的,好些人一直过来搭话。
还有人让江秋月一直在食堂工作,别浪费了她的本事。怕大家太热情,江秋月赶紧吃完饭回家去。
这会的方霞,则是去了黄家。
黄运辉手里抓着一把瓜子,看到方霞来了,没好气地哼了句,“我还以为,你不来了呢。”
“师傅,您别生气,我不是故意不来的。”方霞为自己辩解,“您已经走了,我不得留下看看什么情况么,不然咱们什么都不知道了。”
听方霞这么说,黄运辉觉得有那么点道理,但心里还是不舒服,“哼,崔源让我忍一忍,说江秋月待不了多久。他倒是缩头乌龟,不敢得罪人,说什么三天不去上班就开除我。我倒要看看,他有什么本事开除我?”
其实方霞也想劝黄运辉忍一下,看黄运辉这个态度,她只能小心翼翼道,“如果真的呢?”
“他敢?”
黄运辉一下拔高音量,“真当老子是白干这么多年的吗?”
方霞说万一呢,“我看张主任这次不一样了,以前他不管这些事的,但是影响到他退休,他可能真的会不顾您的面子。依我看,不如您先去找人,敲打下张主任?”
想到江秋月耀武扬威的样子,方霞就憋屈,如果黄运辉能让张主任改变主意,等黄运辉再回食堂,局势就不一样了,到时候就是江秋月看他们脸色做事。
“师傅,我知道这事是您受委屈了,但咱们还是先做准备比较好,这样才能让江秋月他们吃瘪。”和黄运辉相处多年,方霞知道黄运辉吃软不吃硬,放低姿态地道,“您也不想让江秋月一直在食堂逞威风吧?”
“你说得对,我这就去找人。”黄运辉等不住了,他要给江秋月和张主任一点教训,先去找他爱人一趟。
见黄运辉听进劝,方霞松了一口气,她今天是真的太难受了,江秋月那个贱人就是在报复她!
离开黄家后,方霞心情好了很多,等她回到食堂,别人喊她去打菜,她直接说了不。
“我就是干大厨的,没理由让我打菜。你们别太嚣张了,她江秋月就是个顶班的,指不定什么时候走了。我师傅可是正式工,你们以为张主任真会开除他吗?”方霞说完,坐到了平常师傅坐的椅子上,不让她炒菜,她就看着他们做事,正好偷个懒。
方霞说的话被人传到江秋月耳朵里,江秋月笑了笑,无所谓道,“她说得也对,我确实是顶班的,等双双姐来了,我就走了。”
不过呢,下午回去的时候,她和小李提了下黄运辉的事,原话是,“食堂里那个黄运辉仗势欺人,这些年做菜难吃得要死,张主任让他和我学厨艺,他大骂特骂,直接旷工了。你帮我问问余首长,黄运辉到底有什么靠山,让他能那么嚣张?”
小李也觉得食堂难吃,但一般人不知道有那么多弯弯绕绕的事,和江秋月保证,一定会把话带给余首长。
这会大家看江秋月不甚在意的样子,心里又有点发虚,怕江秋月走后,黄运辉又回来,还得看黄运辉脸色上班。
连安茜都有点担心,下班的时候和江秋月叹气,“秋月姐,你说黄运辉还会回来吗?”
“不知道呢。”江秋月拍拍安茜的背,“你不用想那么多,你好好干自己工作,他黄运辉又不是当主任的,还能拿你怎么样?”
“也是。”安茜深吸一口气,“不过我还是希望他别回来了,就他那个臭脾气,大家都讨厌他。”
接下来两天,大家都没看到黄运辉来上班,到张主任说的第三天时,有人看到张主任来上班,立马过去问黄运辉怎么处置。
“他啊,真是不知死活。”张主任已经接到消息,让他调查黄运辉怎么进的食堂,还好二十几年前,他还是个普通职工,“行了,都别看着我了,该干嘛干嘛去!”
大家好奇得很,特别是都没看到黄运辉来上班,张主任自己说过的话,总不能被打脸了?
他们没注意到,角落里的方霞,面色非常难看,因为她已经知道黄运辉被调查了。
江秋月转身发现方霞黑眼圈深,她碰了碰安茜的胳膊,小声道,“我看方霞这样,黄运辉八成回不来了。”
“真的啊?”安茜激动起来。
“感觉是的,咱们等着吧。”江秋月准备进后厨时,方霞突然过来,让她出去说话。
“好啊。”江秋月正想看方霞葫芦里卖什么药。
两个人到了食堂的后院,这里是仓库门口,来的人很少。
等江秋月刚站稳,方霞就给她道歉,“对不起,以前是我猪油蒙了心,你别和我计较好不好?”
听方霞这么说,江秋月意外地愣住了,“你这是?”
