御膳厨娘有读心术 第91章

　　徐棠赶紧松开，不好意思地笑了。

　　“师父。”凉依喊了一声，和所有人的开心激动相比，她显得清冷自持。

　　徐棠调笑：“昨日溪音出?事，就你最着?急，今日怎的这般淡定了？”

　　凉依面冷心热，赵溪音是知道?的，她把凉依拉到身旁，笑说：“小棠，你都收两个徒弟了，就别再调笑我唯一的徒弟了。”

　　同僚们见到自己的开心让赵溪音感动，这怕也?是她如此急着?回司膳司的理由?吧。

　　赵溪音和厨娘们说了好一会儿的话，才?逐渐散去，各自去忙。

　　赵溪音得知各宫娘娘为了自己擅闯承乾宫的事，心中甚暖，做了一批美味的蛋卷酥，到各宫去一一表示谢意。

　　还有宫外李国相和刘御史府上，等有空，也?得一一登门谢过。

　　再次回到司膳司，赵溪音便?开始着?手?为皇后准备午膳。

　　她要做的是香辣鸡公煲，这是一道?极为重口味的菜式，除去香、便?是辣。

　　做之前，她还专门找到司药女官，问了问皇后的身子能不能吃辣。

　　“没关系的，我看?过皇后的脉案，是肝郁气滞之象，偶尔用些辣膳，反倒有好处。”

　　司药司的女官倒是客气，不像司供司女官那般处处和司膳司做对，对赵溪音是有问必答。

　　且对赵溪音越发尊重，司膳司先前给最末等的嫔妃做菜，现在?都开始给皇后做菜了，地位提升的不是一星半点，明眼人都能瞧得出?来，赵溪音前途无量，只有司供司的女官还傻不拉几的，只知道?攀着?胡尚食。

　　赵溪音笑着?点点头：“如此，我再没什么不放心的了。”

　　鲜嫩的琵琶鸡腿焯水去血水，放在?调制好的料汁中腌制。

　　腌制入味后，起?锅烧油，先前在?冰窖中冷冻的火锅底料块下?锅，厨房瞬间弥散起?辛辣的味道?，引得不少厨娘鼻头痒痒。

　　“赵御厨，这是要做辣菜？”有厨娘问，“是给文才?人做的吗？”

　　厨娘们都知道?，宣妃、鲁婕妤和丽美人等人是不怎么能吃辣的，唯有文才?人喜欢重口。

　　赵溪音却摇摇头：“这道?菜，是做给皇后的。”

　　不答还好，一说是做给皇后的，厨娘们纷纷好奇起?来，满中里谁不知道?皇后的饮食最是清淡，怎么会吃如此重口味的菜？

　　但论对嫔妃口味的把握，赵溪音从未出?过错，谁也?没想?到原本文文弱弱的文才?人是个爱重口的，原先风风火火的丽美人是个爱吃甜食的……

　　可?是皇后……怎么看?也?不像能吃辣的人。

　　“给皇后做辣菜，真可?笑。”

　　厨房门口突然响起?一道?突兀的声音，众人看?去，果然是许久不见的胡尚食。

　　众厨娘虽然也?不理解赵溪音给皇后做辣菜的理由?，但有胡尚食这句话，便?纷纷无条件站在?赵溪头这边。

　　“赵御厨做辣菜肯定有她的理由?。”

　　“尚食大人久不做菜，厨艺怕是指点不了赵御厨呢。”

　　“不是‘怕是’，是‘肯定’，术业有专攻，赵御厨擅长做菜，胡尚食最擅长的是分帐。”

　　当初胡尚食克扣司膳司的年中赏赐，最终在?赵溪音的设计下?，被皇上知道?，又不得不把分出?去的银两收回来，成?了满宫的笑柄。

　　胡尚食身为尚食局四司总领，自认为是司膳司的主人，可?瞧瞧这些厨娘们，哪有半分把自己当主人的样子？

　　赵溪音伸手?制止住厨娘们的言语，依着?规矩给胡尚食行了一礼：“胡尚食怎么过来了？可?是有事吩咐？”

