小京官之女养家日常 第228章

　　小小的，一口一个，吃到嘴里，那叫一个软甜糯。

　　站在厨房门口等待的赵澜第一个享受到了甜蜜。

　　第二道藕粉桂糖糕，这是个时令小吃，是江南传统美点之一，把藕切成片，捣水取汁后过滤，倒入水，最后隔水拿出沉淀物(藕粉)，混合面粉、白糖、桂花蒸煮，一道美食就成了。

　　喜欢Q弹的人，特别喜欢这道藕粉桂糖糕，当然喜欢甜食的赵澜也非常喜欢，再次第一个尝了藕粉桂糖糕。

　　第三道糖蒸酥酪，乍一看，好像西式点心，实际上是一道中式奶制品，主料鲜牛奶、酒酿汁、冰糖、杏仁片等，以小火蒸制而成。

　　出锅后，又细又白又细滑，加以枸杞点缀，一口气能勺两碗。

　　苏若锦自己就扒了两小碗，跟鸡蛋羹一样，但比鸡蛋羹细滑多了。

　　中式做完，来做西式，第一个上的是蛋挞，当然在现代，蛋挞的口味很多，什么港式、葡式等等。

　　现在没这个条件，只能做最简单基本的，用牛或羊乳、砂糖、鸡蛋、皮子等烘烤而成。

　　内里鸡蛋液部分滑滑嫩嫩，外面蛋挞皮子脆脆香香，一口下去，怎一个绝妙了得。

　　赵澜正用小勺子优雅的吃着红豆葡萄干蛋挞，就听到讨人厌的声音响起。

　　“一早上起来找子瑾人不见，原来在这里偷吃啊！”

　　贵族不管吃饭还是用点心，那讲究的一套家伙什布置下来就能累死人，所以为何那些豪门贵族家里的丫头婆子那么多，就是这个原因。

　　苏若锦挽袖在厨房里捣鼓美食，赵澜陪她，有时围在苏若锦身边看她做美食，有时站在厨房门口看天上白云悠悠而过，享受悠闲时光。

　　等到美食出锅，第一时刻，吃到他肚子里，那种感觉，就是人们梦想中期待的那样——叫幸福。

　　刚要享受又一幸福时间，结果……

　　他连眼都没抬，三两口，一个蛋挞下肚了。

　　双瑞连忙接过用完的小勺，拿巾子给他拭嘴、擦手：“苏记的早茶怎么样？”

　　颖南郡王赵霖：……

　　这是问他？

　　赵霖一愣，马上笑道，“还没吃，听说小郡王在后厨偷嘴，所以忍不住过来看看。”一边说一边朝厨房里看，“子瑾弟果然找了个贤慧的小娘子，这还没成婚呢，都已亲自上灶台给你做饭了，真是贤惠啊！”

　　在古代贵族，当家主母亲自上灶台，可不是什么赞美之词。

　　谢青玉及她的丫头当下就作笑状，只是还没笑出声，就在赵澜满含煞气的目光中生生止住了。

　　谢青玉的脸色青一阵白一阵。

　　赵霖像是没看到未婚妻的脸色，只有他忽略了赵澜满含警告的目光，望向厨房内，笑眯眯道，“苏二娘子，做什么点心，这么香？”

　　苏若锦正在教史婶子最后一道点心——奶卷。

　　口味偏甜，用牛奶和白糖做成的，看着简单，但是卖相好，口感绵软细腻，老少皆宜，特别好吃。

　　来者是客。

　　苏若锦转头，一笑，“郡王若是想吃，请前堂坐，有点心簿子，想吃什么，上面都有。”

　　赵霖没动，“想吃苏二娘子手中现做的。”

　　“对不起，小郡王，这是试做品，还没正式上点心薄子，您今天怕是吃不到了。”

　　“我……”

　　赵霖还没说完，苏若锦把做好的最好看的一个用筷子夹给了赵澜。

　　赵澜配合的低头，一口吃到了嘴里。

　　苏若锦期待的眼神，“甜度怎么样？”

　　赵澜回味了一下，“嗯，刚刚好。”

