作者：玉胡芦
迎面碰见几个四团的战士，齐齐立正敬礼，问候一声：“副团长好，嫂子好！”瞥一眼贺衍和新嫂子并排走，联想昨晚在墙外听到的对话，叽叽咕咕红着脸互相推搡走远。
没想到贺副团冷峻的表象下，是个那样虎狼猛烈的人啊。刚才你看着没有，新嫂子的脸像桃花一样娇俏。
苏麦麦莫名其妙，新婚的是自己，她个新娘子都没脸红呢，这些战士窘个什么劲。
各团里谁结婚，连队的士兵都爱去凑个壁脚听热闹。
贺衍蹙眉思想，记起了熄灯后与苏麦麦关于流血和干燥的话题。估摸着这群士兵蛋子是想歪了，他扯唇一笑而过。
谁又知他克制了半宿的正人君子，今天上午得了个“讲分寸”的“好评”！
在食堂吃完饭，路过打菜窗口时，苏麦麦瞥见师傅手边的保温箱里有卖酸奶。透明的宽颈玻璃瓶上面贴着手写的字条：牧场新鲜酸奶。
想到陶向红送的一兜猕猴桃，苏麦麦食欲上头，买下来三瓶酸奶。
眼下喝酸奶的人很少，这种黏稠味道发酸的奶味多数人都不习惯，且价格贵，没冰箱难保存，基本没什么市场。
食堂也是跟牧场合作，促进牧场开拓新产品，就随便帮忙代卖的。通常都是从早上放到傍晚，然后又被牧场的人回收了回去。竟然这个家属一口气买三瓶，卖了有提成，打菜师傅高兴，还给小贺昀送了一块蜂蜜发糕做为赠品。
每个玻璃瓶押金要两毛钱，喝完送瓶子回去时再退还。苏麦麦付过钱，便提上了走。
正好后勤发给家属院的物资到了，工作人员特地给才结婚的贺副团通知了下，生怕他不知道。
苏麦麦就一块儿顺道去领物资。
后勤部位置在机关单位的区域，一路上战士们新奇打量的目光不断，苏麦麦暗自告诉自己要淡定，脸上便挂着微笑走在贺衍身边。看在旁人眼里，旁人都觉得夫妻登对，琴瑟和鸣。
贺衍冷峻的气宇难得透出柔情，牵了苏麦麦一把又放开。
部队每个月给家属院发的补给，固定的有十斤面粉，两板鸡蛋，五斤肥瘦不等的肉，其余的就随季节发，比如这个月的还有一包红豆、一包花生，几颗大白菜和芹菜、一网兜芋头。
幸好推了自行车来，把前面篮子和后座都扎得满满当当，手上还提着鸡蛋以免打碎。
之前住在院里的宋参谋夫妻都吃食堂，厨房的灶台估计很久没用过了。后勤部的房管员提醒贺衍开一开火，试试烟囱，不行的话尽快安排人来修。
贺衍马上要去九旅出个几天短差，便准备下午试试灶膛通火。
既然要烧灶台，那就顺带做点儿吃的吧。食堂的饭菜虽然管饱，有荤有素，多吃几顿却没啥滋味，苏麦麦这几天馋坏了。
到家后，她拿出贺涵送给自己新婚礼物的一套玻璃小碗，将酸奶分装在几个小碗里。这种老式的酸奶浓郁醇厚，还会拉丝，正好有黄桃罐头，苏麦麦把罐头汁在表面上淋一层，就稠度适中了。
然后再撒上她用案板和刀背碾碎的花生粒、坚果仁，将猕猴桃切成四方的小果丁，和饼干碎、几颗葡萄干一起在表面嵌上一层。
酸奶独特的口感中，融入了饼干酥脆的香味，坚果的嚼劲儿，还有水果的酸甜滋味，不仅养眼还勾引味蕾啊。
苏麦麦：“铛，绝味酸奶碗已就位，你们谁先来尝尝？”
