作者：添蜜一匙
结果人还没凑到袁慎己后面，便被袁慎己一下翻握住手腕。
“痛痛痛......”
袁慎己本以为是哪个不开眼的游人竟敢作弄金吾卫，因此手下没有留情，下了狠劲，结果一看是段知微，赶紧松了手：“抱歉。”
虽然是自己脑子抽了想恐吓人在先，但是手腕一个红印子确实还挺疼，段知微莫名生了股气，略微福了福身，转身就走。
“等等”袁慎己在后面追过来，又想到自己仍在皇家园林执勤，因此喊了位在园中巡视的武侯替自己，而后又疾步追了过去。
他快步追上她，却也不着急与她讲话，就这么不紧不慢跟在段知微后面，段知微也不理他，两人就在曲江畔融融的春光中一前一后的往前走。
这人实在打眼，很多游人都看一眼他，再把探究的目光撇到自己身上。
段知微这才招架不住，转过身看他：“你跟着我做什么？”
她头顶一簇桃花开得可爱，今日梳着双环望仙髻，一双杏眼瞪他也煞是可爱，袁慎己突然像偶遇仙娥的凡人，一时忘了要说什么。
而后他看着零散出园的游人，终于知道自己应该如何做了，于是露出一个势在必得的笑容：“很快便要宵禁了，袁某送段娘子回家。”
段知微抱着食盒坐上了他雇来的马车，一人坐一边。她手中的食盒还有两个剩下的翡翠烧麦，不知道袁慎己有没有好好吃午食，想拿给他又抹不开面子。
她看眼食盒，再看眼袁慎己，再看眼食盒。
袁慎己很是上道：“袁某还未用午食，看来段
娘子又做了些美味佳肴了，只可惜似乎食盒已空，袁某无福品尝了。“他装作遗憾摇了摇头。
竟然真没吃午食，段知微赶紧把手中食盒塞进他怀中道：“盒中还有两块烧麦和一块甜糕，都尉不嫌弃，垫垫肚子吧，到了食肆，我再做些其他吃食给都尉。”
袁慎己中午在官署廊下吃了两大块蒸饼，一盘馈春盘以及一碟白灼羊肉，还不是很饿，此刻却装作饿坏的模样自食盒取出烧麦，那烧麦已经凉了，菜叶焖久了也发黄，而后对着段知微抱拳：“很美味，多谢段娘子。”
马车比驴车快多了，到宣阳坊时，天色还大亮，阿盘忙着整治暮食，见她带着袁慎己回来，问道：“今日可要做些别的吃食？”
段知微一早便去了曲江，也不知食肆里头还剩什么食材，去火房里头一看，一竹篮新鲜水灵的绿豆芽、马兰头、蚕豆，被食肆众人整治的干干净净。
段知微决定做一道春菜饼。
这是个快手菜，只需把蚕豆和马兰头下锅焯水，蚕豆碾成泥，加入盐、胡椒调味。与马兰头和面粉鸡蛋混合，揉搓拍扁成一个个小圆饼，下锅小火煎。
煎到两面金黄，边缘微微卷起，有焦脆的香气时即可。
她觉得不够，又从梁上取下一块咸肉，配上春笋上蒸笼蒸。
这春菜饼做起来简单，味道一点儿不含糊，段知微试着先给袁慎己上一盘，他咬上一口，发出轻微“嘎吱”的焦脆声响。
蚕豆有回甘，马兰头清甜，饼皮则是充斥着麦香，还能吃到一丝胡椒粉的风味，让人感到浓浓的春日的气息。
袁慎己一口气吃完一盘，又把筷子伸到春笋煮咸肉上，这日的竹笋鲜嫩爽脆，怎么煮都好吃。
段知微在把春笋和咸肉上锅时，特意给咸肉划上几刀，在炖煮时，咸肉的油脂侵染到春笋之上，使得春笋更加油润；同时春笋也解了咸肉的油腻，二者可谓是相辅相成。
不光是袁慎己，这菜赢得了众位食客的一致好评。
段知微忙完这一阵，端上一爵竹叶青给袁慎己续上：“都尉近日都不怎么来食肆，原来是在曲江畔皇家园林值守啊。”
