作者:夜九白
“把金针菇塞到牛肉卷里……嗯,停吧,这些就够了,去准备酱料……”
江小白听话的照做,把调料依次倒入碗中。
生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、少量盐……
搅拌均匀后就放到一边,然后开火,在锅里放一勺红油豆瓣酱,加入蒜末,翻炒出红油和香味来。
之后就放进金针菇肥牛卷,依次铺平,小火慢煎,在肉卷变色后翻面再煎。
火候差不多后倒进配好的料汁,开始煮,大约两分钟后开盖,撒上些白芝麻和葱花,最后大火收汁,装盘。
之所以要先把金针菇淖水,是为了减少最后烹制的时间,否则就会影响肉卷的口感。
这道菜过程非常简单,但是却荤素搭配,好看又好吃。
江小白摆盘时也很用心,把它摆的工工整整,这才看向遥新,眼带询问,“师父,可以了吗?”
遥新嗯了一声,没看她,当先回到了桌前。
江小白心中大定,那个嗯已经很能表明一些东西了,所以对他的冷漠也不当回事,端着菜跟上。
跟第一环节时一样,仍然是师父先吃,打分,然后再由大家品尝,打分。
遥新夹了一块入口,大家都看着他的动作,等他开口评价。
然而……
一口吃完,他却没停,而是又夹了一筷子。
然后又一筷子。
大家:……
“不是,遥新啊,差不多行了啊,你倒是先评分啊,这咋还直接吃上了呢!”大厨徐松谦满是无语的说。
吃了三口,感觉差不多了之后遥新就停下了筷子。
“十分。”
众人没反应过来。
过了一会儿,林江曲眨眨眼,“遥新,我没听错吧,真是十分?”
“嗯。”
林江曲闻言默然,没说话,直接伸出筷子开始夹了。
是不是十分,尝了才知道。
其他人反应慢了一拍,然后就赶紧伸筷子,等到每人夹起一块后就只剩下一个了,这时遥新直接端起盘子放到江小白面前,“尝尝。”
“噗……难得看到遥新这么体贴,都知道给徒弟留了……不是等等,你是算好数的对不对,故意把那三个吃完不给我们多留?!”
林小原打趣到一半就发现不对劲了,不禁瞪大眼睛看向遥新。
遥新面无表情,但嘴角却似乎勾了一下。
“好好吃哦,做的太少了啦。”
“难怪给十分,这个我认。”
“真的很好吃!”
对这道菜大家的评价都很不错,起初对十分的惊讶在这时也都平息了,最后大家给江小白打分时也打了十分。
其他三个艺人表现也很不错,他们都没有选难度太大的菜,再有大厨在旁提点,没有人出现翻车的情况,就连不擅厨艺的吼吼也做出了一道不错的鱼香豆腐。
顾清的酱爆鱿鱼、安久久的蒜蓉粉丝虾也都很好吃。
最后打分时,吼吼8分,安久久9分,顾清10分。
“两个都是10分啊,那最后谁是金牌大厨呢,是遥新还是徐松谦?”林江曲笑着问。
“我口味重,觉得酱爆鱿鱼吃的更爽。”
“遥新吧,我更喜欢江小白的肥牛卷,大概是我更爱吃牛肉。”
“鱿鱼味道很不错,但是端上来的时候还是觉得闻着有点腥,在味道的处理上稍有欠缺,所以客观来看还是江小白的那道更好一些。”
品菜官们发言了,他们也是最有决定权的人。
三个品菜官,两个向着江小白,所以毫无疑问,遥新拿到了奖章的奖励。
其他大厨都在笑,“遥新拿到一次可不容易,恭喜恭喜。”
“是啊,别说小白做的更好,即使是我的徒弟更好,我也要把奖让给你,这可真是不容易。”徐松谦笑道。
遥新是最不受徒弟喜欢的大厨,这一点是大家公认的,他话少,指导徒弟时冷言冷语言简意赅,偏偏他这徒弟又不是真弟子,人家那都是有名气的艺人,哪里能受得了他这态度?
不可避免的,人家就会带着些小情绪,做菜时也有些心不在焉,所以出来后的效果就可想而知了。
节目播了这么多期,这似乎还是遥新第一次拿第一,跟他相比,徐松谦就拿了两三次了,对这一次错失也不那么在意,反倒还有心情调侃他。
“我徒弟拿第一那是应该的,怎么会是你让的?”
遥新闻言不乐意了,斜睨了徐松谦一眼,冷哼着说。
“对对对,是你们应得的,第一也是应该的。”徐松谦失笑,“看得出来你是真的很喜欢这个弟子,怎么,要不要把压箱底的秘籍也教给人家?”