“我先，我先。”贺昀迫不及待地举起手，挤上前来。小家伙用勺子舀了一口，陶醉得眯起眼睛，把脸扑近碗边：哇——
他在乌市时，奶奶每天催他喝牛奶，可他从没吃过这么好吃的酸牛奶呢！
贺昀吧唧着嘴巴：“太好吃了，小麦妈妈好厉害啊，我要和奶奶报告。”
贺衍工作拼命，两岁多把他领回家来后基本都是彭老师在照顾。小孩儿认人，他出来几天，又开始想奶奶了。尤其今早上醒来，张口闭口就是爷爷现在干嘛，奶奶现在干嘛。
苏麦麦调配成品优秀，心满意足啧叹：被美食唤起的多巴胺兴奋起来了，便宜儿子说话真滴甜。
贺涵瞧着这一幕，也好奇地凑过来端起一份试试。她原本是喝不惯酸奶的，因为觉得像变质。也不咋会做饭，部队总医院太忙，平时在家的时间少，吃个什么基本都是丈夫余老师掌勺。
也不知道小麦怎能弄出这么多吃法，一个小姑娘家，上回在珊瑚宾馆食堂里她教大厨做的酸辣饺子和苏州灌汤小笼包，都成宾馆旅客必点的新菜品了。
贺涵吃了一口，又舀了一勺在舌尖细细琢磨，那酸奶的稠腻感与变质感竟然在苏麦麦的调配下，越发地品尝出诱人的滋味儿来，她心里对苏麦麦的赞赏就又更多了几分。
贺衍到家就换下军装，挽起衬衫袖子，马不停蹄地开始试灶火了。再往后天气转凉，洗脸用水都该要烧热的，到时候他在战术演练不能回家，要趁早把这事儿给苏麦麦解决了。
先用木屑子在灶膛里生起火，试试锅灶能不能导热，再看是否能正常排烟。
柴火是他那天买家具时在木器厂一块儿拉回的，木屑起火容易，废木头块则格外耐烧，哪怕烧成炭了还能维持很久的热量。
贺涵深知她这个四弟，平时不谙柴米油盐酱醋茶的，家里劝他结婚，他就哼两句知道了事。没想到现在做起这些却有板有眼，熟门熟路啊。
看他站在外面的长梯上疏通烟道，浓烟熏得那洁白的衣领和肩头一片黑灰，呛得轻咳。
贺涵端着碗走出去，调侃地问道：“怎么样，结婚有家的感觉还不错吧？”
贺衍低头扫了眼她的碗，漠然答：“没结婚与结婚，各有各的过法 ，谈什么可比性。”
切，行动比嘴巴诚实，没见过他对家务事悉心照应的时候。
那都是护他的媳妇，成了婚他就罩起来了，舍不得自己的人辛苦。
贺涵又说道：“我明天就回去了，小瑗想我的不行，催着我赶紧回。我想了下，贺昀我就先带回去，一方面妈也舍不得一下离开他，上午在电话里还念叨呢。另一方面你和小麦刚结婚，生活上还需多磨合，你又要去演练了，我怕她忽然之下太辛苦。先带回去，等你演练结束再商量吧。”
余小瑗是她八岁的小女儿。
贺涵还想说的是，就他们院里的这个马大嫂，看着不太像个善茬。昨天分喜糖，那么多嫂子孩子愣是杵在外头踌躇不敢进院子，还隐隐有听说马大嫂不待见小孩，都避着她走。
贺涵便担心，苏麦麦温温柔柔的，万一被欺负了怎么办。
贺衍自然是希望能让贺昀留在身边的，但这必须经过苏麦麦的同意。遂应道：“这样安排也好，到九月开学后再看看情况。”
贺涵一笑：“我走后你可对媳妇儿好些，这是妈一再嘱咐的，不能凶不能太严肃。”
没想到酸奶碗果然好吃，贺涵走回屋，准备向苏麦麦讨教讨教，回头也让老余试着做一做。