他缓缓饮一口酒：“也不是，这几日几乎都待在鸿胪寺。”
“鸿胪寺？”她眨巴眼睛，长安大大小小的寺庙她几乎都要被段大娘带着拜遍了，鸿胪寺又是什么寺。
袁慎己不由失笑，而后很有耐心的跟她解释：“不是寺庙，鸿胪寺是个官署。”
鸿胪寺，掌朝会、宾客、外吏朝觐、诸藩入贡。大都数时候，鸿胪寺都要负责迎送接待国外使者。
一般金吾卫并不会负责保护外国使臣，可此番陀汗国国王亲来长安，并献上南海稀缺黑珍珠、珊瑚等珠宝，意欲娶上一位皇室宗亲，以结秦晋之好。
金吾卫只得派人在鸿胪寺外负责这位国王的安全。
“还真是辛苦呢，不知那南海珍珠是个什么模样”段知微很喜欢珍珠饰品，不禁幻想了一下，又对袁慎己笑道：“明日我订了一框鲜虾，意欲熬成虾籽酱油，都尉若有空，我给你送上一瓶虾籽酱油。”
袁慎己应声说好，站起来欲走，又朝她看一眼：“段娘子可知元宵？”
“当然了”她兴奋跳起来：“那可是一年只一次可在夜间城中游玩的时刻，我绝对不会错过的。”
袁慎己这才点点头，起身离去。
他今日白日在曲江园林值守，晚上便无须再值守，可以回府休息，袁慎己路过自家的府邸，目不斜视地骑马走了。
他到了东市最大的首饰肆铺，捻金阁。
掌柜本在招待别的顾客，见到袁慎己，赶紧躬身跑了过来：“袁都尉怎会踏足小店，真是蓬荜生辉，都尉可有喜欢的，您尽管挑，有事吩咐小人给您拿”
袁慎己扫视了一圈，也没找到合乎他眼光的首饰，索性坐下先饮一碗茶。
只听一伙计不耐烦道：“这位娘子，我们这支莹珠簪，乃是老渔夫在南海边上偶然捞到的大珍珠，百年一遇，又千里迢迢运送来长安，请手艺好的匠师精心镶刻，取‘琼蚌晞曜以莹珠之意’，您接连三日来看这簪子了......”
袁慎己听见珍珠二字，心下一动，闻言望去，只见一身穿波蓝绉纱裙的年轻女子面色涨红的拿着一根簪子，那簪头雕成雪莲模样，中间果然镶一颗晶莹凝重的白珍珠，几条流苏细细垂下，煞是好看。
捻金阁的伙计都是人精，见那年轻女子身上的绉纱裙乃是去年流行样式，就知她应只是小富之家，哪买的起这价值半个宅子的簪子，又见她拿着簪子不肯撒手，忍不住出言讥讽两句。
袁慎己盯着那簪子看了半日，突然站起身走到那女子身旁，女子先注意到秦劲头上束着的贵重墨玉冠，又见他相貌及其俊朗，不禁羞红了脸，她瞟一眼刚刚讽刺她的伙计。伙计见四品都尉走过来，以为这女子是他的相好，吓得脸都绿了，慌忙就要求饶。
只听闻袁慎己沉声道：“这位娘子，若你不买这根簪子，可否将簪子让给在下。”
第48章 第四十八章鸿胪寺的客人与三虾面外……
第二日一早，路边芦苇上的露水还未滴尽，晨雾也未消散，泾河边的渔夫就赶早儿送来一篓子活蹦乱跳的小河虾。这虾放入葱姜蒜爆香，油爆也好、椒盐也行，就着酒一口一个嘎嘣脆，是非常好的下酒菜。
渔夫的独轮车上还有个木盆，里头是今早打捞的几条极肥的鳜鱼，段知微徒手拿起一条，鳜鱼的尾巴有力地挣扎着。这鱼一看就新鲜，肉质好，她掏出荷包，把这盆鳜鱼也买了下来。
想来是天气没有那么冷了，食肆早上的生意也变得好了很多，阿盘和蒲桃守着四散热气的蒸笼，还要守护被金华猫虎视眈眈的一盆鳜鱼，忙碌得很。
段知微把肚子涨鼓的河虾全部挑了出来，选了口大铁锅开始熬煮酱油，这酱油除了虾籽还要再加入葱姜、酒与冰糖，煮出来的虾籽酱油拌面、煮馄饨，甚至蘸水煮菜都能吃出咸香回甜的鲜美滋味。
