长安食肆经营日常 第88章

作者:添蜜一匙 标签: 灵异神怪 美食 市井生活 成长 穿越重生

  说罢吹灭了旁边的灯烛。

  今夜天气晴朗,月华如霜。

  那对毛茸茸的黑色耳朵“嗖”一声又从院墙上冒出来,它顺着昨晚那熟悉的菜缸子滑下来,又屁颠屁颠跑去竹筐边,探出爪子,结果摸了个空。

  一阵北风吹过,它整只熊落寞地抱着空竹筐,又狠狠嗅了几下,只闻到些淡淡的、包子残留的麦香气。

  它在风里沉思起来。

  金华猫在正厅晃荡一圈,又去灶房翻箱倒柜半日没找到段知微腌渍的小鱼干,只能失望地垂下尾巴,往后院走。

  就看到一大坨不知道什么东西在院子里抱着竹筐。

  金华瞬间觉得一大锅炖鱼在朝自己招手,它赶忙抬起肉垫子、悄悄靠近......

  那玩意儿的臀部像只巨大滚圆的芝麻汤圆,让它非常想上去咬一口,然而想起上回崩了牙的惨痛经历。

  金华猫想想还是算了。

  它四处一瞧,在院角拾了块破瓦片,往那家伙头上砸过去。

  “哎呦!”憨憨的声音从斗笠底下传出来。

  金华猫当即喊道:“来人呐!本喵抓住小偷了!”

  两个院落里的房间瞬间亮起灯,段知微胡乱披了个裘衣一下子跑出:“哪里来的小偷,还我包子!”

  那小偷惊慌失措,想原路逃跑,被段知微一个空竹筐套到头上。

  袁慎己慢了一步,他去取了陌刀和从长安县里领来的手铐,趁那小偷扭来扭去的功夫,想把手铐拷小偷手上。

  结果袁慎己摸到一双毛茸茸的爪子,他定睛一看,是熊掌。

  他赶忙取出陌刀护到段知微身前:“不好,看来真是黑熊精作祟。”

  段知微在他后面吓得腿软。

  黑熊?那东西凶猛,正常人可是敌不过它,她赶忙拉一下袁慎己胳膊:“我们逃跑吧,然后报官去。”

  袁慎几听到她这认怂的话,刀都差点脱手:“娘子放心,我有本事对付它。”

  他竖起了陌刀,那刀在月光下寒光熠熠,只待那黑熊精挣脱竹筐冲过来,他便会将其一举消灭。

  那熊精伸出两只爪子,左扭右扭了半日,还是没办法将竹筐从脑袋上拿下来。

  袁慎己举着刀在寒风里摆了半日帅气的姿势,突然觉得自己很可笑,他有些不耐烦的上去,给那熊把竹筐拔了下来。

  月光下,竹筐里露出一个圆滚滚的脑袋、一双标志性的黑眼圈。

  “哎呀!”段知微原本愤怒、害怕的声音变成了一个惊喜的夹子音:“是滚滚啊!”

  她一下夺走了袁慎己手里的陌刀:“还举着刀,把它吓出三长两短来,你仔细牢底坐穿。”

  袁慎己:“......”

  隔壁院子里的几个人听到动静,也穿好衣服走了过来,蒲桃好奇望它:“你这熊长得好生奇怪,我怎么没见过?”

  段知微说:“它叫熊......”被袁慎己抢先一步:“这是白熊,只有蜀地才有。”

  “白熊?”段知微困惑看他。

  袁慎己解释道:“我在卷宗里看过记载,天后曾赠一对白熊,作为回礼送给东瀛的国王。”

  但是无论是白熊还是熊猫,那都是熊,不是猫,她往袁慎己后面一靠:“你就是长安城中传言的黑白煞星?”

  那个圆滚滚勉强站起来,拍了拍屁股上的灰尘:“什么煞星?那都是谣言,我可是惩奸扶弱,劫富济贫的大侠!”

