快穿:每次都穿成渣女 第56章

作者:莲下藏鱼 标签: 穿越重生

  把猪肉剁碎,然后加料酒、大葱、姜末和盐,先腌制一下。

  再把白菜切碎,放进猪肉里,加一些香菇粉调味再混合均匀,猪肉大葱白菜馅料就做好了。

  韭菜鸡蛋的就更简单了,把鸡蛋液搅匀以后,放进油锅里翻炒、打碎,然后和韭菜末混合,加盐搅拌。

  沈清青会做饺子馅、会包饺子,但是她不会和面、不会做饺子皮。于是做饺子皮这项艰巨的任务就交给李轩军来做了。

  和面、把面分成小剂子,擀面做成饺子皮,李轩军知道沈清青不会做饺子皮以后,特意跟他妈请教了。

  还在老李家做饺子的那天趁着跟沈青青去帮忙的时候,跟着陈桂花学会了和面做饺子皮。

  就这样两人分工合作,做好了准备工作。沈清青从李轩军开始擀皮的时候,就直接用他刚做好的饺子皮来包饺子了。

  “青青,你放心吧,我前几天就学会了,我妈手把手教的,肯定没问题。”

  说是这样说,但是李轩军也才刚刚学会,沈清青一个饺子包完了,李轩军还没有擀好下一张饺子皮。

  最后沈清青看着那么多的面,感觉仅仅凭着他们两个人是不可能弄完的,于是赶快去隔壁叫了陈桂花。

  “妈,快来帮帮我们吧,再等一会儿面都酸了我们还包不完。”

  陈桂花看着小两口摆的这一摊子,笑得不能自已:“哎呦,我的天啊,你们是打算一天三顿都吃饺子吗?”