虾籽酱油在小火上炖煮着，酱油的焦香和虾籽的鲜味慢慢从锅中释放开来向外弥漫。
在路上走着的行人一下就被这鲜香气吸引了过来。
想来是上元佳节临近，长安多了许多胡人的商队，这些人牵着一队队高大气派的骆驼，趾高气昂走在坊市间。只不过胡人自有自己聚集地，一般不会到长安本地人的食肆里头用饭，再加上段知微也并不会做异国美食，比如那些雪松饼、法拉费或者是哈尔瓦酥糖，也就放弃招揽这部分食客。
再说她曾在东市闲逛的时候花二十文铜钱买上过一小块哈尔瓦酥糖，上头撒满葵花子、白芝麻和各色坚果，有点像龙须糖，嚼着倒是满口生香。只是这糖曾在蜂蜜里浸泡过一遍，实在甜到倒牙，吃了几口就腻的吃不下去了。
于是段知微想：“或许胡人的口味跟长安人不一样。”
食肆外头已经开始大排长龙，蒲桃走过去拉拉她的衣襟道：“娘子娘子，有几个金发碧眼的胡商在那儿瞧我们的肆铺呢！”
蒲桃年纪还小，对牵着骆驼，有蓝色眼睛的胡人有着巨大好奇。
接着一穿着深绿色官服的郎君走了过来，对着段知微道：“请娘子安，在下鸿胪寺译语，目前正在招待来自陀汗国的使者，他们说对食肆很有兴趣，不知娘子能否腾出一个食案来？”
段知微还在弯腰慢慢熬煮酱油，闻言直起身子，让他稍等片刻，而后往食肆里头走了一圈，里头已经坐满了人。
苏莯一人占着食案
正在吃一碗鸭汤馄饨配笼翡翠烧麦，见她为难，特意站了起来去跟别的食客拼食案，段知微对他一通感谢，又免费给他送了一份猪肉玉尖面。
好容易腾出个食案，段知微麻利擦完桌子，招待鸿胪寺译语和几个胡人坐了下来，那群外使头戴獭皮三角帽，身着双翻领胡袍，足蹬黑靴，颇为感兴趣的环顾一遍食肆。
段知微年前特地找了石匠师傅给黄土地上铺了层青石砖，墙上挂了几个分层木板，上面放着一个红衣绿袄，满脸喜气的磨喝乐娃娃，一个绘着牡丹花的太平腊鼓，还有一盆开得正盛的水仙花，给食肆平添了些喜庆之气。
这边段知微也不知胡人爱吃什么，想到那陀汗国在海中，应该也经常用海鲜河鲜之类的，她目光盯上那篓剩下一半的鲜活河虾。
分别炒制虾仁、虾脑、虾籽，挑出有肥厚虾膏的虾脑放进热油里面慢慢煸炒出油，很快鲜香气便扑鼻而来，这些一股脑儿铺到面上拌匀，一碗油润的、香气四溢的三虾面便做好了。
这三虾面里的虾籽颗颗饱满，虾仁肉极有弹性，虾脑则是赋予这一碗醇厚的风味。今日菜肆还送来了新鲜的香椿头，段知微干脆把其切碎拌进鸡蛋里，炒上几个春日气息浓郁的香椿鸡蛋，再送上一笼当季的翡翠烧麦。
那几个外使看上去对长安的菜色很感兴趣，低头仔细研究了一番，不知用什么语言叽里呱啦的说了一大通，而后双手抱拳，对着段知微用生硬的长安话说一句：“谢谢。”
鸿胪寺的译语还随身带着一张白麻纸，提着毛笔正要向外使们了解一路上的山川风光和见闻。
领头外使今日多饮了两口新丰美酒，酒意冲到脑门上，惹了一脸酡红大声道：
“啊！我们走了几个月，路过了绿洲，穿过了沙漠，在龟兹的旁边，有一个小国，那里的王宫是金砖银砖堆砌而成，那里宽敞的花园、明澈的小河，真如同仙境一般！”
他继续道：“那儿的女王会魔法，若有仆人令她不满意，她便施法将他们变成五颜六色的鸟儿，放到花园的金树上供她取乐！”
