开局一盘菜 第44章

　　这次落胎后她悄悄花银子请教了一个府里如今退下来偏居一偶的老嬷嬷才知道怎么回事，那老嬷嬷如今无事做进项不多，她给了钱又再三保证不说出去人家才肯指点一二。

　　原来她犯了大忌讳，她们二爷还没成亲她先有了孩子以后传出去要被人说陶府的家风不好的，所以她这个孩子必然要没，怪不得她刚有的时候二爷不许多的人知道就是房里几个也没说到明面上。

　　而且二爷那会的表情如今想来也是不对，也就她白高兴了这些日子，只怕在夫人那里也又留下了一个坏印象，之前从小姐那里挪到二爷房里夫人已经不喜了。

　　左小芹也怪自己傻，这种常识一般的事儿她竟也

　　半点不知，这府里又一向规矩下人不敢说主子闲话，所以她傻愣愣的碰了个头破血流。

　　如今是谁给她下的药也不必追究了，先要过了眼下这一关，就怕以后夫人随意找个由头让自己出去。

　　左小芹这几日都在细细思量，只是越思量越心灰，如今收了这些东西才又振作起来。

　　她还是要继续挣扎的，好在少爷看着有些愧疚，那就还好，她最是会揣摩少爷的心思，想来少爷以后对她的喜欢也不会少，这几日她躺着没有上去伺候但是少爷也日日送东西来的。

　　只是这府里都是朝三暮四的人，那有些地位的奴才都消息灵通，所以底下送东西也敷衍，少爷叫送的好药也就那样，金铃这些东西来的正好，她好好的补一补才好用心后事。

　　只是未来奶奶进门前再不能出一点风头，不然夫人饶不了自己，如今还能看在二爷的面上忍她一忍。

　　陶夫人这会儿也在自己的屋里跟陪房说话。

　　“那丫头这几日可有闹腾？”

　　“倒是安静，那丫头往日里也不是爱出风头的。”

　　陶夫人声音冷冽：“平日是瞧着懂事儿，就是一弄就弄个大麻烦出来。”

　　本是伺候她们府上女孩的，结果硬是进了少爷房里，说出去就难听，好在她家管的严格，这事儿没几个人知道，可是怀孕就不一样了，活生生的孩子生下来叫她在未来儿媳跟前都没脸。

　　她陶家又不是那没有规矩的人，她也不是那为了孙子不要脸的，岂能没个秩序。

　　陪房小心翼翼道：“那丫头虽然是少爷房里人但是有些事儿也不明白，您就不要为了这么个蠢人置气了。”

　　夫人叹气：“我也不想多管这些，老大当初我就不管，到了老二自然也不管，本以为都是有分寸的，结果就弄出孩子来了，这缺德事我也不想，可不做又不行。”

　　夫人左思右想目前还是不动那丫头好，一来是她不愿意管儿子的房里事儿，要不要添人都叫儿子自己做主，二来她家老二对她丫头也有几分实在，不然之前那回她就把左小芹远远的打发了，最后就是左小芹这丫头虽然爱攀爬了些，但是平日看着倒也不到碍眼的程度。

　　其实最重要的就是她儿子如今还喜欢，陶夫人以前见过母子因为这些琐事离心的惨剧，所以她当了娘就一心做个不管琐事的，只要面上过得去的事儿她都不管，好在俩个孩子也算成器，轻易不给她捅娄子。

　　就是这次左小芹孩子没了老二也知道此事怪得是他自己，不然岳父那边没法交代，那是打人家的脸，但凡疼女儿的人家都要生气的。

第67章 人上人

　　很快这一年的院试开考，因为金铃一直在私塾这条街摆摊所以也就常听人说起此事，院试只考一天，各地差不多都是五天后放榜，金铃稍微关注了一下，因为她也想知道自己那个名义上的弟弟会不会考上。

