七零女国手,甜爽日常 第84章

作者:孟青舟 标签: 重生 爽文 年代文 日常 先婚后爱 穿越重生

  这样,就不用两个班的学生,把一个教室给挤得水泄不通,还有的趴在教室窗口上,就为了借点光的。

  校长和老师都对谈礼表示感谢,谈礼直接摆摆手,不是为他们,他主要是不想叫南南那么挤。

  这么热的天,他去教室就看见,一整个教室挤得密密麻麻,人挨人,连下脚的地儿都没有,南南坐在最后一排,被挤到墙角处,只有半拉身子能趴在桌子上,勉强能写字!

  太热了,不行,还得弄大风扇来。

  两个教室的灯全都装好,正好到了端午节。本地的习俗就是包粽子,自家包。

  有用苇子叶包的,也有用苞谷叶包的,当然也有用粽叶包的,不过本地粽叶少,得跑很远去找。

  再者粽子得用糯米包,糯米多贵啊,也不是谁家都舍得包的。

  于是就也有人用小米、大黄米、红豆之类的来包粽子,反正是那个意思就行了,过年吃饺子,那也不是家家户户都吃得起白面饺子,红薯面二合面,有的吃就不错了,没人会挑拣。

  端午节正好是周六,学校也没给放假,刚放完麦假才一周多呢,又是高考班,放啥假啊,在学校学习才是最实在的。

  那知识点思维导图和配套的复习笔记、母题,多好的东西,不抓紧时间掌握,简直是在浪费生命!

  周五晚上,谈老太就开始泡糯米了,问沈南星想吃什么粽子。

  这边一般都是白粽子,或者是加红豆进去。

  沈南星想了想说:“包豆沙蜜枣的吧。听说南方更爱吃肉粽,会在粽子里包排骨或者五花肉、火腿、咸蛋黄。”

  后世的粽子和月饼,那叫一个五花八门,什么口味的都有,甚至还有包泡椒鸡爪、香菜牛肉以及各种海鲜干货当馅料,还有各种想都想不到的口味。

  沈南星也就是这么一说,其实包各种肉粽应该也是在生活条件好了之后的,毕竟这年代,糯米都吃不起呢,更别说拿五花八门的肉类当馅料了。

  但让沈南星没想到的是,谈老太还真给包了好几种。

  豆沙蜜枣粽、排骨肉粽、五花肉粽、鲍鱼虾仁粽、海参瑶柱粽,谈老太还无师自通地把肉粽和海鲜粽子中,都加了咸蛋黄。

  排骨和五花肉都是赵立业弄来的,主要是谈礼说,南南想吃肉粽子,要好的排骨和五花肉,给钱叫赵立业买。

  钱么,赵立业收了,但买回来的排骨和五花肉,远远超出谈礼要的数量,还都是留的最好的。

  干货海鲜则是陈国栋从家里拿的,用他的说法就是,这些玩意儿都是别人送给他爹的,但做出来难吃的很,搁家里都快要发霉了。

  不仅如此,他还顺了他爹的两瓶好酒,还有那整盒整盒的蜂蜜蜂皇浆啥的,一起拿过来,说端午要在这儿蹭饭。

  李远航呢,他给拎了一大桶的棉籽油。

  棉籽油作为棉花的副产品,是这个年代农村主要食用油的来源。

  如今农业种植都是计划种植,也就是说上面要求种什么就要种什么,不能随便更改计划种油料作物的。

  就像沈南星所在的栾宋大队,秋季主要就是种植冬小麦,夏季则主要种植棉花、玉米、红薯,以及少量的黄豆,绿豆油菜等等多是种在开垦出来的荒地,或者是地头沟边,小规模种植。