  这么多的饺子馅料和面粉,两个人肯定吃不完。

  沈清青本来想着,正好之前婆婆包的饺子吃完了。他们包好了饺子,就可以端给婆婆他们,不用再包了,过年那天还可以和大家一起吃。

  结果还是一大家子齐上阵,才把他们俩准备的这么多东西全部都包成了饺子。

  然后这天晚上,全家人一起吃饺子。沈清青买的肉多,这次的饺子跟之前陈桂花包的饺子吃起来就不一样。

  上一次的饺子咬下去明显感觉到菜多肉少,而今天的饺子肉多菜少。

  而且家里之前都没有包过韭菜鸡蛋馅的饺子,所以大家吃起来还是很新奇的。

  特别是李轩成,他特别喜欢韭菜鸡蛋的饺子。

  猪肉白菜的饺子,这几年过年都是吃这个,但是韭菜鸡蛋还是头一次吃。

第94章 七零年代狠毒二嫂38

  饺子实在太多了,沈清青决定汤圆馅先缓缓再做。保证饺子能消耗完再做汤圆吧。

  好在这是冬天,这里冰天雪地的,把饺子放到外面就像是一个天然的冰箱冷冻室一样,放很久也不会坏的。

  沈清青决定先把韭菜鸡蛋馅的饺子吃了,过年的时候吃猪肉的。

  每天早上就是蒸饺配粥、煎饺配粥、鸡蛋抱饺或者是酸汤饺子。还好自己会的饺子的做法多,多吃几天也不会腻。

  看着饺子越来越少,沈清青的心也越来越定了,她决定要做汤圆馅,不管怎么样,元宵节那天还是要吃饺子的。

  于是跟着李轩军一起再去了一趟城里,买一些要用的食材。临近大年三十,城里供销社的东西也都涨价了,还好沈清青要买的并不多,就买够他们一家人吃一顿的量就够了。

  过年之前各种准备,终于到了大年三十这天。沈清青和李轩军吃了午饭以后就直接去老李家了,他们要帮着布置屋子。

  陈桂花在家里准备了两家人过年要用的祭祀品,虽然现在不允许封建迷信也买不到香烛钱纸,但是村里人还是习惯性地,在吃晚饭之前先摆上一桌进献给祖先。

  一碗蒸肉、一碗糯米饭、一碗肉、一碗菜。现在条件不允许,供奉的祭品都简单了很多,蒸肉、糯米饭都是放进锅里热一热,晚上正式吃饭的时候就能直接吃的。

  李长明说李轩军他们是分了家的,所以他们家从今年开始也要单独供奉。只是两个小孩子都不知道规矩,所以直接到家里来一起做好了,再端一份到他们自己家去。

  沈清青跟着陈桂花一起在厨房做饭,李长明、李轩军也一起烧火。吴兰不能闻油烟味,就在外面摆桌子、扫地。

  李轩成跟着李轩国一起在院子里砍柴,后面几天人情来往的,走亲访友的特别多。估计一直到大年十五大家都没时间再弄柴火了。

  李轩国一边砍柴一边看着自己媳妇,怕她扫地的时候摔倒了。

  这几天下来,吴兰完全接受了自己怀孕的事情,而且现在心态也放松了。除了不能进厨房闻到油烟味,只要不是什么重活她都很乐意去做。

  倒是李轩国开始进入父亲的角色,生怕母女俩出点什么意外,总是要把吴兰放在自己眼皮子底下才放心。

  终于到了吃年夜饭的时候,桌子上摆着荤菜、素菜一共十几盘。大家一起把菜端出来,然后坐下准备吃饭,李长明还拿出自己珍藏的酒,给两个成年了的儿子一人倒一杯。

  李轩成看见哥哥们有酒,吵着自己也要喝一口,被陈桂花给压制了:“大过年的,别招我打你啊!”

  沈清青连忙把自己从城里买的汽水递给李轩成:“没事,弟弟,我们喝汽水。”

  就这样饭桌子上,三个男人喝酒,女人和孩子喝汽水,大家热热闹闹地吃起来了。

  李长明还特意跟李轩国单独喝了一杯,说祝贺他要当爸爸了。现在有了孩子,他身上的责任更重了,叫他以后要做个好丈夫、好爸爸。

  大家一起举杯庆祝这个小家伙的到来。

  吃过晚饭以后,几个人都喝得差不多了。陈桂花和吴兰把李长明和李轩国扶回房间,李轩军非要跟着沈清青,不愿意自己回家。

  沈清青只好安排他在厨房坐下,等自己洗好碗再回家。李轩成也帮着沈清青一起收拾,看到二哥这个样子忍不住地偷笑。

  陈桂花处理好老头子以后回到厨房,看到自己家的二儿子,坐在小板凳上,傻笑着看着他媳妇,真是哭笑不得。

  “这爷三儿,今天都喝醉了。等一下晚上十二点还要放炮呢。青青,你先和轩军一起回去休息一会儿吧,不然放炮都起不来。”

  沈清青正在犹豫,有这么多碗要洗,这厨房也是一团乱没有收拾,陈桂花和李轩成两个人要收拾到什么时候啊?

  吴兰在外面扫完地也进来:“青青,你回去吧。我现在好多了,不炒菜洗个碗还是没有问题的。“

  沈清青也知道吴兰这几天身体好多了,实在是李轩军太粘人了,就只能先带着他回家了。

  “青青,我不回家!我跟你一起!我要跟着你!”

  陈桂花一下子打在李轩军背上:“是,你跟青青一起回家,这孩子,快回去吧,可别霍霍我了。”

  “哎呦,看不出来,你也太重了吧。”沈清青一路扶着李轩军回到家里,把他放到床上,刚刚还不依不饶的,现在已经睡着了。

  沈清青看家里也没有买蜂蜜和茶叶,倒是有之前弄着玩的用黄豆发出来的黄豆芽。就做个豆芽醒酒汤吧。

  锅里放水,开始烧火,把豆芽的根掐掉,然后切几瓣蒜,直接把豆芽和蒜放进锅里,再加点盐和生抽调味。等汤烧开了就可以喝了。

  锅里水还没有沸,沈清青赶快回到房间,生怕李轩军喝多了吐了。弄脏床铺还是小事,要是呕吐物堵住了呼吸道就麻烦了。

  还好,李轩军喝醉了以后比较老实。乖乖地躺在床上,没有耍酒疯,也没有吐。

  沈清青走上前去,帮他脱掉外面厚重的棉衣和裤子,然后盖上被子先让他睡着。

  自己把醒酒汤送两份到老李家,让爸和大哥也喝点。李轩成看见豆芽汤,他也想喝,还说今天吃肉吃多了,喝点豆芽汤更清爽。

  陈桂花于是也分了一小碗给他。

  李家的男人们喝了醒酒汤都安静下来了。大家都忙了一天也开始休息一下,现在是晚上九点,十二点的时候还得放鞭炮、村里的孩子还会挨家挨户的讨糖吃。

  沈清青收拾好今天的祭祀桌,也跟着躺下来休息一下。

  几个小时过去,沈清青在李轩军怀里被鞭炮吵醒了。

  李轩军这时候酒已经醒了,正用手捂着沈清青的耳朵。看到沈清清睁开眼睛:“你醒了?”