  它看上去中气十足,满脸都写着自信,于是段知微道:“那这位大侠,麻烦昨晚那筐酸菜馅儿的包子,你把钱付一下。”

  提到钱,它像泄了气的皮球往地上一坐,看上去很失落:“我从蜀地过来,站着船上欣赏峨眉山色时,钱袋子滑进三峡里头去了。”

第108章 第一百零八章侠客行熊猫阿滚的愿望……

  熊猫精蹲在食肆正堂里,不费吹灰之力就啃完了一大筐菘菜,段大娘几次张了张口,想到菘菜便宜,也就忍住了。

  金华猫蹭在段知微脚边让她别忘了鱼汤的奖励,段知微撸一把它的脑袋,往熊猫精对面一坐,有些问题她可太好奇了。

  “蜀地那样远,你来长安做什么?”

  熊猫精吃完菘菜一抹嘴,露出神往的神色:“蜀地山林地广人稀,听闻长安人多,我想来当一个锄奸扶弱、匡扶正义的大侠。”

  “其实长安也没那么多不平事......”

  熊猫精道:“怎么没有,前儿我路过渭水边上,见到个老人家在水面上凿冰,定然是想不开要自尽,我一下给他拽回岸上去了。”

  老渔夫的儿子在泉州倒腾海鲜,其实还挺富足的,他去捞鱼完全就是闲不住,没什么想不开的事儿。

  段知微默了一默:“还有呢。”

  还有西市帮小童够取在架子最顶端的兔子灯,结果因为体重太重了把整个架子压倒了,它一个大肚皮压到火球上迅速灭了火,把白色的毛燎炸了像个酥脆的烤汤圆。

  在茶楼遇到老瓦匠踩梯子修屋顶,它跑过去帮忙,把人家梯子踩碎了,老瓦匠摔在它大肚皮上。熊猫精壮实的后背靠塌了院墙,露出三春阁老板娘的香闺。

  还有想帮小孩捞水中的木雕娃娃,压塌了半条街的排水陶管。

  熊猫阿滚缩成个球状,听到段知微的话,往角落里一蹲:“原来我不是大侠......是惹祸精。”

  蒲桃觉得它好可怜,拉一下段知微袖子:“娘子,它看上去好可怜,要不让它先在食肆住一段时间?”

  段知微还没开口,就先被段大娘一顿抢白:“那可不行,它如此能吃,把食肆吃垮了,我们喝西北风吗?”

  食肆里沉默下来。

  最后还是袁慎己开口道:“明日我先带它去趟长安县。”

  总不能让衙役们在大街上四处瞎跑找人了。

  第二日一早,袁慎己穿了官服就带着失魂落魄的熊猫阿滚走了,蒲桃正抱着柴火准备朝食,犹豫片刻道:“等等。”

  而后她急速跑过去,整个人扑在熊猫阿滚的大肚皮上蹭了蹭,又不舍得往后走一步:“再见了,阿滚。”

  段知微在后面羡慕地看着,她也很想这么干,熊猫的肚子一定很柔软。

  老渔夫在家躺了一周,终于缓过了神,精神百倍地来送来一大筐鱼,听说把他从冰上拽回岸边的罪魁祸首找到了,脸上笑满了褶:“那可真是太好了。”

  段知微接过鱼篓,有些犹豫地看了会儿老渔夫,老渔夫还要送下家,收了钱就赶着车走了。

  段知微拎着鱼回屋,金华猫已经迫不及待用毛茸茸爪子指了指自己,又指了指鱼。

  段知微觉得不得劲儿,把鱼放下,又一溜烟出门去了,金华猫在后面拔腿狂追:“回来!说好全鱼宴的呢。”

  所幸老渔夫走的不远,她追上去把实情相告,老渔夫认真听着,脸上的笑渐渐消了,他拿下头上斗笠,又抹一把脸:“那我误会人家了,我这就去找趟县尉。”

  段知微这才踏实回了食肆,拿出铁丝蒙给金华猫烤上几条鱼,洒上粗盐和花椒粒儿,金华猫流着口水在一旁等着。

  阿盘打了帘儿进到后院:“又来一群食客,蜀腔浓厚,

  说自己带了些川椒可免费赠给食肆,只是点了名要吃辛辣的火锅,问能不能做,能的话他们晚上便过来。”