  每年能够用来榨油的黄豆,非常少,这还是因为要给牲口喂豆粕增加营养才会种一些的,并非是单单为了吃油。

  生产队分给各家吃的油,一般都是棉籽油,棉籽油作为棉花的副产品,不需要单独种,可谓是一举两得。即便是棉籽油,一家一年往往也就只能分到三四斤。

  这年头可没有谁会嫌弃棉籽油不好,只要是油,那都足以叫人两眼冒光。

  李远航他爹就是棉纺厂的,他想弄到棉籽油可太容易了,就给提了一大桶过来。

  十几二十年后,棉籽油就会逐渐从人们餐桌上淘汰,主要是因为人们生活条件好了,种植其他油料作物的也多了,可选择的食用油种类太多。而棉籽油的味道,并没有那么好。

  再加上食用棉籽油会导致断子绝孙的说法盛传,以及棉花虫害肆虐,种植过程中需要打特别多防治虫害的农药,人们也担心农药会在棉籽中富集残留。

  反正各种原因,导致棉籽油从人们的餐桌上退出。

  但实际上,会对人体有害的是粗制棉油,也就是粗加工出来的毛棉油,里面会含有大量棉酚,会导致不育等后果。

  但精炼的棉籽油,是会去除掉棉酚的,可以正常食用,营养价值也不低。

  棉籽油在北方地区的食用已经有上千年历史,在解放后也一直是最主流的食用油。

  不管以后会怎样被人嫌弃,现在绝对没人嫌弃棉籽油,李远航给提的这一大桶,起码有四五十斤。

  谈老太也是被唬了一跳,非不要,叫他拿回去,李远航死活不肯。

  陈国栋就帮着把油提进屋里放着,叫谈老太放宽心,这东西不是啥稀罕的。

  谈老太也是无奈的很。

  这几个也都是知道谈老太手艺好,端午这天是说啥都要来蹭一顿饭的。

  沈南星和谈家耀都在学校上课,如今的学校是没有固定一周放两天假的,正常都是单休,高考班压根就不休息。

  一大早的,陈国栋三人就各自拿着东西来了,谈礼正在测试他新做的风扇,扇叶他给调整了一下,原来的扇叶转得快,但是风却不是很大,调整了一下扇叶形状之后,就好多了。

  为了防止不小心碰到高速旋转的扇叶,他还给外头加了个罩子。

  这风扇还会摇头,巨大的风扇放在院子里,摇头吹风,这么大的空间,风力依旧不减。

  “这风扇给讲台上放一个,教室里就凉快了。”谈礼说道。

  教室里太多学生,大夏天的,热就不说了,关键是汗味儿重,那味道,实在是难闻。

  沈南星不会当着别人的面说什么,但私下里会跟谈礼抱怨说,人太多味道太重,熏得她头晕。

  陈国栋道:“这放在讲台上,能吹到教室后面吗?”

  谈礼点头:“能吹到。不过我就是测试一下这个电机行不行。行的话,我打算给改两个吊扇出来。”

  现在其实已经有厂家生产吊扇了,但同样的供不应求,压根儿就没得买。

  当然了,非要去买,那去庆市去省城,只要肯花钱肯找人,那也是能买到的。

  不过对于谈礼来说,他第一想法不是买,而是自己做。

  赵立业忍不住说:“等你弄出来,估计要不了几天就高考了。”

  “能吹一天是一天嘛。再说了,南南考试说不定也就在学校教室里考,有吊扇吹着,考试也能凉快一些。等南南考上大学以后,吊扇就捐给学校用呗。”

  陈国栋竖起大拇指,但又小声问:“嫂子去上大学了,那你咋办?”

  谈礼莫名其妙看了陈国栋一眼:“我当然也去啊!南南来上高中考大学,都带着我和奶奶,怎么,你觉得她去上大学,就不带我们了?”

  陈国栋:“……”

  赵立业:“三哥你就不打算考大学吗?”