　　苏若锦转身，朝史婶子打了个响指，“史婶，就照这个配方，你试做，试成了就上点心薄子，咱们苏记早茶点就又多了五个点心。”

　　眼看不请自来的贵人脸色沉沉，史二一家有些害怕，回话有些不利索，“好……好……”

　　苏若锦又转过身，“赵郡王，不好意思，这种试做的拿不上台面，你不介意吧。”

　　赵霖幽幽的看了眼赵澜，再次露出笑容，“我与赵澜同宗，都是一家人，苏二娘子太客气了。”

　　文山街某个笔墨铺子前，有个算命先生坐在门口左侧，抄着手，看人来人往，希望有人坐到他凳前，让他赚几个铜子，要不然，今天晚上都没着落了。

　　等他回神后，不知何时，来了个瘦弱的少年，一脸脏兮兮的，好像从什么地方逃难过来的，他好奇的问道，“小哥儿，你从哪来啊！”

　　小哥儿坐到他摊子前，“先生，给我算一卦。”

　　“算什么？”

　　“姻缘。”

　　算命先生马上抬眼看他脏兮兮的小脸。

第287章 剁椒鱼 约见

　　赵澜原本打算带小娘子好好秋游一番的，可是走到哪，都有跟屁虫，也没心情继续游玩。

　　作为东昇酒楼东家，又是宗室关系，不管赵澜怎么不喜欢新上京的楚王孙——赵霖，面子上总得表示一下，于是午饭时间，他请颍南郡王到东昇酒楼吃了一顿，也算全了都是宗室子弟的面子。

　　辣椒上市，到处都是关于辣椒的菜式，东昇酒楼里最近推出了一道招牌菜——剁椒鱼头。

　　这是一道非常出名的湘菜，以其鲜辣的味道和丰富的营养价值受到人们的喜爱。

　　做剁椒鱼有人喜欢鲢鱼，有的地方用鲤鱼，但其实最好的是鳙鱼（胖头鱼），处理干净后从中间劈成两半，用料酒和盐腌制一刻钟，再用大蒜、生姜、剁椒酱等调料调味。

　　在盘中铺上葱、姜，放入鱼头，隔水蒸五到八分钟，取出后倒掉盘中多余的汁水，淋入酱油，铺上剁椒酱，并撒上一层蒜蓉，再次放入蒸锅中，再隔水蒸个几分钟即可。

　　最后，出锅后撒上葱花，浇上一勺滚烫的热油，激发出剁椒与鱼的香味。

　　汴京城虽靠近北方，但周围水系还算发达，鱼类不少，像白鲢、花鲢、鲤鱼等都有，但主要以鲤鱼为多，苏若锦不太喜欢用鲤鱼做，但跟着赵澜这个郡王，不要说白鲢、花鲢了，就连胖头鱼都弄得到。

　　所以就算有讨人厌的坐在一桌，她也没受影响，捋起袖子开干。

　　赵霖：……

　　谢青玉就就差没把嫌弃写在脑门上。

　　苏若锦才不管，不喜欢我，那就不要跟来啊，真是烦死个人。

　　赵澜也不管赵霖谢青玉二人觉得如何粗俗，把鱼脸最好吃的部分夹给了小娘子，“小心烫。”

　　一桌吃饭的另二人：……

　　难道仆人都死光了，竟要一个小郡王亲自给小娘子布菜？

　　被骂的双瑞、毛丫等人：……他们暗自翻个白眼，看不惯，你们也可以撒狗粮啊！

　　宗室子众多，但有实力的且年龄与赵霖相当的几乎没有，他一进京，就瞄到了赵澜，原本想跟对方交好的，结果在京城都没机会遇着，谢五娘说来东山看菊花，赏枫叶，没想到竟让他遇着了。

　　但他这个京城宗室子对他这个封地宗室子似乎不感兴趣，可他一进京就被圣上封了从五品，他就没有危机感？

　　看二人吃的欢，朝被铺满红通通的鱼头伸了一筷子，筷子都快要碰到鱼头了，可是上面布满了叫什么辣椒的东西，闻着呛人，跟茱萸似的，好吃吗？

　　他小心翼翼的夹了一小块鱼肉，又小心翼翼的送到嘴巴里，舌头乍然碰到辣椒，马上被辣的缩回去，“咝咝……好辣……”