　　不过她目前最重要的事儿是做蒜蓉酱，金铃每日卖菜时日久了发现还是这些罐子坛子装的东西好。

　　一来一次可以大量制作，二来不管是放置还是运输都很方便，顾客拿回家慢慢吃也不怕坏，最后就是这些东西价格也不错比较赚钱，有那喜欢的好几坛子的搬回去，所以金铃就想把这类产品多做一些出来。

　　蒜蓉酱算是后世很常见的酱料之一，吃什么都可以放一点，用来做小料碟也可，金铃就爱用它拌醋蘸饺子。

　　不过金陵城这里却没有直接售卖的，想吃都要自己做，普通人好些都不知道这个，毕竟蒜蓉费功夫。

　　这日金铃亲自出门挑了几筐的好蒜回来，这东西她几乎日日都用，所以一次多买些也好。

　　叫春雪一起把蒜皮剥了她就开始亲自试验，金铃是个理论上的巨人，很多东西都是只知道配方没有实践过，毕竟现代买东西实在太方便。

　　她先是把过程写下来然后照着步骤一步步来，然后把要用的配料一一找出来。

　　蒜、姜、胡椒、一些糖、还有洋葱，她本来以为洋葱这个世界没有的，结果人家有，金铃后知后觉这个时代的物资还算丰富，也就比她自己那个世界的清朝稍微差了一点，清朝那个时期各种农作物已经很丰富了。

　　而且这个世界的皇帝如今还在开阔海外市场，时不时就有新物种出现。

　　好些东西不常见是因为吃用的人少，若是仔细找一找也是能找到的。

　　准备好东西就制作了，首先切一盆蒜末出来，没有打蒜机只能硬切，还挺费时间的，切好再拿水泡上一阵子，据说这样可以防止蒜蓉发苦。

　　弄好蒜就倒油下锅等五分热，差不多了就把洋葱丝放进去炸，炸出香味来，等洋葱丝变成金黄色后用漏勺盛出来，然后倒入蒜蓉加盐慢慢炒，炒的时候不停的要翻，不然就容易糊。

　　这个容易糊是金铃糊了一锅才知道的，炸出蒜香后按理说该来点辣椒，可惜没辣椒，于是金铃放茱萸，她希望本朝皇帝赶紧把辣椒带回来，做菜没辣椒实在少了许多美食。

　　茱萸下去后就是各色调料，什么胡椒，糖等等，要想颜色好看可以放酱油什么的，不过这个酱油不是传统酱油，而是红烧酱油之类的，稍微有点色就好，毕竟颜色也影响食欲。

　　金铃做了一种放酱油的一种没放的，后来发现差别也不是很大，不放的颜色也很不错，金灿灿的，放了的微微红，口感嘛她也吃着大差不差，最后众人都觉得金灿灿那个好，于是就定了这个方子。

　　接下来就是每日不停的改良了，做菜这种事没有固定的，厨子添点什么少点什么都寻常，金铃各样调味儿都试了试最终做出了一院子都满意的。

　　然后就是降低成本，这东西原材料都不便宜，尤其是用油很多，蒜也不是那么实惠，金铃还是希望客户群体大一些，毕竟她如今是摊子不是铺子，这俩者的客户差距不是一星半点。

　　若有个铺子定价高些也不愁卖，可她目前没有铺子就得把东西做的大众都能吃的起了。

　　首先就是油，这算是她如今做的最费油的酱了，金陵城这里吃菜籽油的居多，她用的也是这个，菜籽油的价格一斤是四十文左右上下浮动，偶尔会涨到五六十文，她用油多这个价格就不算便宜了。

　　这就需要找一家油坊好好谈个价格，还有蒜也是，春雪她娘今年没种蒜，来年得让她把这个也种了。

　　就这么折腾了几日总算才把事情都弄好，金铃还找人做了蒜蓉酱的海报，赵旺跟江梨看见很是咋舌，这卖个新酱也太郑重了，还找人画了几张画儿出来，旁边写着蒜蓉酱搭配什么好，搭配的东西也画出来了。

　　这东西可没人做过，如今开铺子都是有个幌子就好了，她这还弄出画儿来了。

　　赵旺忍不住道：“姑娘，这也太费钱了，这画画的如此好画师得要多少银子？”