  谈礼也很遗憾:“错过今年的高考报名了,要不然我跟南南考一个学校就好了。不过我明年再考也一样的。”

  李远航就说:“三哥高中知识都学得滚瓜烂熟,啥时候考都能考上。”

  此刻的谈礼,完全不知道,他其实没法参加考试,并不仅仅是错过今年的高考报名的原因。

  他的户籍档案资料都还在部队呢,就算是要参加高考,那也得从部队参加。

  “行了,风扇就开着吧,走,咱们去帮奶包粽子,奶说你们拿来的东西太多了,她又去多买了些糯米,打算多包一些不同口味的粽子。”

  “粽子还能有啥口味的……”

  很快,他们就见识到了。

  陈国栋和李远航,一个煮粽子叶,一个泡发干贝鲍鱼海参这些干的海货,赵立业帮着切五花肉,谈礼剁排骨。

  谈老太准备各种香料,熬煮酱油,腌制五花肉和排骨。

  还要做红豆沙,得煮豆,火候得掌握好,不能煮太湿,但也不能给煮糊了,煮好了还要碾碎加糖翻炒成豆沙。

  当然还要煮咸鸭蛋,煮好之后把蛋黄和蛋白分离。

  最后才是包粽子。

  从一大早,忙到大中午。

  沈南星他们几个放学一起回来的时候,包粽子的材料也才刚准备好,还没下手包呢,几个人就累得不行。

  谈礼拿着自己刚包的粽子叫沈南星检阅,看看包的形状好不好看。

  沈南星不断点头,谈礼手是真巧,只要他想,就没有他不会做的。

  刘兰香不会包,主要是在家里没有包过。

  她从小到大,连纯糯米的粽子都没吃过,更别说是谈老太这样,准备了这么多丰盛馅料的粽子了,简直是大开眼界。

  谈家耀和宋建义是完全不会,也跟着学。

  倒是梁嘉年,看一眼很快就上手了,包得又快又好,谈老太一个劲儿地夸。

  沈南星也洗手包了几个。

  她以前也没包过,但手笨的人当不了外科医生,包粽子也不是多难的活,包两个就上手了,她包出来的形状更加规整漂亮。

  她包,谈礼在边上给她缠线,还十分心机地给线上做了记号,南南包的这几个都归他,谁都不准跟他抢!

  只是包了几个,谈礼就叫沈南星别包了,那粽叶没煮好还有些扎手,包排骨粽子的时候,排骨茬子不小心扎到沈南星的手,都给扎冒血了,伤口是小,可肉都是腌制过的,咸的,刺激到伤口那多疼啊。

  反正沈南星已经包了几个了,谈礼就说什么都不让她再包,拉着她去洗手。

  赵立业话不多心思不少,见刘兰香不会包,就说他学会了,手把手地教刘兰香。

  “哎不对,底部这里的叶子折起来,要留一段,等会盖上面……对,手捏住这里就不会散了……对对,我帮你缠线……”

  陈国栋和李远航鄙夷地看着借机摸班长手的赵立业。

  李远航还在桌子下面踹了赵立业一脚:“我说,别占班长便宜啊。”

  刘兰香也看过来。

  赵立业一脸无辜:“班长,我这是在教你包粽子。”

  刘兰香瞪赵立业一眼:“我会了,不用你教了。”

  “过河拆桥啊班长,不带这样的。”

  但刘兰香说什么都不肯再叫赵立业手把手地教她。

  赵立业气得咬牙,走过来狠狠地踩了李远航一脚,踩得李远航原地暴跳:“班长你管管不,你管管不!”

  梁嘉年一边包,一边忍不住笑。

  陈国栋懒得搭理他们这些二货,他在发愁一件事,也不知道要怎么说。

  赵立业瞧见陈国栋在看沈南星,他也看了过去。

  谈礼正捏着一颗蜜枣送到沈南星嘴边,笑得阳光灿烂,非要叫她尝尝。

  那俩人,不得不说,真是太般配了。

  赵立业手上还沾有腌肉的酱油,他抬胳膊碰了碰陈国栋:“栋子,看啥呢?你该不会是……还没死心吗?不是吧哥们儿,你咋这么想不开呢,真当三哥以前的话是开玩笑呢?”

  陈国栋一愣:“说什么呢你?”