苏麦麦教完二姐，其实方法很简单，酸奶是基础，至于搭配的罐头汁和水果、坚果等食材，就可以看个人的口味灵活搭配了。要是能冰镇下吃则更美味。
她听着外面屋顶上的轻咳，贺昀这会儿已经吃饱满意地上床午睡了，卧室门窗都掩实起来。苏麦麦走出去，看见贺衍站在梯子上的两条长腿，蓦地联想到昨夜抱了大半晚，被自己大腿搭着的男人硬朗身躯。
苏麦麦脸一红，但本着犒劳出力者的意图，便递着玻璃碗说：“给，这是你的，慰问辛苦的贺副团长，不知道符不符合你口味。”
贺衍跳下梯子，他没有吃零食的习惯，但苏麦麦给的，据说还是什么绝味酸奶碗，他就接了。
只是那清劲手掌上的烟灰，握在玻璃碗边沿，把碗得握黑了。
他说：“谢了。你做的我都习惯。”
苏麦麦抿唇，见男人脸颊和肩膀都是灰，看起来像刚在训练场滚过障碍堆似的。她就垫起脚尖，拿毛巾给他擦了擦：“别马前炮，先吃了再说。”
家属区各家的院墙都比较矮，大约一米三左右，抬抬头就能看见里面了。
二团陈团长的媳妇苗素莲和邻居柳嫂子经过，瞥到了这一幕。苗素莲心里就酸溜溜地不成滋味，要是自己的外甥女姚红霞嫁给贺副团该多好。
那样一来，不管是二团还是四团发展得好，反正都是自家的。
这次各旅部队联合战术演练，一团和四团是竞选关系，二团和三团是竞选关系，最后决出了三团和四团参加。苗素莲直替老公陈团长可惜，多难得的一个表现机会被别人拿去了。
苗素莲就酸溜溜地说道：“你说这小苏啊，到底怎么想的，好好的一个漂亮姑娘，年轻又有气质，干什么不在南边嫁人，跑到咱们这边角旮旯的北疆随军，还甘愿当人五岁娃的后妈。”
柳嫂子：“我听人说是姑娘向往北疆的风土，喜欢这儿来着。”
苗素莲又指了指贺衍手上那枚玻璃碗里的食物：“喜欢风土，为何偏要当后妈？再你看她吧，做的那是啥玩意，跟电影里以前那资本家吃法一样。别不是什么糖衣炮弹，故意潜伏进来包裹贺副团长的吧，那可就犯错误了！”
虽然秦旅长和庄政委两家猜测到贺衍的出身，但部队里大多数人目前还是不懂的。庄政委爱人吕娟也是偶然在卫生所那边听到有人叽咕，再联想到秦旅长亲自带贺衍找院子，这才推导出来的。
柳嫂子平时最爱跟人私下嚼舌根，还是越嚼越有料的那种，哪哪儿的八卦都能被她挖出来。听了苗素莲的话，不由也向苏麦麦认真盯去。
诶，你还别说，哪有谁见过贺副团用这种温柔熠熠的眼神看人啊？
这变化未免也太快了。
而且听说昨晚上贺副团长一连干了几次，你说夸不夸张？
但想到分喜糖时苏麦麦给自己多抓了几颗奶糖，柳嫂子就帮衬道：“瞧你这话说的，姑娘漂亮些怎么了，咱们贺副团是很差的人吗？配不上吗？我看你是自己家外甥女没被他看上，心里酸的吧。那什么糖衣炮弹的，可别给人瞎扣帽，问题可不小，走走走，别站人院门口叨叨。”
嘴上虽如此说，但望着苏麦麦那玻璃碗里的东西，还真觉得像外国电影里才会有的。而且这姑娘也真是美得绝顶绝，你瞧瞧那身段儿，啧，难怪惹得贺副团长竟都……