　　金铃笑着摇头：“虽然厉害的画师很贵，但是我找这个便宜，就后街住的那个富贵画的，一共给了五百文润笔费就得了三幅，挺划算的。”

　　赵旺跟江梨可不觉得便宜，这都半两银子了，也真舍得，怎么卖不是卖，还要这奢靡的东西。

　　赵旺除了觉得贵还惊讶于富贵会画图，画的还不错，跟真实的蒜蓉酱几乎一样，富贵那个人有些不着调，整日里不干正事到处乱窜，总说自己家以前也是有门第的，不过这话没人信，因为他看着实在落魄。

　　这画儿出来倒是有些可信度了。

　　金铃看他二人咬牙切齿的样子轻笑道：“我掏银子你们怎么还舍不得起来了，别管这画钱了，就问你们可能看明白画上的几个大字？”

　　赵旺江梨齐齐摇头，看不懂一点，如今也就认得金铃铛三个字，毕竟这三个字家伙事上到处都是，还有就是自己的名字，因为跟金铃结账需要签字，就自己的名字俩人都练习了许久。

　　本来想着按个手印就好 ，可金铃非要他们写名字出来。

　　“不认得就赶紧去找富贵学，他不光会画也会写，我已经给他买了一副各色颜料当你们的学费了，别的字我不管，每次海报上的字都得认得，赶明儿蒜蓉酱要卖前都学机敏了，到时候我亲自考你们。”

　　说完又对着正在发笑的春雪道：“你也一样，反正富贵成日闲着，你把他叫来每日早晚教你们，一边干活一边学，石头也别落下。”

　　春雪瞬间把龇出来的牙收了回去：“我怎么也要学？”

　　“你不学等着以后我找个厉害的人取代你么？要上进，你家姑娘我以后是要做大事的，你至少也要当个管事，难道我的管事要连自家菜名都不认得？”

　　春雪呆愣，她也能当管事？

　　石头则是委屈道：“我学不会，我不当管事可以吗？”

　　金铃冷哼：“当然不可以，学不会就慢慢学，反正你每日跟着我呢，有的是时候教你。”又扭头对其他人放话：“你们可给我上点心，别石头一个孩子都学会了你们还不会。”

　　众人皆苦着脸，他们跟石头也没差多少岁，怎么就石头是孩子。

　　不过金铃这样安排大家心里还是很感激的，识字可不是人人都有机会的，但凡认识几个字那这辈子都不一样了，江梨有个邻居才粗略识字学了一年就能进绸缎庄做事儿。

　　而且这样一来大家对生意都万分自信起来了，金铃这做派以后要是生意做不大才是有问题，她这本事不一般呐，人又上进有野心，如今大家跟着摆个摊子都摆的如此与众不同。

　　这边金铃给蒜蓉酱定做了小罐子又制定好价格，那边院试的结果也出来了。

　　王家简直喜气冲天，金珠中了！

　　中了秀才会有衙役过来报喜，王老三第一次见衙役能对他露出个笑脸，这是儿子带给他的荣光，赶紧就拿了喜钱出来，衙役刚走王老三已经飞奔出去买爆竹了。

　　他这次很舍得，买的爆竹放了许久才停歇，左邻右舍早早的也都来了，人人手里提着厚礼，王家从此改换门庭与他们不一样了，以后都得敬着。

　　秀才代表着什么？代表着此人咸鱼翻身通过了官府的初步选拔有一定的社会地位了，那句话怎么说的，刑不上士大夫，秀才就是那个士！

　　从此以后可以不纳粮，见官不跪，官府还每年给他发钱粮，算是有名望的人了。

　　以后就是考不上举人做个夫子也能收来学生养家糊口，这条街以后有大事都会上王家问问意见了，这也就金陵城读书人多，这要是乡下学子中了秀才那在村里都是掌事人了，村长都得捧着。