　　胡尚食没什么事，就是听说赵溪音要给皇后做午膳的消息。

　　按照规矩，皇后若是不用小厨房，该是她侍奉膳食的人，哪论到赵溪音做膳食了？

　　赵溪音不做这顿膳的时候，她从未过问过，赵溪音一要给皇后做膳，她就仿佛如临大敌，生怕被人抢了给皇后侍膳的功劳。

　　那不是末等嫔妃，那可?是皇后娘娘，贵妃一受罚，皇后成?了后宫最得势的人，她哪能错失这个机会？

　　胡尚食原本是想?直接抢了赵溪音做膳的机会，可?来到一瞧，这傻子竟然在?给皇后做辣菜，简直太不成?器了。

　　“本官也?要给皇后做午膳。”她说，“你做你的，我做我的，谁别耽误谁。”

　　徐棠皱起?眉头：“赵御厨这顿饭是皇后娘娘特允的，尚食大人也?有特允吗？”

　　胡尚食平时养尊处优，轻易不下?厨，此刻竟净手?挽袖，一副做饭的架势：“皇后娘娘特允的是让尚食局做午膳，本官不是尚食局的人？由?得你叭叭多嘴。”

　　徐棠还想?再反驳什么，却被赵溪音劝住。

　　赵溪音看?得分明，胡尚食取了虾仁、蚝肉和白米，分明是要做虾仁蛎子海鲜粥，这样的膳食和乾清宫小厨房如出?一辙，做来又有何用？

　　且胡尚食的厨艺年轻时还算尚可?，这么多年不操刀，指定生疏，海鲜粥说不定还没乾清宫小厨房做得好。

　　“这才?有点司膳的样子。”胡尚食道?。

　　小插曲后，大厨房又开始各忙各的，赵溪音继续做鸡公煲，胡尚食自信满满地做海鲜粥。

　　鸡公煲出?锅时，胡尚食的海鲜粥也?好了，生怕赵溪音抢了先，急急忙忙盛进盅里，赶着?去了坤宁宫。

　　坤宁宫里，皇后端坐在?膳桌前，气质雍容。

　　见到赵溪音和胡尚食一起?拎着?食盒进来，便?问：“连胡尚食都来亲自送膳了？”

　　身为后宫之主，她怎会不明白胡尚食的动机，宫中不乏有这样抓着?机会往上爬的人，但做得太过明显，让人生厌。

　　胡尚食不觉得自己已经惹人厌，仍抢着?说：“给皇后娘娘侍膳，是臣的本分，臣一听说今儿午膳是尚食局做，就立刻做了娘娘最喜欢吃的海鲜粥。”

　　鸡公煲盛在?砂锅中，海鲜粥盛在?盅里，两样厨具盖着?盖子，摆上膳桌。

　　宫女一一掀开盖子，海鲜粥大米莹白、虾仁粉嫩、蛎肉白嫩，的确是皇后娘娘惯常的口味。

　　另一道?鸡公煲看?起?来就“夸张”许多，鸡块华丽丽地上了色，泛着?酱香十足的褐色光泽，翠绿的青椒点缀，还有金针、芹菜、香菇、肉卷和肉丸子做配菜，以及方便?面做主食。

　　汤汁不多，却尽被红油覆盖，整个砂锅呈现让人食欲大增的红。

　　这样的食物放在?旁人那里是绝对的美食，但放在?皇后这里却显得十分突兀。

　　胡尚食暗自勾了勾嘴角，心里狠狠把赵溪音嘲笑了一通，都说赵司膳最会猜娘娘们的口味，今日可?真是阴沟里翻船了。

　　没有赵溪音的愚蠢，怎能衬托出?自己的睿智。

　　她故意夸张地“呀”了声：“赵司膳怎的给皇后娘娘做这么辣的膳食？皇后娘娘，都是微臣管教底下?不善，让赵司膳送来这样的膳食，请您赎罪。”

　　赵溪音可?不惯着?，当即反驳：“胡尚食果然眼神不好，鼻子也?不灵了，我在?厨房做鸡公煲时那么大的辣味，人人都闻见了，偏胡尚食现在?才?看?到。”

　　她看?向皇后，认真地问：“皇后娘娘，您说御厨若是眼神不好、鼻子不灵，是否还能做御厨呢？”

　　皇后被赵溪音的模样逗得想?笑：“那自然是做不成?了。”