农村姑娘连牛奶都喝不上，谁会做这种养眼的东西。
第18章 嘿嘿。苏麦麦嘴上谦虚了……
疏通烟管后，要把灶膛一次烧透，之后就都能通畅了。既然开火，苏麦麦就干脆弄起了吃的，里面大锅煮茶叶蛋，外面用来炼猪油。
煮茶叶蛋听着简单，但要煮得清香入味，就格外考验各人的功夫了，最重要的是熬卤汁和掌握火候。
苏麦麦煮茶叶蛋的手艺得益于她奶奶，苏奶奶最擅长煮茶叶蛋，有时煮多了拿到巷子口去卖，两下就被抢光，还有回头客前来打听什么时候再卖。
苏麦麦在旁耳濡目染，自然无师自通。
她先把一板鸡蛋洗干净，放入锅中加水煮，水大约漫过一半的鸡蛋高度，煮个七八分钟，放着备用。
然后重新在锅里加入适量清水，逐一放进茶叶、八角、生姜、桂皮、香叶，又加了少许花椒、大蒜瓣、冰糖、葱段，还有老酒、盐和酱油。
这些材料多是中午从部队供销店里临时买来的，虽然这个年代还没有什么生抽老抽的，但国营酱油厂里大缸发酵酿出的酱油绝对真材实料，浓醇扑鼻。之后用来做拌面，淋上酱油，撒点花生碎粒和葱花，一定香翻了。
好了，盖上锅盖等它焖煮出香味来，这就是卤汁的灵魂。
等到卤汁煮成，再把备好的鸡蛋放进去，让它们焖上几个小时，中间记得逐个敲一敲鸡蛋壳，好让滋味渗透到蛋壳里面。
她苏家茶叶蛋的绝妙在于，卤汁焖得越久，香味就越醇厚，很招人惦记。
搞好鸡蛋，苏麦麦就开始炼猪油了。部队后勤补给的五斤猪肉，有一边比较肥，苏麦麦把这部分切下来，切成小丁，煸出猪油后盛进搪瓷碗里晾着，等凝固后就成乳白色了，用的时候舀一勺子就可以。
肥瘦相间那部分她则用老酒和盐巴抹匀，挂在屋檐下晾。
炼油剩下的猪油渣，色泽金黄，酥脆适口，炒菜贼香。她洗了把芹菜切成段，用油渣一起做了锅炒面。再把二姐贺涵早餐买的四个包子在油滋滋的铁锅里一煎，包子被煎出表面一层酥皮，沾着蒜末调制的酱醋吃，一顿晚饭几个人用得心满意足。
二姐贺涵边吃边羡慕她能耐，怎么一样的食材被她折腾出来，味道就格外美味呢。
嘿嘿。苏麦麦嘴上谦虚了几句。
她倒不是勤快，但美食能催使人行动啊，为了一口吃的她会把做饭当成一种享受。
只是她这边吃得痛快了，对门的廖政委家却纳闷住了。
廖政委自傍晚回到院里起，一会儿茶叶香，一会儿卤汁香，接着炸猪油喷香四溢，炒面的香味又起，还有什么煎炸的肉包子味儿飘出，就没停止过。
家属区各家的饭菜味道都差不多，拿食堂的来做标杆的话，也就是有的人家味道稍微好些，有的稍微差些而已。做饭嘛，不就下锅炒炒焖焖煮煮，材料都是一样，能管饱就行了。
还没见谁家做得那么香的，贺副团真有口服。
夫妻俩面面相觑，闻着越来越浓郁的香味，有点像
是茶叶蛋，又不太像。三十来岁人，从没吃过这种香味儿的东西。
他们晚饭做的西红柿面片，按说刚吃饱不该惦记，却偏偏管不住那馋劲儿。
窗户都舍不得关，多闻几口是几口。
廖政委就对老婆说：“既然想知道煮什么，过去问问不就成了。”
马妹花纹丝不动：“要去你去，叫我去干鸟啊。”
她一说粗俗话，廖政委就不吭气了。