　　反正哪哪都好，就这么一会儿功夫就有不少不认识的人家也送了厚礼来，旁边几条离得近的街都有人来了，那有钱都直接封了银子送来，一会儿功夫王大娘就收了好几个二十两。

　　等到了晚间王家搭上的那几个大户人家更是派外管家直接封五十两送来，这五十两对于王家是巨款，但是对于人家豪门富户不算什么，毕竟秀才再往上考以后同朝为官也是有可能的，所以这份礼还是要送的。

　　就算以后王金珠考不上去这五十两送秀才也值得，这说明当家的老爷爱护人才。

　　喜气洋洋闹了一天送走客人王老三才道：“金珠怎么还没回来？这样的大喜日子他跑去哪里了？”

　　金宝道：“三弟今日说是去老师家里了，想来是他夫子有什么话要说，毕竟这是喜事。”

　　王老三虽然还有些不高兴但是人家夫子留人他也不好说话，只叫王大娘明日赶早置办些好菜好肉好酒好点心的备着，明日估计还要来人。

　　王大娘一脸欢喜的应了，然后回去数银子，她这辈子没这么富裕过，尤其是封银子来的那几家给的银子都是雪白的官银放在小匣子里，她爱不释手的摸个不停。

　　一边看一边对王老三说：“你瞧这银子亮的都刺眼了，以前哪里见过这个。”寻常人家用的银子都是碎银子，还有大把人一辈子见不着银子，铜板就够过日子了。

　　王老三也喜欢，他想的更多些：“家里可都有新衣裳？明儿都把好的穿上，别人来了也知道咱们家体面。”

　　看了王大娘一眼又道：“以前你省钱扯的那些料子有些不大好，不过如今也来不及做新的了。”

第68章 高攀

　　这一晚金珠很晚才回来，他夫子留他说了一下对于未来的规划，金珠回去的路上很是激动，不枉他上下钻营那么久，总算是给自己挣了一个好前程，就是家里只怕会不高兴，不过有什么秋闺后再说好了。

　　这一夜相安无事，第二天一早起来众人皆春风满面，只觉得以后都不一样了，王家从此以后就是秀才老爷家了。

　　白日又是无数得到消息的人前来道贺，到了天色渐暗一家子坐在一起庆祝时金珠才道：“我老师说把他小女儿许配给我。”

　　一句话没完王老三夫妇已经大喜：“这真是双喜临门，也就那样的女孩儿才配得起你，可有说什么时候能上门去提亲？”

　　金珠道：“等我秋闺结束便可上门提亲。”

　　秋闺就是乡试，乡试是考举人的，三年一次，今年正好可以考。

　　王大娘急道：“中了举人才成吗？”若是中不了还不愿意这门亲了？不过这话她觉得不吉利没说出来。

　　金珠摇头：“这一次中不中都无妨，只是叫我安心考完再说亲罢了。”

　　金珠这个年纪中了秀才也算是厉害人了，多少人考了一辈子都考不上，三十岁能去考进士已经算是领先众人一步的青年才俊，金珠才十来岁，说句年少有为也可。

　　听金珠说只是等一等众人复又安稳起来，只有画眉觉得小叔子神情不大对，看着无悲无喜的，这个年纪这样的双喜临门怎么就不动声色了？

　　其实金珠是真的有点开心不起来，他为了今日付出许多，金珠读书的资质不算特别出众，胜在他有一股子上进的野心，又因为羡慕同窗里那些家境好的学子这才叫他有了拼搏之意。

　　若是金铃如今看见他了只怕要惊讶，短短一年金珠性子改了许多，以前还把贪恋钱财不喜姐妹放在脸上，如今却不会了。

　　这也是他吃亏了好些才学会的，以前他手段太浅薄叫人看了许多的笑话。

　　金珠之前一直想着娶个有钱同窗的妹子好青云直上，结果很快就叫人看透了心思，那段时间很是被人嘲讽冷落了一阵。

　　那次他才明白家里不是什么富户自己才华也一般的话根本不可能靠着娶妻更进一步，攀不上去！