　　胡尚食气得鼻子都要歪了：【等会儿皇后大喝海鲜粥，嫌恶那什么香辣鸡公煲时，有你哭的时候。】

　　皇后拿起?白玉筷箸，几乎没有片刻犹豫，伸向砂锅，夹了一块鸡肉出?来。

　　胡尚食傻眼了。

第73章 鸡公煲（二）

　　赵溪音带来一道香辣菜式, 其实皇后事先也没料到。

　　小厨房日常供应的多是清淡菜式，这似乎才符合她端庄的国母身份，谁也想不到赵溪音竟然像蛔虫一样, 不知怎的猜中了自己喜欢的口味。

　　那鸡公煲在漆黑的砂锅中尤其惹眼，鲜红的辣油勾动着她的食欲。

　　谁说国母不能吃辣菜？

　　皇后打定主意，不再犹豫，直接夹了一块鸡块品尝。

　　香辣的味道瞬间在舌头上绽放出花, 沉睡的味蕾似乎都被辣味唤醒了, 及其鲜活地感受着人间美味, 鸡腿块很鲜嫩，不仅软烂, 也很入味，这可?比那些?清淡小菜美味太多了。

　　【本宫的舌头，许久没吃到如此香辣的菜式了，甚是不错。】

　　砂锅中的汤汁不多，却都是精华，肉卷上挂着汤汁，一口吃下去，浓郁的汤汁夹杂着红油, 在嘴里?一口爆汁。

　　皇后的额头上沁出汗珠，脸颊微微发红，明显已经辣上头了，尽管她很喜欢吃辣, 但长久不吃, 对辣味的适应程度也会有多降低。

　　饶是辣成这样, 她也依旧没有半点停下来的意思，又夹了一筷子方便面?, 方便面?弯弯曲曲，比普通的手?擀面?更容易挂汤汁，因此味道更加喷香浓郁。

　　【这是什?么面?，好香。】

　　赵溪音还备了白?米饭，适时呈递上去，以?免皇后光顾着口腹之欲，再吃得胃中不舒服。

　　【小丫头挺暖心。】

　　几口莹白?清香的大米饭下肚，口中的辣味才算缓解不少。

　　胡尚食怎么都没想到，皇后竟然舍弃了她的海鲜粥，转而对赵溪音的辣菜吃得香。

　　没道理啊，所有人都不知道，赵溪音是怎么知道的？难道她真的能变蛔虫？

　　胡尚食百思不得其解，眉毛都拧成一团了，等再回神时，皇后面?前?的鸡公煲已经见了底，一碗白?米饭更是吃得干干净净。

　　一旁的海鲜粥，却是一勺没动。

　　她脸上挂不住，忍不住劝道：“皇后娘娘用了不少辣菜，喝口粥暖暖胃吧。”

　　皇后轻轻摇头：“本宫吃不下了，这鸡公煲份量不小，本宫竟然全用了，还额外用了一碗白?米饭。”

　　赵溪音笑道：“娘娘莫担心，俗话说五谷化气血，吃下去的食物肯定都化作?气血滋养娘娘了。”

　　“小嘴儿真会说话。”皇后一下子笑了，“本宫许久不食辣菜，今日吃完，倒真觉得气血翻涌，人也精神了不少。”

　　赵溪音打量一眼；“娘娘的脸色和唇色红艳艳的，气血的确好许多，臣问过司药女官了，娘娘的气血御滞之症是适合吃些?辣菜的。”

　　皇后不料赵溪音如此细心，做膳食还考虑到她的病症，还专门?找司药女官打听，怪不得能赢得那么多嫔妃的心。

　　原本她是带着拉拢的目的接近赵溪音，相处下来再看?，她倒有些?真心喜欢这丫头了。

　　“既然司药女官都建议本宫吃些?辣菜，那你就时常为?本宫准备着吧。”

　　赵溪音刚要点头，先听见一旁的胡尚食抢先说：“皇后娘娘，臣也擅长做辣菜，不如……”

　　“不必。”皇后抬手?拒绝，“胡尚食公务多，溪音侍奉本宫即可?。”

　　一个称呼“胡尚食”，一个称呼“溪音”，亲疏远近显而易见。

　　胡尚食想破脑袋都想不明白?，赵溪音是何?时巴结上的皇后，分明是皇后救了赵溪音，感恩戴德的应该是赵溪音，现在怎么反倒是皇后有亲近赵溪音的意思？

　　想不明白?，但她大受打击。

　　走?出坤宁宫时，胡尚食是带着她的海鲜粥一起出来的。

　　司膳司，厨娘们见赵溪音回来，立刻围了上去，差点把胡尚食挤得没地儿站。