反派夫妻日常 第38章

　　吴容秉说：“怎是取笑？是肺腑之言。不信，可问书文兄弟，他该是同我一样的想法。”

　　人家夫妻打情骂俏，张书文并不想掺和进来。

　　饭也吃了，人也看了，心也谈了……张书文便起身道别。

　　“我先回去了。”人家夫妻打情骂俏，他倒是脸红起来。拘谨的样子，显得颇为笨拙好笑。

　　“那我送送书文兄弟。”既他现在喊自己嫂子，她总不能再喊他阿兄吧？于是改了口。同吴大郎一样，她也唤他兄弟。

　　“不用不用。”张书文连连摇手。说话间，人已闪身到了门外。

　　再一转眼，人就彻底消失不见。

　　一下子送走了两位客人，堂屋里，吴容秉叶雅芙夫妇二人大眼瞪小眼瞪了起来。

　　“我去刷碗。”吴容秉慢慢起身，包揽下了厨房里善后的活计。

　　叶雅芙则进屋，去认真写下了这道糖醋排骨的方子。

　　就先拿这道菜打头阵，若顺利的话，后面别的也好谈。 。

　　次日一早，那冯掌柜果然就登了门来。

　　他圆胖的脸上堆满了笑容，叶雅芙一看就知道事情应该是顺利的。

　　“冯掌柜可吃了？厨下正好刚熬了粥，还有鸡蛋，没吃的话不如就在这儿用一些。”

　　“吃了吃了。”冯掌柜今日心思不在吃上，而在谈合作上，“我同东家商量了，东家同意了娘子所说的卖方子的法子。只是……虽我说那菜口味极好，但毕竟客人没尝过，也是怕……”

　　“你们东家的顾

　　虑我懂。“叶雅芙本来也没认为事情可以很顺利就谈下，该有的流程总得有。

　　就算盛锦楼的不提，她也会提。

　　“不若就今日，我去你们酒楼做下这道菜如何？若客人们喜欢，我们再谈合作。”

　　“哎呦，这可真是太好不过。”冯掌柜此来就是这个意思。

　　中午的客流不如晚上的多，所以，叶雅芙下午过去的盛锦楼。而一早的，冯掌柜就准备好了排骨。

　　昨儿因为是晚市才去买的菜，没买到更适合做糖醋排骨的小排。所以，叶雅芙就买了大肉排代替。

　　但其实做糖醋排骨，小排更合适。

　　她特意跟冯掌柜说了情况，冯掌柜便提前准备好了小排。

　　叶雅芙提前过去做准备工作，冯掌柜真算是品德高尚的生意人，见叶雅芙进了后厨，他则把后厨里的别人都暂先打发去了一边。

　　也是怕他们偷师吧。

　　但其实对叶雅芙来说，无所谓。因为她用来腌制排骨的调料，是事先在家里准备好的。

　　“今日就先做十份。”一来做饭太累，她不愿多吃油烟，免得伤害皮肤。二来，也是想“饥饿营销”，先吊一下客户的口味。

　　而且，今日是第一次上这个菜，总得先看看客户的反应。

　　“若是今日反响不错的话，明日可添五份。我先做三天，三天后根据客户反响，贵酒楼再决定要不要同我合作。”

　　叶雅芙的想法简直同冯掌柜的完美契合。

　　冯掌柜没有不答应的，立刻应下：“叶娘子当真是真挚的爽快人。如此甚好……甚好。”

第34章 第四十四章富阳城内，渐有名气……

　　因为是新出来的菜，定价不适合太高。所以，冯掌柜自己做了决定，暂定十文钱一份。

　　但是这个一份的量，会比较少。

　　这种小排早市买的话是二十文一斤，一斤的小排差不多可以做出四份来。

　　赚的虽少，但毕竟才开始。

　　冯掌柜的心情也比较忐忑，来来回回的奔波于大堂和后厨之间。

　　一边问问叶雅芙的进程，一边跑大堂来亲自看客人的情况。

　　酒楼里原是有烧排骨这道菜的，销量算一般吧。一盘烧排骨，定价是二十文。

　　所以当客户听说新出来的菜也是排骨肉，但只需要十文时，不少都表示愿意尝试。

　　一尝试过后，就一发不可收拾起来。

　　十份排骨，只眨眼功夫，便一售而空。

　　见这什么糖醋排骨行情这么好，冯掌柜开心极了，立刻一头扎进后厨里，跟叶雅芙商量：“叶娘子，你看今天能不能多加几份？外面还有许多没吃到的，都表示想尝试一下。”

　　叶雅芙的立场还是很坚定的，既是事先说好的，她不会轻易就改变主意。

　　“说好的十份，不能多。”看了冯掌柜一眼，见他面有为难之色，叶雅芙则又说，“若需求这么轻易就能得到满足，也就不珍贵了。物以稀为贵，正是求而不得，才更为可贵。若想尝试，明儿早早来排队就是。”