“啊？”不仅鸿胪寺的译语听呆了，段知微几人都停了手里的活计侧耳过来，连旁边几桌食客都放下了筷子。
“可是，要如何把他们变成鸟儿们呢？”问这句话的人是蒲桃，她面对金发碧眼、五官深邃的胡人时都有些放不开，这回是实在好奇了，忍不住还是问了。
“问得好小娘子！”外使醉意朦胧的朝她比了比大拇指而后道：
“女王随身有个红口袋，她从里面取出一些红色粉末洒在地上，地上立刻出现一条汹涌奔腾的大河，她再拿起一把麦子埋到土里，用这河水浇灌，大麦立刻便开始抽芽开花结穗，这麦穗磨成面粉做出各类吃食，给人吃下去便会变成鸟儿。”
无论真假，这可比说书有趣多了呀。再加上这外使的长安话虽然拗口，但是讲起来还挺有感染力，所有人都被他的故事所吸引。
有几个食客带着怀疑放下正准备送入口中的翡翠烧麦，而后把面粉做的皮剥开，只吃里头的馅料。
段知微：“......没这么做必要吧，我这面粉就是隔壁肆铺买的......哪有那么神奇的功能。”
似乎受到周围看客的鼓励，外使继续讲：
“我们经过东瀛，在海上路过一个小岛，岛上只住着一位郎君。我们在那受到他的热情招待，他的仆人是一群猿猴，那群猿猴穿着丝质的衣裳，用金碟银碟给我们捧来丰盛的食物，而后又拿来金壶金盆倒水给我们洗手。”
他再饮上一口酒，顿了顿继续道：“”那位郎君似乎是岛上的主君，每逢朔日，岛上的猿猴都会赶上几日路程朝着那位主君恭恭敬敬行礼，多热情的主君啊，我们走的时候还派了百只猿猴一路护送我们。”
段知微觉得，这位外使要不就是喝多了酒，要不就是在耍人取乐，胡说八道胡编乱造。
显然周围的人也这么想，听完这么荒诞的故事，就各自做各自的事情去了，也不跟他较真，只图一乐。
外使在食肆吃完这一顿，付钱的时候特意多给了二十个铜子儿，段知微就当小费了开心收下，岂料外使摸着卷翘的胡子道：
“我陀汗国王，后日便要曲江皇家园林设宴，挑选长安最美的娘子回国当王后，段娘子生得美貌，又做一手美味佳肴，届时请准时来参加。”
段知微收钱的笑容僵在了脸上，外使嫌食肆火盆温度过高而拿下了他的獭皮帽，段知微盯着他瓦亮的秃脑门瞧了半日，而后道：“真是不幸，妾已订亲了。”
“那真是遗憾啊。”外使遗憾摇摇头，戴上他镶着各色宝石的帽子走了，那译语也朝着段知微叉手行个礼，而后跟着走了。
段知微不太高兴。
人吐蕃灭了吐谷浑，攻打松州，又派了丞相当使臣送了千两黄金当聘礼，就为了迎娶我朝文成公主。你这上下嘴皮子一碰，往曲江边上一站，就想娶我长安最美的娘子？
再说了，长安城最美的娘子在圣人后宫待着呢，你怎么不去找圣人求娶？
傍晚，段知微还在为了暮食而在忙碌干活，蒲桃倒是无心做事了，就跟在她后面不停在问：“娘子娘子，你成了王后，我还能跟着你身边吗？”
“陀汗国有美味的吃食吗？”
段知微被她缠的没办法，刚准备说话，后面传来个低沉的声音：“什么王后？”
段知微扭头一看，原来是袁慎己下了值，她不由失笑，把白日里发生的事情朝着袁慎己一说，袁慎己也觉得这外使颇为有意思。
他坐到食案上，段知微怕他不够吃，特意多烧了份汤汁浓郁的河虾烩鳜鱼，把窝在柜台边的金华猫看的口水直流。
段知微玩笑道：“都尉真不怕妾去陀汗国当了王后，以后吃不到这美味佳肴了？”