  沈清青:“嗯,该放鞭炮了?我们出去吧。”

  噼里啪啦的鞭炮声,此起彼伏的出现在村里的每一处。

第95章 七零年代狠毒二嫂39

  爆竹声声除旧岁。1972年的最后一天,也在这样热闹的景象中过去了。李家人怀揣着对未来的希望,一起步入1973年。

  接下来的日子,好像每一天都过得特别快。沈清青,感觉昨天还在娘家过年,妈妈因为自己在城里找到了正式工作而高兴;知道了大嫂怀孕非常兴奋,同时也催着自己赶快怀一个孩子。

  眨眼间就来到了大年15大家一起吃汤圆的日子,沈青青用热水把从城里买回来的糯米粉调成汤圆皮。

  再把生的黑芝麻放进锅里面,直接小火炒,炒到熟了有香气的时候,以后关火。

  把炒熟的黑芝麻放冷以后交给李轩军,让他用石磨把芝麻磨成粉。

  往黑芝麻粉里面加入白糖和猪油,混合均匀。再放到外面稍微冷却到不冒热气就能用来包汤圆了。

  香香甜甜的黑芝麻馅,吴兰闻了,也不会觉得恶心。婆媳三人一起把今天要吃的汤圆都包好了,就等着晚上宵夜的时候吃。

  吃过了汤圆,一家团圆。然后马上就是分别的时候了,第二天就是沈清青和李轩军又要去城里工作的时候了,这一次,李轩国和吴兰也跟着他们一起。

  陈桂花和李长明带着李轩成到村口去送他们,李轩成还有两三天才开始上课。本来沈清青叫他一起进城的,但是他还没有跟村子里的小伙伴玩够。

  李轩国和吴兰这次进城是要去医院检查身体的。这个年代,大家还没有孕检这个概念,只是他们俩不放心再加上沈清青的建议,俩人才打算一起进城。

  新年的气氛还没有过去,几人来到城里,街道上还铺着一些放鞭炮留下的红色纸壳碎屑。

  沈清青这才想起来,厂里的房子到现在为止大年十五都过完了还没有放鞭炮呢!

  反正今天要带着大哥和大嫂去逛供销社,就顺带买了在厂里放的鞭炮吧。

  四人一起去供销社,沈清青还特意去买了一罐麦乳精让吴兰每天冲一杯吃。

  现在家里很穷别说给孕妇补充营养了,每天吃一顿肉都很困难。

  虽说自己可以每周回家给家里买一次肉,但是孕妇的营养也是不够。

  虽然沈清青对麦乳精并不了解,她根本没吃过。

  但是听说这个里面是含有炼乳和大麦成分的,是很有营养的,现在城里也买不到牛奶,只能用这个了,有点心理安慰也是好的。

  吴兰和李轩国看见沈清青买麦乳精也是极力推辞,虽说孕妇需要营养,但是这三块钱一罐的麦乳精也太贵了。

  但是沈清青坚决要买,还说这是对肚子里小侄子的一片心意,大哥大嫂可不能拦着我对我侄儿好。他们也只能收下。

  其实沈清青更想给吴兰系统里的奶粉喝,但是现在虽说国家有奶粉在卖,但是他们这个地方是买不到的,黑市也没有,就这样拿出来实在是太可疑了。

  沈清青想着,等李轩国和吴兰走了,就把自己在黑市的事情告诉李轩军,这样以后有什么稀奇的东西还可以说自己是到黑市里买的。

  今天刚到城里,四人也不着急去医院,就先在供销社逛逛买了好多东西。

  李轩国和吴兰主要是在看小孩子的东西,但是沈清青除了买了几块棉布给宝宝做尿布以外,还多扯了两块布给吴兰。

  怀孕的时候肚子大起来,现在的衣服就不能穿了,还是早做准备比较好。

  几人逛街买东西的同时,还不忘了把晚上要吃的菜和肉买好。

  逛了那么久,东西都买得差不多了,沈清青看吴兰还沉浸在购物的兴奋当中,感叹果然女人都是购物狂。

  佳佳:“小姐姐还说别人,你自己不也是现在才反应过来吗?人家可是孕妇,今天还坐了车,快带人回家休息一下吧。”

  于是沈清青就建议东西都买的差不多了,大家一起回家吧。

  后面两位男士提着大包小包,恨不得举双手双脚同意。