　　冯掌柜认真考虑了下，觉得叶雅芙所言有理，也就照她说的去办了。

　　叶雅芙则收拾了下，回家。

　　按着约定好的，接下来两天，叶雅芙每天多做了五份，也就是一天十五份。

　　都和第一天一样，酒楼才开张，便直接售空。

　　至此，这盛锦楼的东家再无话可说，直接亲自出了面来找叶雅芙。

　　冯掌柜陪着自己东家，找到了甜水巷来。

　　盛锦楼的老板姓黄，是个三十多岁的中年男子。叶雅芙将人请进门后，亲自泡了茶奉上。

　　之前家里是没有茶叶的，就这两日才刚刚买来的一些。

　　也是想着以后万一有客人来家中，也好以茶待客。

　　这不正好，才买就用上了。

　　叶雅芙知道，今天这盛锦楼的黄老板亲自寻上门，必是冲着契约来的。

　　她虽在做生意方面有些经验，但因对这大燕的律法一无所知，以免在不知情的情况下，着了人家的道，所以，叶雅芙特意把吴容秉这尊大佛给请了出来。

　　所以这会儿，是吴容秉同那黄老板同坐上位，一起吃着茶。

　　“不知这契约书，你们打算怎么签？”既然是卖方子，自然是得要上一笔银子。

　　黄老板自己没先开口，只打算先探探对方的底儿。

　　却见吴容秉也不着急回答，只慢慢吃了口茶后，方才搁下茶盏道：“虽这几日反响不错，但毕竟才几天功夫，也看不出什么。或许，只是食客们贪一时的新鲜也不一定。我同娘子商量过，既是诚心合作，也不会只得利益不担风险。不若这样，不必一次付与多少银两，而是慢慢抽成。往后这道菜，每月盈利的部分，我们从中抽一半的成。如此，若能一直畅销下去，自然是双赢。若哪日食客的口味变了，也可立刻停了这道菜，贵酒楼的损失，也可降到最小。”

　　这属于利益共享，风险同担。

　　于盛锦楼来说，这法子的确是长久经营之道，黄老板挑不出毛病来。

　　但生意人嘛，总归是会想方设法让自己的利润更大的。所以，黄老板思量一番后，便提议：“这每月利润的分成……可否再调整一番？”

　　他自然也给出解释：“毕竟，除去了食材的成本，还有人工费。这菜，也是需要我们酒楼的人做的。所以……”黄老板很想谈下合作，自然姿态摆得低了些。

　　现在是有求于人，而且这一看就是赚钱的买卖，他也怕一言不合就给谈崩了。

　　他谈崩了没事，最多就是不赚这笔钱。

　　怕就怕，繁花楼会截这个胡。

　　到时候，一来一去的，损失就大了。

　　吴容秉眼神试探妻子的意思，待得妻子同意后，才退一步道：“那就四六分，我们四，贵酒楼六。”

　　黄老板心里的价位其实是三七，但也知道既是自己求着合作的生意，必是不能按着自己心中的价位来。所以，在思量一番后，黄老板索性一口答应了下来。

　　“就四六分。”

　　吴容秉颔首，从容着道：“既谈妥，那回头我拟个契书给黄老板看。有意见再删改，若无意见，便送去县衙官府过目，一起签字画押。”

　　“那这契书……就劳烦叶娘子了。”先谢过叶雅芙，之后似才想得起来，还不知眼前年轻男子姓甚名谁，便问，“公子名讳是……”

　　“鄙人姓吴。”只说了个姓，吴容秉倒没说名字。

　　那黄老板立刻笑：“原来是吴公子。” 。

　　等到叶雅芙夫妇同盛锦楼这边一切都谈妥，只等着签契书了，繁花楼那边，金掌柜才姗姗来迟。

　　那日，繁花楼的店小二寻人无果，回去把情况告诉了金掌柜后，金掌柜很生气，只觉是这小娘子不知好歹，他们已经拿出极大的诚意了，可这小娘子得寸进尺，竟想拿乔。

　　所以，金掌柜只把那办事不利的店小二骂了顿后，就把这件事暂时抛在了脑后，没再想。

　　他原是打算，先晾她个几日，好叫她知道他们繁花楼身为富阳县内的老字号，不是吃素的。可这一晾，竟就直接彻底错失了合作的机会。

　　这几日，听说盛锦楼新出了一道菜，口味极佳，他原还想着是不是这盛锦楼从省城挖了人来。

　　哪里知道，一打听下才知道，哪里是什么省城来的高人，那就是同他们酒楼失之交臂的叶娘子。

　　一得知了这消息后，金掌柜只觉是天塌了。

　　见自己兜不住后，便匆匆找去了东家跟前，只求他拿主意。

　　繁花楼的东家姓樊，这两年缠绵病榻，渐不再理酒楼中事。

　　樊家有两位公子，大公子年长，稳重一些。二公子年纪稍轻，心思尚未定，只图玩乐，所以如今，这樊家老爷显然是更为看重长子。

　　自己缠绵病榻，只渐渐把家里一应商铺都移交至长子手中。

　　所以金掌柜向樊老爷禀明了情况后，樊老爷气得连连咳嗽，脸都咳得涨红了。待得气息喘匀，樊老爷便命身边跟随的小厮：“去把大少爷叫来。”

　　樊家大少爷樊屹，二十三四的年纪。俊冷面容，不苟言笑，身形颇显魁梧，整个人看起来有着经常习武之人的壮实。

　　他背手进了门，走

　　到父亲床榻边上后，垂了首：“父亲。”

　　樊老爷仍颇显气愤的指着身边金掌柜：“让他自己跟你说！”

　　于是，金掌柜又把繁花楼同那叶娘子间的纠葛一五一十悉数说给少东家听。

　　樊屹认真听着，听完后点了点头，表示自己知道了。

　　那樊老爷今日实在是被这事儿气狠了，又忍不住一顿咳嗽后，才悠悠道：“虽咱们樊家也有几家铺子，可最能赚到钱的，还是繁花楼。这些年，那盛锦楼一直逼着我们繁花楼，就是想取而代之。原本因着有盛锦楼的存在，我们繁花楼的利润就大大缩水，如今，若是那叶娘子真叫盛锦楼的给争取了去，我们……我们樊家……咳咳咳。”

　　“父亲请息怒。”樊屹弯腰，伸手去轻轻拍抚父亲后背。

　　樊老爷又连连咳了好一顿后，才渐渐止住。