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第244章 菜宝
这个“秘籍”并不是开玩笑的,而是确有此事。
遥新自己编写了一个菜谱,全都是他历年来自创的一些菜式,也有些是改良后的,总之,他的这些做法都是外面找不着的。
他给自己的菜谱起名叫“菜宝”,那是他心血的汇集,在录节目时他也带着,时不时会被人提起调侃一下,算是节目里的梗了。
据遥新说,他是要找到一位中意的弟子并把菜宝送给他,不过节目拍了这么多期了,也没见谁入了他的眼。
现在徐松谦这么说也只是打趣而已,万万没想到遥新听了之后竟然点点头——
“嗯,正有此意。”
这话让一桌子的人都愣了一下,随后就是叫嚷,“我的天啊,遥新你真的要送吗?”
“哇哦,为什么我会这么激动?”
江小白看到遥新说完就从怀里取出一本书,很薄,封面是有点仿古代书籍的。
江小白看到书的第一瞬间还以为这是本《九阴真经》。
“这是我在节目里第一次把它送人,书给你,希望你能用得到。”
遥新递到江小白手中。
江小白有些迟疑,这书看着很珍贵的样子,她不知道是该接还是不该接。
不过还好,林江曲很快就解释了:“小白收下吧,你不用有心理负担,这个秘籍不止这一本,他一次印了一百本呢。”
“哈哈哈……”
大家都大笑起来。
江小白失笑,这才接了过来,“谢谢师父,我会好好保管的。”
节目到这里也就录完了,接下来众人拍完合照后就自行解散离开了。
“这档节目是提前录两期,算算时间大半个月后就可以播出了。”在路上时董冉说道:“这种节目没有什么亮点,但是你参加的好处就是显得接地气,争取多露面让大家对你的固有印象扭转一些,这样等到你的几部剧播出,应该就能有不错的效果了。”
“好,这种事冉姐你就看着安排吧。”江小白点点头。
到机场候机时,江小白就翻看着这本秘籍,一旁的玲珑也探过脑袋,“这个做法似乎和外面的不太一样,也不知道最后做出来好不好吃,但有机会的话可以去试试。”
“好啊,等到剧组的工作结束,你就可以和明珠一起研究菜式了。”江小白笑着说。
“对了小白,这两天粉丝群里对你的手绳讨论度很高,那些收到手绳的粉丝快要把它吹爆了,其他人都很羡慕呢。”玲珑突然间想到了什么。
“不止粉丝群,微博上也引起了一小股讨论热潮。”董冉说着也觉得好笑。
江小白前后抽了几次奖,有微博上的,也有给粉丝们的专属福利,东西收到后大家都知晓了好处,有些人就激动之下发到了网上,各种夸奖手绳的功效。
但在“科学论”的今天,这种话在大部分网友看来都是吹嘘之言,是他们对偶像的盲目崇拜,所以有人嗤笑有人反驳,这样一来反倒有了点热度。
当然,这个热度也只是让一小部分的人看到了而已,距离登上热门热搜还差的远。
“嗯,这个在最初发福利之时就能预料到了。”江小白说着就想到了什么,“对了,粉丝们可以夸,但千万不能因为这个跟人互撕起来,没那个必要。”
“这个我知道,已经告诉明珠还有两位团长注意了,不会让这种事上升到你这里,影响你的名誉。”董冉嗯了一声。
几人下了飞机,周海已经驾车在外面等了,她们朝外走时就看到前面有很多人围着,拿着手机似是在拍照,但人群中是谁却看不清。
董冉皱眉,“怎么回事,不会又遇到什么大明星了吧?”
“我去看看……”玲珑说着就小跑过去了,待了一会儿就返回,“那好像是个网红,被路人看到就给堵住了,正在给他拍照。”
“网红?”董冉听了有些无奈,“现在有些网红那是真的红,就连一般的明星都比不过。”
“因为网红更接地气吧,通过各种软件可以和观众互动,容易聚集粉丝,不像明星那些高不可攀。”江小白说。
知道是个网红后她们就没有再去关注了,准备快步离开这里,但这时江小白却听到有人在大叫她的名字。
“啊——天啊,你快看,那真的是江小白!”
“竟然真的是?我还以为你是认错了。”
那是两个女孩子,她们似乎以为看错人了,就想着叫一声看看反应,没想到前面江小白一行人全部回头了。
江小白参加节目的拍摄,造型是让季文特意做的。
她还在拍《电竞法王》,为了保持新鲜感,季文就没有让她用黑直长发录美食节目,而是给她弄了个编发,前面刘海的位置是编着小辫子左右分开,后面的头发还散着,但在发尾却烫了个弧度,有一点内扣。
这样的发型显得有点可爱甜美,也很减龄。
录节目时穿的是一件米黄色的长袖连衣裙,不过现在江小白是穿着黑风衣外套的。
没有戴口罩和墨镜,但却在头上戴了一顶宽沿黑帽,只要低下头,没有人能看到她的脸。
但是此时一回头,脸就露出了大半,一下子就被那两个女孩认了出来。
她们尖叫了一声,就激动的跑了过来,给江小白要签名。
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