  别说蜀人了,我也想吃啊,段知微心道,最后只说:“我知道了,你让他们来吧。”

  川椒是花椒的一种,只是比花椒味儿更冲些,段知微四处搜刮了一下,拿出一碟黄姜、芥末、茱萸。

  她想了想,剁了一大盘肉馅,先用葱姜蒜爆香,又混了不少花椒下锅油炸,最后把茱萸、黄姜、川椒一股脑儿丢下去。

  一阵刺鼻的辛辣气息混着黑烟熏到她眼睛里,段知微忍不住大咳了几声。

  段大娘赶忙跑进来:“什么味儿啊?把外头食客全部熏跑了。”

  一锅肉馅全部炒得焦糊,散发着刺鼻的味道。

  小狼镇定地过来把锅移开,又把窗户开到最大透气。

  段知微拿块苎巾擦擦眼睛,苎巾上一抹黑儿。

  炒锅底太难了,她叹口气。

  最后当那群蜀地商人过来吃暮食的时候,段知微只好在普通骨汤锅底里多放了些芥辣儿,又送了不少辣味泡菜。

  她自己不太满意,不过蜀地商人估计已经很久没吃口辣子了,都吃得很开心,甚至还多给她打赏了些钱财。

  看样子他们在长安的蜀绣生意做得不错。

  金华猫躲在角落里,一盘烤鱼一碗鱼汤吃得开心。

  袁慎己下值回来,食肆众人围过来问:“阿滚怎么样了?”

  据说县尉也很为难,他是管人的,妖怪的事情应当是捉妖司管,不料阿滚却很仗义,熊爪一挥直嚷一熊做事一熊当,雄赳赳气昂昂的主动蹲牢子里去了。

  “县尉已经写了状子递上去了,白熊珍贵,想来关不了几天,会将它送上回益州的船。”袁慎己安慰道。

  大家这才放下心。

  第二日,段知微不死心,又去肉肆订了一大块猪前腿肉,想再次试试炒料,段大娘默默拿出块帕子让她打湿捂住口鼻,减少辛辣川椒的刺激。

  一阵浓郁黑烟从灶房飘出,她又失败了。

  段知微两只眼睛被熏得泪汪汪的,正做门槛边擦眼泪,一个巨大的阴影罩住她:“我怎么闻到一阵儿焦糊味。”

  她抬头,看到熊猫阿滚仍旧戴着它那个大斗笠,出现在食肆面前,它在牢子里待了一日,但是精神头很好,一点儿都不憔悴。

  阿滚很是热心,听了段知微的话几步进了灶房,给自己的肚子上围好围裳,挥着锅铲要教她怎么炒锅底。

  川椒不能直接下,要跟着葱姜蒜一起下油锅炸,再把料渣扔掉,油备用。

  它做大侠不太行,做厨子倒是很熟练,草果熟练剖开取籽儿,肉酱煸出红油,八角、桂皮、茴香等调料也是下得分量得当。

  阿滚把锅颠了几颠,一阵热辣的、极其具有侵略性的气息扑鼻而来。

  段知微眼前一亮、这是成了。

  小狼跑去门口立了块牌子“今日蜀地特色麻辣火锅特供”。

  长安食客们对这种锅底敬谢不敏,蜀地商人以及段知微本人都乐开了花。

  那辛辣锅底气泡咕噜咕噜往上头冒,香气鲜辣浓郁,几盘肉丸子、羊肉卷儿倒入锅子里,全部沾了鲜辣气息。

  那肉丸子里掺了淀粉,煮到熟透在汤里翻滚,一口咬下去直接弹了牙,再用力咬下去,滚烫、辛辣的汤汁便一下怼出来。

  蜀地商人吃得额头沁出细密汗珠,直嚷干渴,段大娘趁机推销起了乌梅汤。

  灶房被阿滚完全给占领了,别人都没地发挥,阿盘拎着个小碳炉子,去后院熬煮乌梅汤。

  一大锅全被蜀地商人买了,食肆今日赚了个盆满钵满。

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