　　可是赵澜、苏若锦都没理会他的话，继续大块朵颐，眼看着，一大盘剁椒鱼头就要到这两口子肚子里。

　　赵霖眸一束，倏然又松开，再把筷子上未吃完的一块鱼肉送到了嘴巴里，忍着辣劲过后，尽有一种越辣越想吃之感，于是他又夹了一块，依然辣的直咝咝，可是味蕾跟打开了新世界大门一样，不停的催促着他吃第二块……第三块……

　　秋干气燥之际，吃出一身汗，突然之间就觉得很爽。

　　“还真不错。”就着剁椒鱼头，被辣的不停吃饭，不知不觉之间，他竟吃了两小碗米饭，这在以前绝对不可能的。

　　自己喜欢吃的东西被人认同，赵澜给了个好脸色，当然不错。

　　从头到尾，谢青玉没碰一下剁椒鱼头，她除了喝了两口汤，吃个小胡饼，几乎没动桌上其它菜，一桌人四人，三个吃的热闹，就她一个跟另类似的，她也不觉得尴尬。

　　苏若锦心道，你不觉尴尬，她大口吃饭的人就更不觉得了，只要你干坐得下去。

　　吃完饭，赵澜道，“明天早上我们回京，子楚兄也回去？”

　　“哦，我没那么快，准备在这里呆几天，跟苏夫子下下棋，看看山上风景。”

　　赵澜眉梢一动，微微一笑，“那祝子楚兄玩的尽兴。”

　　赵霖拱手，“多谢子瑾弟。”他跟赵澜同年，但是生辰月份比赵澜大。

　　终于不被粘了，苏若锦暗自高兴，却感觉怨毒的目光如影随行，让她浑身不舒服。

　　回房休息，苏若锦问赵澜，“瑾哥哥，我感觉没得罪谢五姑娘，为何她看我的目光跟蛇一般，又冷又渗人。”

　　赵澜双眸一紧，“谢家因圣上登基发迹，一跃成为国公府，成为京城一等一的豪门旺族，为人傲气点，正常。”

　　“傲气？”苏若锦不觉得，“我听说她喜欢你，是不是觉得我抢了她的夫君啊？”

　　赵澜随即嗤声，“京城喜欢我的小娘子多得去了，难道你都抢了他们夫君？”

　　苏若锦：……

　　看着赵澜这张花容月貌的脸，她是抢了全京城小娘子的梦中情丈夫。

　　“但她觉得与全京城小娘子不一样，她们可能只是梦中想想，但她的身份地位觉得完全可以配你。”

　　“京城别的没有，有身份有地位的小娘子也是一抓一把，你别胡思乱想。”赵澜赶紧安慰小娘子，不让她乱想，“我要是以身份地位娶妻子，早就成婚了，说不定孩子都会走路了。”

　　苏若锦：……

　　还要让他等四年，突然之间，她突然觉得不好意思，“瑾哥哥，你会不会怪我非要到十八岁成婚啊？”

　　“怎么会。”赵澜把人搂到怀里，只要能娶到她，不要说等四年，就算十年，他也愿意等，只是这话刚说完，他就觉得鼻子有什么流下来。

　　赶紧伸手堵住。

　　苏若锦发现异样，一抬头，“哎，瑾哥哥，你流鼻血啦！”吓得她赶紧找冰块过来，给他敷，好收缩毛孔。

　　冰敷完，赶紧泡上降火的菊花茶，“秋天天气干燥，咱们还是少吃辣。”

　　“以前一直吃也没事。”

　　苏若锦不让，“以前你睡眠、饮食不好，口味重，总要吃辣，经过这几年调养，你的脾味经不住这么辣的了，以后还是以清淡为主吧。”

　　“都听阿锦的。”

　　赵澜坐在桌边，看小娘子为他忙前忙后，目光里只有她的身影，脸上都是幸福的笑容。

　　苏若锦被他情意绵绵的目光看得不好意思，故意凶道，“我现在可是你未婚妻，你不听我听谁的。”