“秋月姐,我真的对你很抱歉。但我一直没坏心眼,我最开始就是气不过,凭什么黄瑜抛弃了我,选择白秀秀,才会对你们没好语气。后来找你办婚宴,确实是我小人得志,但我就是个普通农村长大的人,你能懂我的那种不容易吧?”
方霞说着哭了,“我就是想过得好一点,才会卖力工作,不得不讨好黄运辉。但我也没做过什么害人的事,你可不可以大人不计小人过,让我们以前的恩怨一笔勾销?”
“方霞,你是知道黄运辉完蛋了,所以害怕了来找我?”江秋月分析出方霞的心思。
看方霞不说话,就知道黄运辉要被开除了,江秋月笑了下,“说起来,我真佩服你能屈能伸的性格。你是在担心,黄运辉被开除,会牵连到你的工作?”
这一点,方霞有想过,但她的工作是正规途径得来的,这几天她也没和张主任闹,想来不会被开除。
“我……我是想和你学厨艺,可以吗?”方霞艰难地说出这句话,就算她保住了工作,食堂也不会让她继续干大厨,除非江秋月愿意教她厨艺。
大厨工资高,还有地位,方霞好不容易走到今天,她不想就这样放弃。
如果被调岗,她不仅成为食堂的笑话,以前的努力都白费了。
就算讨好江秋月会被人耻笑,但那又怎么样?
实实在在的好处,才最重要。
江秋月都以为自己听错了,她实在是佩服方霞的厚脸皮。
不过江秋月很快就想到方霞为什么想拜师,还不是为了工作。
这一点,方霞确实让她无话可说,一个人可以努力到这样,难怪黄运辉谁都看不上,只收了方霞这个徒弟。
“秋月姐,我是真心悔过,才和你道歉。我相信你人那么好,不会和我计较的吧?”方霞期待地看着江秋月。
江秋月笑了,“如果你真诚道歉,就应该当着大家的面道歉,而不是拉我到这里。你还是怕丢面子,并不想当着那么多人面承认自己错了。”
“方霞,你真的很放得下尊严,这一点我很佩服你。不过你说没做过伤害人的事,你敢保证吗?”
看方霞有两秒的停顿,江秋月冲着她抬眉,“你看,你自己都心虚了。我没有那么大的本事,能让你丢了工作,所以你不用来找我。至于教你厨艺,那是不可能的,不是你道歉了,我就不讨厌你。”
“最多……我们当个陌生人。”
江秋月说完就走,方霞却不肯放弃,追了上来,“你干嘛非要为难我啊?”
“你家庭和睦,有个疼你爱你的丈夫,还有两个孩子。就算你不用工作,你还是过得很幸福。可我不一样,你看看我,我什么都没有,只剩下这份工作。从我刚进食堂当临时工,你不知道我受了多少欺负,干最苦最累的活,还要被人嘲笑丑八怪异想天开。我就是不服气,想努力往上爬,我有什么错吗?”
“想过得好可以,但你不应该把怒火波及到无辜的人。”
江秋月放下脸来,“我问你,当年黄瑜和秀秀的事,秀秀有什么错,你要让她在整个家属院里丢人?后来你嫁给黄瑜,你还要去为难她做衣服,到我家里来炫耀,至于吗?”
“我……”
“别为你自己辩解了,你就是小人得志而已,而我就是不喜欢你,不需要任何理由,也不用你来讨好我,因为我已经看透你了。”
江秋月说完就往食堂走,等她到后厨时,就听安茜兴奋地说黄运辉被开除了,“果然是这样。”
“秋月姐,你是不是提前知道什么?”安茜问。
“刚刚方霞找我道歉,说想和我学厨艺,我就猜黄运辉完蛋了,方霞才想通过我,保留她大厨的岗位。”说到这个,江秋月又问,“那方霞呢,张主任对他没有处置吗?”
安茜摇摇头,“说还在商量。”她凑到江秋月耳边,“我猜是崔副主任要保方霞,所以张主任还没下决定。不过方霞工作是花钱买的,这是查得到的,最多调岗,取消积极分子评选。但崔副主任喜欢方霞,肯定会想办法让她继续当大厨。”
至于崔副主任能不能保下方霞,那她就不知道了。
江秋月努努嘴,开始忙活起来,这下子,黄运辉应该非常后悔了。
这时的黄运辉还不知道自己被开除,但他爱人也被调查了,他在家中坐立难安。
直到第二天,他才从别人口中知道这个结果,当即拿着菜刀冲到食堂,让张主任给个说法。
崔副主任拦着黄运辉,劝说道,“黄师傅你别闹了,这不是张主任一个人的决定,当初你是占用别人的名额进食堂,这个事都调查清楚了。”
这几天,崔源睡觉都不踏实,就怕查黄运辉的时候牵连到自己。
“你给我滚开,那么多年的事,现在拿出来说,谁信啊?”